全 文 ：收稿日期:2014-11-30; 修订日期:2015-04-16
基金项目:国家自然科学基金科学部主任基金项目(No． 31240045)
作者简介:刘 遥(1989-)，男(汉族)，湖北荆州人，南方医科大学在读硕
士研究生，主要从事药用资源植物的开发与利用研究工作．
* 通讯作者简介:谢 扬(1963-)，男(汉族)，湖南邵阳人，南方医科大学
药学院教授，硕士研究生导师，博士学位，主要从事药用资源植物的开发
与利用研究工作．
过山枫与异形南五味子和买麻藤的生药学鉴别
刘 遥1，田立文1，谢 扬1* ，张宏伟2
(1．南方医科大学药学院，广东 广州 510515; 2．南方医科大学中医药学院，广东 广州 510515)
摘要:目的 通过对过山枫、异形南五味子和买麻藤三者的生药学比较，为过山枫的鉴定和资源利用提供科学的依据。方
法 性状鉴别茎的大小、表面、断面特征;显微鉴别茎横切面的显微结构与粉末中晶体、石细胞、纤维的形状;利用薄层色
谱(TLC)和化学鉴定反应比较甲醇提取液的主要化学成分组成。结果 过山枫的主要特点是栓皮易脱落，栓皮外侧有石
细胞层，TLC法可检测出扁蒴藤素斑点。结论 性状鉴别、显微鉴别、化学反应鉴定与 TLC 鉴定的方法准确可靠，鉴定结
果可以作为过山枫的鉴定和资源利用的科学依据。
关键词:过山枫; 性状鉴别; 显微鉴别; 理化鉴定
DOI标识:doi:10． 3969 / j． issn． 1008-0805． 2015． 07． 047
中图分类号:Ｒ282． 5 文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2015)07-1655-02
The Pharmacognostical Identification Studies on Celastrus aculeatus，Kadsura heteroclita
and Gnetum montanum
LIU Yao1，TIAN Li-wen1，XIE Yang1* ，ZHANG Hong-wei2
(1． School of Pharmaceutical Sciences，Southern Medical University，Guangzhou，510515，China;2． College of
Traditional Chinese Medicine，Southern Medical University，Guangzhou，510515，China)
Abstract:Objective To provide the scientific basis for the utilization and identification of Celastrus aculeatus Merr． by compa-
ring the pharmacognostical studies among Kadsura heteroclita (Ｒoxb．)Craib．，Gnetum montanum Markgr． and Celastrus aculeatus
Merr． ．Methods The size，surface and transverse － section characters of stems were described in the method of morphological i-
dentification． The microscopic identification was employed to observe the shape of fiber，stone cells，calcium oxalate crystals and
the microstructures of stem transverse － section． The thin － layer chromatography(TLC)and the chemical identification were also
employed to identify the main ingredients of the methanol extracts． Ｒesults The main distinguishing features of Celastrus aculeatus
Merr． were confirmed:the layer of cork was easy to fall off and surrounded by stone cells． Pristimerin was identified by TLC． Con-
clusion The morphological identification，microscopic identification，chemical identification and TLC identification were reliable．
The results could referenced for identifying and utilizing Celastrus aculeatus Merr．
Key words:Celastrus aculeatus Merr．; Morphological identification; Microscopic identification; Physical and chemical i-
