全 文 ：西北林学院学报 ２０１４，２９（３）：８７～９１
Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
　　ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１－７４６１．２０１４．０３．１８
　收稿日期：２０１３－０８－０９　修回日期：２０１３－１１－１９
　基金项目：辽宁省农业科技攻关计划项目（２０１１２０７００３）。
　作者简介：郑瑞杰，男，高级工程师，硕士，研究方向：栗树良种选育，丰产栽培技术。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈｅｎｇｒｕｉｊｉｅ２００６＠１６３．ｃｏｍ
盛果期日本栗生物量及养分吸收累积特性
郑瑞杰，王德永，于冬梅，刘　枫
（辽宁省经济林研究所，辽宁 大连１１６０３１）
摘　要：为了给盛果期日本栗合理施肥提供科学依据，以８年生嫁接繁育“辽栗１０号”树为试验材
料，采用整株解体调查的方法，研究了树体生物量的构成特点、各器官矿质营养元素含量和吸收累
积分配特性。结果表明，单株生物量从休眠期冬剪后的１１　１４７．１２ｇ增至３４　３３６．１６ｇ，增幅达
２０８．０３％，其中，当年新生营养器官占５０．９７％，果实占１６．５７％，可见盛果期栗树生长量很大。叶
片干物质与果实干物质比值为１∶１．０９。栗树各器官中Ｎ、Ｋ累积量以叶片最高，Ｐ、Ｃａ累积量以
多年生枝干最高，Ｍｇ累积量以根部最高。盛果期栗树当年每株平均吸收Ｎ　２２７．６２ｇ、Ｐ　１７．９７ｇ、
Ｋ　７４．８４ｇ、Ｃａ　１９９．３８ｇ、Ｍｇ　４２．０１ｇ，Ｎ和Ｃａ吸收累积量最多，Ｋ次之，Ｍｇ和Ｐ吸收累积量较少。
每生产１００ｋｇ栗果需吸收氮（Ｎ）２．７３ｋｇ、磷（Ｐ２Ｏ５）０．４９ｋｇ、钾（Ｋ２Ｏ）１．０８ｋｇ，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ吸收
比例为１∶０．１８∶０．４０。
关键词：日本栗；生物量；器官；养分；吸收累积
中图分类号：Ｓ７２７．３　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１００１－７４６１（２０１４）０３－００８７－０５
Ｂｉｏｍａｓｓ　ａｎｄ　Ｕｐｔａｋｅ　ａｎｄ　Ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ｉｎ　Ｆｕｌ　Ｆｒｕｉｔ　Ｐｅｒｉｏｄ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｈｅｓｔｎｕｔ
ＺＨＥＮＧ　Ｒｕｉ－ｊｉｅ，ＷＡＮＧ　Ｄｅ－ｙｏｎｇ，ＹＵ　Ｄｏｎｇ－ｍｅｉ，ＬＩＵ　Ｆｅｎｇ
（Ｌｉａｏｎｉｎｇ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｅｃｏｎｏｍｉｃ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｄａｌｉａｎ，Ｌｉａｏｎｉｎｇ１１６０３１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ａｉｍ　ｏｆ　ｔｈｉｓ　ｓｔｕｄｙ　ｗａｓ　ｔｏ　ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅ　ｔｈｅ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ　ｏｆ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ　ｏｆ　ｍｉｎｅｒａｌ
ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ｉｎ　ｆｕｌ　ｆｒｕｉｔ　ｐｅｒｉｏｄ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ａｎｄ　ｔｏ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈ　ａ　ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ　ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｐｒｏｔｏｃｏｌ．Ｆｉｅｌｄ
ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ　ｗｅｒｅ　ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ　ｔｏ　ａｎａｌｙｚｅ　ｔｈｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ　ｏｆ　ｂｉｏｍａｓｓ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ，ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｍｉｎｅｒａｌ　ｅｌｅｍｅｎｔｓ
ａｎｄ　ｔｈｅｉｒ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐａｒｔｓ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅｓ　ｎａｍｅｄ　ｆｏｒ“Ｌｉａｏｌｉ　１０”ｗｈｉｃｈ　ｗｅｒｅ　８ｙｅａｒｓ　ｏｌｄ．
Ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｂｉｏｍａｓｓ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅｓ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｆｒｏｍ　１１　１４７．１２ｇ　ｔｏ　３４　３３６．１６ｇ，ｗｈｉｃｈ　ａｃｃｏｕｎｔｅｄ　ｆｏｒ
２０８．０３％，ｎｅｗ　ｖｅｇｅｔａｔｉｖｅ　ｏｒｇａｎｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｙｅａｒ　ａｃｃｏｕｎｔｅｄ　ｆｏｒ　５０．９７％，ｆｒｕｉｔｓ　ｆｏｒ　１６．５７％ａｎｄ　ｏｌｄ　ｖｅｇｅｔａｔｉｖｅ
ｏｒｇａｎｓ　ｆｏｒ　３２．４６％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ　ｇｒｏｗｔｈ　ｗａｓ　ｇｒｅａｔ　ｉｎ　ｆｕｌ　ｆｒｕｉｔ　ｐｅｒｉｏｄ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ．Ｔｈｅ　ｒａｔｉｏ　ｏｆ
ｌｅａｆ　ｄｒｙ　ｍａｔｔｅｒ　ａｎｄ　ｆｒｕｉｔ　ｄｒｙ　ｍａｔｔｅｒ　ｗａｓ　１∶１．０９．Ｔｈｅ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ（Ｎ）ａｎｄ　ｐｏｔａｓｓｉｕｍ （Ｋ）
ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｌｅａｆ，ｔｈｅ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ（Ｐ）ａｎｄ　ｃａｌｃｉｕｍ（Ｃａ）ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｉｎ　ｔｈｅ
ｐｅｒｅｎｎｉａｌ　ｂｒａｎｃｈｅｓ，ｔｈｅ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｍａｇｎｅｓｉｕｍ （Ｍｇ）ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｒｏｏｔ．Ｔｏｔａｌ　Ｎ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ
ａｎｄ　Ｍｇ　ａｍｏｕｎｔｓ　ｐｅｒ　ｐｌａｎｔ　ｉｎ　ｆｕｌ　ｆｒｕｉｔ　ｐｅｒｉｏｄ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅ　ｗｅｒｅ　Ｎ　２２７．６２ｇ，Ｐ　１７．９７ｇ，Ｋ　７４．８４ｇ，Ｃａ
１９９．３８ｇ，Ｍｇ　４２．０１ｇ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ｕｐｔａｋｅ　ａｎｄ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｎ　ａｎｄ　Ｃａ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｍｏｓｔ　ｔｈａｎ　Ｋ，Ｍｇ
