全 文 ：2 0 10年 1 1月 4 3
中药绞股蓝与乌鼓毒药用比较
匆 L福玉 中
摘 要 :从本草记载 、 植物形态 、 药理作用等方面 对纹股蓝和乌蔽毒进行 了分析比较 , 以利更好地利 用绞股蓝资源 。
关键词 :绞股蓝 ;乌筱毒
中图分类号 : R2 8 2 . 5 文献标识码 : B 文章编号 : 10 0 6一 09 7 9 (2 0 1 0 )2 2一 0 04 3一 0 1
绞股蓝 C y l l o st em m a pe nt 即 hvl u m M ak i on 是葫芦科绞股蓝属
的草质藤本植物 ,别名 :七叶胆 、五叶参 、七叶参等 , 主产于陕西南
部及长江以南各省区 ,从绞股蓝中分离出多种皂贰 ,其中 6 种与
人参皂贰一致 ,且含量高于人参 ,现代药理研究证实绞股蓝皂贰
具有抗衰老 、 抗疲劳、 降低过氧化脂质 、抑制肿瘤细胞及降低血脂
等功效 。 乌蔽毒为葡萄科植物乌蔽毒 C御汀 a t iaj ap o in ca G a g l e p . 的
全草 ,别名 :拔 、 笼葛 (《尔雅》 ) 、 五叶毒 (陶弘景 ) 、五叶藤 (《履嵘岩
本草 )} 等 , 主产于华东 、 西南等省区 ;全草含阿拉伯聚糖 ,赫液质 ,
硝酸钾等 , 根茎中含生物碱 ;乌鼓墓对金黄色葡葡球菌 、 溶血性链
球菌等有抑制作用 。
1 绞股蓝和乌蔽萄的本草记载
宋代《重修政和经史证类备用本草》载乌蔽墓 “ 味酸苦寒 , 主
风毒热肿 、游丹蛇伤捣傅并饮汁 ” ;明代《救荒本草》载绞股蓝作救
荒的野菜食用 ; 明 ·李时珍《本草纲目》所载乌蔽幕图谱中卷须生
于叶腋下 ;《中药大辞典》中载乌蔽墓异名绞股蓝 。 历代本草多将
乌蔽毒、 绞股蓝混用 , 皆取消炎解毒之功 , 而现代药理研究表明两
药有截然不同的临床作用 , 区别对待乌蔽毒和绞股蓝非常必要 。
2 绞股蓝和乌蔽落的植物形态
绞股蓝 :葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物 。 鸟趾状复叶
互生 ,卷须生于叶腋 , 小叶常 5一 7 。 花单性 ,黄色 , 雌雄异株 ;花尊
及花冠裂片 5 ;雄花组成圆椎花序 ,花序轴纤细 , 多分枝 , 花丝短 ,
联合成柱 , 花药着生于顶端 ;雌花为圆锥花序 ,较雄花序短小 ;子
房下位 ,球形 , 2一 3 室 ,花柱 3枚 ,短而叉开 , 柱头 2 裂 ,浆果 。
乌蔽墓 :葡萄科乌蔽墓属多年蔓生草本植物 。 鸟趾状复叶互
生 , 卷须与叶对生 , 小叶 5 。 聚伞花序腋生 ;两性花 ;花小 ,曹不明
显 ;花瓣 4 , 黄绿色 ;雄蕊 4 , 与花瓣对生 ;花盘小 , 4 裂 , 与子房合
生 ;子房 2 室 。浆果 , 熟时黑色 。 花期 6 月 ,果熟 8一 9 月 。子房上位 ,
2 心皮构成 2 室 。
3 绞股蓝 、乌蔽毒的化学成分及药理作用
3
.
1绞股蓝全草含绞股蓝皂贰 , 仅 197 6一 1 987 年间就从绞股蓝中
分离鉴定出 82 种与人参皂贰有类似骨架的达玛烷型绞股蓝皂
贰 , 绞股蓝中还含有多种氨基酸 、 矿物质及维生素 C , 其中 6 种皂
贰与人参皂贰一致 , 且含量高于人参。
* 江苏省邢州市中医院 ( 2 2 13 0 )
20 10 年 9 月 11 日收稿
3
.
