全 文 ：2012 年 5月第 9卷第 14期 ·实验研究·
CHINA MEDICAL HERALD 中国医药导报
[基金项目] 黑龙江省教育厅科学技术研究项目（项目编号：11551556）。
[作者简介] 魏娜（1980-），女，黑龙江人，硕士，天然药物化学专业，讲师，
从事天然药物化学与中药化学教学与科研工作。
▲通讯作者
角花胡颓子（Elaeagnus gonyanthes Benth.）为胡颓子科胡
颓子属植物，又名羊母奶子、吊中子藤，以根、叶、果入药，主
要分布于广东、广西、湖南、云南等地。 据《全国中草药汇编》
中记载，胡颓子叶平喘止咳，其根能祛风通络，行气止痛，消
肿解毒，其果能收敛止泻 [1]，是海南黎族地区常用药之一，也
是著名黎药品牌——荔花鼻窦炎片的主药。目前国内外学者
已对胡颓子属植物如大叶胡颓子 [2-3]、 胡颓子的抗菌作用研
究，而未见对角花胡颓子抗菌作用的研究报道，本实验通过
角花胡颓子水提取液及各极性萃取部位对大肠杆菌、金黄色
葡萄球菌、白假丝酵母菌三种常见菌的体外抑菌实验，对不
同极性部位进行抑菌活性筛选，观察其抑菌效果，明确各萃
取部位抑菌率，确定角花胡颓子抑菌有效部位，为角花胡颓
子提取物在抗微生物感染方面的开发和利用提供参考依据，
为明确荔花鼻窦炎片治疗鼻炎作用物质基础提供理论依据。
1 仪器与试药
1.1 仪器
洁净工作台；电热恒温培养箱；手提式压力蒸汽灭菌器。
1.2 试药
角花胡颓子（采自海南省万宁市）；吐温 80（分析纯汕头
市光华化学厂）；正丁醇、乙酸乙酯和石油醚（分析纯，天津市
大茂化学试剂厂）；营养琼脂培养基（广东环凯微生物科技有
限公司）；沙氏琼脂培养基（上海研生生物技术科技有限公司）。
1.3 菌种
细菌：金黄色葡萄球菌 （ATCC 6538），大肠杆菌 （ATCC
25922）；真菌：白假丝酵母菌（ATCC 10231），由海南医学院
基础部微生物教研室提供。
2 方法与结果
2.1 供试药液的提取萃取
称取角花胡颓子粉末 50 g，加入 500 mL 蒸馏水，水煎煮
2 次，每次 2 h，过滤，得滤液即角花胡颓子水提取物，水提取
浓缩至一定量（置分液漏斗中）。 分别以石油醚（1∶1）、乙酸乙
酯（1∶1）、正丁醇（1∶1）反复萃取，合并各萃取物，减压回收，干
燥，称重，得各萃取物，石油醚萃取物 0.75 g，乙酸乙酯萃取
物 1.05 g，正丁醇萃取物 0.83 g。实验时加 2%吐温 80 配制成
所需浓度。 将以上四个供试品灭菌备用。
2.2 菌液制备
取菌株第 3～14 代的营养琼脂培养基斜面新鲜培养物
（18～24 h）， 用 5 mL 0.03 mol/L 磷酸盐缓冲液 （以下简称
PBS）洗下菌苔，使菌悬浮均匀后用上述 PBS 稀释至所需浓
度。
2.3 抑菌试验依据
按照 《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979-2002[4]
附录 C4 溶出性抗（抑）菌产品抑菌性能试验方法项进行。
2.4 角花胡颓子不同提取部位的抑菌试验
将试验菌 24 h 斜面培养物用 PBS 洗下，制成菌悬液，并
分别取出 100 μL 加入含 5 mL 供试品样液（角花胡颓子水提
黎药角花胡颓子提取物不同极性部位抗菌活性研究
魏 娜 1 王 琪 2 官 杰 2▲ 李永辉 1
1.海南医学院药学院，海南海口 571199；2.齐齐哈尔医学院，黑龙江齐齐哈尔 161006
[摘要] 目的 研究角花胡颓子水提取液及石油醚、乙酸乙酯、正丁醇各萃取部位的抑菌效果。 方法 采用平板法，测
定角花胡颓子水提取液及各萃取部位对金黄色葡萄球菌、 大肠杆菌和白假丝酵母菌的抑菌效果。 结果 角花胡颓
子正丁醇萃取部位对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有较强的抑菌作用（抑菌率为 100%）；石油醚萃取部位对金黄色葡
萄球菌有较强的抑菌作用（抑菌率＞90%）。 结论 角花胡颓子正丁醇萃取部位具有较强的抑菌作用。
[关键词] 角花胡颓子；不同提取部位；抑菌作用
[中图分类号] R284.2 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2012）05（b）-0035-02
Antibacterial activity of different polar fraction of the extract from Elaeag-
nus gonyanthes
WEI Na1 WANG Qi2 GUAN Jie2▲ LI Yonghui1
1.School of Pharmaceutical Sciences, Hainan Medical University, Hainan Province, Haikou 571199, China; 2.Qiqihar
Medical University, Heilongjiang Province, Qiqihar 161006, China
[Abstract] Objective To study the antibacterial effects of water extract, petroleum ether fraction, ethyl acetate fraction and
n-butanol fraction from Elaeagnus gonyanthes. Methods The antibacterial effects of the water extract and each partition
fraction on staphylococcus aureus, escherichia coli and saccharomyces albicans were determined by plating method. Re-
sults The n-butanol fraction showed higher inhibition rate on both staphylococcus aureus and escherichia coli with a inhi -
bition rate of 100%, while the petroleum ether fraction had a higher inhibition rate on staphylococcus aureus with the inhi -
bition rate more than 90%. Conclusion The n-butanol extract of elaeagnus gonyanthes exhibites higher inhibition effects
than other three extracts.
