全 文 ：!#年 #月 !#（$） %&北方果树 ’()*+,)’ -)./*0
文章编号：112#345（!#）$2%&21 中图分类号：033#6! 文献标识码：7
柿中珍品“ 黑柿”的引种栽培
陈向阳 1，张要战 1，楚爱香 !，李艳梅 !，曲献军 1
（1 河南省洛阳市园林科学研究所，河南 洛阳 %&111；! 河南科技大学，河南 洛阳 %&111）
黑柿原产于陕西眉县，是我国柿子中的珍品，具
有独特的外观和风味，含糖量高，深受消费者欢迎，
市场价格远高于其它品种柿子，发展前景极其广阔。
为了丰富我省的柿子品种资源，有目的地引导广大果
农朋友进行产业结构调整，增加收入，洛阳市园林科
学研究所于 !1 年春季，同河南省林科院协作引进
该品种苗木 ! 株，建园 1 $$$6$ 8!，现将试栽情况报
道如下。
1 试验园基本情况
洛阳市地处黄河中下游南岸，地理位置在东经
11!9!%:，北纬 $%9%3:。属北温带，年平均气温在 1%6# ;，
最低215 ;，最高达 %16% ;，昼夜平均温差 1<1# ;。
年平均降水量 31 88，最大年降水量 1 # 88，年
降水量分布不均，大多集中在 5、4 月份。年蒸发量
1 41 88，相对湿度 3#=。无霜期 !55 >，早霜期为 1
月 #—$ 日，晚霜期为 % 月 1$—!# 日。供试品种园土
壤为砂壤或粘壤土，土层较为深厚，肥力中上，中性
或微碱性。定植后 $年挂果，!%年平均株产 116$ ?@，
每 3336& 8!产量达 4$5 ?@，产值 % 34元。
! 主要性状
果实心脏形，果个中大，平均单果重 1# @，最大
! @。果粉多，擦去果粉后果面乌黑而有光泽。1月中
下旬成熟，果肉粘，汁液较少，味浓甜，无核或少核，含
糖量高达 !3=，品质极上。软后果皮稍皱缩，耐贮运。
树势强健，树冠圆锥形，树姿半开张。1年生枝条灰
绿色。枝条因芽位不同呈上弓或下弓生长。
在洛阳地区 $ 月下旬萌芽，# 月上旬开花，1 月中
下旬果面着黑色即可采收上市，采收期可延长到 11 月
中旬左右。
$ 主要栽培技术
$61 建园
株行距为 ! 8A% 8，栽植时每株施有机厩肥 # ?@，
磷肥 1 ?@。为提高成活率，栽植时用生根粉处理。定植
时随栽随浇水，栽后 &<1 >补浇透水 1次，以后每 ! >
左右浇水 1次。栽植后高定干，干高 3<& B8，整形带
（!<$ B8）内有四五个饱满芽。
$6! 肥水管理
幼龄黑柿施肥应以速效氮肥和腐熟的有机肥为
主，做到薄肥勤施。一般萌芽后间隔 1 > 左右施 1 次，
连续五六次，以尿素为主，适当补充钾肥和腐熟的饼
肥。
黑柿一般 #月初开花，1 月下旬成熟，果实在树上
生长期长，采后树势恢复和积累贮藏养分时间较短。根
据树势、生长和结果情况，应重施有机肥，在果实采
收后，每株施腐熟有机厩肥 !<# ?@，加施过磷酸钙 1<
! ?@。花前施肥以氮肥为主，生理落果后 1 个月施速效
复合肥，促进果实膨大和花芽分化。
$6$ 整形修剪
幼树修剪以整形为主，适宜的树形为小冠疏散分
层形。该树形通风透光好，结果早，适合高密栽培。定植
当年 #—3 月选留分布均匀的 % 个分枝为第一层主枝，
选剪口下直立枝为中心干，其余枝梢在 !#<$ B8 时摘
心、扭梢、促花。第 ! 年早春在距第一层主枝 #<3 B8
处对中心干短截，选留 $ 个分枝为第二层主枝，另选二
三个分枝在 !层主枝。$年基本成形，树高在 $ 8以内。
休眠期修剪主要疏除病虫枝、老弱小枝、枯枝等；
结果母枝宜选留粗细长短比较一致且在树冠内分布均
匀的，并要适时更新；对徒长枝根据树冠空间疏除或缓
放；对伸向株间和行间的枝，在后期应适当回缩，使株
间不过多交叉，行间保持 # B8的通道。
生长期修剪在 %—5 月进行，主要是抹芽、扭梢、摘
心等。
$6% 病虫害防治
黑柿抗病能力很强，一般很少有病虫害发生。常见
的病虫害有角斑病、黑星病、炭疽病、柿绵蚧类及螨类
等。防治措施可结合冬季修剪剪除病虫枝，刮去树上残
留病源，以减少初次浸染来源；发芽前喷布 # 97C 石硫
合剂，发芽后喷布 6$<6# 97C 石硫合剂或 1D#D% 波尔
多液；在 $ 月中旬至 % 月中旬，幼虫发生期喷 %=氧化
乐果乳油 5<1 倍液，或 %=速扑杀 1 倍液防
治柿绵蚧类及螨类有特效。
收稿日期：!%21!21$
DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2005.03.033