2 绞股蓝的药理作用
3 :2 1绞股蓝皂贰对心肌梗塞及心肌缺血再灌注损伤的保护作用 lo]
3
:2 抗血小板凝聚作用叽
.3 .2 3免疫调节作用 0o]
3
.
.2 4 肝脏保护作用叽
3 .2 5 对 CxT 或 60 oC 照射所致白细胞血症小鼠有明显的升高白
细胞数的作用 lso
3 .2 6 绞股蓝皂贰对脂质代谢有明显的改善和调整作用 ,不仅降低
血清中的总胆固醇 , 而且升高 H DL ,降低 L D L ,使 HD L飞D L 比值
增大叽
3 .2 7 绞股蓝皂贰有非常显著的镇静 、镇痛 、抗疲劳 、 耐缺氧以及耐
高温等适应原样作用叽
3 3 乌蔽毒 :味苦 、 酸 、性寒 。 有清热 、解毒 、 消肿 、活血作用 。全草含
阿拉伯聚糖 、粘液质 、 硝酸钾等 ;根茎中含生物碱 ;浆果含乌蔽毒
色贰 。 本品对金黄色葡萄球菌 、溶血性链球菌 、志贺氏痢疾杆菌 、
鲍氏痢疾杆菌等有抑制作用 。
4 小 结
绞胶蓝与乌蔽墓在植物形态上 , 药理作用上都有很大区别 ,
正确地区别和鉴别两种植物 , 更好地开发 、利用绞股蓝资源 ,最大
限度地服务于人类健康很有意义 。
参考文献
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绞股蓝与白蔽 、 乌鼓苟地上部分的鉴别
赵 进 ,
关键词 :绞股蓝 ; 白筱 ;乌筱毒 ;鉴别
中图分类号 : R 282 .5 文献标识码 : B
绞股蓝为葫芦科植 物绞股蓝 街 on ac e m m a pe nt ap h yn um .
(hT
u
hn ) .M ak 的干燥地上部分 ,秋季采割 , 除去杂质 , 晒干 。绞股蓝
为多年生宿根草质藤本植物 ,又名七叶胆 、 五叶参 、 七叶参 、 小苦
药等 ,广泛分布于亚热带和北亚热带地区 。 民间称其为 “ 神奇 ” 的
“ 不老长寿药草 ” , 近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂贰化
学结构相同的皂贰 ,并分离出 80 多种皂贰类化学物质 ,引起各国
重视 。 经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖 ; 18 种以上的游离
氨基酸 ;丰富的维生素 ; 23 种以上的宏量和微量元素特别是硼 、镁
、锰 、锌 、 钥 、硒 、铜等 ;以及丰富的黄酮类生物活性物质 。 绞股蓝性
寒 、 味甘 , 有益气 , 安神之功 , 在临床上被广泛用于降脂 、 降压 、降
糖 、 减肥 、抗癌 、抗疲劳 、抗溃疡 、抗应激 、 抗痴呆 、改善睡眠 、 通利
* 江苏省仪征市中医院 ( 2 1 4 0 )
20 10 年 9 月 19 日收稿
文章编号 : lX() 6一 0 97 9 (2 0 10 )2 2一 004 3一 0 2
便秘 、美容乌发 、延缓衰老 。
绞股蓝全世界有 16 种 2 变种 , 中国共有 14 种 2 变种 , 绞股
蓝在全国各地皆有人工栽培 。 我国从上个世纪 80 年代开始 ,调查
资源 ,研发产品 ,部分产品己进人国际市场 。把绞股蓝开发成茶饮 ,
