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千穗谷喂鸡的营养价值



全 文 :有凉棚开放鸡舍 , 能刺激母鸡多产窝内蛋 。
译 自《 A n , m a l b r e e d i n g a b s t a C t: 》
19 8 6 V o L
, 5 4 N o
·
1 0
沧州地区饲草饲料工作站 刘希胜
l
抗生素R M 和维生素 A 在肥育
鹅中增进抵抗力的效果
把平均体重 4 . 3公斤的鹅 , 按 每组 25 只
分三组肥育 25 天 。 用玉米粒加猪油 , 或加维
生素 A 6毫克 / 公斤 , 或加一种新抗生素R M
添加剂 8毫克 / 公斤 ( 每毫克 RM具有 25 国际
单位活性效能 ) 进行饲喂 .。 平均体增重分别
为 3 . 7 16
4 2 8
.
4

3
.
7 6 7和 3 . 8 0 0公 斤 , 肝 增 重为
4 8 0
.
0和 5 0 8 . 0克 。 日粮 中添加维生
素 A 和抗生素 RM的耗料 量每 增一 公斤肝重
下降 6 . 6% 和 1 0 . 8% , 每增一 公斤体重下降
2
.
4 %和 2 . 9% 。
王文义译 自 《 N u t r lt一。补 a b s t r a e t s
a . d r e
v
le w s 》 o e t o b e r
1 9 8 6
,
V o L
, 5 6 , N o
, 1 0
千穗谷喂鸡的营养价值
千穗谷籽 实中 含有 丰 富的 能 量 、 粗
蛋 白 、 赖氮 酸 ( 。 . 91 % ) 和 蛋 氨 酸
( 。 . 14 % ) , 是家禽 日粮的 一枷有潜力的替
换部分 。 为测定千穗谷籽实的各种营养成分
含量及评价千穗谷籽实喂鸡的营养价值 , 拼
行了本研究 。
试验 1测定了千穗谷籽实的 营养 成分 。
发现 , 千穗谷籽实的表观代谢能值为 2 . 8 6兆
卡 / 公 斤 , 与 谷 子 ( 2 . 89 ) 和 冬 小 麦
( 2
.
8 0 ) 相当 , 表明其消化率高 , 是很好的
能量来源 。 试验 2把 i 日龄的肉用仔鸡公雏随
机分到 5 种处理中 ( 以玉米为基础的 , 含有
10 %生千穗谷籽实 , ` 10 % 高压处理的千穗谷
好实 , 30 % 生 千 穗谷 籽实 , 和 30 %高压千
蕊谷的 日粮 ) , 每处理设 8个重复 。 小鸡养
在网状地面的笼架式电热育雏器内 。 试验期
1 7天 。 结果 , 小鸡饲喂含 10 % 生的 , 10 %高
压处理的及 30 %高压处理千穗谷日粮的体增
重 ( 分别为 3 3 9 、 3 6 8和 3 5 0克 ) 与对照组 (
37 7 ) 差异不显著 。 但是 , 喂含 30 % 生千穗谷
籽实日粮小 鸡 的 体增重 ( 3 18 克 ) 比对照组
显著降低 。 试验 3 中评价 了高压热处理对千
穗谷籽实维生 素 B : 含量的影响发现 , 生千
穗谷维生素 B , 、 。 . 98 毫克 / 公斤 〕 高压加工
后 ( 0 . 50 毫克 / 公斤 ) 降低了 50 % 。 小鸡喂
含 78 % 高压处理的千穗 谷与喂玉米对照 日粮
12 天后体重差异不显著 , 可是 , 到了 17 天 ,
出现玖 缺乏症 , 注射 B ; 后症状消失 。
由此看来 , 千 穗谷籽 实是 家禽 的好何
料 , 其 能量 与谷类 籽实相媲美 , 其粗蛋白
( 1 3
.
5 % ) 比大部分谷类籽实高 。 但由于千
穗谷籽实 维 生 素 B , 含量比 其它 谷类籽实
低 , 当以千穗谷籽实为基础 日粮时 , 需添加
维生素 B , 。
郑长山摘译 自《 、 p o u l t r丫 s e re n C e 》
1 9 8 6 V o L 6 5 N o 7 周河校
关于美国用青霉素和四环素
作饲料添加剂的几个问题
对牛 、 猪 、 鸡食用动物滥用抗菌药 , 引
起耐药菌率增加 , 从 60 年代起就提出这是严 1
重影响人类健康的做法 , 其看法如下 :
1
、 在饲料中添加低浓度的 抗 菌药物 ,
有促进动物生产的效果 , 当饲料中添加药物 ·
的浓度低于治疗浓度 10 一 10 0倍 , 达到出售
体重时 , 可节省饲料量 5一 1 。% 。
2 、 支原体病等轻度慢性传 染病 发生率
高 , 多为隐性经过 , 使家畜的生产效率显著
下降 , 在饲料中添加比治疗浓度低 10 倍的抗
菌药是能够预防这种疾病的 。
3
、 家畜的饲料中经常添 加低浓度 抗菌
药物 , 其家畜粪便中的细菌 , 尤其是大肠杆 -
菌对溶种药物的 耐 受 性较 高 , 一 般 超过