全 文 ：种子成熟度 、 结果部位和疏花对菜椒
种 子 质 量 影 响 的 研 究
李广瑞
(贵州省果蔬工作站
张志宏
5 500 01) (贵州省种子公司 5 50 001)
提 要 :通过村影响贵阳茉椒种子质量的相关 「因素研究表明 :种子发芽率随果实成
熟度的增加而提高 ;结果“ 天采收再 后 熟一周 的种子质量最好 , 发芽率达 94 . 1% , 超过
国家一级 良种标准 ; 结果部位以第二 、 第三层果实的种子质量较好 。
关键词 : 莱椒 留种 质量
贵阳菜椒 , 又名贵阳牛角椒 , 为贵阳地方
良种 , 以个大 、 肉厚 、 味辣 、 质优而闻名 。 贵
阳菜椒种子质量 , 除受本身遗传特性诀 几定外 ,
还受种子的成熟度 、 结果部位 (层次 ) 和种株
的营养状况等因素影响 , 。 本试验以贵阳菜椒种,
子材料研究了不同成熟度 、 结果部位和疏花对
菜椒种子质量的影响效果 。
1
.
1 材朴与方 法
1
.
1 材料 供试品种为贵阳菜椒 (中 熟种) ,
由贵阳市蔬菜种子公司从本地农家采集提供 。
2
0
1
试验设计 一 才 _ 一 段
不同成熟度对种子质量 效 应试验 `
开花后果实发育 40 、 4 5 、 5 5 、 6。、 65 天采收斌
并进行温室下后熟 7天处理 。
1
.
.2 2 不同结果层次对种子质量影响试验
在开花时分别于植株第一 、 二 、 三 、 四层等部
位 ( 层次 ) , 随机定花标记 。 每个处理重复护各
取 10 株 , 每个小区共取 30 株 , 采果后在室内即
行考种 。
1
.
2
`
3 疏花对种子质 量 影响试验 蕾期对第
~ 层 、第一层与第二层 、 第一层与第三层 、 第一
层与第四层进行疏花处理 , 并以不疏花作为对
熊。 8月上旬种果 基 本 红 熟 , 各处理取样 10
株 , 按常规留种法于 8 月 13 日 1 次分层采果 ,
进行考种 。 `
_ 以上试验均为随机区组排列 , 3 次重复 ,
小区面积 。 . 024 亩 。 每小区 2 行 , 每窝双株 ,
株距 0 . 3 。 , 行距 0 . 6 6 5 m , 计 1 6 0 株。 试验地
周围设保护行 , 安全隔离距离 1 0 m 。
1
.
3 试验经过 试验于 1 9 8 9~ 1 9 9 0年的 3 月
~ 8月在贵阳农校实习农场进行 。 试验地地势
高燥 , 土质黄壤 , 哪值 6 . 3 , 土层深厚 , 土壤
肥力中等 。 播种前晒种 , 3 月’ 9旧播种 , 温床
育苗 , 4 月 1 5日移栽 。 亩施优质厩肥 3 0 O 0 k g ,
过磷酸钙 3 o k g , 草木灰 1 0 Ok g , 油枯 s o k g等作
基肥 。 移栽 前 深 耕 碎土 , 整地 开 厢 , 厢宽
1
.
3 3 m
, 厢长 1 2 m 。
1
,
4 室内考种 对单果平均种子数 、千粒重 、
发芽率的统计比较 。 单果平均采种数 , 按每处
理随机采 10 果取种总数求得 , 发芽率 、 千粒重
按国家发布的蔬菜种子标准计算 。
2 结果与分析
2
.
1 果实不同成熟度对种子质惫的影响
由表 1可知 : 随着果实成熟度的增加 , 种
子的千粒重和发芽率也在明显提高 , 花后 40 天
酌果实种子发芽率为 1 4 . 1% , 65 天的发芽率高
达 9 3 . 2% , 超过 国家一级良种发芽指标 ( 8 % ) ,
果实成熟 65 天同成熟 60 夭的种子相比 , 发芽率
差异较小 , 这说明成熟 60 天的种子可以作种 ,
果实成熟“ 天采收后熟一周 的种子 , 其发芽率
和千粒重均优于田间果实成熟65 天 采 收 的种
.