ａｎｄ　Ｐ．Ｔｏ　ａｔｔａｉｎ　１００ｋｇ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｆｒｕｉｔｓ，ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅｓ　ｍｕｓｔ　ｕｐｔａｋｅ　Ｎ　２．７３ｋｇ，Ｐ２Ｏ５０．４９ｋｇ，Ｋ２Ｏ　１．０８
ｋｇ，Ｎ∶Ｐ２Ｏ５∶Ｋ２Ｏ＝１∶０．１８∶０．４０．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ；ｂｉｏｍａｓｓ；ｏｒｇａｎ；ｎｕｔｒｉｅｎｔ；ｕｐｔａｋｅ　ａｎｄ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ
　　 板栗是我国重要的经济林树种，素有“铁杆庄
稼”之称。为壳斗科（Ｆａｇａｃｅａｅ）栗属（Ｃａｓｔａｎｅａ）植
物，栗属植物全世界共有７个种［１－３］，目前作为商品
化栽培的种主要包括中国板栗、欧洲栗和日本栗［４］。
板栗作为经济树种栽培，具有投入少、易管理、见效
快、经济效益高的特点。同时对土壤、地势的适应性
强，具有很好的生态效益。栗树树体生长量大，养分
需求多，为了保证栗树的正常发育和优质高产，获取
更高的经济价值，合理施肥就成为栽培的关键技术
措施。而要进行合理的施肥，就必须对树体生物量
构成特点和养分吸收累积特性有充分的了解。近年
来，我国学者对苹果［５－７］、梨［８］、猕猴桃［９］、核桃［１０］、
枣树［１１－１２］、荔枝［１３］等经济林树体生物量及养分吸收
累积特性进行研究；对板栗嫁接３年生树［１４］矿质营
养元素在叶片、果实等器官的年动态含量［１５－１７］、栗树
苗期生物量及养分吸收累积特性进行了研究［１８］，而
对于盛果期栗树各器官生物量构成和养分累积特性
的研究鲜见报道。为此，以盛果期８年生树龄的日
本栗“辽栗１０号”为试验材料，采用全株解体调查的
方法，测定树体各器官生物量和养分含量，以了解生
物量的构成特点，探讨养分的累积分配规律，为制定
合理的施肥量提供科学依据。
１　材料与方法
１．１　试验地概况
试验在辽宁省大连市金州新区湾里街道寨子沟
村栗园（１２１°４２′３０″～１２１°５７′４０″Ｅ、３８°１２′３０″～３９°
０９′Ｎ）进行，年均温１０．０℃，４－９月平均气温１７．６
～１９．１℃，全年日照２　６００ｈ，年降水６８７ｍｍ。试验
地块土壤为花岗岩母质森林棕壤土，有机质含量为
０．９６％，碱解氮、磷、钾含量分别为６５．１２ｍｇ·
ｋｇ－１、１．５０ｍｇ·ｋｇ－１、１３２．３９ｍｇ·ｋｇ－１，交换态
钙、镁含量分别为０．８３ｇ·ｋｇ－１、０．１２ｇ·ｋｇ－１，ｐＨ
值为５．５。
１．２　试验材料
试材为８年生日本栗（Ｃａｓｔａｎｅａ　ｃｒｅｎａｔａ）实生
砧木嫁接树，品种“辽栗１０号”，栽植密度３ｍ×４
ｍ，树形为变侧主干型。采用生草栽培方式，每年每
株树追施化肥（尿素、磷酸二胺、硫酸钾２∶１∶１混
合）２００ｇ，雨季及成熟期各进行一次全园割草处理。
１．３　试验方法
于２０１１年秋季在试验地选取１０株长势与结果
基本一致的标准树，分别调查其树高、冠幅、干高、干
径及结苞数５个指标，据此５个指标的平均数选择其
中３株作为当年解体调查取样树，于正常冬季修剪后
（１１月２５日）全株取样，按地上、地下两部分分解，称
量鲜重，剪碎称取适量样品在８０℃鼓风干燥箱中烘
干至恒重后称重，根据含水量计算各部分干重。
于２０１２年盛花期（６月２０日）分别整株采集剩
余７株标准树的雄花序，在８０℃鼓风干燥箱中烘干
至恒重后称其干重，分别粉碎装瓶备用。秋季分别
调查剩余７株标准树的树高、冠幅、干高、干径及结
苞数，据此５个指标的平均数，选择其中３株作为解
体调查取样树，于果实成熟期（９月２０日）与落叶前
（１０月２６日）对取样树进行分解取样，即把每株树
分解为果肉、果壳、刺苞、叶片、１年生枝条、多年生
枝干、根等７个部位，分别称量鲜重，剪碎称取适量
样品在８０℃鼓风干燥箱中烘干至恒重后称重，根据
含水量计算各器官干重，各器官粉碎装瓶备用。
分别对“辽栗１０号”２０１２年解体调查取样３株
树的根、１年生枝条、多年生枝干、叶片、雄花序、果