是目前一大发展趋势 , 药茶两用 ,导致绞股蓝用量增大 , 价格攀升 ,
其伪品时有出现 。 笔者在多年中药鉴别工作中发现白敛 、乌蔽墓地
上部分冒充绞股蓝 , 白蔽又名山地瓜 、 野红薯 、 山葡萄秧 、 白根 、 五
爪藤等 ,为葡萄科植物白蔽 A m p e lo p s i s j即 o in e a ( hT u n b ) M砍 in 。 的
干燥地上部分 ,功效清热解毒 , 消痈散结 ;乌蔽毒是葡萄科植物乌敛
毒 C a y r a t ia j即。苗 e a (T hun b )的全草 , 又名乌敛草 、五叶藤 、 五爪龙 、
母猪藤 。 生于旷野 、 山谷 、林下 、 路旁。 它具有清热解毒 ,活血散疲 ,
利尿的功能 ;此两者临床用量较小 ,价格较低 ,但与绞股蓝功效迥
然不同 , 临床使用应严格区分 ,现将鉴别情况介绍如下 。
DOI : 10. 16040 /j . cnki . cn15 -1101. 2010. 22. 055
4 4 内蒙古中医药
1 性状鉴别
绞股蓝 :皱缩 , 茎纤细灰棕色或暗棕色 , 表面具纵沟纹 ,被稀
疏绒毛 , 复叶 , 小叶膜质 , 常 5一 7 , 少数 9 枚 , 叶柄长 2一 4c m ,被糙
毛 ;侧生小叶卵状长圆形或长圆状披针形 , 中央一枚较大 , 长 4 -
1c2 m
, 宽 1一 1 . 3c m , 先端渐尖 ,基部楔形 , 两面被粗毛 , 叶缘有锯
齿 ,齿尖具芒 。 果实圆球形 , 直径约 s m m , 果梗长 3一 s m m 。 味苦 ,有
草腥气 。 草质藤本 。 卷须 2叉 ,着生叶腋 ;野鸟足状复叶 ,有 5一 7小
叶 ,具柔毛 。 雌雄异株 ;雌雄花序均圆锥状 ;花小 ,普 、 冠均 5 裂 ;雌
蕊 5枚 ;子房 2 , 常 3 室 ,稀为 2 室 。 瓤果球形 , 大如豆 ,熟时黑色 。
白蔽 : 落叶攀援木质藤本 , 长约 l m 。 卵形茎多分枝 ,幼枝带淡
紫色 ,光滑 ,有细条纹 ;卷须与叶对生 。 掌状复叶互生 ; 叶柄长 3 -
cs m
, 微淡紫色 ,光滑或略具细毛 ;叶片长 6一 1c0 m , 宽 7一 12c m ;小
叶 3一 5 , 羽状分裂或羽状缺刻 , 裂片卵形至椭圆状卵形或卵状披
针形 ,先端渐尖 ,基部楔形 , 边缘有深锯齿或缺刻 , 中间裂片最长 ,
两侧的较小 , 中轴有闲翅 ,裂片基部有关节 ,两面无毛 。 聚伞花序
小 , 与叶对生 ,花序梗长 3一 sc m , 细长 , 常缠绕 ;花小 ,黄绿色 ;花尊
5浅裂 ;花瓣 、雄蕊各 ;5 花盘边缘稍分裂 。浆果球形 , 径约 6~ ,熟时白色或蓝色 ,有针孔状凹点 。花期 5一 6 月 ,果期 9一10 月 。味苦甘
辛 , 凉 。
乌敛毒 :茎圆柱形 ,扭曲 , 有纵棱 , 多分枝 , 带紫红色 ;卷须二
歧分叉 , 与叶对生 。叶皱缩 ;展平后为鸟足状复叶 ,小叶 5 ,椭圆形 、
椭圆状卵形至狭卵形 ,边缘具疏锯齿 ,两面中脉有毛茸或近无毛 ,
中间小叶较大 ,有长柄 , 侧生小叶较小 ;叶柄长可达 4c m 以上 。 浆
果卵圆形 ,成熟时黑色 。 气微 , 味苦 、涩 。
2 显微鉴别
绞股蓝 : ①茎横切面呈多边形 。 表皮为 1列排列紧密的扁长
