全 文 ：天仙果为桑科榕属植物天仙果 （Ficus erecta）的
根，俗称“牛奶籽根”、“牛奶浆根”。 在福建省武夷地区
民间常将天仙果与肉类煲汤食用，香气四溢，汤水醇
美，是当地居民预防关节炎药膳煲汤首选食材。 本文
以佐剂性关节炎大鼠模型 [1]对天仙果提取分离的各
部位 [2]进行预防关节炎的药效学筛选，现将结果报道
如下。
1 实验材料
1.1 材料
天仙果，购于福建省武夷山市，足容量测量装置，
70%酒精 （食用级 ），Freunds 完全佐剂 （批号 ：
SLBK1731V sigma），蒸馏水。
1.2 动物
Wistar 大鼠，体质量（180±20）g，清洁级（上海斯
莱克公司，合格证号：2014-0005）。 正常饲养 3 天后
供试。
2 方法与结果
2.1 天仙果不同部位的制备
2.1.1 天仙果水提部位的制备：
取天仙果粉末 （过 12 目筛）40 g， 置于 1 L 烧瓶
中，加 20倍量水，浸泡 1 h，煎煮两次，每次 1 h，滤过，
合并滤液，浓缩至 2.5 g/mL（以生药量计），备用。
2.1.2 天仙果水提醇沉部位的制备：
取天仙果粉末 （过 12 目筛）40 g， 置于 1 L 烧瓶
中，加 20倍量水，浸泡 1 h，煎煮两次，每次 1 h，滤过，
合并滤液，浓缩至 1∶1.1，加 3 倍量 70%乙醇沉淀，冰
箱静置过夜，除去上清液，下层溶液回收乙醇至无醇
味，加水调整为 2.5 g/mL（以生药量计），备用。
2.1.3 天仙果醇提部位的制备：
取天仙果粉末（过 12目筛）40 g，置于 1 L烧瓶中，
加 20 倍量 70%乙醇，浸泡 1 h，煎煮两次，每次 1 h，滤
过，合并滤液，回收乙醇至无醇味，加水调整为 2.5 g/mL
（以生药量计），备用。
2.1.4 天仙果醇提水沉部位的制备：
取天仙果粉末（过 12目筛）40 g，置于 1 L烧瓶中，
加 20倍量 70%乙醇，浸泡 1 h，煎煮两次，每次 1 h，滤
过，合并滤液，回收乙醇至无醇味，加 3倍量水沉淀，冰
箱静置过夜，除去上清液，浓缩，加水调整为 2.5 g/mL
（以生药量计），备用。
天仙果预防关节炎活性部位筛选
张秋萍 1， 陈雪梅 1， 李少华 2， 王增烈 3， 高忠坂 4
（1.厦门市中医院药剂科， 福建 厦门 361009； 2.武夷学院茶与食品学院， 福建 武夷山 354300；
3.厦门市马巷卫生院药剂科， 福建 厦门 361009； 4.三明市食品药品检测中心， 福建 三明 365001）
摘 要：采用溶剂法提取分离天仙果不同极性部位，以 Freunds 完全佐剂型关节炎大鼠模型对天仙果提取分离的
各部位进行预防关节炎的药效学筛选。 实验表明天仙果醇提、醇提水沉部位具有明显的预防关节炎作用，其中以醇提水
沉组效果最佳，即中等极性部位具有预防关节炎作用。
关键词：天仙果；活性部位；预防关节炎；Freund′s 完全佐剂
中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1674－2109(2016)03－0015－03
收稿日期：2015-09-10
基金项目：福建省卫生厅青年课题（2013-2-97）。
作者简介：张秋萍（1985-），女，汉族，药师，主要从事中药
制剂学方向研究。
第 35 卷 第 3 期 武夷学院学报 Vol．35 No．3
2016 年 3 月 JOURNAL OF WUYI UNIVERSITY Mar． 2016
DOI:10.14155/j.cnki.35-1293/g4.2016.03.004
《武夷学院学报》 2016 年第 3 期
2.2 方法与结果
2.2.1 天仙果提取物对弗氏完全佐剂型大鼠足肿胀
度的影响
取（180±20） g Wistar 雄性大鼠，实验前先适应性
喂养 3 d，随机分为六组，每组 10 只，预留一组做为空
白对照组， 其余各组于每只大鼠右后足跖皮内注射
Freund′s完全佐剂 0.1 mL致炎。测量致炎及给药后大
鼠足肿胀度，造模后第 8 d 开始灌胃给药，连续给药 7
d，各给药组按照为 5 g/kg（以生药量计）体重剂量的灌
胃，空白对照组、模型对照组给予相同体积的生理盐
水。 观察天仙果提取物对弗氏完全佐剂型大鼠足肿胀
度的影响[3]。
用蓝色记号笔在大鼠右足踝关节处划圈，用足容
量测量装置测量大鼠足肿胀度 。 采用 graphpad
prism5.01[4]，各组结果以（mean±s）表示，组间比较采用
均数比较法，实验结果见表 1，分析结果见图 1。 计算
公式：
抑制率 I(%)= Ec-EtEc ×100% （1）
其中 Ec 和 Et 分别代表模型对照组和给药组的平
均肿胀度。
表 1 天仙果提取物对弗氏完全佐剂型
大鼠足肿胀度的影响（mean±s，n=10）
图 1 天仙果提取物对弗氏完全佐剂型大鼠足肿胀度的影响
根据统计，模型组与空白组比较，受试大鼠足肿
胀度 P<0.01，差异具有高度统计学意义，提示造模成
功；给药后，醇提部位组与模型组比较 P<0.05，差异具
有统计学意义； 醇提水沉组与模型组比较 P<0.05，差
异不具有统计学意义。