dentification
过山枫 Celastrus aculeatus Merr． 是卫矛科南蛇藤属(Celas-
trus)植物，在我国主要分布于云南、广西、广东等地，生长于海拔
100 ～ 1000m的山地灌丛或路边疏林中，少见人工栽培［1］。其性
凉，味苦、辛;清热解毒、祛风除湿、消肿解毒等功效，民间多用其
藤茎的水煎剂或外敷来治疗类风湿性关节炎(Ｒheumatoid Arthri-
tis，ＲA)、风湿痹痛等病症［2，3］。
笔者在对过山枫的资源调查中发现，买麻藤属植物买麻藤，
因为以藤茎入药，亦有祛风除湿、舒经活络之功，容易与过山枫相
混淆。南五味子属植物异形南五味子以“广东海风藤”之名收录
于《广东省中药材标准》第一册，因其藤茎可见粗针状导管，吹烟
可穿过，因此也常被冠以“过山风”之名。三种药材分布范围重
叠、功效相似、入药部位均为藤茎，在市场上常被混淆使用。目前
三种药物之间未见有明确和系统的区别鉴定方法。所以本实验
从药材的性状、显微结构、理化性质三个方面，对过山枫、异形南
五味子和买麻藤进行生药学鉴定，为过山枫的鉴定和资源使用提
供科学依据。
1 材料与仪器
过山枫 Celastrus aculeatus Merr． 采自广东南部，经华南植物
园叶华谷教授鉴定，样品存放于华南植物园标本室。异形南五味
子购自广东从化神岗，经南方医科大学中医药学院药用植物鉴定
教研室马骥教授鉴定，为木兰科南五味子属植物异形南五味子
Kadsura heteroclita ( Ｒoxb．) Craib． 买麻藤 Gnetum montanum
Markgr．采自广东增城，由张宏伟副教授鉴定。
PM －2135 型切片机，Nikon coolpix 4500 数码相机;Nikon E-
clipse E600 生物显微镜，OLYMPUS(COVEＲ － 018)体视显微镜，
暗箱式薄层色谱摄影仪 GoodSee － II(上海科哲生化科技公司)。
硅胶板 GF － 254(青岛海洋化工厂)。实验使用试剂均为分析
纯，扁蒴藤素、丹叶大黄素对照品为自制。
2 方法与结果
2． 1 性状鉴别 对三者藤茎的形状、色泽、气味、大小、质地、断面
特征进行鉴定。比较结果见表 1。
2． 2 显微鉴别 三者干燥的藤茎软化处理、脱水后，按常规石蜡
切片法制作成约 14 μm的切片，番红 －固绿染色、封片。过山枫
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LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2015 VOL． 26 NO． 7 时珍国医国药 2015 年第 26 卷第 7 期
(见图 1)与异形南五味子、买麻藤茎横切面的特征比较如下:
表 1 过山枫与其易混品藤茎的性状比较
过山枫 异形南五味子 买麻藤
①外皮灰褐色。栓皮
薄，常鳞片状剥落，栓
皮内面鲜黄色。
①外皮灰褐色，不规则纵
皱明显。栓皮内面有粘
性。
①外皮黑褐色，可见膨大
的茎节。皮孔多呈黄白
色麻点。
②质硬。 ②质硬。 ②质轻。
③皮部红棕色;木部较
类白色，针状小孔轮状
排列。髓部较小，深褐
色。
③皮部棕褐色;木部类白
色，密布的粗针状小孔，
轮状排列。髓部小，红棕
色。
③皮部深褐色;木部灰褐
色，有 2 ～ 4 层棕褐色环。
有多数小孔放射状排列。
髓部较小，灰褐色。
④气微，味微苦、辛。 ④气微，味微辛。 ④气微，味淡、微苦。
2． 2． 1 过山枫 ①木栓层细胞 5 ～ 7 列，细胞扁平、排列紧密;外
侧可见石细胞断续排列成环。②皮层类圆形薄壁细胞排列紧密;
有散在的草酸钙簇晶，偶见石细胞。③韧皮部细胞排列疏松;形
成层呈波浪环状。④木质部导管大小悬殊、多散在，周围较规整
地排列木纤维;木射线由 1 列薄壁细胞组成。⑤髓部最外侧 4 ～
7列厚壁细胞，中间疏松排列薄壁细胞;周围厚壁细胞中可见草
酸钙方晶。
2． 2． 2 异形南五味子 ①木栓层细胞 4 ～ 5 列。②皮层类圆形薄
壁细胞排列疏松;有多数嵌晶石细胞散在。③韧皮部可见大型分
泌腔断续成环，腔内充满灰棕色物质;韧皮射线为 1 列含棕色物
质的细胞;形成层类圆形。④木质部导管散生，偶见草酸钙方晶。
⑤髓部可见环髓纤维，可见嵌晶石细胞。
2． 2． 3 买麻藤 ①木栓层细胞数 10 列，偶见散在的石细胞;内侧
可见 1 列石细胞断续排列成环。②皮层类长方形薄壁细胞排列
疏松。③韧皮部细胞不规则、排列疏松;韧皮射线中有石细胞群
存在，径向排列成条状并延伸至木质部的射线中;形成层类环形。
④木质部可见管胞，导管和管胞壁增厚。⑤髓部细胞壁均增厚;
可见散在的石细胞，偶见草酸钙方晶。
1．石细胞层 2．木栓层 3．皮层 4．韧皮部
5．韧皮部石细胞 6．形成层 7．木质部 8．髓部
图 1 过山枫藤茎横切面图
2． 3 粉末的显微鉴定 取三者藤茎切成 1 cm厚小段，60 ℃下烘
干 1 h后粉粹，制做粉末装片。过山枫粉末的显微特征(见图 2)
对比易混品的结果见表 2。
2． 4 理化鉴定
2． 4． 1 供试品与对照品的制备 称取药材粉末约 5 g，400 ml 甲
