全 文 ：收稿日期:2013-08-11; 修订日期:2014-03-05
基金项目:宁夏自然科学基金( No． NZ11137)
作者简介:赵启鹏( 1981-) ，男( 汉族) ，山东枣庄人，宁夏医科大学副教
授，博士学位，主要从事中药及民族药药效物质基础研究工作．
* 通讯作者简介:赵云生( 1974-) ，男( 汉族) ，山西闻喜人，宁夏医科大学
副教授，博士学位，主要从事中药及民族药品种、质量与资源开发研究工
作．
回回蒜的急性毒性和抗炎镇痛作用研究
赵启鹏1，2，3，4，朱亚飞1，赵云生1，2，3，4*
(1．宁夏医科大学药学院，宁夏 银川 750004; 2．宁夏回医药协同创新中心，宁夏 银川 750004;
3．回医药现代化省部共建教育部重点实验室，宁夏 银川 750004;
4．宁夏回药现代化工程技术研究中心，宁夏 银川 750004)
摘要:目的 研究回回蒜水提物的急性毒性和抗炎镇痛作用。方法 小鼠一次灌胃给药后，观察 14 d内中毒情况，采用改
良寇氏法计算 LD50及 95%可信限。采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀实验考察抗炎活性;采用醋酸致小鼠扭体和热板法实验
考察镇痛活性。结果 回回蒜水提物的 LD50及 95%可信限为 99． 68( 93． 25 ～ 106． 56 ) g /kg。回回蒜可以明显降低二甲苯
致小鼠耳廓肿胀度;可以明显减少扭体次数;提高痛阈值。结论 回回蒜有毒，可以测出 LD50 ;回回蒜有一定的抗炎镇痛
作用。
关键词:回回蒜; 急性毒性; 抗炎; 镇痛
DOI标识:doi: 10． 3969 / j． issn． 1008-0805． 2014． 06． 024
中图分类号:Ｒ285． 5 文献标识码:A 文章编号:1008-0805( 2014) 06-1345-02
回回蒜 Ｒannunculus chinensis Bunge． 是毛茛科植物［1］，始载
于《救荒本草》，又名水胡椒、蝎虎草等，生于溪边或湿草地。味
辛、苦;温;有小毒。常用于消炎退肿、截疟、杀虫、治肝炎、肝硬化
腹水、牙痛、胃痛、风湿痛等［2］。目前仅有对回回蒜种子的成分
及相关药理学研究［3，4］;回回蒜全草中的总黄酮及微量元素的测
定［5，6］。对回回蒜急性毒性、抗炎和镇痛的研究均未见报道。
1 仪器与材料
1． 1 仪器 KQ －500DA型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器
有限公司);BP221S型电子天平(德国赛多利斯);HH － 2 数显恒
温水浴锅(金坛市鸿科仪器厂);微量移液器(芬兰百得)。
1． 2 试药 回回蒜水提液制备:称取回回蒜药材，加入 10 倍水量
的水超声提取 30 min，抽滤。抽滤后药渣加 8 倍水量的水超声提
取 30 min，抽滤。将两次滤液合并水浴浓缩至所需浓度，备用。
冰醋酸(国药集团化学试剂有限公司，批号:20100302);二甲苯
(天津市大茂化学试剂厂，批号:20101123)。吲哚美辛肠溶片
(山西云鹏制药有限公司，批号:A110903)
1． 3 动物 昆明种小鼠，SPF 级，雌雄各半，体质量(20 ± 2)g，由
宁夏医科大学试验动物中心提供，动物合格证号:SCXK(宁)2011
－ 0001。
2 方法
2． 1 急性毒性实验
2． 1． 1 最高致死剂量、最低致死剂量的测定 取昆明种小鼠 30
只，雌雄各半，按体质量随机分 5 组(5 个不同浓度)，每组 6 只。
每只小鼠均按 40 ml /kg 给药 1 次，分别观察小鼠灌胃后的死亡
情况，估算出回回蒜水提物的最高致死剂量(Dm，导致动物全部
死亡的最小剂量，下同)、最低致死剂量(Dn，不引起动物死亡的
最大剂量，下同)，供测定 LD50时参考。
2． 1． 2 LD50的测定 取昆明种小鼠 50 只，雌雄各半，分别按体质
量分层后再随机分为 5 组，给药前均禁食 12h，不禁水。样品依
据 Dm、Dn的值等比各设 5 个剂量组。每只小鼠均按 40ml /kg给
药，分别观察小鼠灌胃相应浓度的药物后 14 d 内出现的中毒症
状，死亡情况及体质量变化情况。用改良寇氏法计算各药物的
