全 文 ：2016.7 林木花卉
华丝竹（P.intermedius S. Y. Chen），别名露水竹、
利世竹，属禾本科大明竹属竹类植物，是中国的特有
竹类物种之一， 目前据资料报导仅分布于浙江省境
内，分布区域较为狭窄，属稀有珍贵小径竹种之列，
景宁县是该竹种的主要集中分布区域， 常见生长于
海拔 400～1 000 m溪沟路旁、疏林地带、林缘，上层有
马尾松、杉木、甜槠、苦槠和厚朴，下层有柃木、杜鹃、
石栎、铁芒萁、乌饭树和芸草等地处。 由于其鲜笋不
含涩味、味美可口、人皆喜食，且出笋期处在毛竹笋、
石竹笋之后的鲜笋淡季，长期以来受到掠夺式采笋；
因砍竹利用和其自然生态环境遭受破坏， 以致华丝
竹生长生态环境变劣，开花、枯死现象趋重，生长分
布区域、资源存量趋减，根据当地林业部门调查，其
主要集中分布于该县的东坑镇、景南、雁溪等乡镇的
小区域范围，分布面积仅为 263.53 hm2，通过访问当
地老农不管是分布区域、分布面积，还是资源存量都
较以往趋减， 为了为保护开发利用这一珍贵竹种资
源提供科学理论指导， 景宁县林业部门许元科等就
该县的华丝竹资源分布现状及生态生物学特性进行
了初步研究 [1]。 但据资料查询，当前针对于华丝竹的
资源保护措施、 合理开展利用、 人工栽培技术方面
的资源还未见报导。 鉴此， 笔者现以通过对华丝竹
生物学特性的初步了解， 结合借鉴其他小径竹的资
源保护、 人工栽培技术措施， 试就华丝竹的野生资
源保护和人工栽培技术做一表述， 以期为生产实践
提供参考。
1 野生资源保护
华丝竹是我国特有的珍贵小径竹种， 其分布区
域较为狭小，资源储量极为稀少，我县虽是华丝竹的
重点分布地区，也仅主要分布于东坑、景南、雁溪等
乡镇的狭小区域， 现有分布面积仅有 263.53 hm2，随
着生态建设大力推进， 森林植被荫蔽度的提高；茶
叶、 水干果、 中药材和毛竹等经济林产业基地的发
展，华丝竹生长区域受到严重挤占；再加上无序掠夺
式的采笋、砍竹利用、只用不管的资源利用方式，导
致其资源日趋减少。 如不加强对华丝竹资源的保护，
将有可能导致资源枯竭。 在今后的生产实践中，应认
真贯彻执行物种资源保护管理有关法律、法规，充分
保护利用自然物种资源， 以维护生态系统生物多样
性为己任，在野生资源分布区内，致力通过有序限量
采集，给有限资源以扩展繁衍之生机。 针对华丝竹喜
生于溪沟路旁、山谷缓坡、混生于常绿或落叶的阔针
叶混交次生林中的生态学特性， 通过适当删除过密
乔灌木，挖除芒杆等高大恶性杂草，留养矮生杂草，
套种肥地作物实行生草栽培， 再根据栖生地肥力状
况、植被留养密度，采取适当的地力培肥措施，改变
华丝竹资源保护及其开发利用途径
作者简介：胡建荣（1978-），男，浙江景宁人，大专，从事农业技术推广工作。
通讯作者：杜一新。 电话：15988071358
胡建荣 1 胡伟平 2 杜一新 2
（1.浙江省景宁畲族自治县沙湾镇农技站 景宁 323500；
2.浙江省景宁畲族自治县农业局 景宁 323500）
摘要：华丝竹是我国特有珍贵的小径竹种，其分布区域狭小，资源藏量极为有限；可其竹笋是味美
可口的绿色食品，颇受人们青睐，市场资源极为稀有，有着很好的市场需求。 目前对其资源保护和
人工栽培技术还未见报导，缺乏对资源保护、开发利用的现实指导。 鉴此，笔者拟以通过对其生物
学特性的初步了解，结合参考其他小径竹的栽培技术资料及实践初步摸索，试就其野生资源保护
和人工栽培技术做一表述，以期为生产实践提供参考。
关键词：华丝竹；资源保护；开发利用；栽培技术
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林木花卉 2016.7
