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〔2010-08-18 收稿 2010-11-26 修回〕
(编辑 袁左鸣 /曹梦园)
茺蔚子黄酮对高脂血症小鼠血脂的影响
宋 宇 孙立伟 申 野 (北华大学医学部生命科学研究中心，吉林 吉林 132013)
〔摘 要〕 目的 研究茺蔚子黄酮提取物对高脂血症模型小鼠血脂的影响。方法 建立高脂血症模型后，连续喂小鼠相应黄酮提取物 21 d，检
测各组小鼠血脂的各项生化指标。结果 茺蔚子黄酮灌胃各组与高脂血症模型组比较，其 TC、TG、LDL、ApoB指标均不同程度上升，HDL、ApoA-1 相
对略有下降。结论 不同剂量的茺蔚子黄酮对小鼠血脂的各项生化指标具有一定的改善作用，使各项指标接近或趋于正常。
〔关键词〕 茺蔚子;黄酮;血脂
〔中图分类号〕 R932 〔文献标识码〕 A 〔文章编号〕 1005-9202(2011)23-4616-02;doi:10. 3969 / j. issn. 1005-9202. 2011. 23. 050
基金项目:北华大学健峰教师研究基金项目(No. 201016).
通讯作者:孙立伟(1970-) ，女，硕士生导师，博士，主要从事基因工程药
物研究。
第一作者:宋 宇(1973-) ，女，硕士，主要从事基因工程药物研究。
茺蔚子(Fructus Leonuri)又名小胡麻，是唇形科植物益母
草的果实。其味辛、苦，性微寒，是我国传统的中药材，含有大
量人体所必须的不饱和脂肪酸，具有丰富的食用价值和药用价
值〔1〕。茺蔚子还含有丰富的黄酮类化合物，其中包括槲皮素、
5，7，3，4，5-五甲氧基黄酮、汉黄芩素、大豆素、芜花素及苷、洋芹
素及苷、芦丁、山柰素及苷等〔2，3〕。茺蔚子黄酮对血脂的影响研
究较少，本研究通过比较不同剂量的茺蔚子黄酮提取物对高脂
血症模型小鼠血脂的影响，评价其对高血脂小鼠血脂各项指标
的作用，为进一步研究和开发其药用价值提供理论依据。
1 材料与方法
1. 1 材料
1. 1. 1 小鼠 昆明种，雌雄各半，体重 18 ～ 22 g，由长春高新
医学动物实验研究中心实验动物部提供;茺蔚子黄酮由本实验
室自制;高脂饲料成分:0. 3%胆酸、1%胆固醇、10%猪油和普
通饲料。其中普通饲料成分为:水分 7. 43%，热能 1. 73 kJ /g，
粗脂肪 4. 85%，粗蛋白 22. 64%，粗纤维 3. 35%，粗灰分
6. 97%，磷 0. 76%，钙 1. 33%，食盐 0. 55%，无氮浸出物
55. 63%〔4〕。
1. 1. 2 试剂 血脂指标试剂盒为上海景源医疗器械有限公司
生产，低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)试剂盒(批号:S408155) ，
高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)试剂盒(批号:U404238) ，甘油
三酯(TG)、胆固醇(TC)试剂盒(批号:411681) ，载脂蛋白 A
(ApoA)-1 试剂盒(批号:060181) ，载脂蛋白 B(ApoB)试剂盒
(批号:060171) ，葡萄糖氧化酶试剂盒(批号:060694)。阳性对
照药:维生素 E烟碱酯，制成 0. 02 g /ml溶液。
1. 1. 3 仪器 TBA-40FR 全自动生化分析仪(日本) ;自动平
衡型离心机(Beckman coulter AllegraX-22) ;Mode 680 酶标仪
(Bio-Rad) ;微量移液器(Pipetman)。
1. 2 方法 取健康昆明种实验小鼠 120 只，雌雄各半。小鼠
给予正常普通饲料喂养 7 d 后，禁食 12 h。眶缘取血，分离血
·6164· 中国老年学杂志 2011 年 12 月第 31 卷
清，测定血清中 TG、TC、LDL-C、HDL-C、ApoA-1、ApoB。将小鼠
随机分为 6 组，各组雌雄各半。取 100 只小鼠用高脂饲料喂养
60 d，造高脂血症模型，剩余 1 组作为空白对照组，进食普通饲
料。60 d后禁食 12 h，小鼠眼眶取血，测定各组血清中 TC、TG、
HDL、LDL、ApoA-1、ApoB含量。将高脂血症模型小鼠分为低剂
量组、中剂量组、高剂量组、阳性组和模型组，每组 20 只，雌雄
各半。各组改喂普通饲料，低剂量组、中剂量组、高剂量组每天
灌胃不同剂量的茺蔚子黄酮(100、200、400 mg /kg) ，阳性组灌
胃给予维 E烟碱酯(0. 02 ml /g)。21 d后禁食 12 h，眶缘取血，
分离血清，测定血清中 TC、TG、HDL、LDL、ApoA-1、ApoB，并对
