全 文 ：无刺花椒生物学特性及栽培技术
河北省涉县林业局　薛志峰　曹维红
摘　要:无刺花椒是在太行山区主栽的大红袍品种中选育而来 ,具有长势好 、无刺 、丰产 、适应性强 、采摘方便的优
点。对其生物学特性和栽培技术要点进行了简单介绍 , 以便在生产中推广应用。 该品种较大红袍生长健壮 , 枝叶
基本无刺 ,果粒中等大 , 中熟 、风味中上;栽培上以自然开心形为宜 ,要注意结果枝组的培养 , 加强土肥水的管理和
病虫害防治。
关键词:无刺花椒;品种特性;栽培管理技术
　　花椒(Zanthoxylum bungeanum)为芸香科灌木 , 是山区广
泛栽培的生态经济树种 , 由于其枝叶上多刺 , 采摘不方便 , 无
刺或少刺品种成为当前品种选育的主要方向之一[ 1] 。无刺花
椒是河北涉县林业局在太行山山区大红袍[ 2]中选出的优良品
种 ,近年来在全县花椒产区大面积推广 , 表现出生长健壮 、无
刺 ,结果早 、果穗大 、果粒紧凑 、果色鲜艳 ,丰产稳产 , 适应性强
等优点。该品种由于无刺 , 采摘及管理较为方便 , 品质优 , 深
受广大椒农的喜爱 ,有较大的推广价值。
1　品种特性
1.1　植物学特征
自然生长情况下 ,无刺花椒树冠多为主枝圆头形或无主
干丛状形 ,盛果期大树高 2 ～ 4 m。 树势较普通大红袍品种健
壮 ,分枝角度大 , 树姿开张。 1 a 生枝褐绿色 , 多年生枝浅褐
色。1～ 2 a生的实生幼树有稀疏不发达的皮刺(嫁接苗没有
皮刺), 3 a生以上树随着新梢级次的增加 、枝势的缓和 , 新梢
不再长皮刺。以后 , 1 ～ 2 a 生部位的皮刺逐渐退化脱落。叶
片为奇数羽状复叶 , 小叶 5～ 9 对 , 对生 ,叶片长卵圆形 , 叶尖
渐尖 ,叶缘有钝锯齿。叶片长 2.1 ～ 3.7 cm ,宽 1.3～ 1.9 cm ,叶
色浅绿色 ,叶片中大 , 叶周及叶背均无刺。叶脉明显 ,浅绿色。
叶面腺点不明显。
1.2　果实性状
果梗较短 ,果穗紧密 , 果粒中等大 ,直径 4.5 ～ 5 mm。成熟
的果实枣红色 ,鲜果千粒重 75 g 左右。 8 月中下旬成熟 , 属中
熟品种。该品种晒干的干椒皮紫红色 , 出皮率较高 , 每 3.5～
4 kg鲜果可晒制 1 kg干椒皮 ,风味中上。
1.3　物候期
在冀南太行山区, 3 月下旬萌芽 , 4 月下旬至 5 月上旬为花
期, 8 月中下旬果实成熟。果实发育105 d左右 , 10月下旬落叶。
1.3.1　适应性
一般花椒树生长的地区均可栽培。在山区肥水条件较差
的梯田栽植生长 、结果良好 , 适应性强。
2　栽培技术要点
2.1　栽　植
选避风向阳 、日照充足且土层深厚肥沃的地方栽植。按
株行距 2～ 3 m×3～ 5 m 定植 , 一般栽植 675 ～ 1 650株/hm2;也
可在梯田或堰边 、田头单行(株)栽植。秋栽宜在落叶后至封
冻前 , 栽后要及时定干埋土防寒。春栽在解冻后发芽前进行 ,
并注意浇水。
2.2　整形修剪
2.2.1　树　形
根据无刺花椒生物学特性和多年的试验观察 , 树形以自
然开心形为好。树体结构是:干高一般 30 ～ 40 cm , 无中心领
导干 , 主枝 3个 , 均匀着生在 20 cm 范围内主干上向外伸展;角
度为 60 ～ 70°;每主枝留侧枝 2～ 3个 , 构成树体骨架。
2.2.2　结果枝组的培养
主要采用先截后放法 、先放后缩法和连截后放再缩法 , 3种
方法可根据树体具体生长情况灵活应用。结果枝组的修剪方
法为 ,小型结果枝组容易衰退, 要及时疏除细弱分枝 ,保留健壮
分枝;中型结果枝组要选用中庸枝带头, 稳定生长势 ,适时回缩