2.2.2 天仙果提取物对弗氏完全佐剂型大鼠体质量
的影响
称量致炎前及给药前后 2.2.1 中大鼠体质量，采
用 graphpad prism5.01，各组结果以（mean±s）表示，组
间比较采用均数比较法，实验结果见表 2，分析结果
见图 2。
表 2 天仙果提取物对弗氏完全佐剂型
大鼠体重的影响（mean±s，n=10）
图 2 天仙果提取物对弗氏完全佐剂型大鼠体质量的影响
各组在造模前和给药后体质量比较 P >0.05，差
异不具有统计学意义。
3 讨论
类风湿性关节炎是一类致残性极高的自身免疫
功能障碍性疾病， 现今抗风湿药物一线药物以激素、
非甾体抗炎药为主，疗效明确、毒副作用较大。 天仙果
作为武夷山地区民间药食同源植物，主要用于预防关
节炎性疾病，因此本实验选用弗氏完全佐剂型关节炎
模型，采用造模后 7 d 给药方法进行研究，实验结果
组 别 n 剂量（g/kg） 药前(mL) 药后（mL）
抑制率
E(%)
空白对照组 10 - 2.03±0.058 2.04±0.049 -
模型对照组 10 - 2.64±0.059 2.65±0.059 -
水提部位 9 5 2.61±0.078 2.62±0.070 -1.95
水提醇沉部位 10 5 2.66±0.067 2.65±0.064 -2.40
醇提部位 9 5 2.67±0.073 2.53±0.084 11.29
醇提水沉部位 10 5 2.67±0.083 2.51±0.080 14.33
组 别 剂量（g/kg） 造模前（g） 给药前（g） 给药后（g）
空白对照组 - 182±3.5 215±8.5 250±7.5
模型对照组 - 185±4.0 210±7.0 240±9.5
水提部位 5 178±5.5 206±9.5 246±8.0
水提醇沉部位 5 186±4.5 208±12.0 244±13.5
醇提部位 5 188±7.0 210±8.5 253±7.5
醇提水沉部位 5 185±5.5 213±11.0 250±10.5
16· ·
表明，天仙果对弗式完全佐剂型关节炎模型具有明显
的效果，其中尤以醇提、醇提水沉组效果为佳，也侧面
印证了当地民众将天仙果与肉类煲汤方法的科学性；
通过对弗氏完全佐剂型大鼠体重的分析，天仙果各提
取部位均对大鼠体重无影响，不影响大鼠体重的正常
增长，大鼠的体重波动都在正常范围内。
参考文献：
[1] 夏丽娟,陈飞虎,阮晶晶,等.重组人内抑素诱导佐剂性关节
炎大鼠滑膜细胞凋亡的研究 [J].中国药理学通报 ,2008,24
(8):52-56.
[2] 龚莉,向大雄 ,隋艳华 .黄精心血管活性部位的筛选 [J].中药
新药与临床药理,2007,18（4）:301-302.
[3] 徐叔云,卞如濂,陈修.药理实验方法学[M].北京:人民卫生出
版社,2001:920-921.
[4] 彭芳 ,金建华 ,余方 .Graphad prism 5.01 在科技期刊统计图
表中的应用[J].中国科技纵横,2010(1):104-105.
（责任编辑：夏婷婷）
Screening on the Active Fractions of Prevent
Arthritis from Ficus Erecta
ZHANG Qiuping1, CHEN Xuemei1, LI Shaohua 2, WANG Zenglie 3, GAO Zhongban 4
(1.Department of Pharmacy, Xiamen Traditional Chinese Hospital, Xiamen, Fujian 361009;
2.School of Tea and Food Science, Wuyi University, Wuyishan, Fujian 354300;
3.Xiamen Maxiang Hospital Pharmacy, Xiamen, Fujian 361009;
4.Sanming Food and Drug Inspection Center, Sanming, Fujian 365001)
Abstract：The active components from Ficus erecta were extracted by solvent separation methods, and their Prevent Arthritis effects on
AA rat model. Among the extracts from Ficus erecta, ethanol and ethanol-water extract has good Prevent arthritis effect, ethanol-water ex-
tract better, the parts with medium polarity from Ficus erecta have the best Prevent arthritis．
Key words: Fairy fruit; active site; prevent arthritis; Freund s complete adjuvant
张秋萍，等：天仙果预防关节炎活性部位筛选 17· ·