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泡核桃优良新品种丽科3号的选育



全 文 :长期追肥,并在追肥后及时灌水。
3. 4 病虫害防治
在黑龙江省的梨产区,病虫害有梨树腐烂病、梨
树干腐病、梨黑星病、梨大食心虫、梨小食心虫、桃
小食心虫、梨木虱、红蜘蛛等,根据不同病虫害的发
生特点,注意防控。
参考文献
1 刘延杰,郭长城,程显敏,等 . 梨抗寒新品种雪香的选
育. 中国果树,1996 (1) :1-3
2 刘延杰,郭长城,李淑贤,等 . 梨抗寒新品种早香水的选
育 . 中国果树,2006 (1) :1-3
本文于 2013-05-07 收到。
* 云南省林业厅 2008 年度林业技术推广项目。
杨根林为通讯作者,电话: (0888)5179045
泡核桃优良新品种丽科 3 号的选育*
余子哈,杨根林
(丽江市林业科学研究所,云南 674100)
摘 要 丽科 3 号是云南泡核桃 (Juglans sigillata)自然实生。坚果扁圆球形,单果重 12. 8 g;
种壳麻点多而深,缝合线中上部突起,结合紧密;种壳厚 0. 98 mm,内褶壁纸质及横隔膜膜质;种仁
微紫色,单仁重 8. 22 g,黄白色,易取整仁,核仁充实、饱满,味香纯;平均出仁率 64. 20%,脂肪
含量 65. 74%,蛋白质含量 14. 93%。在云南省丽江市,果实 9 月下旬成熟。2012 年通过云南省林木
品种审定委员会良种认定。
关键词 泡核桃 品种 丽科 3 号 自然实生
核桃是营养价值很高的木本油料植物,具有很高
的经济价值和发展前景,是世界四大干果之一[1-5]。
在云南省丽江市海拔 1 600 ~ 2 800 m河谷地带,分布
着大量的野生核桃资源[6-8]。据调查,在云南省丽江
市玉龙县龙蟠、石鼓、黎明、塔城乡,古城区金安乡,
永胜县松坪、片角等乡、镇,华坪县永兴乡等地均有上
百年的泡核桃树,部分性状表现优良。但在云南省丽
江市核桃产业发展中存在缺乏优良主栽品种、品种选
用混乱、品质优劣差异大、品种是一家一户自成体系
等缺点,缺乏本土适应性强的良种,严重制约着丽江
市核桃产业的发展,选育本土良种是解决这一问题的
有效途径。为此我们选育出较强适应性和抗逆性、丰
产、坚果品质优良、具有一定的避开晚霜能力、能在
海拔较高的区域发展的核桃良种丽科 3 号。
1 选育经过
云南泡核桃新品种丽科 3 号原编号华 6 号,是云
南泡核桃 (Juglans sigillata)自然实生。2006 年我们
在云南省“耐晚霜核桃优株调查”时,在丽江市选出
143 个表现较好的实生无性系,经过反复考种及评比,
复选出 17 个优良无性系,丽科 3 号是其中之一,当时
临时编号为华 6 号,丽科 3 号母树生长于华坪县永兴
乡基渡村海拔 1 938 m 处,当地栽植的核桃为云南泡
核桃,历史上云南泡核桃一直沿用实生繁殖,故认定
优良无性系华 6 号是云南泡核桃自然实生,发现选出
时母树的树龄 12 年生,树高 12. 00 m,冠幅 7. 20 m×
6. 80 m,主干胸径 30. 00 cm,结果 3 500 个,干果总
重 36. 05 kg,其果实个大、壳薄、核仁饱满、色浅味
香、出仁率高、双果和三果多,将其选为优良单株,
此后选为优良品系,经过 2006—2013 年进行复选和决
选,在云南省华坪县永兴乡嫁接大树,4 年后高接树
开始结实,果实品质优良。2006 年开始繁育嫁接苗,
用于华坪县核桃产业发展。经过多年对坚果品质、物
候期、丰产性状等特性综合观察分析,以及区域栽培
适应性试验,证明该优良品系具有结实早、品质优
良、丰产性状稳定、花期晚等特性,2012 年命名为丽
科 3 号,并于当年通过了云南省林木品种审定委员会
的良种认定。
2 主要性状
2. 1 植物学特征
丽科 3 号树姿开张。树干灰白色,树皮有浅纵
3
中国果树 China Fruits 2013 (5) 2013 年 9 月
DOI:10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2013.05.011
裂。多年生枝灰白色;1 年生枝绿色,枝条粗壮,皮
光滑,有光泽,无茸毛;徒长枝少棱状突起;结果母
枝绿色。叶片长椭圆形,浅绿色,复叶长 36. 00 ~
