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细辛与杜衡和及己的鉴别研究



全 文 :【中药研究】
细辛与杜衡和及己的鉴别研究
赵双艳
浙江省舟山医院 浙江 舟山 316000
关键词 细辛 杜衡 及己 中药鉴别
细辛始载于 《神农本草经》,列为上品。具有祛
风散寒、温肺化饮、通窍止痛的功效。据 《本草别
说》、《本草衍义》、《名医别录》等诸家所论[1],细
辛的药源广泛,“处处有之”,但以华阴 (陕西省华阴
县)、华州 (陕西省华县)和高丽 (今辽宁省东部及
吉林省南部至朝鲜半岛)产者为好,即今之华细辛和
北细辛为细辛之正品。细辛发挥功效的成分及毒性均
来源于挥发油[2],故 2005 年版 《中国药典》规定北
细辛、华细辛、汉城细辛的挥发油不得少于 2%[3]。
北细辛含挥发油 3%,华细辛含挥发油通常在 1. 95%
~2. 75%,汉城细辛含挥发油约为 2. 21%,均符合药
典规定。
当今,某些地区存在一些非正品来源的细辛,如
杜衡、及己和大花细辛等,有些伪品在科属上与正品
不同,性状、功能、主治相差都很大。 《本草纲目》
就有记载“及己似细辛而有毒,吐人。昔人多以及己
当杜衡,杜衡当细辛,故尔错误也。”现代药理学研
究显示杜衡挥发油中的主要成分为 α-细辛脑[4],具有
明显的镇静和降血脂活性,与细辛起作用的化学成分
及药用机理不同[5-6]。为此,笔者根据有关资料,结
合实验,将细心与杜衡和及己的鉴别研究报道如下。
1 基源鉴别
我国历代本草所记载的细辛的产地和基源是有变
化的。20 世纪 50 年代初,我国仍仅用细辛的根入药,
以后陆续出版的中药有关论著中,细辛的入药部位逐
渐演变为带根全草。如 《全国中草药汇编》[7]记载:
“辽细辛 (北细辛)或华细辛的带根全草。”《中药大
辞典》[8]记载:“辽细辛或华细辛的带根全草。” 《中
国药典》1977 年版、1985 年版、1990 年版、1995 年
版和 2000 年版规定辽细辛、华细辛的药用部位为干
燥全草。据 2005 年的最新药典规定,细辛的药用部
位改为了根和根茎。笔者查阅相关文献,现将药用的
细辛、杜衡、及己的来源及药用部位作比较。见表 1。
表 1 细辛、杜衡、及己的来源及药用部位
中药 学名 科属 药用部位
北细辛
Asarum heterotropoides Fr. Schmidt
var. mandshuricum(Maxim.)Kitag 马兜铃科根及根茎
华细辛 Asarum sieboldii Miq 同上 同上
汉城细辛
Asarum sieboldii Miq. f. seoulense
(Nakai)C. Y. Cheng et C. S. Yang 同上 同上
杜衡 Asarum forbesii Maxim 马兜铃科 全草
及己
Chloranthus serratus (Thunb. )
Roem et Sohult 金粟兰科 根
2 材料与方法
2. 1 材料、仪器与试剂:分述如下。
2. 1. 1 材料:杜衡、及己植物均采自杭州南山陵园,
药用饮片细辛购自杭州市第二人民医院,经浙江中医
药大学中药学专家鉴定。
2. 1. 2 仪器:显微镜 (Motic B2 series) ,刀片,培养
皿,载玻片,镊子,研钵,盖玻片,培养皿,酒精
灯。均由浙江中医药大学提供。
2. 1. 3 试剂:水合氯醛,稀甘油。由浙江中医药大
学提供。
2. 2 方法:详述如下。
2. 2. 1 原植物、性状鉴别:采取新鲜植物杜衡、及
