作 者 ：汪海斌;王燕燕;Organ-单位: 三峡大学第一临床医学院宜昌市中心人民医院药剂科;
期 刊 ：医药导报 2015年 04期 页码：492-494
关键词：豆腐柴；果胶；有效成分；药理作用；
摘 要 ：豆腐柴是一种具有营养价值和药用价值的野生植物资源,含有丰富的果胶、蛋白质、黄酮类化合物及其他多种生物活性成分,近年来研究逐渐增多。在国内外文献检索基础上,该文着重介绍了近年来关于豆腐柴的生物学特征、有效成分、药理作用及其他相关作用的研究进展,为进一步开发这一药食两用植物提供理论依据。