全 文 ：第 23 期
第 50 卷第 23期
2011 年 12月
湖北农业科学
Hubei Agricultural Sciences
Vol． 50 No.23
Dec．，2011
收稿日期：2011－09－25
作者简介：郭振升（1963－），男，河南虞城人，副教授，硕士，主要从事作物栽培生理方面的教学与研究，（电话）13569308799（电子信箱）
sqzygzs＠163．com；通讯作者，崔保伟（1981－），男，河南周口人，硕士，从事植物营养生理生化教学与研究，（电话）15137078095
（电子信箱）cuibaowei888＠163．com。
朝天椒（Capsicum annuum var． conoides）与玉
米、小麦的间作套种是无公害朝天椒生产最主要的
栽培方式，能够充分利用季节，改善套种区的生态
环境条件，从而促进朝天椒的生长发育，提高坐果
率，降低病毒病和疫病发病指数，减少虫害的发生，
有效提高朝天椒的产量和品质［1，2］。目前对朝天椒间
作套种的研究主要针对单一模式进行，本研究对辣
椒主要的 3 种间作套种模式：玉米—辣椒，小麦—
辣椒，以及小麦—玉米—辣椒进行了比较，研究套
种模式对田间小气候和病虫害发生率以及产量的
影响，以期为朝天椒无公害生产提供理论指导。
1 材料与方法
1．1 试验材料
朝天椒选用当地栽培的主要品种三樱椒；小麦
品种为矮抗 58；玉米品种为陕单 9 号。 供试土壤的
肥力状况为全氮 2．77 g ／ kg、硅 120．28 mg ／ kg、硼 0．32
mg ／ kg、硫 408．48 mg ／ kg、有效氮 184．78 mg ／ kg、有效
磷 10．21 mg ／ kg、有效钾 216．85 mg ／ kg、有机质 40．51
g ／ kg。
1．2 试验方法
本试验于 2010 年在商丘市柘城县张桥乡小岗
村农户责任田进行，设 3 种间作套种模式和一个对
照，共 4个处理。间作套种方式分别为：T1小麦—朝
天椒，小麦行∶朝天椒行为 6∶4，即每 3 行小麦，行距
20 cm，留空地套栽 2 行朝天椒，行距 20 cm，株距 30
cm，麦椒间距 20 cm；T2 玉米—朝天椒，玉米行∶朝天
椒行为 2∶4，即每栽 2 行朝天椒，行距 20 cm，株距 30
cm， 留空地种植 1 行玉米， 玉米与朝天椒间隔 40
cm，株距 27 cm；T3 小麦—玉米—朝天椒，每 3 行小
3种间作套种模式对朝天椒田间生态及产量的影响
郭振升，崔保伟
（商丘职业技术学院，河南 商丘 476005）
摘要：采用大田试验对小麦—辣椒、玉米—辣椒、小麦—玉米—辣椒这 3 种间作套种模式下朝天椒（Cap-
sicum annuum var． conoides）的田间生态和产量进行了调查。 结果表明，与朝天椒单作模式相比，间作套
种模式可降低田间土壤的根际温度、提高相对湿度、减少光照度。 朝天椒的病毒病和疫病病株率、害虫蛀
果率均显著降低，产量和产值升高。 3 种间作套种模式中，小麦—玉米—辣椒模式产值最高。
关键词：朝天椒（Capsicum annuum var． conoides）；间作套种；田间小气候；病虫害；产量
中图分类号：S641．3；S344 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2011）23－4825-03
Effects of Three Interplanting Patterns on Field Ecology and Yield of Red Pepper
GUO Zhen－sheng，CUI Bao－wei
（Shangqiu Professional Technology College， Shangqiu 476005， Henan， China）
Abstract： The effects of three interplanting patterns， wheat ＆ red pepper， corn ＆ red pepper and wheat， corn ＆ red pep-
per， on field ecology and yield of red pepper Capsicum annuum var． conoides were studied through field experiment． The re-
sults showed that compared with monoculture of red pepper， interplanting patterns could reduce the soil rhizosphere tempera-
