作 者 ：张浩科Organ-单位: 新疆医科大学
期 刊 ：新疆医科大学 2011年 01期 页码：59
关键词：毛头牛蒡子；提取工艺；化学成分；牛蒡苷；抗氧化活性；抑菌活性；
摘 要 ：目的：通过对毛头牛蒡子化学成分及其抗氧化、抑菌作用的研究,为进一步研究毛头牛蒡子的药理功效,合理开发利用毛头牛蒡子提供基础研究资料。方法：(1)分别从提取方法,提取溶剂及溶剂用量三个方面对毛头牛蒡子中的牛蒡苷的提取工艺进行考察,选择最佳的提取工艺。(2)通过高效液相色谱法对毛头牛蒡不同部位的牛蒡苷及牛蒡苷元进行测定,确定牛蒡苷的富集部位；(3)对毛头牛蒡子醇提物进行分离纯化得到牛蒡苷单体。(4)应用两种抗氧化模型(清除DPPH自由基、超氧阴离子的活力作用),对毛头牛蒡子乙醇提取物不同极性溶剂萃取部位进行抗氧化活性的筛选；(5)用96孔板法对毛头牛蒡子乙醇提取物不同极性萃取部位进行抑菌活性的筛选...