方形或类圆形细胞 ,外壁上被有薄的角质层 , 上有多细胞或单细
胞的非腺毛 (节上较多 ) 。 皮层较窄 ,为 2一 6 列薄壁细胞 , 薄壁细胞
内有含叶绿体 ; 棱线处表皮内方有 3一 5列角隅状厚角质组织 , 内
方有 9一 10 个双韧型维管束排列成环 , 每个维管束外方有半月型
的中柱鞘 , 由 2一 3 列纤维束组成 ,其间散在有部分石细胞和淀粉
粒 (细胞茎节部较多 ) 。 数个异形维管束散在排列成环 ,束中形成
层明显 。 ②叶横切面上下表皮均为 1列长方形细胞 ,外被角质层 ,
可见气孔 。 非腺毛众多 , 为 5一 14 个细胞组成 ;腺毛头部为 4 个细
胞 ,含黄棕色内含物 ,腺柄 1一 2个细胞 。 主脉内方皮层处有 2一 5列
角隅厚角质组织 。 栅栏组织 1一 2 列 , 不通过主脉 ;海绵组织 3一 4
列 。 主脉维管束双韧型 ,木质部呈月牙形 。
白敛 :根 (中部半径约 1. sc m )的横切面 :木栓层为 2一 6列木栓
细胞 ,有时脱落 。 韧皮部射线宽广 ,韧皮束呈窄条状 ;形成层呈环 。
木质部导管稀疏排列 , 周围有木纤维及木化薄壁细胞 。 本品薄壁
组织中散布有粘液细胞 , 内含草酸钙针晶束 ;薄壁细胞含淀粉粒 ,
有的尚有草酸钙簇晶。乌鼓毒 : ①茎横切面 ,呈不规则椭圆形 。 表皮细胞外被乳状突
起的角质层 ,有的细胞含红棕色色素 。 皮层狭窄 , 外侧棱脊处有厚
角组织 , 内侧纤维束断续排列成环 ;粘液细胞散在 , 内含草酸钙针
晶束 ;有的薄壁细胞含红棕列成环 。 髓部亦有粘液细胞 ,含有草酸
钙针晶束 。 薄壁细胞含淀粉粒 , 有的含有红棕色色素。 ②叶横切
面 , 表皮外方被角质层 , 下表皮具非腺毛 。 叶肉组织中散有粘液细
胞 , 内含草酸钙针晶束。 中脉有 4个外韧型线管束。 上 、下表皮凸
起处具厚角组织 。
3 讨 论
实验结果表明 ,绞股蓝与白蔽 、 乌蔽毒地上部分在形状 、 颜色
虽然很相似 , 但仔细审视 , 其形状 、断面 、气味 ,特别是茎须的生长
特征仍有区别 ,直观可识别 ,且显微特征更有明显不同 ,可作为绞
股蓝与两者的鉴别特征 。 在中药饮片鉴别工作中运用技巧 , 杜绝
伪品 ,保证中药饮片质量 。
(上接 35 页 )
用大鼠购于辽宁中医药大学动物实验中心 。
1
.
2 实验方法
1
.
2
,
1分组 :模型大鼠随机分成 5 组 :模型组 ( M ) 、 药物低剂量组
( L )
、 药物高剂量组 ( H ) 、 牛黄降压组 (N H ) 、卡托普利组 (C )P ,每组
10 只 ,另假手术组 10 只为空白对照组 ( N ) 。
1
.
.2 2 给药及喂养方式 : 造模第 4 周末起各鼠每天灌胃给药 1次 。
H 组 3 8 7 5 9 生药 /kgd/ , L 组 1 2 . 9 9 生药 zkg/ d , e P 组 2 5m留K以d , N H
组 0 . 5吵洲 ,给药体积为 l m l l l o o g 。 N 组及 M 组均给予 l m l / 1 0 0 9的蒸馏水灌胃 , 每日一次 。 治疗持续 6周 。 整个实验期间 , 各组大
鼠均以标准饲料喂养 , 自由饮水 。
1
.