偏弱枝 ,防止枝条后部光秃衰退;大型结果枝组一般不容易衰
退 ,重点调整生长方向 ,把直立枝组引向两侧 ,对侧生枝组要不
断回缩 ,抬高枝头角度 ,以免延长过长导致树体衰弱。
2.2.3　结果母枝修剪
无刺花椒树以粗壮的长(75 cm)、中(20 ～ 50 cm)果枝结果
为好 , 坐果率高 ,果穗大。进入盛果期后 , 大多数枝条成为结
果枝 , 而且结果枝连续结果能力很强。对结果枝的修剪要根
据树体强弱 、结果母枝的粗细 , 适当的疏间和回缩。如果结果
枝过密 , 可从基部疏间部分结果母枝。结果母枝细长或过高 ,
可适当回缩结果枝组 , 使结果母枝更新复壮 , 提高来年的椒果
产量。
2.2.4　徒长枝修剪
徒长枝生长旺盛 ,修剪时 ,在空间较大的情况下将其拉平 ,
待分枝后再回缩 ,培养成结果枝组。如果枝条密生 ,附近又有
良好的结果枝组 ,可以从基部疏除 , 减少养分消耗。
2.2.5　营养枝修剪
营养枝主要在树冠外围 ,延长枝头修剪要短截 , 以促发新
枝 ,扩大树冠 ,其他类型枝条宜缓放。盛果期树营养枝很少 ,一
般不到总枝量的 5%。生长健壮的营养枝进行缓放以培养结果
枝组 ,多数当年就形成混合芽 ,次年便可抽生结果枝。
为了改善树冠内通风透光条件, 稳定盛果期产量 , 要及时
　生产经验
　林业科技开发　2006年第 20 卷第 5 期 89　
疏间或回缩内膛各种交叉枝、重叠枝 、冗长枝 、病虫干枯枝及细
弱下垂枝 ,控制并改造利用直立枝 、徒长枝;回缩复壮内膛结果
枝组 、培养内膛有效中短枝和新的结果枝组 ,以保持树体上有
效结果枝组的数量。
2.3　土肥水管理
2.3.1　深施有机肥
每年树下深翻1 次 ,在秋季花椒采收后至落叶前进行。结
合深翻施入有机肥 , 每株施各种厩肥或秸秆 、绿肥 25～ 35 kg , 加
入硝酸磷 1～ 2 kg。此时正值太行山雨季 ,土壤湿度大、地温高 ,
有利肥料的腐熟转化, 便于根系当年的吸收 ,增强树体贮藏的
营养水平。
2.3.2　追　肥
在花前 、花后进行, 以速效氨肥为主 , 株施尿素 200 ～
300 kg , 也可以追施人粪尿 15～ 20 kg ,有条件要结合灌水。干旱
地区在雨后进行 ,墒情太差不宜追肥。为了提高树体营养水
平, 增加产量 ,于 4 月下旬到 5月初结合防治病虫害进行叶面
喷肥 ,每隔 15～ 20 d喷 1次 , 全年共喷 2 ～ 4 次。叶面肥料主要
有300 倍尿素 、500倍光合微肥 、400～ 500倍氨基酸微肥等。
2.3.3　刨树坪
无刺花椒属浅根性树种 , 大部分在干旱山区栽植, 无灌水
条件 ,蓄水保墒尤为重要。每年刨树坪 2 次, 春秋季进行。结
合刨坪要修大树盘 ,蓄住天上水 , 使雨水存入树盘。树盘要覆
盖杂草, 厚度25～ 30 cm , 草上点状压土 、减少水分蒸发。每年
冬前要在树干基部培土 ,以草皮为主, 不仅可以防冻 ,第 2 年春
季均匀摊开, 还可增加土壤有机质含量。
2.4　病虫害防治
休眠期结合修剪 ,剪除花椒天牛钻蛀的 1 ～ 2 a生小枝 ,集
中烧掉。早春越冬害虫上树期 ,可在树干上采用粘虫胶毒环[ 3]
阻止上树害虫。春季萌芽展叶期喷 2.5%溴氰菊酯或2 000倍加
80%敌敌畏1 000倍液 , 防治花椒蚜虫 、花椒跳甲和黑绒金龟子
等。蚧壳虫若虫分散期用 500 倍的蜡蚧灵喷布进行防治。可
用 10%高效氯氰菊酯4 000倍或2.5%溴氰菊酯2 000倍液喷布防
治木了尺蠖、刺蛾和花椒凤蝶等。
参考文献
[ 1] 王超,赵京献 ,毕君 ,等.日本花椒的引种试验[ J] .林业科技开发 ,
2005 ,19(3):46-48.