以往只采不抚的不良陋习， 给其创造一个栖养繁衍
的良好生境，以扩大资源藏量，保持资源永续利用。
2 人工栽培技术
华丝竹笋味美可口，属自然野生绿色食品，颇受
人们青睐，具有很大的市场需求，仅凭采集稀有野生
资源，无疑难以满足日趋增长的市场需求，因此通过
人工栽培，实现基地化产业发展，以扩大资源产品供
给量，有着良好的市场开发前景。
2.1 种竹选挖
华丝竹造林， 快速有效的方法是采用种竹移植
造林。 种竹应选用枝叶繁茂、叶色深绿、生长健壮、无
病虫害，且胸径约 1.5 cm的 1～2年生种株。挖掘时先
判断竹鞭走向， 一般竹子的最下盘枝条伸展方向与
竹鞭走向大致平行，挖掘时先在种竹 50～60 cm 周围
轻轻挖开土层，找到竹鞭后，再沿种竹的来去鞭两侧
挖沟，按来鞭不短于 15 cm、去鞭不短于 25～30 cm 截
断竹鞭，带宿土球 10 kg 以上，截鞭时用具尽可能锋
利，要求截断面光滑、无撕裂，挖时不要摇动竹竿，以
免损伤与竹鞭相连的“螺丝钉”。 种竹挖起后，用锋利
的刀具削去顶部。 近距离移植的留盘枝 5～9档；外地
调入远距离移植的留盘枝 5档以下。 去梢留枝后，近
距离移植的应采取抬运或挑抬方式运输种竹， 以保
竹竿直立搬运，不可将种竹杠在肩上搬运，以免“螺
丝钉”损伤、宿土震落；长距离运输的，应用稻草等包
裹宿土土球，装卸时要注意轻拿轻放，途中应覆盖好
竹株，以尽量减少水分蒸发，将种竹安全运往栽种地
点[2]。
2.2 地块选择
华丝竹虽经长期自然选择、属自然野生物种、在
生长分布区域具有较强适应性， 但其性喜在土层较
为深厚、肥力较好的山谷缓坡处生长。 因此，进行人
工栽培、作为产业基地种植，应避免在土层浅薄、易
受严重干旱影响的地块种植， 以期为其提供适宜生
长环境、提高产出效益提供条件。
2.3 劈山整地
劈山整地一般在秋、冬季进行，以便土壤熟化，
劈山整地应根据投资水平、劳动力、林地所处位置、
造林方法及环保要求进行，一般的有：（1）全面整地：
适用于坡度＜20°的地带，砍去乔灌木、高大杂草，运走
材用、薪炭用木材，将枝叶、杂草烧毁后，进行翻耕整
地。 （2）带状整地：为防水土流失，在坡度 20°～30°的
地带造林，可做带状整地，带宽可视坡度大小而定，
陡坡宜窄，缓坡宜宽，一般为 2～3 m，带状整地最好是
能整成水平带，但在局部地段，为了减少用工，也可
以自然坡度稍有起伏。 （3）块状整地：因劳动力紧张，
为了减少用工或坡度＞30°地带， 可以采用块状整地，
先根据造林密度和株行距确定栽植点后， 清除各栽
植点周围 2～3 m 的杂草树木，翻耕、挖穴、栽种三种
方式。 翻耕时，在清除树木枝叶、高大杂草后，结合深
翻 30 cm 以上，挖除清理园内石块、树根、树蔸后，挖
穴待栽种。
2.4 适时栽种
在栽后做好水分管理养护工作的情形下， 华丝
竹除了出笋期，夏季高温伏旱、冬季严寒天气外，其
余季节均可栽种， 但以每年的冬初 11 月和早春 2～
3月中旬栽种最为适宜。 种植密度应以母竹来源、基
地条件、希望成森时间等因素来确定，一般亩种植密
度为 70～100 株， 栽种时先按行株距开挖长宽各为
80 cm，深 40 cm 的种植穴，将心土、表土分别堆放于
洞穴两侧，在种植穴的底部覆垫表层肥土 10～20 cm，
与有机肥 4～5 kg或复合肥 1～1.5 kg混均耙平。 在解
去种竹宿土球包扎物后， 将种竹放入种植穴的中心
位置，顺应竹蔸形状使鞭根自然舒展，鞭根处在土中
20 cm 左右位置，先回填表土，然后回填心土，分层轻
轻压实，使鞭根与土壤紧密接触，填土至与地面持平