己进行原植物观察和描述,参考有关细辛的文献资料
进行鉴别。杜衡和及己的新鲜植物经过清洗、炮制等
步骤制成的饮片与药房购买的北细辛进行性状鉴别。
2. 2. 2 横切片显微实验:选择杜衡、及己的根及根
茎,切割成长 2 ~ 3cm 的小段,用拇指及食指和中指
夹住材料,下端用无名指托住,另手持刀片,自左向
右移手腕,切成切片,动作轻而快,力求切片薄而完
整。将切好的薄片,用毛笔小心地移入盛有清水的培
养皿中浸泡,取载玻片滴加甘油,用镊子将切片移于
其上,再加 1 滴甘油于片上,加上盖玻片,进行
观察。
2. 2. 3 粉末显微实验:将药材细辛、杜衡和及己研
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DOI:10.13633/j.cnki.zjtcm.2014.03.046
粉,取研磨较细的粉末少许,置于洁净的载玻片上,
滴加 1 ~ 2 滴蒸馏水,盖上盖玻片,置显微镜下进行
观察。另取粉末少许,滴加水合氯醛加热透化后装
片,观察细胞的形态特征,并进行绘图记录。
3 结果与分析
3. 1 原植物形态鉴定:分述如下。
3. 1. 1 北细辛:多年生草本。根茎横走。叶卵状心
形或近肾形,先端急尖或钝,基部心形,上面脉上有
毛,有时全体疏生短毛,下面毛较密;芽孢叶近圆
形。花紫棕色,花被管壶状或半球状,喉部稍缢缩,
花被裂片三角状卵形,由基部向外反折,贴靠于花被
管上,雄蕊着生于子房中部,花丝常较花药稍短,药
隔不伸出;子房半下位或几近上位,近球形,花柱 6,
先端 2 裂,柱头侧生。生于林下坡地或山沟阴湿而肥
沃的地上[9]。
3. 1. 2 杜衡:多年生草本。根茎短,叶柄较长;叶
片阔心形或肾状心形,先端钝或圆,基部心形,上面
深绿色,中脉两旁有白色云斑,脉上及其边缘有短
毛,下面浅绿色。花暗紫色;花被管钟状,喉部不缢
缩,内壁具明显格状网眼,花被裂片直立,卵形,无
乳突皱褶;子房半下位,花柱离生。柱头卵状,侧
生。生于林下或沟边阴湿地。
3. 1. 3 及己:多年生草本。根茎横生,粗短,有多
数土黄色须根。茎直立,具明显的节,无毛。叶对
生,多为 4 片生于茎上部;叶倒卵形,先端渐窄成长
尖,基部钝形,边缘具锐而密的锯齿。穗状花序顶
生,单一或 2 ~ 3 分支;苞片近半圆形,先端常齿裂。
生于山地林下阴湿处和山谷溪边草丛中。
3.2 药用部位性状鉴别:分述如下。
3. 2. 1 北细辛:常卷缩成团。根茎横生呈不规则圆
柱形;具短分支;表面灰棕色,粗糙,有明显的环
节,分支顶端有碗状的茎痕。根细长,密生节上;表
面灰黄色,平滑或具纵皱纹,有须根及须根痕。气辛
香,味辛辣,有麻舌感。
3. 2. 2 杜衡:常卷曲成团。根茎圆柱形,表面浅棕
或灰黄色,有多数环节,下部着生须根,粗糙。根细
圆柱形,表面灰白色,质脆,易折断,断面黄白色或
类白色,平坦。气芳香,有浓烈辛辣味,有麻舌感。
3. 2. 3 及己:根茎短,上端有残留茎基,下侧着生
较多数须根,须根细长弯曲,密生节上,表面棕褐
色,皮部折断后易与木部剥离,露出木心。茎不分
支,具纵棱,表面浅棕色。气微,味淡。
3. 3 横切面显微鉴别:详述如下。
3. 3. 1 北细辛横切面显微结果:根横切面:①后生
表皮为 1 列类方形细胞;②皮层宽广,含淀粉粒,草
酸钙砂晶;③分泌细胞散在,内含油滴和黄色分泌
物;④初生木质部通常三原型,形成层隐约可见;⑤
中柱鞘细胞一列。根茎横切面:①表皮细胞 1 列;②
皮层宽广;③细胞内含淀粉粒,草酸钙砂晶,有分泌
细胞散在,偶见石细胞;④髓部可见石细胞;⑤中柱