ture and light intensity while enhance the relative humidity． The incidence of viral disease plants， epidemic disease plants
and pests bored fruits was significantly reduced； while the yield and output value increased very significantly． Among the
three interplanting pattern， wheat， corn ＆ red pepper pattern had the highest output value．
Key words： red pepper （Capsicum annuum var． conoides）； interplanting； field environment； disease and pests； yield
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2011.23.060
湖 北 农 业 科 学 2011 年
麦， 行距 20 cm， 留空地套栽 2行朝天椒， 行距 20
cm，株距 30 cm，麦椒间距 20 cm，麦收后麦地中间点
种 1行玉米，株距 27 cm。 CK（对照）单作朝天椒，常
规栽培。 小区面积 30．2 m2，随机区组排列，重复 3
次。 各间作套种模式的小麦、玉米、朝天椒均保证等
密度种植，其他管理同常规栽培。
1．3 测定项目与方法
分别于 6 月 15 日和 8 月 20 日对田间小气候
和病虫害发生率进行调查， 取两次调查的平均值。
①土壤温度：使用土壤温度计测定田间各处理的地
表温度和距地面 5、10、15 cm的地温； ②光照度：使
用便携式光合仪测定各处理距地面 15 cm 处的光照
度；③相对湿度：利用通风干湿仪观测各处理距地
面 15 cm处的相对湿度；④病毒病株率、疫病株率及
害虫蛀果率：采用对角线 5 点调查法，每点选取 20
株求其平均值；⑤按实际情况分别对各处理的产量
进行测定，按试验期间市场价格计算产值。
2 结果与分析
2．1 间作套种模式对田间生态环境的影响
耕作方式不同会导致田间生态环境的变化，检
测结果显示 3 种间作套种模式下， 田间土壤温度、
光照强度和相对湿度均发生了变化（表 1）。
2．1．1 间作套种模式对土壤温度的影响 朝天椒
属于喜温类型的蔬菜，地下部分根系的生长发育需
要适宜的温度条件，温度过高或过低均不利于朝天
椒的产量和品质的提高。 本研究中朝天椒单作的情
况下地温偏高，对朝天椒的根系发育不利。 间作套
种模式下（T1、T2 和 T3）地面温度和各土层温度均
有所降低，其中以 T3 降低最为明显，5 cm 地温比对
照低 3．1 ℃；10 cm 地温比对照低 3．0 ℃；15 cm 地温
比对照低 2．9 ℃。 T1与 T2各土层温度差异不显著。
由此可见，在辣椒生长地温比较高的条件下，间作
套种可以降低辣椒根系生长环境温度，促进根系的
生长发育，以 T3效果最佳。
2．1．2 间作套种模式对光照度的影响 光照的强
弱影响着辣椒生长发育的快慢和产量的高低，朝天
椒的光饱和点约为 30 000 lx， 光照度过高或过低都
会对其产量造成不利影响。 几种耕作模式中，CK的
光照度超过了朝天椒的光饱和点， 对其生长不利；
套种模式下的光照度均显著低于朝天椒单作，但 T1
的光照度仍高于朝天椒的光饱和点；T2 和 T3 的光
照度都低于朝天椒的光饱和点， 其中 T3 的光照度
最低， 但与 T2 的差异不显著。 可见间作套种模式
下，玉米和小麦对朝天椒的生物屏障作用可以降低
光照度过高造成的不利影响，玉米对朝天椒的荫蔽
作用强于小麦。
2．1．3 间作套种模式对相对湿度的影响 田间相
对湿度影响着辣椒生长发育和病虫害的发生。 间作
套种模式下田间相对湿度都显著高于 CK，以 T3 的
相对湿度为最高，各处理间相对湿度的差异也达到
显著水平。 说明间作套种可以有效减少田间水分的
蒸发，减轻干旱对辣椒造成的影响，其中玉米保持
田间相对湿度的能力强于小麦。
2．2 间作套种模式对朝天椒病虫害发病率的影响
病虫害是影响朝天椒产量的重要因素，传统的
农药防治方法不仅增加生产成本，而且会带来农药
残留及环境污染，不符合无公害生产的要求。 使用
农业防治方法，通过改变栽培方式降低病虫害的发
生率，可以减少农药的使用，提高经济效益。 调查结
果显示不同模式栽培的朝天椒，其病毒病、疫病和
害虫驻果率不同（表 2）。
