全 文 ：提高 ,但间伐改造园较未间伐改造园 85 mm 以
上大果率 、可溶性固形物含量 、着色度 、果形指
数 、优质果率分别提高了 14.8 %、5.4 %、
3.7 %、2.5 %、10.6 %,这说明间伐改造处理
的果品质量高于未间伐改造处理。
2.3　不同改造方法腐烂病发生情况
从表 3看 ,两种处理园腐烂病均有不同程
度的发生 ,但未间伐改造处理园的病株率 、平均
每株病斑数明显高于间伐改造处理园 。2005 、
2006 、2007 、2008 年未间伐改造处理园的病株
率分别比间伐改造园高 2.2 、4.6 、4.5 、13.4个
百分点 ,平均每株病斑数分别比间伐改造处理
表 3　不同年份不同改造方法腐烂病发生情况
处理
2005年
株数　病株率(%)　病斑数
2006 年
株数　病株率(%)　病斑数
2007 年
株数　病株率(%) 　病斑数
2008 年
株数　病株率(%) 　病斑数
未间伐改造园 9 6.7 16 16 11.9 29 23 17.2 47 41 30.6 87
间伐改造园 5 4.5 6 8 7.3 10 14 12.7 18 19 17.2 26
园高 48.3 %、44.8 %、58.1 %、55.8 %。
3　小结
试验证明 ,合理的树体结构是苹果优质高
产的基本条件。密植郁闭果园采取未间伐改造
和间伐改造两种处理后 ,有效改善了树体通风
透光条件 ,为花芽分化创造了有利条件 ,为果园
优质高产高效奠定了良好的基础 ,使果品产量 、
质量显著提高。但二者之间的应用效果有着显
著的差异 ,虽然未间伐改造处理园从第 2年开
始产量均比改形前产量逐年提高 ,间伐改造处
理园产量第 3年才有所提高 ,但第 5年产量明
显高于未间伐改造处理园 ,证明间伐的稀植园
增产潜力较大。同时 ,间伐改造处理的果品质
量 、优质果率明显高于未间伐改造处理园。并
且由于未间伐改造处理制造的伤口较间伐改造
处理多 ,导致腐烂病发生程度比较严重 。由此
说明 ,间伐改造处理比未间伐改造处理效果好 。
基金项目:国家科技部富民强县专项“泾川县优化
苹果产业技术提升及产业化项目”部分成果。
第一作者简介:李永伟(1975-), 男 , 林业工程师 ,
在甘肃省泾川县从事果业技术推广工作。
(收稿日期:2009-02-16)
第 4 期(总第 130期)2009 年 7 月　　　　　　　山西果树　SH ANXI　FRUITS　　 　　　 　　　 No.4　Jul.
文章编号:1005-345X(2009)04-0010-02　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　中图分类号:S665.2　　　文献标识码:B
经验 ·技术 柿树丰产栽培技术
崔小平 ,牛金伟 ,李克强
(河南省孟津县林业局 ,河南 孟津 471100)
　　柿树 ,原产我国 ,栽培广 ,在山地 、丘陵 、平
原 、河滩均能生长 ,也能够在自然条件较差的立
地条件下正常生长 ,具有寿命长 、结果早 、耐干
旱 、耐瘠薄 、耐水淹 、丰产稳产等优良特性 ,故称
“铁杆庄稼” ,是山区人民脱贫致富的首选优良
树种 。但是当前柿树存在生产经营粗放 、产量
低而不稳 、病虫害严重等问题 ,影响了农民的生
产积极性 。为了帮助农民群众搞好科学管理 ,
提高柿树的产量和质量 ,提高经济效益 , 2003
年至 2006年 ,对我县西部黄土丘陵区的柿树进
行了科学管理栽培试验 ,取得了较好效果 。现
将柿树优质丰产栽培技术总结如下 ,供参考。
1　建园
柿树建园应选择在阳坡 、半阳坡以及地势
比较平缓的山腰 、山脚和平地上 ,以土层深厚 、
肥沃 、排水良好且能保持相当湿度的壤土和黏
壤土为好 ,也可充分利用地边 、田埂和四旁空隙
地栽植柿树 。首先应提前进行整地 ,时间选在
雨季或秋冬季休闲期。在坡度为 20°以下的山
地建园可采用水平阶或反坡梯田 、抽槽等方式
整地;坡度在 20°以上的山坡地采用穴状整地 ,
拾净石块 、草根;平地多采用大穴整地 。栽植带
的方向应与等高线保持水平 ,布穴要按“品”字
型排列 。栽植穴 80 ～ 100 cm 见方 ,挖时将表土
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　　　　　 　　　　　　　　　　　　山西果树　S HANXI　FRUITS　　　　　　　 　　　　　　　2009(4)
　和心土分开堆放 。柿树栽植一般在春季发芽前
或秋季落叶后进行 ,株行距5 m×5 m 或 5 m ×
6 m ,每 667 m2(亩)栽 22 ～ 27 株为宜 ,并且严
格按照“三埋两踩一提苗”要求进行栽植 ,即栽
植时先回填表土至 1/3处 ,放入苗木后再回填