醇加热回流提取 2 h，抽滤后水浴旋蒸干，再用甲醇溶解、定容至
10 mg /ml，作为供试品溶液。扁蒴藤素、丹叶大黄素标准品也配
制成 10 mg /ml的甲醇溶液，作为对照品溶液。
1．分隔纤维 2．石细胞 3．木薄壁细胞 4．木栓细胞
5．具缘纹孔导管 6．纤维石细胞 7．网纹导管 8．草酸钙簇晶排列成行
图 2 过山枫粉末显微图
表 2 过山枫与易混品粉末的显微特征差异
过山枫 异形南五味子 买麻藤
①粉末红棕色。 ①粉末红棕色。 ①粉末棕黄色。
②可见分隔纤维。 ②可见嵌晶纤维。 ②纤维长圆柱形。
③石细胞多类圆形。 ③可见嵌晶石细胞。
③石细胞层纹、孔沟明
显。
④导管多为具缘纹孔，
偶见网纹导管。
④导管多为网纹与螺纹
导管。
④导管和管胞都存在。
导管多为具缘纹孔。
2． 4． 2 化学鉴定反应 参考相关文献［4］，三者的供试品溶液进行
常规的化学显色与沉淀反应，确定了过山枫甲醇提取物的主要化
合物类型有黄酮类、酚性化合物和萜类(Liebermann － Burchard反
应显红色)。三者的比较结果如表 3。
表 3 过山枫与易混品的主要化学成分比较
检测物质 实验项目 甲醇提取液结果
黄酮类 盐酸 －镁粉反应 A + B － C －
甾体或三萜 Liebermann － Burchard反应 A + B + C －
生物碱 Dragendoff反应 A － B － C －
酚性化合物及鞣质 FeCl3反应 A + B + C +
羟基蒽醌类化合物 Borntrger＇s反应 A － B － C －
内酯类化合物 异羟肟酸铁反应 A － B + C －
糖类化合物 Molish反应 A － B － C －
“ +”表示结果为阳性，“ －”表示结果为阴性
2． 4． 3 薄层色谱鉴定 按照药典方法［5］，将三者的供试品溶液和
对照品点溶液样于同一硅胶薄层板上，以石油醚 －乙酸乙酯 －甲
醇(4∶ 1∶ 1)展开。喷 5%香草醛 －浓硫酸溶液，于 115 ℃下加
热至斑点显色清晰，对照品与供试品斑点位置的对比结果如图
3。TLC法检测出过山枫供试品溶液有扁蒴藤素特征斑点，但不
能检测出买麻藤中特征的丹叶大黄素斑点，而异形南五味子检测
出特征的深蓝色斑点［6］。其中扁蒴藤素是一种醌甲基三萜类化
合物，在紫外下没荧光，但日光下呈黄色，显色后黄色点消失。此
化合物可以用作 TLC鉴别。
3 讨论
过山枫药材在采集、贮存、流通、使用上多以传统饮片形式为
主，即以厚度为 2 ～ 4 mm 的藤茎斜片为主。过山枫与易混品在
叶、果实等器官上虽也有差别，但由于采集季节、药用价值较低等
原因，在用以鉴别时这些材料不易得。三种植物的藤茎原样品多
干燥、坚硬，制横切面装片前需要经过反复的软化处理，显微结构
的鉴定耗时较长，但鉴定的结果可靠、准确;而性状鉴定和理化鉴
定法相对简便、直观。所以需要通过生药性状、显微结构、理化鉴
定的方法进行鉴定，保证鉴定试验的可靠性和科学性。
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时珍国医国药 2015 年第 26 卷第 7 期 LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2015 VOL． 26 NO． 7
1．过山枫 2．扁朔藤素 3．异形南五味子 4．买麻
图 3 日光下检视(左)与显色检视(右)TLC图
实验总结出通过对比，得出过山枫最主要的鉴别点是:①木
栓层外侧有石细胞环，栓皮易脱落。②粉末红棕色、可见分隔纤
维。③甲醇提取液的主要化学成分组成为萜类，Liebermann －
Burchard反应明显，TLC可检测出含有扁蒴藤素特征点。此外实
验中可发现从过山枫的热甲醇提取液中会冷却析出粗针状晶体，
异形南五味子和买麻藤没有此现象，可以作为参考。
参考文献:
［1］ 中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志，第三十卷［M］．
北京:科学出版社，1999:238．
［2］ 杨蒙蒙，佟 丽，陈育尧．南蛇藤乙醇提取物对大鼠佐剂性关节炎
的治疗作用实验研究［J］．时珍国医国药，2008，19(12):2917．
［3］ 朱传武，赵志玲，佟 丽，等．过山枫乙醇提取物抗类风湿关节炎疗
效观察及免疫机制探讨［J］．解放军药学学报，2006，22(5):353．
［4］ 赵利琴．南五味子属萜类成分及其生物活性［J］． 时珍国医国药，
2008，19(2):756．
［5］ 国家药典委员会．中国药典，一部［S］．北京:中国医药科技出版社，
2010:附录 30．
［6］ 姜泽静，卢 燕，陈道峰． 南五味子的薄层色谱鉴别与质量研究
［J］．时珍国医国药． 2010，21(11):2899．
收稿日期:2014-11-14; 修订日期:2015-04-20
基金项目:国家自然科学基金 (No． 31272600);
甘肃省科技支撑计划 －社会发展类 (No． 1204FKCA161)
作者简介:张 玲 (1987-)，女(汉族)，甘肃兰州人，甘肃农业大学动物医
学院在读硕士研究生，学士学位，主要从事兽医中药学研究工作．
* 通讯作者简介:魏彦明 (1963-)，男(汉族)，甘肃通渭人，甘肃农业大学