2．2．1 间作套种模式对朝天椒病毒病发病率的影
响 病毒病是近几年对朝天椒生产影响最大的病
害之一［3，4］。间作套种模式下朝天椒病毒病的发生率
均显著低于朝天椒单作， 其中 T3 病毒病发生率最
低，显著低于其他处理；T2 和 T1 差异不显著。 说明
间作套种可以有效地防治朝天椒病毒病的发生，提
高朝天椒的产量和品质。
2．2．2 间作套种模式对朝天椒疫病发病率的影响
疫病一直是严重危害朝天椒生产的因素之一，严重
的时候会导致辣椒颗粒无收［5，6］。通过间作套种可以
显著地降低朝天椒疫病的发生率，T1、T2、T3 的疫病
株率均显著低于 CK， 各间作套种处理间的差异也
达到显著水平，其中 T3的疫病发生率最低。
2．2．3 间作套种模式对朝天椒害虫蛀果率的影响
朝天椒害虫最为严重的危害方式是蛀果危害，如果
得不到有效的防治，将严重影响到辣椒的产量和品
质。 由于辣椒害虫是蛀到果实内，采用农药防治很
难取得良好的效果，需要采用农业防治的手段。 间
作套种模式下害虫蛀果率明显低于 CK，其中 T3 的
害虫驻果率较 CK降低幅度达到 36．28％； 与 T1、T2
的差异也达到显著水平，T1和 T2的差异不明显。说
表 1 间作套种模式对田间生态环境的影响
处理
CK
T1
T2
T3
地面
31.2
30.5
30.1
28.8
5 cm 地温
28.8
27.4
27.0
25.7
10 cm 地温
27.9
26.2
25.7
24.9
15 cm 地温
27.3
25.1
24.6
24.4
光照度
lx
34 181.5 c
31 141.0 b
28 724.5 a
26 297.0 a
相对湿度
%
55.1 a
65.3 b
70.3 c
81.2 d
土壤温度//℃
注：肩标字母不同表示各处理间存在显著差异，下同。
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第 23 期
明间作套种可以有效地降低朝天椒的蛀果危害，以
T3对蛀果害虫的抑制效果最为显著。
2．3 间作套种模式对产量和产值的影响
不同间作套种模式对朝天椒产量有一定的影
响， 各处理的朝天椒产量大小顺序为 T3＞T2＞T1＞
CK，说明间作套种模式有利于提高朝天椒产量。 从
总产值来看，间作套种模式均显著高于 CK，其中 T3
产值最高，显著高于其他处理；玉米—朝天椒模式
下，朝天椒的产量高于小麦—朝天椒模式，但玉米
的产值低于小麦，因此小麦—朝天椒的总产值略高
于玉米—朝天椒，但二者差异不显著。
3 小结与讨论
间作套种的种植方式，可以明显改善田间小气
候。 之前的报道显示辣椒与玉米间作套种模式下，
玉米可以作为辣椒降温遮光的生物屏障，降低病毒
病和生理病害的发生，减少农药的使用，促进辣椒
优质丰产，同时套种玉米的通风好，光照充足，产量
高［7－10］。 对玉米与生姜、大豆等套种农田生态效应的
研究表明，作物套种后农田空间结构发生改变，CO2
供应状况改善， 作物根系及根茎的生长得到促进，
提高了水分利用率［11，12］。 本研究对朝天椒不同间作
套种模式下的生态环境变化和病虫害发生率分析
的结果表明 ，小麦—辣椒 、玉米—辣椒 、小麦—玉
米—辣椒这 3 种间作套种模式均可降低田间土壤
的根际温度、提高田间相对湿度、减少光照度，病毒
病、疫病和害虫蛀果的发生率显著降低，单位面积
朝天椒的产量增加，与已报道的研究结果一致。 3种
间作套种模式中， 小麦—玉米—辣椒模式产值最
高，值得推广。 间作套种模式改善田间小气候、降低
病虫害发生率并提高单位面积产量的原理还有待
于进一步研究。
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（责任编辑 向 闱）
表 2 间作套种模式对朝天椒病虫害发生率的影响（单位：%）
处理
T3
T2
T1
CK
病毒病株率
10.2a
28.3b
35.2b
54.5c
疫病株率
6.1a
7.8b
9.8c
13.1d
害虫蛀果率
7.2a
8.5b
8.9b
11.3c
表 3 间作套种模式对作物产量和产值的影响
处理
T3
T1
T2
CK
辣椒（干）
3 819.75
3 391.65
3 695.40
3 272.55
小麦
3 654.00
3 927.00
玉米
1 450.5
1 705.5
总产值
元/hm2
36 071.4a
30 810.1b
29 108.2b
22 907.8c
产量//kg/hm2
注：总产值依据当地的市场价格进行计算，小麦 1.8 元/kg，玉米
1.9 元/kg，朝天椒 7 元/kg。
郭振升等：3 种间作套种模式对朝天椒田间生态及产量的影响 4827