表土至盖住苗木根系;然后轻提苗木使根系舒
展 ,用脚踩实;最后用心土回填封堆 ,用脚踩实 ,
浇透水。栽植时注意配置授粉树 ,柿树大多数
品种不需要授粉树即能结实 ,有些品种如富有
柿则需配置至少 1/9的授粉树 。10 d(天)后浇
第 2次水 ,30 d(天)后浇第 3 次水 。柿苗展叶
后 ,应于 5月中旬及时浇透水 1次 ,浇后要覆盖
地膜或封堆 ,确保成活。
2　土肥水管理
柿树建园后 ,在当年冬季或次年早春深翻
1次 ,可结合施肥进行 ,深度 30 ～ 40 cm 。每年
应松土除草 2 ～ 3次 ,松土深度 8 ～ 15 cm ,消灭
杂草 ,减少水分消耗 。也可在行间种植牧草绿
肥 ,深翻改土 ,掩青增肥 ,改良土壤 。
施肥应掌握好时间和数量 ,追肥应在 5 月
上旬枝叶停长的花期前进行 ,一般每 1 hm2 施
尿素 30 ～ 55 kg 、钾肥 7.5 ～ 15.0 kg;基肥应于
秋季枝叶停长 、果实采收前的 9月中下旬采用
放射状沟施 ,以每株施入农家肥 50 kg 为宜 ,或
人粪尿 25 kg ,或腐熟的饼肥 3 ～ 4 kg 。根外追
肥可在 5月底 6月初至 8月中旬果实膨大期 ,
每隔半月喷布 0.3 %～ 0.5 %尿素 1次 。
3　整形修剪
柿树整形多采用疏散分层形和自然半圆
形。①疏散分层形:干高 1.0 ～ 1.2 m ,山地可
降低至 0.8 ～ 1.0 m ,领导干明显 ,第 1 层主枝
3 ～ 4个 ,第 2层 2 ～ 3个 ,第 3层 1 ～ 2个 ,层间
距 40 ～ 60 cm ,主枝上留 2 ～ 4 个侧枝 ,侧枝着
生枝组 ,构成疏散分层形树冠 。②自然半圆形:
无明显的中央领导干 ,在主干上螺旋状排列4 ～
6个主枝 ,各主枝生长势大体相等 ,向斜上方自
然伸展 ,使树体成圆头形或半圆头形 ,树高 4 ～
6 m 。
柿树幼树修剪要适时定干 ,选好主枝 ,短截
过长的枝条 ,疏除同方向的弱枝和直立枝 。旺
枝生长到 20 ～ 30 cm 时应摘心促二次枝 ,以增
加枝内级次。对不妨碍延长枝生长的其他壮枝
短截 ,弱枝不打顶 ,促使分枝 ,缓和生长 ,促使形
成花芽 ,提早结果。而盛果期树修剪时应充分
考虑邻树邻枝的关系 ,尽量保持树冠均匀。应
以疏为主 ,短截为辅 ,保持一定数量的结果母
枝 ,保证连年丰产 。
4　防治病虫害
柿树病害主要有柿圆斑病 、角斑病 、柿炭疽
病等。防治方法:①打扫落叶 ,刮除病斑 ,清洁
柿园 ,集中烧毁 ,减少传染源 。 ②6月上旬(柿
落花后)开始喷布石灰多量式波尔多液[ 1∶5∶
(300 ～ 600)]或 65 %代森锰锌 800倍液 1 ～ 2
次 。③加强管理 ,增施粪肥 ,增强树势 ,对防止
病害发生有一定作用。
柿树虫害主要有柿蒂虫 、柿毛虫 、柿绵蚧
等 。①柿蒂虫:主要危害果实 ,造成果实提前脱
落 。其防治方法是:冬季刮除树干和老粗皮集
中处理 ,消灭越冬幼虫;经常检查 ,发现幼果变
色后及时摘除 ,特别是在第 1代幼虫期;8月中
旬以后在刮过粗皮的树干和主枝上绑草绳诱集
越冬幼虫 ,冬季集中烧毁;在成虫盛发期 ,喷洒
50 %的敌敌畏1 000倍液1 ～ 3次 ,或 2.5 %敌
杀死 5 000倍液 ,或 50 %杀螟松 1 000 倍液 。
②柿毛虫:主要危害叶片 ,严重时叶片被吃光 。
防治此虫害可从秋季至春季采集卵块集中烧
毁;也可利用幼虫白天下树的习性 ,在树干高
1 m处涂废机油或喷布 3 000倍的速灭杀丁 ,同
时对根际附近的表土或石块等处喷布 ,或喷洒
5 000倍的速灭杀丁杀虫。 ③柿绵蚧:主要危
害柿果 、柿叶及嫩枝 ,造成落果和树势衰弱 ,产
量下降 。防治方法是在柿树发芽前喷 1 次
5°Be石硫合剂 ,防治越冬若虫;在柿树展叶及
开花期 ,喷 40 %氧化乐果 1 500倍液 、50 %敌
敌畏 1 000倍液 ,也可于 6 月上中旬第 1代若
虫期喷布 0.3°Be ～ 0.5°Be 的石硫合剂 。
(收稿日期:2009-01-29;电话:13663799834)
·简讯·
我国榛子的育种目标
据《北方果树》报道 , 目前 ,我国的榛子育种工作正
处于由初级阶段向中级阶段过渡的时期。借鉴国外榛
子的育种经验 , 结合我国的气候特点及未来的市场需
要 , 我国第二代榛子的育种目标是:在继续提高抗寒
性 、适应性的同时 ,定向培育带壳烤食品种和适合机械
脱壳加工厂的仁用品种。 带壳烤食品种要求果子壳
薄 , 肉种皮光洁 、烤熟后口感香或香甜。仁用品种要求
种仁同果壳的间隙适宜 、内种皮易脱落。
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