全 文 ：中国农学通报 第 ! 卷 第 # 期 !$$% 年 # 月
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芦笋(!#$%$&’ ())*+*,$-* L.)又称石刁柏!是百合
科天门冬属(./$%$&’ L.)多年生草本植物[1] 原产于
欧洲东部地区! 主要是高加索山脉附近和西伯利亚
地区!已有 2000多年的种植历史 野生种主要分布
于欧洲大陆#北非#中亚等地[2~4] 16世纪荷兰首先形
成栽培种 18世纪后芦笋的育种研究才正式开始!但
是研究进展非常缓慢 究其原因!主要是由于芦笋种
间生殖隔离#倍性多样化#抗性种质资源的缺乏造成
的 近年来世界各国均有栽培!其育种研究得到快速
发展!单交种#双交种#三交种#无性系杂交种#全雄
杂交种#多倍体等新品种不断涌现[5~7] 芦笋一次种植
多年采收! 品种的好坏直接影响多年生长周期下的
产量和品质 从 1984年潍坊市农业科学院一直致力
于芦笋高产#优质及抗性育种等相关技术的研究[6~8]!
相继推出了$ 鲁芦笋一号%#$ 芦笋王%和$ 97!2%等优
良品种 为了更好地促进中国芦笋的国产化及产业
化! 拉动中国农村经济发展! 增加芦笋出口创汇力
度!于 2002年承担了$ 国际芦笋联合试验%!期望从
众多的种质资源中筛选出抗病材料! 同时为亲本选
配及有效地预测杂种优势提供依据 笔者就针对 42
份芦笋材料的 6个农艺学性状进行了 3年的考查和
记录! 通过相关性分析等方法对芦笋主要经济性状
影响芦笋产量性状的相关性分析
李 霞!刁家连!张元国!李书华!李 芳!杨 林
(潍坊市农业科学院!山东 261041)
摘 要!对芦笋的 # 个农艺学性状指标进行相关性分析!并对产量和一级笋率进行了多重比较 结果
表明!影响芦笋产量的重要因子有茎粗#株高和茎数 影响芦笋一级笋率的重要因子有茎粗#株高#产
量 植株越高!产量越高!一级笋率也越高 茎粗#株高#茎数构成芦笋产量#品质特性!同时也是新品
种选育的必备性状 通过对产量和一级笋率的多重比较发现!全雄品种在产量#一级笋率和其它农艺
性状方面明显优于其它常规种!因此芦笋全雄品种的选育已成为目前芦笋育种的重中之重
关键词!芦笋$农艺学性状$相关性$多重比较
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基金项目!国家计委高技术产业化示范工程项目$ 芦笋优良新品种培育高技术产业化示范工程%(2003EC00022)第一作者简介!李霞!女!1976年出生!山
东莱芜人!硕士研究生学历!助理研究员!主要从事芦笋遗传育种的研究 Tel&0536-8258808!E-mail:scaulxyl@ 163.com 收稿日期!2005-01-11!修回日期&
2005-01-18
园艺园林科学 !#’ ’
ChineseAgriculturalScienceBulletinVol.21No.62005June
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2004年观察记录不同材料整个生长发育期间的相关
形态学性状!选取如下 6个指标茎数#茎粗#株高#
第一分枝高度#产量#一级笋率$ 对原始数据或标准
化后数据利用 SPSS FOR W INDOW S (Version 10.0)
软件进行相关性分析!同时!对产量%一级笋率进行
多重比较等统计学分析[9,10]&
7)8)7 催芽 将所有材料的种子分类别用水淘洗干净
后!浸泡于 25~28!水中 48h!中间冲洗 1~2次!同时
换水& 种子吸胀后于 25~28条件下保湿催芽& 为防
止闷种!每天用清水冲洗 1~2次!当种子有 10% 左右
出芽时即可播种&
7)8)8 育苗 用营养钵育苗& 营养土一般用过筛非种
植芦笋的客土和腐熟的有机肥配制而成! 客土和腐
熟堆肥或厩肥的比例为 3:1(以体积计)& 营养钵要求
高 7~10cm !上口径 7~10cm &
7)8)9 播种 播种前 1d即 2002年 4月 19日营养钵
浇足底水!4月 20日将单粒种子点播于营养钵中!随
即盖上营养土!厚度为 1.5~2cm &
7)8): 移栽 2002年 6月底将育好的苗子(3~5根茎)
定植!沟中施有机肥!根深 15cm !设 3次重复!株距
25cm !行距 180cm & 移栽后及时浇水!土壤相对湿度
保持在 60%左右&
的构成因子及其影响因子进行评价!为芦笋丰产%品
种选育和芦笋资源的有效利用提供参考和依据&
! 材料与方法
7)7 实验材料 此项实验所用材料共 42份! 均取自
潍坊市农业科学院&材料名称与来源见表 1&其中!美
国 22份%德国 6份%荷兰 4份%意大利 3份%新西兰 3
份%法国 2份%西班牙 1份%加拿大 1份&
7)8 实验方法 将所有的材料种于潍坊市农业科学
院寒亭区试验场& 试验小区共 0.23hm 2!3次重复!随
机区组设计 !株距为 25cm !行距 180cm & 于 2002’
7)8); 田间管理 采笋前的准备#认真清园($松土
消毒(%施肥培垄$ 采笋期间的田间管理&浇水(’
排涝((清除杂草$ 采笋结束后要及时进行放垄!并
选择晴朗天气时进行$ 每年 3月中%下旬将越冬地上
茎拔除干净!将地上部枯枝落叶清扫彻底一并烧掉!
