作 者 ：杨宇Organ-单位: 吉林农业大学
期 刊 ：吉林农业大学 2013年 S2期 页码：58
关键词：艾蒿；抑菌成分；提取；抑菌；安全性评价；
摘 要 ：艾蒿(Artemisia arsyi Levt.et Vant)是一种具有多种生物活性的植物,也是一种纯天然、绿色的可食用中草药。目前对于艾蒿中的活性化学成分的研究主要集中在茎、叶部分,主要包含挥发油类、黄酮类、桉叶烷类、三萜类和少许微量化学元素等,其中具有抑菌作用的有黄酮、挥发油和三萜类。 本文以艾蒿为研究对象,通过两种不同的提取方法对艾蒿中的抑菌成分进行提取,从而确定最佳的提取工艺。对提取的艾蒿抑菌成分进行抑菌功效研究,然后对艾蒿抑菌成分进行安全性评价。通过试验得到以下结论： (1)、乙醇浸提法,通过单因素试验,根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理,采用三因素...