肉、果壳（带涩皮）、刺苞等８个器官的 Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、
Ｍｇ含量进行分析测定。样品先用 Ｈ２Ｏ２－Ｈ２ＳＯ４ 联
合消煮液消煮，氮含量测定用半微量凯氏法，磷含量
测定用钒钼黄比色法，钾含量测定用火焰光度法，
钙、镁含量测定用原子吸收分光光度法［１９］。
元素累积量＝器官生物量×元素含量 （１）
试验数据为３株树的平均数，利用Ｅｘｃｅｌ　２００３
对试验数据进行处理与分析。
２　结果与分析
２．１　栗树树体生物量构成特点
表１可见，２０１１年冬季修剪后７年生树体单株
总生物量是１１　１４７．１２ｇ，２０１２年８年生树体单株总
生物量是３４　６３６．１６ｇ。可见盛果期日本栗树体生
长量很大，８年生树体当年新增生物量占总生物量
的６７．５４％，其中营养器官（新增的根与多年生枝干、
１年生枝条、叶片、雄花序）占５０．９７％，果实（栗果、
刺苞）占１６．５７％，而叶片、雄花序、栗果及刺苞等这
些随着物候期的进展都会脱离树体的器官占到当年
新增生物量的４９．８２％。叶片干物质与果实干物质
的比值是果树修剪的重要参数。从表１可以得出，
对于“辽栗１０号”，盛果期树体叶干物质与果实干物
质比值为１∶１．０９。
２．２　栗树不同器官矿质营养元素含量及累积分配
表２可见，Ｎ含量以雄花序最高为２２．９０ｇ·
ｋｇ－１，其次是叶片１７．１８ｇ·ｋｇ－１，多年生枝干Ｎ含
量最低为４．３３ｇ·ｋｇ－１。Ｐ含量以雄花序最高为
１．６１ｇ·ｋｇ－１，其次是１年生枝条１．１２ｇ·ｋｇ－１，果
壳（带涩皮）最低为０．１４ｇ·ｋｇ－１。Ｋ含量以果肉
最高为７．６６ｇ·ｋｇ－１，其次是雄花序、叶片，分别为
５．５３ｇ·ｋｇ－１与５．５２ｇ·ｋｇ－１，多年生枝干Ｋ含量
最低为０．５７ｇ·ｋｇ－１。Ｃａ含量以１年生枝条最高
为２２．８１ｇ·ｋｇ－１，其次是叶片１４．１８ｇ·ｋｇ－１，果
肉最低为１．３０ｇ·ｋｇ－１。Ｍｇ含量以叶片最高为
２．７５ｇ·ｋｇ－１，其次是雄花序、根，分别为２．７０ｇ·
ｋｇ－１与２．３９ｇ·ｋｇ－１，刺苞 Ｍｇ含量最低为１．０４ｇ
·ｋｇ－１。
８８ 西北林学院学报 ２９卷　
表１　栗树树体生物量及各器官分配情况
Ｔａｂｌｅ　１　Ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ　ｂｉｏｍａｓｓ　ａｎｄ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｏｒｇａｎｓ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅｓ
器官
单株生物量／ｇ
２０１１－１１－２５　 ２０１２－０６－２０　 ２０１２－０９－２０　 ２０１２－１０－２６
新增生物量／ｇ
根 ５　１３７．９０±２８３．１３　 ９　２２６．３０±４４６．４２　 ４　０８８．４０
１年生枝条 １　３３７．２１±６５．４６　 ２　３１２．８０±１５１．３４　 ２　３１２．８０
多年生枝干 ４　６７２．０１±２５９．０７　 １１　２４４．３０±６５２．２６　 ５　２３５．０８
叶片 ５　２０９．０６±２９３．９７　 ５　２０９．０６
雄花序 ６５４．１０±３５．４４　 ６５４．１０
果肉 ２　７８６．２０±１８２．５１　 ２　７８６．２０
果壳（带涩皮） ９２１．２０±６３．０４　 ９２１．２０
刺苞 １　９８２．２０±１５１．６５　 １　９８２．２０
总计 １１　１４７．１２±６０４．５６　 ３４　３３６．１６±１　７５１．４８　 ２３　１８９．０４
表２　栗树不同器官矿质营养元素含量及累积分配
Ｔａｂｌｅ　２　Ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ｍｉｎｅｒａｌ　ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ａｎｄ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｏｒｇａｎｓ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅｓ
器官 生物量／ｇ
矿质营养元素含量／（ｇ·ｋｇ－１）
Ｎ　 Ｐ　 Ｋ　 Ｃａ　 Ｍｇ
单株累积量／ｇ
Ｎ　 Ｐ　 Ｋ　 Ｃａ　 Ｍｇ
