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作 者 ：李晓东;李娟;郭敏;姜华;Organ-单位: 中国中医科学院中药研究所;甘肃省中医药研究院;甘肃省人民医院;

期 刊 ：中国中医药信息杂志 2014年 09期 页码：80-83

关键词：甘青青兰；总黄酮；总多酚；2-二苯基-1-苦肼基；自由基清除能力；

摘 要 ：目的比较甘青青兰生品和炒制品中总黄酮、总多酚含量的差异及其清除2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)自由基能力,探讨生、炒甘青青兰中有效成分含量和抗氧化活性之间的关系。方法分别以75%乙醇为溶媒采用冷浸法对甘青青兰生品和炒制品进行提取,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法和Folin-Ciocalteu法分别测定其提取物中总黄酮和总多酚含量,采用DPPH自由基清除法评价其提取物的抗氧化能力。结果甘青青兰生品中总黄酮含量(6.442%)<炒制品(7.929%);甘青青兰生品中总多酚含量(4.132%)≈炒制品(4.136%);甘青青兰生品自由基半数清除率浓度(0.847)>炒制品(0.6...

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