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作 者 ：唐岚;姜燕清;计燕萍;马列峰;单伟光;

期 刊 ：浙江工业大学学报 2016年 05期 页码：519-523

关键词：秋茄叶；总黄酮；大孔吸附树脂；纯化；抗氧化活性；

摘 要 ：研究秋茄叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺及其抗氧化活性.以总黄酮吸附量和解吸率为指标,考察大孔树脂纯化秋茄叶总黄酮的最佳工艺条件.采用DPPH自由基、还原力体系,检测了秋茄叶总黄酮的体外抗氧化活性.结果表明:HPD722树脂纯化效果最佳,经最佳工艺条件纯化后,提取物中总黄酮质量分数可达77.48%.秋茄叶总黄酮具有良好的清除DPPH自由基活性和还原能力,EC50分别为21.8μg/mL和1.09mg/mL.HPD722树脂纯化秋茄叶总黄酮的效果显著,秋茄叶总黄酮具有较强的抗氧化活性.

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