41. 40 cm,7 ~ 13 片,多为 9 片;叶片基部歪斜,先
端尖;小叶柄极短,小叶浅锯齿,无茸毛,背面绿黄
色。混合芽饱满,多顶生,二次枝有芽座,主芽、副
芽分离,黄绿色,无毛,混合芽抽生的结果枝着生 2
~ 3 朵雌花,雌花柱头黄绿色,多结 2 个以上簇生果;
顶芽肥大,三角形;侧芽小而圆。雄花为裸芽,多为
侧 生,圆 柱 形,呈 鳞 片 状,雄 花 序 长 6. 00
~ 17. 00 cm。
2. 2 坚果主要经济性状
丽科 3 号坚果扁圆球形 (图版 1) ,平均纵、横、
侧径为 3. 41 cm×2. 98 cm×3. 19 cm,形状系数 1. 0。果
个中等大,单果重 12. 8 g。种壳麻点多而深,缝合线
中上部突起,结合紧密。种壳厚 0. 98 mm,内褶壁纸
质及横隔膜膜质。种仁微紫色,单仁重 8. 22 g,黄白
色,易取整仁,核仁充实、饱满,味香纯。平均出仁
率 64. 20%,脂肪含量 65. 74%,蛋白质含量 14. 93%
(表 1)。
丽科 3 号果实形状与对照品种漾濞泡核桃、大姚
三台核桃同为扁圆球形;丽科 3 号单果重、单仁重均
比这 2 个对照品种大,分别为 12. 8 g和 8. 22 g;壳厚
比漾濞泡核桃稍薄,与大姚三台核桃相同;果仁色泽
与这 2 个对照品种同为黄白色,取整仁难易度与这 2
个对照品种同为易,果仁饱满度与这 2 个对照品种同
为饱满,风味与这 2 个对照品种同为香;出仁率比这
2 个对照品种高,为 64. 20%,脂肪含量比这 2 个对照
品种低,为 65. 74%,蛋白质含量比这 2 个对照品种
低,为 14. 93% (表 1)。
表 1 核桃新品种丽科 3 号与 2 个对照品种坚果主要经济性状
品 种 果形
平均单果重
(g)
壳厚
(mm)
单仁重
(g)
果仁
色泽
果仁
饱满度
风味
出仁率
(%)
脂肪含量
(%)
蛋白质含量
(%)
丽科 3 号 扁圆球形 12. 8 0. 98 8. 22 黄白 饱满 香 64. 20 65. 74 14. 93
漾濞泡核桃 (对照) 扁圆球形 11. 0 1. 00 6. 00 黄白 饱满 香 54. 14 66. 80 17. 32
大姚三台核桃 (对照)扁圆球形 9. 8 0. 98 5. 30 黄白 饱满 香 54. 05 69. 82 17. 26
2. 3 生长结果特性
丽科 3 号生长势中等,分枝力强 (平均为 1. 00 ∶
1. 37) ,新梢长 32. 10 cm、粗 1. 36 cm。结果枝率高,
占 49. 50%;以顶芽枝结果为主,顶芽枝结果约占
73. 60%,侧枝结果占 26. 40%。以短果枝结果为主,
短、中、长果枝分别占 65. 00%、27. 00%、8. 00%。
坐果率 82. 00%,每个果枝平均结果 2. 30 个,其中坐
单果占 13. 60%、坐双果占 22. 40%、坐 三 果 占
64. 00%。嫁接苗木定植后第 5 ~ 7 年开始结果,盛产
期树树冠每平方米投影面积可产核桃仁 0. 26 kg (表
2)。
丽科 3 号树形、树势、分枝力与对照品种漾濞泡
核桃、大姚三台核桃相同;侧花芽所占比率及坐果率
比这 2 个对照品种高;平均每个结果枝坐果数与这 2
个对照品种几乎相同;树冠单位投影面积产仁量不及
漾濞泡核桃,比大姚三台核桃稍高 (表 2)。
表 2 核桃新品种丽科 3 号与 2 个对照品种生长结果特性
品 种 树形 树势 分枝力
侧花芽所占比率
(%)
坐果率
(%)
平均每个结果枝
坐果数 (个)
树冠单位投影面积
产仁量 (kg /m2)
丽科 3 号 疏散分层形 旺 强 26. 40 82. 00 2. 30 0. 26
漾濞泡核桃 (对照) 疏散分层形 旺 强 14. 80 76. 00 2. 30 0. 34
大姚三台核桃 (对照) 疏散分层形 旺 强 10. 80 70. 00 2. 31 0. 23
2. 4 物候期
在云南省华坪县,丽科 3 号 3 月下旬发芽、展叶,
萌芽期、展叶期、雄花盛花期均比对照品种漾濞泡核
桃、大姚三台核桃晚;丽科 3 号 4 月上旬雄花散粉,4
月中旬雌花盛开,属于雄先型,雌花盛花期 4 月中
旬,最晚可延迟到 4 月下旬,雌花比一般雌先型品种
晚 10 ~ 15 天,果实 9 月下旬成熟,12 月初落叶 (表
3)。丽科 3 号萌芽期晚,具有一定的避晚霜能力。
