全 文 ：收稿日期:2002-10-16作者简介:朴光春(1968-),男 , 朝鲜族 ,吉林图门市人, 讲 师 ,
硕士 ,从事专业:中药有效成分的筛选 、富集。
中药万年蒿中微量元素和维生素的含量测定
朴光春 ,吕惠子 ,元海丹 ,郑光浩 ,李志勇
(延边大学药学院 ,吉林 延吉　133000)
摘要:用电感耦合等离子体质谱仪测定了万年蒿水提液中宏量元素 Na , Mg , K 和微量元素 Cr , Mn , Fe, Cu ,
Zn的含量 , 发现微量元素中 Fe , Mn含量最高;用高效液相法测定了维生素 A , D , E , B1 , B2 , B6 , B12 ,β -胡
萝卜素 ,其中维生素 B6含量最高 。
关键词:万年蒿;微量元素;维生素
中图分类号:R284.1　文献标识码:B　文章编号:1005-5320(2003)01-0031-02
　　万年蒿(Artemisia sacrorum Ledeb)系菊科蒿
属植物 ,别名白莲蒿 、铁杆蒿 。全国各地均有分
布 ,资源丰富。性味苦 、辛 、平 。具有清热解毒 ,凉
血止血作用。我国民间用于治疗急慢性肝炎 、小
儿惊风 、退热 、杀虫 、阑尾炎 、急慢性胃肠炎[ 1] ;外
用适量治疗创伤出血;部分地区用其幼苗代替茵
陈用 。药用部位一般为其地上部分 ,也可为全草。
药理研究结果表明万年蒿的水煎液有明显的保肝
利胆作用。为进一步研究和开发万年蒿 ,本实验
对其微量元素和维生素的含量做了初步测定 。
材料与方法
1　样品来源
样品采集自吉林省延边地区 ,经延边大学药
学院生药教研室吕惠子副教授鉴定为菊科蒿属植
物(Artemisia sacrorum Ledeb)万年蒿 。
2　样品处理
取万年蒿鲜品 500 g ,用水提取两次 ,合并提
取液 ,适当浓缩 ,称重 ,为鲜品的 17%。
取少量浓缩液 ,用石油醚∶乙醚(1∶1)萃取 ,保
留石油醚∶乙醚(1∶1)部分 。
3　测试仪器与测定方法
3.1　仪器型号
Agilent 7500ICP-MS 电感耦合等离子体质
谱仪(测宏量元素和微量元素),HPLC 岛津公司
LC-6A(测维生素)。
3.2　测定方法
取 5 m l浓缩液 ,在电炉上灼烧 ,灰化后 ,置于
马弗炉内 500℃3 h直至完全灰化 ,取出 ,冷却后 ,
加入 1∶1HNO3 加热溶解 ,定容 100 ml待测。移
取 1 ml定容 50 m l待测 Mg ,Ca , Fe , 移取 0.1 ml
定容待测 Na。
取浓缩液 ,测维生素 B1 , B2 , B6 , B12 , β -胡
萝卜素的含量。取石油醚∶乙醚(1∶1)部分进样 ,
测维生素 D , 维生素 A , 维生素 E的含量 。
测 试 结 果
见附表。
结果与讨论
1　化学成分的研究
在万年蒿中 ,宏量元素含量钠>钙>镁 ,微量
元素含量铁>锰>锌>铜>铬 ,维生素含量依次
为 B6>B1>B2>A>E。
　　有机化学成分还有黄酮类 ,东莨菪内脂 ,水杨
酸 ,藜芦酸 ,原儿茶醛 ,橡醇 ,琥珀酸 ,万年蒿甙 C ,
邻羟基桂皮酸脂甙 ,香豆素 , 6-甲氧基-香豆素
-7-羟基樱草甙等[ 2 ,3] 。
2　各成分的功效及相互关系
　　维生素 B1在维持心脏 、神经和消化系统的正
常功能中起重要作用 ,用于维生素 B1缺乏所致脚
气病 ,亦用于周围神经炎 、消化不良等的辅助治
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　第 20卷
Vol.20 　　
第 1 期
No.1 　　　　　　　
微 量 元 素 与 健 康 研 究
Studies of T race Elements and Health
　　　　　　　　　　2003 年　2 月
Feb.　2003