时浇足定根水， 再覆土高出地面 10～12 cm 的馒头
形，其上覆以稻草等覆盖物，以减少水分蒸发，如遇
干旱无雨天气，在栽后 7 d 左右再浇水一次，以便种
竹成活。
2.5 栽后园地管理
栽后园地管理是确保种竹成活，加速成林，为竹
林创建健壮生长生境条件， 提高产出效益的重要保
障，一般应注意落实如下技术环节。
2.5.1 抗旱防渍 在种竹移栽后、竹鞭长根成活前，
如遇干旱无雨天气，当土壤干燥时，应及时浇水进行
养护，即使是成活或成林后，如遇严重干旱天气，也
应积极创造条件，通过各种有效措施，做好抗旱护苗
工作。 在低洼积水处，应通过开沟排水，防止浸渍，为
竹株健康生长提供适宜的水分条件。
2.5.2 地力培肥与施肥管理 在新造竹林的 2～3 年
内，由于竹株稀疏，林地内阳光充足，地表裸露，容易
造成水土流失和杂草丛生， 可以通过林间套种矮生
豆科、绿肥、中药材作物以增加地表覆盖，通过耕种
管理达到以耕代抚目的；即使是在成林之后，也通过
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套种三叶草、黑麦草，覆盖砻糠、稻草、食用菌废弃菌
棒，留养矮生杂草进行生草栽培，以增进地表覆盖，
调节地表温度，培肥地力；丰富林间生物多样性，可
实行林间禽类养殖，以其喙食杂草、寻食害虫，排泄
物肥地。
竹园施肥一般均结合中耕进行， 在种竹栽种的
当年， 为提高种竹成活率， 促使竹鞭长芽， 应在 7～
8月盛夏伏旱期间，用腐熟人粪尿对水 50%或沼液水
对水 30%在竹蔸、 竹鞭附近浇施 2 次； 或用复合肥
150 g/株或饼肥 100 g/株在竹蔸西侧交替沟施 2 次；
到了 9 月中、 下旬用农家有机肥 5～7.5 kg/株或商品
有机肥 1.5～2 kg/株或饼肥 0.5 kg/株环沟施肥中耕
1次，以保顺利越冬。 在种竹栽种后的第二、三年，为
了促进成林、提早产出，应适当增加施肥量，分别于 7
月和 9 月中下旬中耕施肥 1 次。 当进入成林盛产期
后，原则上一般每年需进行 4 次施肥，第一次于早春
2 月中下旬至 3 月上旬，以速效氮肥为主，每亩用商
品有机肥 50～75 kg 或复合肥 20～25 kg＋尿素 5～
7.5 kg追施长笋肥；第二次于 5 月下旬至 6 月上旬速
效和迟效肥配合， 每亩用商品有机 100～125 kg 或腐
熟栏粪肥 1 000～1 250 kg 或饼肥 100 kg， 结合深翻
追施发鞭肥；第三次于 9 月下旬至 10 月下旬，每亩
用商品有机肥 75～100 kg 或复合肥 25～30 kg 追施发
芽肥，以上三次施肥均应与浅耕埋鞭相结合，将肥料
翻埋入土；第四次于 11～12 月，以有机肥为主，结合
中耕， 每亩用农家有机肥 800～1 000 kg 或商品有机
肥 100 kg 或饼肥 80 kg 追施冬季发笋肥。 出于管理
成本、劳动用工限制，一年中难以进行 4 次施肥的，
至少不得少于对夏季发鞭肥和冬季发笋肥的施用。
在施肥时应根据肥料来源，林地所处位置，土壤基础
肥灵活掌握，肥力高的可少施，低的应多施；交通运
输方便的应尽量多施农家有机肥， 交通不便的林园
可用饼肥、商品有机肥、化肥配合使用，并可通过套
种白三叶草等绿肥作物，留养矮生杂草，实行竹下养
殖等方式，以增加养分投入，减少施肥投入。
2.5.3 合理留养 华丝竹人工栽培，目的在于产笋，
但为了使竹林连年丰产， 又必须每年留养一定数量
的母竹。 因此，在出笋期正确处理挖笋与留养关系，
栽培实践显得尤为重要。 对新母竹的留养，应根据管
理水平、土壤基础肥力、竹林结构、林间竹株分布、出