2. 5 抗逆性
丽科 3 号幼树在云南省丽江市华坪县永兴乡及同
4
中国果树 China Fruits 2013 (5) 2013 年 9 月
表 3 核桃新品种丽科 3 号与 2 个对照品种物候期
品 种
芽膨大期
(月-日)
展叶期
(月-日)
雄花盛花期
(月-日)
雌花盛花期
(月-日)
幼果形成期
(月-日)
果实成熟期
(月-日)
落叶期
(月-日)
开花习性
丽科 3 号 03-22 03-28 04-08 04-15 05-10 09-20 12-05 雄先型
漾濞泡核桃 (对照) 03-12 03-20 04-05 04-13 05-04 09-10 11-30 雄先型
大姚三台核桃 (对照) 03-10 03-20 04-05 04-15 05-04 09-15 11-25 雄先型
类地区栽培可以安全越冬。因其花期比当地主栽品种
稍晚,在一定程度上可以避开部分倒春寒 (晚霜)危
害。丽科 3 号对土壤等立地条件要求不高,但在土层
深厚、土质肥沃的立地条件下栽培性状表现更好。具
有抗病、抗旱的特点。
2. 6 主要缺点和适宜发展地区
丽科 3 号壳刻纹较深,不光滑,且缝合线中上部
突起,与对照品种漾濞泡核桃、大姚三台核桃相比,
坚果的外形美观度稍有不足。
可在云南省永兴县的半山区、金沙江河谷及周边
同类地区发展栽培。
3 栽培技术要点
3. 1 园地选择
丽科 3 号适宜的种植区域为海拔 1 800 ~ 2 000 m、
年平均气温 14 ~ 16 ℃、年降水量 900 ~ 1 000 mm、≥
10 ℃年活动积温 4 000 ~ 5 500 ℃,红壤或黄红壤等微
酸疏松肥沃土壤、土层厚度 1. 0 m 以上、地下水位在
地表 1. 5 m以下。
3. 2 栽植
丽科 3 号适合在四旁孤植或零星种植及在野生铁
核桃富集的沟箐中作为改良品种进行嫁接,也可选择
在土层深厚、水肥条件良好的地块进行苗木栽植,苗
木栽植行株距 9. 0 m×8. 0 m或 9. 5 m×7. 0 m;在坡度
较大、土层浅薄贫瘠的地方,栽植行株距 8. 0 m×7. 0
m或 9. 0 m×6. 0 m;缓坡地有间作物的,保留较宽的
面积供间作用,行距依地宽而定,株距 6 ~ 8 m。丽科
3 号可以不配置授粉树,为提高产量,可以与雌先型
品种按一定比例混栽。
3. 3 整形修剪
树形采用主干疏散分层形,全树共 3 层 7 个以上
主枝。在 2 ~ 3 年生树定干后,选留主枝,第 1 层主枝
一般为 3 个,第 2 层 2 个主枝,层间距 1. 5 ~ 2. 0 m,
第 3 层与第 2 层层间距 1 m 左右。第 1 层主枝选留 3
~ 5 个侧枝,第 2 层主枝选留 2 ~ 3 个侧枝,第 3 层主
枝上选留 2 个侧枝。侧枝至主干的距离为 50 ~ 80 cm,
侧枝与主枝的水平夹角为 45°左右,在基部三主枝上
选留靠近中心的第 1 侧枝时选主枝的同侧方向,避免
交叉遮光。在第 1 侧枝的对侧选第 2 侧枝,2 个侧枝
间距应为 1 m左右,第 3 侧枝与第 1 侧枝同方位,与
第 2 侧枝的间距可缩小。通过冬剪疏除过密枝、重叠
枝、交叉枝、背下枝、下垂枝、干枯枝、细弱枝、病
虫枝,控制利用二次枝,短截改造徒长枝等。夏季修
剪主要对二次枝和徒长枝进行摘心、短截或剪除着生
位置不当和过密的枝条。
3. 4 肥水管理
从苗木定植后第 3 年开始施厩肥,每平方米树冠
投影面积年施厩肥 5 kg,以后隔年施 1 次厩肥。追肥
一般分 2 ~ 3 次施入,施肥方法可采用条状沟施肥或
放射状沟施肥,根据土壤墒情进行灌排水管理。
3. 5 病虫害防治
丽科 3 号的主要病害有核桃黑斑病、核桃细菌性
炭疽病、核桃腐烂病 (也称膏药病)等,常见害虫有
云斑天牛、刺蛾、核桃缀叶螟、金龟子,特别注意云
斑天牛幼虫对枝干危害引发的核桃树伤流,在生产中
做好防治工作。
参考文献
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出版社,1996
2 郗荣庭,丁平海 . 核桃优质丰产栽培 . 北京:中国农业大
学出版社,1998
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中国果树 China Fruits 2013 (5) 2013 年 9 月