[ 2] 毕君 ,王春荣 ,赵京献 , 等.北方花椒主产区种质资源考察报告
[ J] .河北林果研究 , 2003, 18(2):165-168.
[ 3] 赵志新.无公害粘虫胶在枣树上的应用技术[ J] .河北林业科技 ,
2003(1):54.
(通讯地址:056400 , 河北省涉县)
杨树食叶害虫防治技术
河南省森林病虫害防治检疫站　申富勇
摘　要:结合杨树食叶害虫综合防治技术组装配套技术研究 , 总结了杨树食叶害虫防治的人工物理防治 ,地面喷
雾 、喷粉 、喷烟或放烟防治 ,飞机防治 ,毒环和毒绳防治 , 干基打孔注药防治 , 生物防治 , 营林措施防治 7 项技术和综
合控制技术。
关键词:杨树;食叶害虫;防治;技术
基金项目:河南省科技攻关项目“杨树食叶害虫综合控制技术组装配
套研究”(001020204)。
　　杨树食叶害虫主要有杨扇舟蛾 、杨小舟蛾 、杨白潜蛾 、杨
柳小卷蛾 、黄刺蛾 、杨毒蛾 、柳毒蛾 、杨黄卷叶螟等 , 不同害虫
有其各自的发生危害特点。根据“预防为主 , 科学防控 , 依法
治理 ,促进健康”的方针和保护生态环境的原则 , 杨树食叶害
虫防治要坚持以营林措施为基础 ,以生物制剂 、仿生农药和植
物性杀虫剂为主导 ,协调运用人工 、物理和化学的防治措施 ,
降低虫口密度 ,压缩发生面积 , 切实控制其蔓延危害。轻度发
生区应加强害虫种群动态监测 ,保护利用天敌资源 , 改善生态
环境 ,以自然调节为主。中 、重度发生区采取生物措施为主的
综合治理措施 ,优先使用生物农药 、病毒 、仿生制剂压低虫口
密度 ,然后通过增加天敌数量 , 达到可持续控灾的目的。当虫
害特别严重 、大面积暴发成灾时 , 要采取飞机防治等措施迅速
压低虫口 ,待虫口下降后 , 再采取相应措施进行防治。具体防
治方法介绍如下 。
1　单项防治措施
1.1　人工物理防治
在害虫越冬(越夏)期间 , 组织人员收集地下落叶或翻耕
土壤 , 可以减少越冬(越夏)害虫基数。根据大多数种类集中
产卵 、初龄幼虫群集或老熟幼虫结茧化蛹的特点 ,可以组织人
力摘除卵块 、虫苞或虫茧 , 减少害虫数量。根据幼虫受惊后吐
丝下垂的习性 , 可通过震动树干捕杀下落的幼虫。成虫羽化
盛期 , 利用害虫的趋光性 , 可以在林间悬挂诱虫灯(黑光灯)或
在林缘点燃火堆诱杀成虫。 1 盏普通黑光灯控制面积 667 m2
左右 , 多灯防治时两灯之间距离不少于 100 m , 挂灯时间一般
在晚上 7 点至凌晨 3点 。点燃火堆诱杀成虫应注意不要烧毁
树木或引起火灾 。
对于春尺蠖等成虫需爬行上树产卵的害虫 ,可在成虫羽
化前在树干绑扎塑料布等方法阻隔成虫上树产卵。
生产经验　
90　 林业科技开发　2006 年第 20 卷第5 期