J 2
. 餐 作 与 栽 培
DOI : 10. 13605 /j . cnki . 52 -1065 /s. 1994. 06. 011
子。 所以, 贵阳菜椒以果实成熟到65 夫 , 采下
后熟种子质量较高 。
表 1 果实 不同成熟时间采收对种子质皿的影响
成熟天数
}
平均单果 种子数 (粒 )
}
千粒重 (克 )
}
发 芽率 (% )
数、 牛粒重和发芽率均优于对照 ; 各疏花处理
的植株 , 由于花量减少 , 座果率相应降低 , 从
而 , 单株平均种子产量偏低 , 仅为 28 . 3~ 34 . 2
克 , 每株平均低于对照 2 . 4~ 8 . 3克 。
表 3 政花处理对果实种子质摄与产 t 的影响
1 13
1 1 9
。
5
1 4
。
2 疏 花
层 次
保留层次军}翠…瞥}骤}嘿篡
9 0
。
2
8 9
。
8
8 8
。
8
8 9
。
6
35
。
7
34
。
5
3 2
。
4
3 4
。
2
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层均叹U通第平
…f ..几esl .卫.1,.
1 14
。
7
5
。
1 7
5
。
2 0 9 3
.
2 第1 、 2层
405的6
6 5 + 后熟 1 1 7 。 1 5 。 2 2 9 4 。 1
1 1 2
1 1 0
1 1 1
90
。
3
8 8
。
7
8 9
。
5
3 3
。
1
2 9
。
3
31
。
2
似一黝粼一hn石4ùOU`七曰自弓ù洲n甘一孟4通ùOU只óO目1口.17.904一…21上`行9一b通dó第 1 、 3层2 . 2 不同部位果实种子质盆的变化
表 2 可见 : 第 2 、 第 3 层的果实由于植株生
活力正处于最旺盛时期 , 外界气温适宜 , 光照
充足 , 植株的叶面积大 , 营养状况佳 , 发芽率
和千粒重分别高达 96 . 2% 、 5 . 2 克和 95 . 6% 、
5
.
21 克 ; 第 1 层果实正处于植株生长早期 , 根
系和叶的发育都不够充分 , 从而限制了种子的
良好发育 , 发芽率和千粒重分 别 为 91 . 7% 和
4
.
8 克 , 第 4层果实 , 植株正处于 逐 渐 衰 老
期 , 光合能力减退 , 也对种子发育造成不利影
响 , 发芽率和千粒重仅为 86 . 4%和 5 . 1 4克 。 因
此第 2层和第 3层果实的种子质量好 , 其发芽
率和千粒重均高于第 1层和 第 4 层 果 实 的种
子 。
表 2 不同部位果实的种子质妞差异
第 2层
第弓层平 均
1 1 6
1 1 0
1 1 3
,
, , 。
}第
2 层 { ` 5 { 1
2 6
术 ` ” 斌1签3 尽 } 4 1 { 1 1 2
} 半 均 } 43 1 1 1 9
息 次 !平均单果种子数 (粒 ) l 千粒重 (克 ) l 发芽率 (% )
第 1 层
绍 2层
第 3 层
第 4 层
1 05
。
7
1 13
。
8
1 1连。 4
1 17
。
5
4
。
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5
一
2 2
5
。
2 1
5
。
14
9 1
。
7
匀5 。 6
8 6
。
4
3 结 论
3
.
1 贵阳菜椒随着果实成熟度的提高 , 种子
的发芽率和千粒重也相应提高 。 果实成熟 40 天
的种子虽然具有一定的发芽率 , 但以成熟65 天
的种子质量最好 , 超过国家一级良种标准 。
3
.
2 贵卜伟菜椒采收再后熟一周 , 能提 高 种子
质量。
3
.
3 贵阳菜椒不同结果部位间的种 子 , 在发
芽率、 .千粒重上有一定差异 , 其中以第二 、 第
三层果实的种子较好 。
瓦 4 试验结果说明 ,疏花处理可提高贵阳菜椒
留种质量 , 但因减少花量 , 降低了座果率 , 导
致种子产量下降 。 因此 , 疏花处理在确保种子
质量的情况下 , 不宜疏花过多。
参 考 文 献
2
.
3 疏花对种子质纽的影响
表 3说明 : . 由于疏花 , 尤其是疏去第 1层
花 , 促进了植株早期的营养生长 , 为保留第 2
~ 4层次的授粉受精 、 果实和种子的发育奠定
了良好的营养基础, 疏花处理的平均单果种子
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一九九四年第六期 势