.2 3 标本采集及检测 : 给药 6 周末 , 腹主动脉取血 , E DAT 抗凝 ,
测定 E T 一 1 、 N O 。 取血后 , 迅速剪取出 s m m 主动脉 , E U SA 法测
e N O S活性。
1
.
3 统计分析 :统计分析采用 S PS S13 . 0统计软件处理 ,计量资料用
肚 s 表示 ,组内用 t 检验 ,两组间比较采用非配对 t 检验 , P< .0 05 有
统计意义 。
2 研究结果
除 C P 组外 , 各实验组 E T 一 1浓度较模型组均有显著下降 ,其
中 H 组下降最为显著 ( p 0< .01 ) , 而各治疗组 NO 浓度较模型组均
有显著升高 ( p 0< .0 1) ,各实验组大鼠 e N 0 s 活性与模型组 比较均
有显著升高 ( p 0< .0 5 ) 。 见表 1 .
表 l 各组大鼠 E T一 l 、 N O及动脉 e N O S 的比较 (又土 S )
Gor u P N 盯一 l ( pgl/ n l )
174
.
95土 15
.
26
25 4忍 9士 36石7* *
19 8
.
3 3士2 0 .3 8* #
18 8
.
4 2士 28
.
4 3##
20 2
.
4 3士3 1 .叨#
2 2 3
.
56 士3 3 . 30 * * △
N O (u m
o陇 )
6 5 49 1 8 9 7
3 8
.
9 2士9 . 8 2 * *
54
.
5 0士9
.
6 5* #
5 7
.
9 2土9
.
7 0#
5 1
.
2 9士8
.
87
* #
4 3
一
20士 8 . 0 5 * * △
e NO S (
u n/ d )
6 4
.
5 1士7 . 58
38 2 0士 8沸 7 * *
5 0
.
4 1士8
.
3 1
* * #
54
.
47 士1 1 . 83#
5 0
.
5 2士 10
.
18 * * #
4 1
.
9 1士6 5 4 * * △
注 : 与 N 组比较 *P < .0 05 , * *P 0< .0 ;1 与 M 组比较如 0< .0 5 ,
# p < 0
.
0 1 ;与 H 组 比较△尸< 0 . 0 5 。
3 讨论与结论
本实验中的钩藤复方选用钩藤 、天麻 、黄蔑 、 丹参 、 决明子 、 白
芍 、 怀牛膝 、桑叶 8位中药组成 , 其中钩藤所含的钩藤碱及钩藤总
碱对麻醉及高血压动物均有降压作用 ,其降压机制是由于直接或
间接抑制血管运动中枢 , 阻断交感神经和神经节 , 钩藤皂贰则具
有血管紧张素转换酶抑制作用 l1] 。 怀牛膝具有利尿和抗动脉硬化
的作用 21[ 。 决明子水 、 醇提取物对试验动物均有一定的降压作用on[
孙敬和报道 , 天麻钩藤饮对高大血压鼠具有良好的抗心肌纤维化
作用 t41 。 黄蔑有急性降低动物血压作用 ,黄茂甲贰 、 ,一氨酪酸等
可能是其主要的降压成分 ,并推测黄蔑的降压作用和扩张外周血
管 、抑制 C+az 内流等有关lno
综上所述 , 本研究表明钩藤复方降压方剂以滋养肝肾 、 平肝
潜阳 、宜气活血为治法 , 显著提升 R H R 大鼠动脉组织 e N OS 的活
性 ,通过促进 e NO S表达 , 从而使 N O含量增多 , 抑制 E T一 1等缩血
管活性物质的分泌 ,降低 V SM C 张力 、降低外周阻力 、调整和维持
血管活性物质的动态平衡 ,舒张血管平滑肌而达到改善血管内皮
功能的作用 。 本实验表明 :高剂量钩藤复方组的降低 ET 一 1 、促进
e N O S
、
NO 活性的作用最明显 。
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