鞘细胞一列[10]。
3. 3. 2 杜衡横切面显微结果:根横切面:①表皮细
胞 1 列;②皮层有分泌细胞散在;③内皮层明显;④
初生木质部 4 ~ 5 原型;⑤中柱鞘细胞一列。根茎横
切面:①表皮细胞 1 列;②皮层较密;有分泌细胞;
③维管束外韧型;④中柱鞘细胞一列。见图 1。
图 1 杜衡根和根茎横切面简图
图 2 及己根和根茎横切面简图
3. 3. 3 及己横切面显微结果:根横切面:①外皮层
细胞 1 列;②皮层较广,石细胞较多;③初生木质部
为 6 原型;④中央为木化纤维组成;⑤中柱鞘细胞一
列。根茎横切面:①表皮细胞 1 列,皮层较窄;②石
细胞多见;③维管束外韧型,一般为 8 ~ 14 束;④髓
部较大。见图 2。
3. 4 粉末显微比较:详述如下。
·422· 浙江中医杂志 2014 年 3 月第 49 卷第 3 期
3. 4. 1 北细辛:灰黄色。①油细胞散在,内含黄色
分泌物;②草酸钙砂晶细小;③淀粉粒众多,有单粒
和复粒,单粒多为类圆形;④石细胞散在或 2 ~ 4 个
相连,类方形、类长角形或贝壳形;⑤纤维长条形。
见图 3。
3. 4. 2 杜衡:棕黄色。①淀粉粒有单粒和复粒;②
含少数草酸钙砂晶;③分泌细胞类圆形。见图 4。
3. 4. 3 及己:棕褐色。①油细胞类圆形;②含草酸
钙棱晶,多呈菱形;③石细胞较多,散在或多个相
连,壁厚,类方形;④木化纤维长条形。见图 5。
综上所述,细辛与杜衡和及己的主要鉴别点见表2。
注:1 淀粉粒,2 石细胞,3 油细胞,4 草酸钙砂晶,
5 纤维。
图 3 北细辛粉末显微图 (10 × 40)
注:1 淀粉粒,2 草酸钙砂晶,3 油细胞。
图 4 杜衡粉末显微图 (10 × 40)
注:1 石细胞,2 油细胞,3 草酸钙棱晶,4 纤维。
图 5 及己粉末显微图 (10 × 40)
表 2 细辛、杜衡和及己显微鉴别表
鉴别
要点
根茎 根 石细胞 纤维 草酸钙结晶
中柱鞘
细胞



中柱鞘
细胞
木质部
(束)

茎 根

茎 根
根茎
及根
北细辛 1 列 4 (-8) 1 列 常为 3 有 无 有 无 砂晶
杜衡 1 列 4 (-8) 1 列 4-5 无 无 无 无 砂晶
及己 无 8-14 1 列 常为 6 有 有 无 有 棱晶
4 讨论
综合以上各方面的鉴别比较,可看出北细辛与杜
衡、及己相异之处甚多,三者有明显的区别。首先,
在植物科属分类上,细辛、杜衡均为马兜铃科、而及
己属金粟兰科;药用部位方面,细辛用根及根茎,杜
衡用全草而及己用根。通过原植物形态和性状鉴别,
发现北细辛、杜衡、及己有很多的不同。北细辛、杜
衡的根茎具有明显的环节,而及己无。在花被方面,
北细辛内壁有纵行脊破裂片,杜衡内壁具格状网眼且
裂片不反折,而及己无花被。在横切片显微观察时发
现,三者根的初生木质部数量有所不同,北细辛的木
质部常为 3 束,而杜衡有 4 ~ 5 束,及己数量最多,
初生木质部为 6 原型。通过粉末显微鉴别,观察得到
杜衡无石细胞和纤维,北细辛石细胞散在,及己石细
胞较多。北细辛和杜衡含有淀粉粒,而及己无。
上述研究较为全面比较了细辛与杜衡和及己在原
植物形态、药用部位形状、横切面显微图像以及粉末
显微方面的差异,为保证细辛的药物品质提供了较为
有利的手段和途径,在保障中药药品安全管理方面起
到了积极的作用。
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收稿日期 2013-12-05
·522·浙江中医杂志 2014 年 3 月第 49 卷第 3 期