全 文 ：·!·
其正常生长，可放置在室内任何位置供观赏。水
培使吉祥草不仅能观叶，同时可观根，其根系盘
根错节好似水中蛟龙，与翠绿葱郁的剑形叶构成
一有机整体。如果养护得当，吉祥草秋末初冬开
花，穗状花序的花莛短于叶，花淡紫红色，有香
气。浆果球形，鲜红诱人。
吉祥草还可充当瓶插切花的鲜切叶材料。笔
者曾作过对比，如果单独将月季或康乃馨插入花
瓶，数日内瓶内水变混发臭，花枝的切口易腐
烂。如果在花瓶内放置 #—! 株根系完整的吉祥
草充当切叶，再配置月季或康乃馨，一方面，绿
叶扶鲜花，增添可观赏性；另一方面，花瓶内水
不变混不发臭，鲜切花枝条的切口也不易腐烂，
可大大延长切花的观赏期，间接地起到保鲜作
用。这种瓶插鲜花配置，方法简单，效果明显，
又能净化室内空气，增加居室内的负离子。这种
方法可在家庭瓶插切花中加以推广利用。
作者单位 南京农业大学园艺学院，!#$$%&
胡颓子科在我国有沙棘属 ’ !##$#%&’ (和胡颓子
属 ’ ()&’&*+,- (。其中沙棘属虽然只有 )种，但目前
开发已很深入，并已取得了巨大的经济效益和社会
效益；而胡颓子属植物，我国约 &# 种，却开发利
用很少。密花胡颓子 ’ ()&’&*+,- .$+/’01& (是胡颓子
科果实最大的种类，具有抗性强，枝叶茂盛，叶色
奇特，花香、果大而且品质优良，座果率高，繁殖
容易等优良特性，是一种很有发展潜力的兼观赏和
食用价值的野生水果资源。
密花胡颓子为常绿攀缘植物。叶纸质，椭圆形
或阔椭圆形，长 *—#*+,，宽 —*+,，顶端钝尖
或骤渐尖，基部圆形或楔形，全缘，叶面幼时被银
白色鳞片，有光泽，下面密被银白色鳞片；花银白
色，多花簇生成短总状花序，具独特的香味，果实
大，长椭圆形，长 !$—)$,,，径达 #&—$,,，
成熟红色。花期 #$—##月，果期次年 !—月。原
产云南南部、西部和广西西南部，生于海拔 &$—
#&$$,的热带密林中。
密花胡颓子喜温暖气候，喜光耐阴、耐旱、耐
湿；在湿润、肥沃的土壤上生长良好，但能耐贫
瘠，对环境要求不严；对有害气体 ’二氧化硫、氟
化物 (抗性和吸收能力强，耐烟尘。在广州地区生
长迅速，萌芽力强，每年均能正常开花结果，播
种、扦插均可繁殖。播种：密花胡颓子于 )—& 月
果熟，果实易被虫蛀，采后应及时播种，播种地应
靠近水源，方便排灌，播后用稻草或薄膜覆盖；扦
插：春夏插均可。春插宜在 月份选择一年生粗壮
枝，除去下部枝叶，上部留 片左右扦插；夏季宜
在雨天进行，选择当年生粗壮枝条剪成插穗，并用
&$--,萘乙酸溶液快浸即插，浇透水，遮荫。
许多胡颓子科植物的果实均可食用，其中密花
胡颓子果实鲜重可达 #&.，生吃味道酸甜可口，果实
富含糖分、维生素 /、粗蛋白、粗脂肪以及钙、磷、胡
萝卜素和多种氨基酸等，是优质的野生水果，也可加
工成各类果制品如：果脯、果酱、果汁和果糕等。
密花胡颓子是冬季开花植物。叶背银白色，花芳
香，春季则红果垂挂。利用它的攀缘性和常绿性可作
为花架、棚架的用材，既可遮荫，又可观花赏果，是藤
本植物中花果齐美的种类之一。它还具有耐修剪、萌
芽力强的特点，可将它修剪成球形孤植、对植或篱
植，是公园、街头绿地、庭园绿化的优质材料。
密花胡颓子也是一种药用植物，民间常用其果
实治泻痢、消渴；其叶、根治咳嗽气喘。此外，其
种子 ’子叶 (富含脂肪油，可作为工业用油的原料；
花芳香，是提取芳香油的材料，同时也是优良的蜜
源植物；茎皮富含纤维，可造纸或人造纤维板。
作者单位 华南农业大学林学院，广州 &#$*)!
责任编辑：刘 彤
野果珍品——— 密花胡颓子
吴永彬