所得数据进行分析〔5，6〕。
1. 3 统计学方法 所有数据用 x ± s 表示，应用 SPSS12. 0 统
计软件，数据资料以 x ± s表示，组间比较采用差异性 t检验。
2 结 果
2. 1 小鼠血清中 TG、TC、LDL、ApoB 的比较 高、中、低剂量
组 TG明显低于模型组(P ＜ 0. 05) ，与阳性组接近，略高于空白
组。见表 1。
表 1 小鼠血清中 TG、TC、LDL、ApoB的
比较(x ± s，n =20，mmol /L)
组别 TG TC LDL ApoB
高剂量组 1. 13 ± 0. 201) 6. 52 ± 3. 01 0. 25 ± 0. 071)0. 046 ± 0. 011
中剂量组 1. 05 ± 0. 131)5. 46 ± 0. 751)0. 23 ± 0. 031)0. 050 ± 0. 014
低剂量组 0. 95 ± 0. 071)5. 12 ± 0. 471)0. 24 ± 0. 021)0. 047 ± 0. 007
阳性组 1. 02 ± 0. 09 5. 48 ± 1. 14 0. 24 ± 0. 04 0. 041 ± 0. 025
模型组 1. 23 ± 0. 11 6. 94 ± 1. 32 0. 37 ± 0. 03 0. 048 ± 0. 016
空白组 1. 00 ± 0. 15 5. 06 ± 0. 63 0. 21 ± 0. 05 0. 032 ± 0. 003
与模型组比较:1)P ＜ 0. 05;下表同
2. 2 小鼠血清中 HDL 和 ApoA-1 的比较 低、中、高剂量组
HDL与模型组、阳性组、空白组接近，无明显变化。低、中剂量
组 ApoA-1 明显低于模型组(P ＜ 0. 05) ，与阳性组接近，略高于
空白组。见表 2。
表 2 各组小鼠血清中 HDL和 ApoA-1
水平比较(x ± s，n =20，mmol /L)
组别 HDL ApoA-1(× 10 －3)
高剂量组 2. 44 ± 0. 56 11. 2 ± 3. 6
中剂量组 1. 81 ± 0. 34 7. 2 ± 1. 51)
低剂量组 1. 78 ± 0. 23 6. 5 ± 1. 61)
阳性组 2. 02 ± 0. 22 10. 1 ± 2. 4
模型组 1. 89 ± 0. 27 6. 3 ± 1. 3
空白组 2. 01 ± 0. 13 20. 2 ± 4. 7
3 讨 论
低、中剂量组 TC明显低于模型组，与阳性组接近，略高于
空白组，说明茺蔚子黄酮能够有效降低 TC。TC 是动脉粥样硬
化病变中的一个重要的血脂成分，是检验血脂高低的一个重要
指标。从实验结果来看，茺蔚子黄酮对 TC 的升高有一定的抑
制作用。高、中、低剂量组 LDL 明显低于模型组，与阳性组接
近，略高于空白组，说明茺蔚子黄酮能够有效降低 LDL。LDL
与动脉粥样硬化和冠心病相关，其值越高，发病率越高，所以有
效降低 LDL 能够及时预防相关疾病。低、中、高剂量组 ApoB
与模型组接近，无明显变化，高于空白组，说明玉米特强粉对小
鼠血清中 ApoB没有显著影响。
茺蔚子的主要成分包括生物碱、二萜类、甾醇、黄酮类、有
机酸、多种微量元素及脂肪酸等，其中黄酮类化合物包括槲皮
素、5，7，3，4，5-五甲氧基黄酮、汉黄芩素、大豆素、芜花素及苷、
洋芹素及苷、芦丁、山柰素及苷，还富含大量对人体有益的亚油
酸、亚麻酸和不饱和脂肪酸，具有丰富的营养价值和药用价值。
研究表明，低水平的 HDL 和高水平的 LDL 是造成动脉粥样硬
化的重要危险因素。因此，寻找能够降低 LDL、TG而升高 HDL
的物质对预防和治疗动脉粥样硬化具有重要意义。实验表明，
茺蔚子黄酮具有降低 LDL、TG 而升高 HDL 的作用，对 LDL 受
体进行正向调节，使 LDL受体活性增加，从而促进胆固醇的清
除;茺蔚子黄酮还具有减少 LDL 颗粒体积和防止 LDL 过度氧
化的作用，可减少 LDL颗粒在冠状动脉壁上的沉积，从而降低
粥样硬化的发生率。LDL 是人体 TC 的主要载体，LDL 分子内
的胆固醇是通过受体机制运至细胞内加以利用的，多余的 TC
在细胞内堆积，是导致动脉粥样硬化的一个主要原因。HDL是
动脉粥样硬化的一个保护因素，是人体唯一将 TC 从外周组织
运回肝脏并清除至体外的脂蛋白〔7〕。因此，提高机体内 HDL，
促进 TC逆向转运是缓解高脂血症、预防和治疗动脉粥样硬化
发生的一个有效途径。
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(编辑 袁左鸣 /徐 杰)
·7164·宋 宇等 茺蔚子黄酮对高脂血症小鼠血脂的影响 第 23 期