然后进行地面消毒%培垄等工作$
结果与分析
选取供试材料 6个农艺学指标茎粗(X1)%第一
分枝高度(X2)%株高(X3)%茎数(X4)%产量(X5)%一级笋
率(X6)进行测定!由此得到标准化数据$
8)7 产量和一级笋率的方差分析及多重比较 一般
生产上一级笋的标准是笋体鲜嫩!形态完整良好!
包头紧!长度为 14~18cm !直径(以基部横面的最大与
最小直径平均值为准)1.0cm 以上$ 对获得的 42份材
料的产量和一级笋率进行方差分析和多重比较!比
较了各材料间产量和一级笋率差异的显著性! 具体
结果见表 2$ 方差分析表明 42份材料的产量和一级
笋率间差异显著!F值分别为 4.090%5.510$
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26!27!34!32!42!16!29!18!36之间没有显著差异
但与其它材料相比较其一级笋率较高#特别是 25!4
与 39!11!30!8!7!22!6!40!15!31!14!3!9一级笋率
在!=0.01水平上存在显著差异说明差异已达到极
显著程度$
综上所述从产量上看2%22的产量最高其次为
29!36!24!26!23!25!42!35!27!32!9!18!21!34& 而
39%38%4%5%6%10%13%31%8%17%19%40等相对较低$在
一级笋率比较中25%4%23%20%24%26%27%34%32%42%
16%29%18%36的一级笋率相对较高而 6%40%15%31%
14%3%9%17%12%13%37%38%5%10%21一级笋率相对较
低$ 综合产量和一级笋率两个性状25%23%24%26%
27%34%32%42%29%18%36的品质较好$ 4和 20为紫芦
笋虽然它们的一级笋率高限于茎数相对偏少所
以产量不如上述几个品种但由于它们食用时味甜
口感较好深受人们的喜爱$
!.! 相关性分析 对芦笋的 6个农艺性状进行相关
性分析(表 5)发现芦笋产量(X5)性状与茎粗(X 1)%株
经多重比较后得到任意两份材料之间的产量和
一级笋率差异显著性 (见表 3% 表 4)$ 由表 3知在
=0.05水平上28产量与除 22之外的 40份材料存
在显著性差异&22%29%36%24%26%23和 25的产量无
显著性差异 但是与 31%8%17%19%40材料间存在显
著性差异&在 #=0.01水平上品种 28%22与 29%36%
24%26差异不显著说明这些材料之间的显著性水平
没有达到极显著的程度&28%22%29%36%24%26之间产
量无极显著差异 但与 8%17%19%4产量有极显著差
异$ 依此类推(凡有一个相同标记字母的即为差异不
显著凡没有相同标记字母的即为差异显著)$
由表 4知 在 $=0.05水平上 25%4%23%20%24%
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高(X 3)和茎数(X 4)3个性状均呈极显著正相关!相关
系数依次为 0.5450.7910.713!表明茎粗株高和茎
数是影响芦笋产量的主要因素# 同时!与一级笋率显
著相关的有茎粗(X 1)株高(X 3)产量(X5)!相关系数
分别为 0.4250.4210.395!说明一级笋率与茎粗株
高产量具有相同的变化趋势$ 在其它性状中与株高
呈极显著正相关的有茎粗(X1)%第一分枝高度(X2)茎
数(X4)$ 另外!茎粗(X1)与第一分枝高度(X2)呈显著正
相关(0.337)!说明芦笋茎越粗!第一分枝越高$
! 讨论
产量和一级笋率是评价芦笋质量的重要指标$ 提
高产量和一级笋率毋庸置疑是芦笋重要的生产和育
种目标$ 目前!在生产实践中一般用生育指数(茎粗
株高和茎数三者的乘积)估计翌年的产量[11]$ 一般当
年生育指数愈高!翌年产量也愈高!反之就低$ 笔者
选取了 6个农艺学性状指标进行大田测定并以产量
为重点做了相关性分析$
田间实验相关分析表明&芦笋产量与茎粗%株高
和茎数均呈极显著正相关! 相关系数依次为 0.528%
0.785%0.759!茎粗%株高和茎数是影响芦笋产量最主
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途径争取高产! 适宜插秧期为 5月上中旬 密度以
30cm!13.3~20cm 每穴 3~5株为宜!