笋期病虫危害情况合理确定。 每年留养的竹株应基
本保持一致，不宜一年多留一年少留。 管理水平、基
础肥高的可以适当多留养；细小的、笋形奇异的，遭
受病虫危害的竹笋应予挖除，不予留养；竹株生长稀
疏、空隙地多的位置应适当多留养；留养的竹笋以出
笋高峰期稍后为好， 过早或过迟留养的母竹均不利
其健壮生长。 一般每年选留壮笋 200～300株，其他的
竹笋均应挖除。 同时在每年的 6月上、中旬待留养新
竹长枝放叶后，应挖除四年生等量的老竹进行更新。
亩保持立竹 600～800 株，各龄组成为一年生占 30%、
二年生占 30%、三年生占 30%、个别空旷处可留四年
生竹 5%～10%，以便竹林更新复壮。
2.5.4 竹林管护 为了降低竹株高度， 防止风倒雪
压，于 6 月挖除老竹时，以保留枝盆 15～16 档为度，
可用刀具将新留母竹顶部的枝梢削去； 随着竹林生
长的延长，地下鞭根越来越多，纵横交错的竹鞭分布
会使土壤趋向板结、通透性变差，影响竹鞭和竹笋的
生长， 一般的成林竹园应隔年结合夏季施肥进行一
次深度 25～30 cm 的深翻松土， 深翻时应挖去老鞭，
保护好新、壮鞭，其他季节则不宜深翻，结合施肥进
行浅耕即可，有条件的可结合冬季施肥，就地取材，
用塘泥、沟泥、近处表层肥土进行厚度约 5 cm 的培
土，以此为笋、竹生长创造适宜土壤环境；竹鞭的中
段是萌发竹笋的部位， 断点附近的侧芽则大多数萌
发竹鞭，出笋最多的是壮龄鞭，人工栽培竹林，由于
管理水平相对较高，土壤较为疏松，施肥量大，往往
会出现竹鞭生长过旺，形成大量的长鞭段，而有效发
笋鞭段占比不大；竹鞭受趋肥性影响，大部分竹鞭分
布在土壤表层，不能深入土层，出现“浮鞭”现象，针
对这些不利现象， 有必要于 8～9 月通过挖掘深约
25 cm、宽 20 cm 的土沟，将“浮鞭”置放于沟中，鞭梢
向下，先覆土 8～10 cm，逐渐踩踏压实，而后覆土至与
地面持平进行埋鞭；对过于猛长的过头鞭，以控制鞭
长约 2.5 m为度进行斩头断鞭处理，以控制竹鞭的延
伸生长，优化调节竹鞭分布，提高竹笋产出。
2.5.5 病虫防治 华丝竹属于自然野生植物， 经过
长期的自然选择， 在当地分布区域内具有较强的适
应性，在自然野生状态下，一般较少发生病虫害。 进
行人工栽培后，由于生长环境发生了一定的变化，生
境间物种指数趋向单一， 而致偶有发生的病虫害危
害程度趋向加重发生。 常见发生的病虫害有竹丝枝
病、煤污病、杆锈病，广肩小蜂、一字竹象、贺氏线盾
蚧、刚竹毒蛾、竹织叶野螟、竹笋禾夜蛾、蚜虫、金针
虫、卵圆蝽等。 实行华丝竹人工栽培，其目的是为了
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更多更好地生产供于食用的竹笋产品， 高产高效是
目标，产品质量安全是基本保障。 于此，在对病虫防
治实践中应致力通过适宜地块选择；改良生产条件；
合理间作套种，矮生杂草生草栽培，提高生境间生物
多样性和系统调节功能；增加有机肥投入，培肥土壤
基础肥力；加强肥水管理，合理肥水运筹，平衡养分
供应；抗旱防渍适宜水分需求；搞好园林卫生，压低
病虫基数；灯诱、性诱、色板、糖醋诱杀；发现中心病
株及时挖除集中烧毁处理；加强病虫调查，掌握病虫
发生动态，辅之以适时选用植物源、矿物源、微生物
对口农药交替轮换用药防治等综合措施的协调应
用，将病虫发生危害控制在经济允许范围之内，以有
效实现高效产出和产品质量安全的目的。
参考文献
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学特性初步研究[J].江西林业科技，2013（2）：26-28.
