作 者 ：卢孔旭Organ-单位: 浙江工业大学
期 刊 ：浙江工业大学 2011年 06期 页码：62
关键词：牛蒡子；牛蒡子苷；牛蒡子苷元；β-葡萄糖苷酶；发酵；
摘 要 ：牛蒡子为菊科草本植物牛蒡(Arctium lappl L.)的干燥成熟种子,是我国传统中药。药代动力学等多项研究表明,牛蒡子中的主要活性成分是牛蒡子苷和牛蒡子苷元。但是它们在牛蒡子中的含量低,不易制备得到。所以,如何高效制备牛蒡子苷和苷元是人们一直追求的目标。本文通过乙醇回流和硅胶柱层析分离纯化,微生物发酵等的方法开展了对牛蒡子苷和牛蒡子苷元制备的研究工作。主要的研究工作如下： 首先,开展了牛蒡子的初提和牛蒡子苷及其苷元的提取的研究。用乙醇回流法提取牛蒡子,研究表明牛蒡子的提取的最佳的乙醇回流条件为：乙醇浓度80%,回流3次,回流时间1h,加8倍溶剂量。将醇提液浓缩后得到的浸膏烘干,用二...