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作 者 ：黄仁术;钱艳琳;刘仁妮;余婷婷;俞秀凤;Organ-单位: 植物细胞工程安徽省工程技术研究中心;皖西学院生物与制药工程学院;

期 刊 ：中国药学杂志 2016年 19期 页码：1652-1656

关键词：总黄酮；蘘荷；响应面；提取工艺；超声辅助；抗氧化；

摘 要 ：目的利用响应面法确定蘘荷总黄酮的最佳超声辅助提取工艺,并探讨其抗氧化活性。方法在单因素实验的基础上,进行4因素3水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化工艺条件,并对此工艺下的提取液进行抗氧化活性检测。结果在超声功率300 W时,蘘荷总黄酮最佳提取工艺条件为处理温度60℃、乙醇体积分数85.99%、液料比98.08 mL·g~(-1)、处理时间15 min,此工艺条件下蘘荷总黄酮得率为37.01%,与预测值35.49%的相对误差仅4.28%;1.038 7mg·mL~(-1)囊荷总黄酮与56.60μg·mL~(-1)Vc的还原力相当,一定浓度的囊荷总黄酮对·OH、DPP...

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