LD50及 95%的可信区间。
2． 2 回回蒜对二甲苯致小鼠耳廓肿胀的影响［7］ 昆明种小鼠 50
只，雌、雄各半，随机分为 5 组，每组 10 只，回回蒜高(16g /kg)、中
(12g /kg)、低剂量(8g /kg)，吲哚美辛(7． 50mg /kg)和模型对照
组，以 20ml /kg 体积灌胃给药，模型对照组给予等容积蒸馏水。
连续给药 5d，末次给药后 30min，将二甲苯用微量移液枪按 10μl /
面(即两面共 20μl)涂于小鼠左耳前后两面，右耳做对照，涂二甲
苯后 1h脱颈处死每只小鼠，立即剪下左右耳，以直径为 9mm 的
打孔器取左右耳相同部位的耳片，称重，以左右耳片重量差值为
肿胀度(mg)，并计算肿胀抑制效率。肿胀抑制率(%)=(空白
组平均肿胀度 － 给药组平均肿胀度)÷ 空白组平均肿胀度 ×
100%
2． 3 回回蒜对醋酸致小鼠扭体反应的影响 动物、分组与给药同
“2． 2”项，每日给药 1 次，连续 5 d，于末次给药后 30 min，每只小
鼠腹腔注射 0． 6%冰醋酸溶液，注射后观察 15 min内的扭体反应
(腹部内凹，伸展后肢，臀部抬高)次数。计算抑制率。抑制百分
率(%)=(空白对照组扭体次数 －用药组扭体次数)÷空白对照
组扭体次数 × 100%。
2． 4 回回蒜对热板致小鼠痛反应的影响 取雌性小鼠，体质量
(20 ± 2)g。筛选出痛阈值在 10 ～ 30s内的小鼠 50 只，分组给药
同“2． 2”项下。给药前记录每只小鼠痛阈值，共 2 次，取其平均
值。末次给药后 15，40，60，90，120，150，180min，分别测定小鼠的
痛阀值，观察痛阈值变化(如超过 60s，则按 60s计算)。
2． 5 数据统计 所有数据均应用 SPSS 10． 0 for windows软件进行
统计学处理，所有计量数据以 珋x ± s表示。
3 结果
3． 1 回回蒜水提物的急性毒性实验结果 Dm 和 Dn及按改良寇
氏法计算 LD50及 95%可信限结果见表 1。回回蒜 LD50及 95%可
信限是 99． 68 和(93． 25 ～ 106． 56)g /kg。
表 1 回回蒜急性毒性试验结果 g·kg － 1
药物 Dm Dn LD50 95%可信限
回回蒜水提物 144． 00 76． 68 99． 68 93． 25 ～ 106． 56
3． 2 回回蒜水提物对二甲苯致小鼠耳廓肿胀的影响 表 2 结果
提示，回回蒜高、低剂量组对二甲苯引起的肿胀反应有显著的抑
·5431·
LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2014 VOL． 25 NO． 6 时珍国医国药 2014 年第 25 卷第 6 期
制作用(P ＜ 0． 05)。
表 2 回回蒜对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀的影响(珋x ± s)
组别 剂量 / g·kg －1 肿胀度 /mg 抑制率(%)
模型对照组 － 26． 9 ± 14． 3 －
回回蒜高剂量 16 13． 8 ± 5． 3* 48． 8
回回蒜中剂量 12 21． 2 ± 13． 6 21． 1
回回蒜低剂量 8 15． 6 ± 6． 0 * 42． 2
吲哚美辛 0． 0075 10． 8 ± 8． 0* 60． 0
与空白对照比较，* P ＜ 0． 0 5 ，＊ ＊P ＜ 0． 01;n = 10
3． 3 回回蒜水提物对醋酸致小鼠扭体次数的影响 表 3 结果提
示，与空白对照组比较，回回蒜各剂量组均能减少小鼠扭体反应
次数。回回蒜高剂量和中剂量减少小鼠扭体次数作用显著。
3． 4 回回蒜水提物对小鼠痛阈值的影响 从表 4 和图 1 可以得
出，回回蒜水提物高、中和低剂量均可以提高小鼠疼痛反应潜伏
期。回回蒜高剂量组在给药后 60min显著提高痛阈值，效果维持
至给药后 180min。回回蒜中、低剂量组在给药后 90min提高痛阈
值作用明显，中剂量维持至给药后 150min;低剂量维持至给药后
120min。
表 3 回回蒜对醋酸致小鼠扭体反应的影响(珋x ± s)
组别 剂量 / g·kg －1 扭体次数 抑制率(%)
空白对照组 － 20． 3 ± 4． 0 －