动物医学院教授，博士研究生导师，博士学位，主要从事中药药理、中兽药
研发和临床兽医学工作．
黄芪和红芪的红外光谱法结合化学计量学方法鉴别
张 玲，李朋玲，华永丽，纪 鹏，李锦霞，魏彦明*
(甘肃农业大学动物医学院，甘肃 兰州 730070)
摘要:目的 建立黄芪和红芪鉴别模型，以对黄芪、红芪进行快速鉴别。方法 利用傅里叶变换红外光谱给合主成分分析
(PCA)和偏最小二乘法判别分析(PLS － DA)对黄芪和红芪进行鉴别。结果 红外光谱可以区分黄芪与红芪差异，结合化
学计量学方法分析，在 559cm －1、1073． 51 －1、1413． 57cm －1、1635． 34cm －1、2372． 01cm －1、3000． 69cm －1、3432． 67cm －1处能够
判别两者之间的明显差异。结论 利用傅里叶变换红外光谱结合化学计量法可以高效、简便、准确地鉴别黄芪与红芪，为
黄芪和红芪的鉴别提供一种参考依据。
关键词:黄芪; 红芪; 傅里叶变换红外光谱; 化学计量学方法
DOI标识:doi:10． 3969 / j． issn． 1008-0805． 2015． 07． 048
中图分类号:Ｒ282． 5 文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2015)07-1657-03
Ｒecognition of Ｒadix Astragali and Ｒadix Hedysari Based on Fourier Transform Infrared
Spectrometry Combined with Chemometrics
ZHANG Ling，LI Peng-ling，HUA Yong-li，JI Peng，LI Jin-xia，WEI Yan-ming*
(School of Veterinary Medicine，Gansu Agriculture University，Lanzhou，Gansu，730070，China)
Abstract:Objective To develop a quick identification method for Ｒadix Astragali and Ｒadix Hedysari． Methods The power of
Ｒadix Astragali and Ｒadix Hedysari were analyzed by using Fourier，transfrom infrared spectroscopy(FTIＲ)combined with prin-
cipal component analysis (PCA)and partial least squares discriminant analysis (PLS － DA)． Ｒesults There is a difference be-
tween Ｒadix Astragali and Ｒadix Hedysari in FTIＲ，the main different appear in 559 cm －1，1073． 51cm －1，1413． 57cm －1，
1635． 34cm －1，2372． 01cm －1，3000． 69cm －1，3432． 67cm －1 ． Conclusion The FTIＲ method combined with chemometrics can be
utilized to distinquish Ｒadix Hedysari and Ｒadix Astragali efficiently，conveniently and accurately，and provide a reference basis．
Key words:Ｒadix Astragali; Ｒadix Hedysari; Fourier Transform Infrared Spectrometry; Chemometrics
黄芪为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus (Fisch．) Bge． var． mongholicus (Bge)Hsiao 或膜荚黄芪 Astragalus mem-
branaceus (Fisch．)Bge． 的干燥根，红芪为多序岩黄芪 Hedysarum
polybotrys Hand． － Mazz 的干燥根［1］。黄芪与红芪同科异属，中医
临床自古就有以红芪替代黄芪入药的习俗，尤以我国西北地区更
为普遍，我国台湾、港、澳及东南亚一些地区，有药用红芪的习惯，
认为红芪是黄芪的优良品种。1977 年药典中多序岩黄芪和黄芪
都认为是中药黄芪。黄芪、红芪都具有补气固表、利尿排毒、排
脓、敛疮生肌等功效，直至 1982 年中科院院士肖培根等人将红芪
从黄芪中分出。1985 年版《中国药典》将红芪作为一味常用补益
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LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2015 VOL． 26 NO． 7 时珍国医国药 2015 年第 26 卷第 7 期