[2]浙江效益农业百科全书编辑委员会.雷竹[M].北京：中国农业
科学技术出版社，2004.
600 kg。茄果类蔬菜如番茄、茄子、辣椒等属喜温耐肥
性蔬菜，生长期较长，追肥关键时期可多追施商品有
机肥，一般采用条状沟施，每公顷每次追施“土博士”
商品有机肥 300～450 kg。
土肥鉴定站应根据测土结果， 根据平衡配方施
肥原理和方法，为农民开出各种蔬菜的施肥建议卡，
菜农可以根据建议卡自己实行配方施肥， 也可根据
推荐配方进行施肥。
2.2 科学的施肥方法
2.2.1 基肥施用技术 在播种或移栽前先将腐熟的
有机肥和适量化肥混拌均匀， 然后均匀撒施在田面
上，立即耕翻或旋耕，条施、穴施也应深施覆土，深度
为土层内 15~20 cm。 在施用商品有机肥的过程中还
需特别注意，不能与碳酸氢铵等碱性肥料混合，否则
会使氮素挥发损失， 影响商品有机肥和化肥的使用
效果。
2.2.2 追肥技术 应根据蔬菜不同生长阶段的需养
特性来追肥。 幼苗期应早追肥，以满足蔬菜营养临界
期对养分的需求；在蔬菜旺盛生长期（即植物营养最
大效率期） 足量追肥， 在此基础上适当增加追肥次
数，减少追肥数量。 采用土壤追施为宜，追施的肥料
不能干施在地表，以免产生肥害，要深施，条施、穴施
均可，有条件的要及时浇水；少用叶面喷肥，因氮素
在叶片表面直接与空气接触，容易转化成硝酸盐，由
叶片进入蔬菜产品，造成污染。 可选取生物有机叶面
肥， 每隔 7～10 d 喷 1次，连喷 2～3 次。程铭等（2007）
研究认为，最后一次追施化肥应在收获前 30 d 进行，
特别是叶菜类，收获前 20 d 不得追施氮肥，对于连续
收获果实的蔬菜，追肥次数不得超过 4～5次。 生物肥
料最好随制随用，一般不能与化肥同时拌用，更不能
与杀菌剂同时使用。
参考文献
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农林科技大学,2005.
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Control Tech, 1995,47（4）:741.
[5]张静,吴同书,朱德进,等.设施栽培蔬菜施肥中常见的问题及
改进措施[J].上海蔬菜,2007（3）:76.
[6]宋志伟,张宝生.植物生产与环境[M].北京 :高等教育出版社 ,
2006:218.
[7]程铭,藏壮望.浅析无公害蔬菜生产中的施肥问题 [J].农技服
务,2007,24（6）:53.
表 2 茄子施用基肥的推荐配方（单位 kg/hm2）
地区 有机肥(鲜样) 鸡粪 豆饼 复合肥（N-P-K：15-15-15） 磷酸二铵 尿素 硫酸钾
睢宁
60 000～75 000 900～1 000 800～1 000 150～200 250～300
60 000～75 000 3 000 300～400 150～200 400～460
沛县
50 000～60 000 600～750 700～900 150～200 250～300
50 000～60 000 2 000 200～300 150～200 350～400
丰县
50 000～60 000 600～750 400～600 150～200 150～200
50 000～60 000 2 000 120～200 120～150 300～400
铜山
50 000～60 000 600～750 300～500 60～120 150～200
50 000～60 000 2 000 120～200 60～120 150～200
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