根 ９　２２６．３０　 ８．８０　 ０．７４　 ２．０２　 ３．３７　 ２．３９　 ８１．１９　 ６．８３　 １８．６４　 ３１．０９　 ２２．０５
１年生枝条 ２　３１２．８０　 ７．１３　 １．１２　 １．１８　 ２２．８１　 １．７７　 １６．４９　 ２．５９　 ２．７３　 ５２．７５　 ４．０９
多年生枝干 １１　２４４．３０　 ４．３３　 ０．７８　 ０．５７　 ６．６７　 １．１０　 ４８．６９　 ８．７７　 ６．４１　 ７５．００　 １２．３７
叶片 ５　２０９．０６　 １７．１８　 ０．７３　 ５．５２　 １４．１８　 ２．７５　 ８９．４９　 ３．８０　 ２８．７５　 ７３．８６　 １４．３２
雄花序 ６５４．１０　 ２２．９０　 １．６１　 ５．５３　 ９．３０　 ２．７０　 １４．９８　 １．０５　 ３．６２　 ６．０８　 １．７７
果肉 ２　７８６．２０　 １２．３３　 １．０３　 ７．６６　 １．３０　 １．１７　 ３４．３５　 ２．８７　 ２１．３４　 ３．６２　 ３．２６
果壳（带涩皮） ９２１．２０　 ５．１５　 ０．１４　 ０．７１　 ２．３３　 １．０６　 ４．７４　 ０．１３　 ０．６５　 ２．１５　 ０．９８
刺苞 １　９８２．２０　 ４．５０　 ０．２１　 ３．２８　 ６．１６　 １．０４　 ８．９２　 ０．４２　 ６．５０　 １２．２１　 ２．０６
整株 ３４　３３６．１６ － － － － － ２９８．８６　 ２６．４６　 ８８．６４　 ２５６．７７　 ６０．９０
　　从盛果期栗树单株养分累积分配情况来看，Ｎ
元素累积量最多 （１９８．８６ｇ），其次是 Ｃａ元素
（２５６．７７ｇ），再次是Ｋ元素（８８．６４ｇ），Ｍｇ元素与Ｐ
元素最少，分别为６０．９０ｇ与２６．４６ｇ。Ｎ主要累积
分配在叶片、根、多年生枝干和果肉中，分别占总吸
收累积量的２９．９４％、２７．１７％、１６．２９％和１１．４９％。
Ｐ主要累积分配在多年生枝干、根、叶片和１年生枝
条中，分别占总吸收累积量的３３．１４％、２５．８１％、
１０．８５％和９．７９％。Ｋ主要累积分配在叶片、果肉
和根中，分别占总吸收累积量的３２．４３％、２４．０７％
和２１．０３％。Ｃａ主要累积分配在多年生枝干、叶片、
１年 生 枝 条 和 根 中，分 别 占 总 吸 收 累 积 量 的
２９．２１％、２８．７７％、２０．５４％和１２．１１％。Ｍｇ主要累
积分配在根、叶片和多年生枝干中，分别占总吸收累
积量的３６．２１％、２３．５１％和２０．３１％。
２．３　栗树养分年吸收累积特性
从表１、表２计算出盛果期栗树各器官年吸收
累积量（表３），盛果期栗树当年每株平均吸收
Ｎ２２７．６２ｇ、Ｐ１７．９７ｇ、Ｋ７４．８４ｇ、Ｃａ１９９．３８ｇ、
Ｍｇ４２．０１ｇ，Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ吸收累积比例为１２．６７
∶１∶４．１６∶１１．１０∶２．３４，Ｎ和Ｃａ吸收累积量最
多，Ｋ次之，Ｍｇ和Ｐ吸收累积量较少，其中营养器
官（根、１年生枝条、多年生枝干、叶片、雄花序）吸收
累积Ｃａ、Ｎ较多，Ｋ、Ｍｇ、Ｐ较少，生殖器官（栗果、刺
苞）吸收累积Ｎ、Ｋ较多，Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ较少。根据解体
调查树平均株产８．３５ｋｇ进行换算，每生产１００ｋｇ
栗果需吸收Ｎ２．７３ｋｇ、Ｐ２Ｏ５０．４９ｋｇ、Ｋ２Ｏ１．０８ｋｇ、
Ｃａ２．３９ｋｇ、Ｍｇ０．５０ｋｇ，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ、Ｃａ、Ｍｇ吸收
比例为１∶０．１８∶０．４０∶０．８８∶０．１８。
表３　盛果期栗树各器官养分年吸收累积量
Ｔａｂｌｅ　３　Ｔｈｅ　ａｎｎｕａｌ　ｕｐｔａｋｅ　ａｎｄ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ａｍｏｕｎｔ　ｏｆ　ｍｉｎｅｒａｌ
ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ｉｎ　ｆｕｌ　ｆｒｕｉｔ　ｐｅｒｉｏｄ　ｏｆ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｔｒｅｅｓ
器官
单株新增
生物量／ｇ
单株矿质营养元素吸收累积量／ｇ