回回蒜高剂量 16 15． 7 ± 5． 4* 22． 7
回回蒜中剂量 12 12． 3 ± 4． 5＊＊ 39． 5
回回蒜低剂量 8 16． 7 ± 8． 0 17． 7
吲哚美辛 0． 0075 3． 4 ± 3． 4＊＊ 83． 3
与空白对照比较:* P ＜ 0． 0 5 ，＊ ＊P ＜ 0． 01;n = 10
表 4 回回蒜水提物对热板所致小鼠痛阈的影响(珋x ± s)
组别 剂量 /g·kg － 1
痛阈 / s
0 min 15 min 40 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min
空白对照组 － 17． 2 ± 3． 79 17． 7 ± 5． 95 18． 5 ± 4． 12 19． 6 ± 3． 06 19． 3 ± 8． 19 19． 11 ± 7． 42 23． 8 ± 5． 77 18． 1 ± 3． 84
回回蒜高剂量 16 20． 9 ± 4． 53 18． 2 ± 4． 94 24． 5 ± 8． 21 38 ± 16． 20＊＊ 37． 1 ± 16． 00＊＊ 40． 2 ± 9． 07＊＊ 40． 1 ± 11． 69＊＊32． 6 ± 10． 39＊＊
回回蒜中剂量 12 19． 6 ± 5． 52 20． 9 ± 6． 51 18． 9 ± 6． 94 22． 4 ± 8． 85 31． 2 ± 12． 55* 31． 1 ± 7． 56＊＊ 33． 4 ± 10． 81* 23． 1 ± 11． 33
回回蒜低剂量 8 19． 3 ± 4． 37 21． 33 ± 5． 02 21． 3 ± 4． 52 26． 1 ± 10． 32 34 ± 13． 04＊＊ 37 ± 12． 81＊＊ 28． 4 ± 9． 45 18． 8 ± 5． 69
吲哚美辛 0． 0075 18． 2 ± 5． 59 21． 2 ± 5． 35 21． 2 ± 5． 81 28． 1 ± 7． 40＊＊ 36． 2 ± 13． 16＊＊34． 4 ± 12． 33＊＊ 28． 9 ± 11． 27 29． 3 ± 12． 64*
与空白对照比较，* P ＜ 0． 0 5 ，＊ ＊ P ＜ 0． 01;n = 10
图 1 回回蒜水提物对小鼠痛阈值的影响
4 讨论
回回蒜功效及临床应用较多，具有退黄、消肿、截疟、止痛、杀
虫等功效;用于黄疸、臌胀、疟疾、风湿痹痛、肝炎、肝硬化腹水等。
但回回蒜的药学基础研究和临床应用报道均较少，不利于回回蒜
的开发与利用。针对回回蒜毒性、抗炎、镇痛及保肝作用研究，有
助于回回蒜用于治疗风湿痹痛、肝炎及肝硬化腹水等难治性疾
病。本实验首次对回回蒜的急性毒性、抗炎、镇痛进行了初步研
究。本实验急性毒性结果可以为回回蒜临床安全用药提供一定
的参考，为回回蒜的其它药理研究提供剂量设置依据;回回蒜的
抗炎、镇痛结果为回回蒜临床应用于疼痛及炎症提供一定的实验
依据。回回蒜其它药理作用及其机制还在进一步的研究中。
参考文献:
［1］ 国家中医药管理局《中华本草》编委会． 中华本草 (第三册)［M］．
上海:上海科学技术出版社，1999:246．
［2］ 江苏新医学院．中药大辞典(上册)［M］． 上海:上海科学技术出版
社，1986:888．
［3］ 李箐晟，李 建，尹海龙，等．回回蒜子化学成分的研究［J］．军事医
学科学院院刊，2010，34(1):68．
［4］ 徐 瑞，陈 立，李 彬，等． 回回蒜子正丁醇部位化学成分研究
［J］．国际药学研究杂志，2011，38(1):68．
［5］ 闫乾顺，卢宁清，闫 欣．宁夏产茴茴蒜中总黄酮含量的测定［J］．
广州化工，2011，39(10):123．
［6］ 闫乾顺，卢宁清．宁夏产茴茴蒜中微量元素含量的测定［J］．微量元
素与健康研究，2012，29(4):36．
［7］ 李永平，李向阳，王树林，等． “秦艽止痛”方抗炎镇痛作用的实验
研究［J］．时珍国医国药，2011，22(4):867．
·6431·
时珍国医国药 2014 年第 25 卷第 6 期 LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2014 VOL． 25 NO． 6