[Key words] Elaeagnus gonyanthes; Different polar extract; Antibacterial effect
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·实验研究· 2012 年 5月第 9卷第 14期
中国医药导报 CHINA MEDICAL HERALD
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有可行性、稳定性、可重复性。 须附中英文结构式摘要：目的（Objective）、方法(Methods)、结果(Results)、结论(Conclu-
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取液、石油醚萃取液、乙酸乙酯萃取液、正丁醇萃取液，共 4
个样品）和对照品溶液（金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白假丝
酵母菌）的试管内，充分混匀，在（20±2）℃条件下，作用 20 min，
取 0.5 mL 样液和对照品溶液加入含 5 mL PBS 的试管内，混
匀并适当稀释，分别取 0.5 mL 置于 2 个平皿，用营养琼脂培
养基（细菌）或沙氏琼脂培养基（真菌）（35±2）℃培养 48 h（金
黄色葡萄球菌、大肠杆菌）或 72 h（白假丝酵母菌），作活菌菌
落计数。 试验重复 3次， 计算抑菌率。 抑菌率计算公式∶X4＝
（A-B）/A×100%（C1）。其中式中∶X4代表抑菌率（％）；A 代表对
照样品平均菌落数；B 代表被试样品平均菌落数。
2.5 评价标准
抑菌率在 50％～90％，样品有抑菌作用；抑菌率≥91％，
样品有较强抑菌作用。
2.6 结果
角花胡颓子提取物及不同萃取部位的抑菌试验结果见
表 1。角花胡颓子提取物及不同萃取部位的抑菌率结果见表 2。
角花胡颓子水提液及各萃取部位除乙酸乙酯萃取物对白假
丝小酵母菌无抑菌作用外， 其他各部分均有一定抑菌作用，
并且角花胡颓子正丁醇萃取液对大肠杆菌和金黄色葡萄球
菌的抑菌率可达 100%，表现出极强的抑菌作用；角花胡颓子
石油醚萃取液对金黄色葡萄球菌抑菌率为 98.61%， 具有较
强的抑菌作用； 其他部位对 3 种常见菌均有一定抑菌作用。
各菌种的抑菌作用规律：①金黄色葡萄球菌：角花胡颓子正
丁醇萃取液﹥石油醚萃取液﹥乙酸乙酯萃取液﹥水提取液；
②大肠杆菌：角花胡颓子正丁醇萃取液﹥石油醚萃取液﹥水
提取液﹥乙酸乙酯萃取液；③白假丝酵母菌：角花胡颓子正
丁醇萃取液﹥石油醚萃取液﹥水提取液。
3 讨论
本研究结果表明，角花胡颓子极性较大的正丁醇萃取部
位中存在有效的抗菌成分，该萃取部位对大肠杆菌、金黄色
葡萄球菌具有极强的抑制作用，抑菌效果达到 100%。该部位
为角花胡颓子具有抗菌活性的有效部位，应进一步对活性部
位进行化学成分分析与分离，再进行抗菌活性的研究，最终
确定出具有抗菌活性的单体成分，为该植物资源的开发提供
基础资料。
鼻炎、 鼻窦炎是因机体感染病菌及机体抵抗力降低所
致，临床上一般采用抗菌、消炎、镇痛等药物治疗，抗感染是
治疗该类疾病的重要措施之一[5-6]。荔花鼻窦炎片是临床上治
疗急、慢性鼻窦炎的药物，角花胡颓子为该药物的主药，本研
究结果显示角花胡颓子正丁醇部位具有极强的抑菌作用，尤
其是对金黄色葡萄球菌的抑制作用，金黄色葡萄球菌是急性
鼻窦炎的主要病原体之一，为阐明角花胡颓子治疗急、慢性
鼻窦炎作用的物质基础提供依据。
[参考文献]
[1] 刘明生.黎药学概论[M].北京：人民卫生出版社，2008：88.
[2] 由宝昌，刘建萍，张晓晖，等.大叶胡颓子茎的化学成分预实验及抗菌
作用研究[J].北方园艺，2010，（10）：220-222.
[3] 刘建萍，由宝昌，张晓晖，等.大叶胡颓子根的化学成分预实验及抗菌
作用研究[J].江苏农业科学，2010，38（3）：353-355.
[4] 中国国家质量监督检验检疫总局. 一次性使用卫生用品卫生标准[S].
北京：GB15979-2002-6-11.
[5] 肖家军，童贯和，谢振荣，等.苍耳不同部位提取物抑菌活性比较[J].食
品工业科技，2011，32（9）：138-140.
[6] 李雁群，黎桦，陈超君，等.石韦醇提取物抑菌活性的初步研究[J].时珍
国医国药，2010，21（1）：142-144.
（收稿日期：2012-03-08 本文编辑：卫 轲）
角花胡颓子水提取液
石油醚萃取液
乙酸乙酯萃取液
正丁醇萃取液
对照品溶液
148
90
160
0
565
32
1
11
0
72
30
15
63
14
73
供试品 大肠杆菌 金黄色葡萄球 白假丝酵母
表 1 角花胡颓子提取物及不同萃取部位的抑菌试验结果（cfu/mL）
角花胡颓子水提取液
石油醚萃取液
乙酸乙酯萃取液
正丁醇萃取液
73.81
84.07
71.68
100.00
55.56
98.61
84.72
100.00
58.90
79.45
13.70
80.82
供试品 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 白假丝酵母菌
表 2 角花胡颓子提取物及不同萃取部位的抑菌率结果（%）
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