作 者 ：袁媛Organ-单位: 吉林农业大学
期 刊 ：吉林农业大学 2004年 04期 页码：56
关键词：蜜环菌；睡眠调节；深层发酵；
摘 要 ：蜜环茵[Armillaria mellea(vahl ex Fr．)Quel]是与传统中药天麻(Gastrodia elata Blume)共生的著名食药兼用真菌。天麻是我国重要的中草药之一，对多种疾病有较好的治疗效果。近年来的研究还发现天麻具有增智、健脑、延缓衰老的作用，对老年性痴呆症还有一定疗效。经大量的研究试验证明，蜜环茵的菌丝体和发酵液均具有与天麻相似的药理作用和临床疗效。由于野生天麻在我国的资源有限，栽培天麻虽已获得成功，但受自然条件的影响，其生长周期很长，难以完全满足临床用药的需要，所以以蜜环茵代替天麻则为一条行之有效的资源开发之路。蜜环菌中含有丰富的化学成分，...