8.9 科学施肥 该品种耐肥 应适当增加施肥量特
别要增施磷钾肥! 一般底肥施碳铵 375~450kg/hm 2
二铵 150kg/hm 2# 插秧后 10d左右追施分蘖肥 施碳
铵 375~450kg/hm 2 硫酸钾 75~90kg/hm 2#6月中旬再
分两次追施蘖肥施碳铵 525~600kg/hm 2#7月上中旬
施尿素 75~105kg/hm 2做穗肥#齐穗期可看情况补施
粒肥尿素 22.5~37.5kg/hm 2#灌浆期喷施磷酸二氢钾
等生物激素延长叶片的功能期促籽粒灌浆增加
穗粒数提高千粒重!
8.8 合理灌水 小水插秧 大水缓秧 分蘖期保持
3~5cm 的水层在分蘖末期到穗分化前根据稻苗生
长情况适当进行烤田灌浆期结实期既要保证必要
水层又要定期落干见湿见干以利土壤通气以气
养根以根保叶活棵成熟收获前 7~10d停水并适
当推迟收获期!
8.% 综合防治病虫草害 插秧前 5~7d用丁草铵$稻
无草各 3~3.75kg/hm 2兑水喷雾进行插前封闭 来不
及封闭的地块插前撒施农思它 3kg/hm 2 或插秧后
7~10d随第一次蘖肥施药防除杂草#6月下旬用蟓甲
净 3kg/hm 2兑水喷雾防治稻水蟓甲6月下旬到 7月
初$8月初分两次用杀虫双 3kg/hm 2兑水喷雾防治二
化螟抽穗前 5~7d用三环唑$井岗霉素和瘟曲克敌
各 3kg/hm 2兑水 225kg喷施防治稻瘟病$稻曲病和纹
枯病!
参考文献
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要的 3个因素! 以产量为因变量茎粗$株高和茎数
为自变量建立的回归方程 Y-706.851+5.835X3+19.
541X4+217.508X1表明% 当 3个自变量中的其它两个
保持平均水平株高(X3)$茎数(X4)和茎粗(X1)各自变
量每增加一个单位 产量分别增加 5.835$19.541和
217.508! 回归方程不仅体现了芦笋茎粗$株高$茎数
与产量的关系而且用以测产较生育指数更为准确!
另外茎粗$株高$产量 3个变量与一级笋率显著相
关相关系数分别为 0.425$0.421$0.395说明一级笋
率与茎粗$株高$产量具有相同的变化趋势茎越粗
植株越高产量越高一级笋率也越高! 茎粗$植株高
度$茎数构成芦笋产量$品质特性因此品种选育时
要综合考虑 3个性状的影响 将提高芦笋产量与品
质结合起来!
在自然条件下雌雄株的比例为 1:1也有罕见的
两性花同株现象! 二者之中雄株生长旺盛$品质好!
1974年Dore[4]获得单倍体植株通过人工加倍首次
得到超雄株1977年获得了全雄一代杂种成为芦笋
全雄品系研究的起点! 之后许多国家如意大利$荷
兰等国家相继成功推出自己的全雄品系! 笔者对搜
集的 42份芦笋材料进行了产量$一级笋率等农艺学
性状的测定 通过产量和一级笋率的多重比较发现
全雄品种在产量$ 一级笋率和其它农艺性状方面明
显优于其他常规种! 另外对于紫芦笋相比较而言
由于茎数偏少所以产量不如全雄品种但是它们的
一级笋率较高而且食用时味甜口感较好因此推
出之后深受人们的喜爱! 从产量育种和品质育种的
角度看 全雄品种和紫芦笋品种的培育将继续成为
广大芦笋育种工作者努力的方向!
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