全 文 : 2012,Vol.29No.1化学与生物工程
Chemistry &Bioengineering
92
基金项目:陕西国防工业职业技术学院研究与开发项目(Gfy11-08)
收稿日期:2011-10-17
作者简介:汤春妮(1985-),女,陕西杨凌人,硕士,助教,主要从事天然产物活性成分分离纯化研究,E-mail:tcn2007@126.com。
doi:10.3969/j.issn.1672-5425.2012.01.026
分光光度法测定黄花草木樨中总黄酮含量
汤春妮,闫晓前,马喜锋,张军科
(陕西国防工业职业技术学院,陕西 西安710302)
摘 要:采用分光光度法测定了黄花草木樨中总黄酮的含量。以芦丁为对照品,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH 体系显
色,在波长510nm处对样品中的总黄酮进行含量测定。结果表明,总黄酮在10~50μg·mL
-1(R=0.9992)范围内线性
关系良好,平均回收率为99.19%(RSD=0.79%,n=9),测得样品中总黄酮平均含量为1.44%。该方法操作简便、准
确,具有很好的重现性和稳定性,适用于黄花草木樨中总黄酮含量的测定。
关键词:黄花草木樨;总黄酮;分光光度法;含量;测定
中图分类号:O 657.32 文献标识码:A 文章编号:1672-5425(2012)01-0092-03
黄花草木樨(Melilotus)为豆科(Leguminosae)草
木樨属(Melilotus Mil.)一年生或两年生草本植物,
在我国分布广泛[1],其全草具有抗炎抗菌、改变血管通
透性、促进血液循环、改善血管平滑肌、调节免疫、抗氧
化和清除自由基等药理作用[2,3]。黄花草木樨含有香
豆素类、黄酮类、酚酸类、甾体类、三萜类、糖类、蛋白质
类等化学成分,其中黄酮类化合物是主要功效成分之
一[4~8]。目前,国内对黄花草木樨中总黄酮含量测定
方法的研究报道甚少[9]。分光光度法常用来测定植物
中总黄酮含量。黄酮类化合物本身在紫外光谱区具有
吸收带,但存在较多干扰,故通过 NaNO2-Al(NO3)3-
NaOH 比色法[即黄酮类化合物在亚硝酸盐存在的碱
性条件下与 Al(NO3)3形成稳定的红色配合物]使其
吸收带位移至可见光区进行测定,以较少干扰测得以
芦丁为标样的总黄酮含量。作者采用分光光度法测定
黄花草木樨中总黄酮的含量,以期为黄花草木樨中总
黄酮的开发提供依据。
1 实验
1.1 试药、试剂与仪器
芸香叶苷(芦丁),生化级,中国医药上海化学试剂
公司;其余所用试剂均为分析纯;市购草木樨,经鉴定
为黄花草木樨M.officinalis L.Desr。
UV-9200型紫外可见分光光度计,北京瑞利分析
仪器公司;BP211D型电子天平,SARTORLUS;DF-
101S型集热式恒热加热磁力搅拌器,上海东尔制冷仪
器设备有限公司;KQ3200型超声波清洗器,昆山超声
仪器有限公司;LDA-2型低速离心机,北京医用离心
机厂。
1.2 供试品溶液的制备
方法一(热回流提取法):精密称取粉碎过筛的草
木樨药材1.0000g,加入30mL 80%甲醇溶液,在
60℃下回流提取2h,离心分离,共提取3次,合并滤
液定容至100mL作为供试品溶液备用。
方法二(超声波提取法):精密称取粉碎过筛的草
木樨药材1.0000g,加入30mL 80%甲醇溶液,常温
下超声提取40min,离心分离,共提取3次,合并滤液
定容至100mL作为供试品溶液备用。
方法三(冷浸提取法):精密称取粉碎过筛的草木
樨药材1.0000g,加入30mL 80%甲醇溶液,常温下
提取24h(前6h时时振摇,后18h静置),离心分离,
共提取3次,合并滤液定容至100mL作为供试品溶
液备用。
1.3 标准曲线的绘制[10,11]
精确称取芦丁10.0mg(105℃烘干至恒重),用
80%的甲醇溶解并定容至100mL,得0.1mg·mL-1
的芦丁标准储备液,备用。精密量取芦丁标准储备液
1mL、2mL、3mL、4mL、5mL置于10mL容量瓶
中,分别加入5% NaNO2溶液0.3mL,静置6min,再
分别加入10% Al(NO3)3溶液0.3mL,静置6min,最
汤春妮等:分光光度法测定黄花草木樨中总黄酮含量/2012年第1期 93
后加入4% NaOH溶液4mL,用甲醇定容至10mL,
静置20min;以相应试剂为空白,用紫外可见分光光
度计在510nm处测定吸光度值。结果表明,芦丁在
10~50μg·mL
-1浓度范围内,吸光度值与浓度呈良
好的线性关系:A=0.0128c-0.0194(R=0.9992)。
1.4 样品含量的测定
分别精密吸取按1.2项方法制备的供试品溶液
2.0mL置于10mL容量瓶中,按1.3项操作,测定吸
光度,计算总黄酮含量。
2 结果与讨论
2.1 精密度实验
精密量取6份芦丁标准储备液各3.0mL,分别置
于10mL容量瓶中,按1.3项操作,测定吸光度分别
为0.372、0.373、0.371、0.375、0.372、0.371,平均值
为0.372,RSD=0.41%。表明方法的精密度良好。
2.2 稳定性实验
精密吸取供试品溶液2.0mL,置于10mL容量
瓶中,按1.3项操作,每隔10min测定1次吸光度,共
测6次,吸光度分别为0.348、0.347、0.346、0.344、
0.343、0.341,平均值为0.345,RSD=0.77%。表明
供试品溶液在显色后60min内稳定性良好。
2.3 重现性实验
取同一批草木樨药材6份,按1.2项方法一制备
供试品溶液,精密吸取制备的供试品溶液2.0mL,置
于10mL容量瓶中,按1.3项操作,测定吸光度分别
为0.346、0.349、0.345、0.344、0.340、0.343,平均值
为0.345,RSD=0.88%。表明方法的重现性良好。
2.4 回收率实验
精密量取9份已知含量的供试品溶液(方法一)
1.0mL至10mL容量瓶中,再分别准确加入芦丁标
准储备液1.1mL、1.4mL、1.8mL,进行3组平行实
验,每组3份,按1.3项操作,分别测定吸光度,计算回
收率,结果见表1。
由表1数据计算,平均回收率为99.19%、RSD为
0.79%,表明方法的回收率良好。
2.5 样品含量测定
按1.2项方法制备供试品溶液,精密吸取2.0mL
置于10mL容量瓶中,按1.3项操作,分别测定吸光
度,结果见表2。
由表2可知,与超声波提取法、冷浸提取法相比,
热回流提取法提取黄花草木樨中总黄酮的效果最好,
其平均含量为1.44%,这可能与黄花草木樨中含有的
黄酮类化合物的种类与结构有关。因此,确定热回流
表1 回收率实验结果
Tab.1 Results of recovery test
编号
供试品溶液中
总黄酮质量/μg
芦丁加入量
μg
实际测得值
μg
回收率
%
1 142.34 110.00 249.53 98.03
2 142.34 110.00 250.31 98.58
3 142.34 110.00 250.31 98.58
4 142.34 140.00 280.78 98.90
5 142.34 140.00 280.78 98.90
6 142.34 140.00 281.56 99.45
7 142.34 180.00 322.19 99.89
8 142.34 180.00 322.97 100.44
9 142.34 180.00 322.19 99.89
表2 不同提取方法的总黄酮含量测定结果