Ｎ　 Ｐ　 Ｋ　 Ｃａ　 Ｍｇ
根 ４　０８８．４０　３５．９８　 ３．０３　 ８．２６　 １３．７８　 ９．７７
１年生枝条 ２　３１２．８０　１６．４９　 ２．５９　 ２．７３　 ５２．７５　 ４．０９
多年生枝干 ５　２３５．０８　２２．６７　 ４．０８　 ２．９８　 ３４．９２　 ５．７６
叶片 ５　２０９．０６　８９．４９　 ３．８０　２８．７５　 ７３．８６　１４．３２
雄花序 ６５４．１０　１４．９８　 １．０５　 ３．６２　 ６．０８　 １．７７
果肉 ２　７８６．２０　３４．３５　 ２．８７　２１．３４　 ３．６２　 ３．２６
果壳（带涩皮） ９２１．２０　 ４．７４　 ０．１３　 ０．６５　 ２．１５　 ０．９８
刺苞 １　９８２．２０　 ８．９２　 ０．４２　 ６．５０　 １２．２１　 ２．０６
总计 ２３　１８９．０４　２２７．６２　１７．９７　７４．８４　１９９．３８　４２．０１
３　结论与讨论
植株干物质量是衡量植株生长状况和内部代谢
强弱的指标之一。对于８年生盛果期的日本栗，单
株生物量从休眠期冬剪后的１１　１４７．１２ｇ增至
９８第３期 郑瑞杰 等：盛果期日本栗生物量及养分吸收累积特性
３４　３３６．１６ｇ，增幅达２０８．０３％，干物质积累量的趋
势与其它果树基本相似［８，１１］。
叶片是果树的光合器官、也是营养物质的消耗
器官，而果实是光合产物的分配器官，叶片干物质与
果实干物质的比值是果树修剪的重要参数。研究表
明，盛果期“辽栗１０号”树体叶片干物质与果实干物
质比值为１∶１．０９。苹果树的叶片干物质与果实干
物质的比值是１∶２．６３［５－７］，猕猴桃树的叶片干物质
与果实干物质的比值为１∶５．４８［９］，核桃树的叶片
干物质与果实干物质的比值为１∶１．４７［１０］，枣树的
叶片干物质与果实干物质的比值为１∶２．４～
４．２［１２］，这表明不同的果树适宜的叶果比不尽相同。
板栗树体各器官中 Ｎ、Ｋ累积量以叶片最高，
Ｐ、Ｃａ累积量以多年生枝干最高，Ｍｇ累积量以根部
最高。矿质营养元素累积分配特性是指导果树合理
施肥的重要参数。研究表明，盛果期栗树当年每株
平均吸收 Ｎ　２２７．６２ｇ、Ｐ　１７．９７ｇ、Ｋ　７４．８４ｇ、Ｃａ
１９９．３８ｇ、Ｍｇ　４２．０１ｇ，Ｎ和Ｃａ吸收累积量最多，Ｋ
次之，Ｍｇ和Ｐ吸收累积量较少，其中营养器官（根、
１年生枝条、多年生枝干、叶片、雄花序）吸收累积
Ｃａ、Ｎ较多，Ｋ、Ｍｇ、Ｐ较少，生殖器官（栗果、刺苞）
吸收累积Ｎ、Ｋ较多，Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ较少。建议营养生
长期和果实生长期两个阶段平均分配所需的Ｋ肥，
而Ｎ肥和Ｐ肥的６０％应在营养生长期施用、４０％应
在果实生长期施用。盛果期栗树每生产１００ｋｇ栗
果需吸收Ｎ　２．７３ｋｇ、Ｐ２Ｏ５０．４９ｋｇ、Ｋ２Ｏ　１．０８ｋｇ、
Ｃａ　２．３９ｋｇ、Ｍｇ　０．５０ｋｇ，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ、Ｃａ、Ｍｇ吸
收比例为１∶０．１８∶０．４０∶０．８８∶０．１８，Ｎ肥、Ｐ２Ｏ５
肥、Ｋ２Ｏ肥的吸收量低于姜国高［１４］在嫁接３年生板
栗上的研究结论（每生产１００ｋｇ栗果需吸收 Ｎ
３．２０ｋｇ、Ｐ２Ｏ５０．５６ｋｇ、Ｋ２Ｏ　１．２８ｋｇ），说明与板栗
品种“金丰”［１４］相比，“辽栗１０号”建成果实产量的
养分利用效率较高。按照果树合理施肥量＝（果树
吸收量－土壤供应量）／肥料利用率，土壤供应量按
吸收量的１／３计［８，１１］，氮、磷、钾肥的肥料利用率按
５０％、２０％和６０％计算［８］，本研究推荐盛果期栗树
每生产１００ｋｇ栗果 Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ肥施用量为 Ｎ
３．６３ｋｇ、Ｐ２Ｏ５１．６４ｋｇ、Ｋ２Ｏ　１．２０ｋｇ，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ
施肥比例为３．０３∶１．３７∶１。由于栗树栽培品种、
树龄和栽培条件、技术及管理措施的差异，不同地区
栗树的施肥用量、配比也有所不同，生产中应结合实
际情况制定施肥方案。
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