附表　万 年 蒿 中 宏微 量 元 素 与 维生 素 含 量
Na
(mg/g)
Mg
(mg/g)
Ca
(mg/g)
Cr
(μg/g)
Mn
(μg/g)
Fe
(μg/g)
Cu
(μg/g)
Zn
(μg/g)
维生素 A
(mg/g)
维生素 E
(mg/g)
维生素 B1
(mg/g)
维生素 B2
(mg/g)
维生素 B6
(mg/g)
17.17 2.37 3.17 1.663 21.06 526.06 9.890 14.80 2.60×10-2 5.16×10-3 4.686×10-112.06×10-2 2.77
注:维生素 D , B12 ,β -胡萝卜素未检验出
疗。维生素 B2是黄色素蛋白酶的组成部分 ,参与
糖蛋白质脂肪代谢并能维持正常视觉功能 ,防治
口角炎 、唇干裂 、舌炎 、阴囊炎 、结膜炎 、脂溢性皮
炎等维生素 B2缺乏症 。维生素 B6防治周围神经
炎 、失眠 、不安 ,用于各种原因引起的恶心呕吐 ,可
治疗婴儿惊厥和白细胞减少症 ,局部涂搽治疗痤
疮 、酒糟鼻 、脂溢性湿疹[ 4] 。万年蒿中 B6 含量相
对较多 ,可能是万年蒿治疗小儿惊风的原因之一。
铁是人体含量最多的必需微量元素 ,是骨髓
造血系统的主要原料 ,几乎所有组织都含有铁。
铁是血红蛋白的重要组成部分 ,是血液中输送氧
与交换氧的重要元素 ,铁又是许多酶的组成成分
和氧化还原酶激活剂 。补铁能使受损的免疫功能
得到改善。人体的组织器官都含有铜 ,而以心 、
脑 、肾 、肝含量最多 ,是氧化还原体系中有效的催
化剂。许多酶都需要铜 ,铜能促进铁的吸收和利
用 ,促进红细胞的成熟和释放。铁铜离子与它们
的络和物有明显的抗菌消炎作用 ,参与造血 ,在血
红蛋白合成上是一个活化剂。锰是精氨酸酶等多
种酶的激活剂 ,并与心血管系统 、神经系统 、内分
泌系统等密切相关 。锰有抗化学致癌作用 ,缺锰
地区肿癌发病率高 。锌是最主要的必需元素之
一 ,是人体多种酶的组成成分或激活因子 ,生物体
内重要代谢物的合成和降解都需锌酶的参与 ,能
保护心肌细胞的正常代谢结构和功能。人体必需
元素铬广泛存在于人体组织中 ,但含量甚微 ,主要
存在于心 、脑 、肾 、肝 ,参与蛋白质和核酸代谢 ,促
进血红蛋白的合成抑制脂肪酸和胆固醇的合成 ,
从而达到降低胆固醇的作用 ,还能改善心肌缺氧 ,
纠正心率不齐。缺铬可引起脂质和糖代谢受损而
致动脉粥样硬化 ,血浆中 Cr<76 μmol/L 时可提
示患冠心病[ 5] 。
万年蒿中的有机成分多种多样 ,其中有很多
含有配位基团 ,因此有可能与无机成分(或微量元
素)形成缔和物 、配位化合物和其它更复杂的化合
物 ,从而形成万年蒿独特的药物疗效 ,维生素和微
量元素都能催化物质代谢 ,故在生理功能上具有
明显的相互作用 。如万年蒿中维生素 B6 与 Fe含
量均很丰富 ,二者在血红素的合成方面 ,有相互作
用。维生素 B6 是 A LA -合成酶的辅酶 ,能催化
ALA-合成酶 ,促进亚铁血红素及血红蛋白的形
成[ 6] 。
微量元素 、维生素 、其它有机成分 ,作为一个
整体 ,共同完成着万年蒿的药理活性及药物疗效 ,
简单研究其中一种化学成分与药效的关系都是不
完全的。研究它们的存在状态 ,相互之间的关系 ,
各成分之间的比例对药效的影响 ,都有很高的学
术及实用价值 ,有待我们继续研究探讨 ,以便更好
地了解和开发万年蒿 。
参考文献:
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微 量 元 素 与 健 康 研 究
Studies of T race Elements and Health
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