Tab.2 Determination result of content of total flavonoids in
Melilotus by different extraction methods
方法
总黄酮含量/%
1 2 3 平均
RSD/%
热回流提取法 1.44 1.42 1.46 1.44 1.07
超声波提取法 1.23 1.25 1.26 1.24 1.68
冷浸提取法 1.32 1.34 1.31 1.32 1.16
提取法为测定黄花草木樨中总黄酮时的提取方法。
3 结论
采用分光光度法测定黄花草木樨中总黄酮含量,
操作简便、准确、可靠、稳定性和重现性好,可用于黄花
草木樨中总黄酮的含量测定。
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Determination of Total Flavonoids Content in Melilotus by Spectrophotometry
TANG Chun-ni,YAN Xiao-qian,MA Xi-feng,ZHANG Jun-ke
(Shanxi Institute of Technology,Xi′an 710302,China)
Abstract:The content of total flavonoids in Melilotus was determined by spectrophotometry.Rutin was
used as the standard sample and NaNO2-Al(NO3)3-NaOH was used to compose the chromogenic system.The
detection wavelength was set at 510nm.A good linear relationship was observed in the range of 10~50μg·
mL-1(R=0.9992)and the average recovery rate was 99.19% with a relative standard deviation of 0.79%(n=
9).The average content of total flavonoids in Melilotuswas 1.44%.This method is simple,reliable,accurate and
rapid with good reproducibility and stability.It is a suitable way for determination of total flavonoids in Melilotus.
Keywords:Melilotus;total flavonoids;spectrophotometry;content;
determination
(上接第86页)
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Microbial Fermentation of Kitchen Waste for Bio-Feed
ZHUANG Xi-yi 1,CHU Wei-hua1,MA Xing-wang2,ZHU Wei 1
(1.School of Life Science &Technology,China Pharmaceutical University,Nanjing210009,China;
2.Nanjing Rishengkang Bioengineering Co.Ltd.,Nanjing211103,China)
Abstract:This study was conducted to determine the effects of microbe(Candida tropicalis,Saccharomyces
cerivisiae,Bacillus subtilis)inoculation on kitchen food waste containing 60% water to produce bio-feed.The
optimal conditions were obtained as folow:adding 1.5%urea,inoculation with 2% microbe(the ratio of three
strains was 1∶1∶1),fermentation at 30℃for 48hand then drying at 50℃.The crude protein content in-
creased 4.5%and reached 28%.The number of Bacillus subtilis and total yeast were over 5.2×109 cfu·g-1
and 8.4×108 cfu·g-1,respectively.The products exhibited the characteristics of both protein feed and probiot-
ics with aromatherapy scent and good palatability.
Keywords:kitchen food waste;microbe;fermentation;
bio-feed
(上接第91页)
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Study on Detection of Spectinomycin by Electrochemiluminescence Method
Using Electrode Ru(bpy)2+3 -N-C
TONG Ying,ZHENG Jie,SUN Jing-yi,WEI Wei
(College of Medicine,Eastern-South University,Nanjing210019,China)
Abstract:Nafion-doped multiwal carbon nanotube composite film was used to fix Ru(bpy)2+3 on glassy car-
bon electrode surface and electrode Ru(bpy)2+3 -N-C was obtained.The presence of spectinomycin in the phos-
phate buffer solution could enhance the electrogenerated chemiluminescent signals strongly.Thus,spectinomy-
cin could be detected by using Ru(bpy)2+3 -N-C electrode under optimized conditions.The linear range was 1.0×
10-5~2.0×10-4 mol·L-1 with the detection limit of 2.5×10-6 mol·L-1.The method was used to detect
spectinomycin in urine sample,and the recovery was 87.1%~120.2%.
Keywords:Nafion;multiwal carbon nanotube;Ru(bpy)2+3 ;electrochemiluminescence;spectinomycin