作 者 ：吴振亚Organ-单位: 四川农业大学
期 刊 ：四川农业大学 2015年 07期 页码：53
关键词：响应面优化；分离纯化；构效；生物活性；
摘 要 ：本研究以福建古田所产银耳干样为实验材料,采用超声波-热水浸提、乙醇沉淀、Sevage+HCl法脱蛋白、超纯水透析、DEAE-52纤维素离子交换层析以及SephadexG200凝胶过滤层析,分离纯化得到三种均一的银耳多糖TF-PA、TF-PB、TF-PC,分别对其进行理化性质及抗氧化活性测定。主要研究结果如下：(1)通过响应面分析法优化,确定了水提法提取银耳多糖的最佳提取条件：提取时间为3.8h、提取温度为92℃、料液比为1：43。(2)通过单因素试验,得出Sevage法脱蛋白的最佳操作参数并筛选得到最佳处理方法：在振荡时间1.5h、试剂添加比例为溶液的1/2、氯仿与正丁醇比例为4：1、处理次数...