全 文 ：4个臂形草品种在闽南地区的
生育特性及其相对饲用价值研究
曾日秋1 ,林永生2 ,洪建基1 ,黄毅斌2
(1.福建省农科院甘蔗研究所 ,福建漳州 363005;2.福建省农科院生态农业研究所 ,福建福州 350013)
摘要:对 4 个臂形草 B rachiaria品种进行 3年的生育特性及其品质分析 ,结果表明 , 参试品种均可在闽南地
区越夏越冬 ,热研 3 号和热研 6 号的开花期均在 6 月上中旬 , 杂交臂形草 Mulato1 与 Mulato2 开花期比热研
6 号推迟 2 个月左右;年均草产量以杂交臂形草 Mulato1 最高 , 鲜草产量与热研 6 号臂形草达极显著水平;
营养成分分析结果显示 ,参试品种分蘖期粗蛋白含量以杂交臂形草 Mulato1 最高 , 达 9.38%, 粗脂肪和钙含
量以热研 6号最高 ,相对饲用价值均达 100%左右。杂交臂形草 Mula to1 可作为刈割型牧草在闽南地区推
广种植。
关键词:臂形草;产量;生育特性;相对饲用价值
中图分类号:S540.37　　　文献标识码:A　　　文章编号:1001-0629(2009)08-0107-05
①　臂形草 Brachiaria spp.,又名旗草 ,是热带亚
热带地区广为种植的一类重要的放牧刈割型牧草
和水土保持植物 。臂形草适应性广 ,抗性强 ,对土
壤要求不严 ,在世界热带亚热带地区广泛推广种
植[ 1-3] 。福建全省土地面积 12.14 万 km2 ,山地 、
丘陵占全省总面积的 82.3%,地面坡度 15°以上
的土地占全省面积的 45.7%,这种特殊的地理环
境和气候条件造成了水土流失极其严重的现状。
据水利部 1999年遥感调查统计 ,福建省水土流失
面积占土地总面积的 12.25%,目前坡地开发中
58.1%的面积产生水土流失。2004 年福建省农
科院甘蔗研究所从国内外引进 4 个臂形草品种 ,
并于 2005年在闽南地区进行为期 3年的品比试
验 ,了解其生育特性及品质变化 ,以期筛选出适合
福建南部地区生长发育的优良臂形草品种 ,为促
进福建南部畜牧业发展和改善水土保持现状提供
科学依据 。
1　材料与方法
1.1 试验地概况　试验地设在福建省农科院甘
蔗研究所试验基地 , 地处北纬 24°30′, 东经
117°39′,海拔50 m ,属南亚热带海洋性季风气候 ,
试验期内年均降水量 1 400 ～ 1 600 mm ,年均温
21.9 ℃,1月均温为 13.2 ℃,7月均温 29.7 ℃,
其中雨季(5 -10 月)降水占全年降水量的
82.42%,旱季降水量(11 月至翌年 4 月)仅占
17.58%,降水量分布极不均匀 。试验地土壤为冲
积洲地沙壤土 。土壤肥力一般 ,土层0 ～ 40 cm 的
全 N 0.09%, 速 效 N 140 mg/kg , 有 机质
0.759%, 速效 P 32.4 mg/kg , 速效 K 80.65
mg/kg ,pH 值5.70 。试验地无灌溉条件 。
1.2 试验材料　热研 6 号珊状臂形草 B.bri-
zantha cv.Reyan No.6 和热研 3 号俯仰臂形草
B.decumbens cv.Reyan No.3(引自中国热带农
科院品种资源研究所)、杂交臂形草 Mulato1 和
杂交臂形草 Mulato2(引自丹农种子集团中国代
表处)共 4个参试品种。
1.3 试验方法
1.3.1试验设计[ 4-7] 　试验设置重复 4次 ,随机排
列 ,小区面积 4 m×5 m ,株行距 0.5 m×0.5 m ,
小区间距 1 m ,重复区组间隔 2 m ,四周设置保护
行 ,其中 3个重复用于产草量测定 , 1个重复用于
生育特性观察。2005年种子做发芽率试验 ,具体
26 卷 8 期
Vol.26.No.8 草　业　科　学PRA TACULTU RA L SCIENCE 107-1118/ 2009
① 收稿日期:2009-03-11基金项目:国家科技基础条件平台(2005DKA21000);福建省科技厅重点项目(2008N0018);福建省财政专项(STIF-Y01)作者简介:曾日秋(1972-),女 ,福建平和人 ,高级农艺师 ,在职硕士生 ,主要从事饲用牧草甘蔗 、饲用牧草品种选育及饲用植物资源搜集整理与综合利用研究。
E mail:zrq1204@yahoo.com.cn
方法是:种子先用 70 ℃温水浸泡 6 h ,处理后 ,将
种子均匀地放入发芽床(放入垫有双层纸的瓷盘)
中进行发芽试验。在发芽期间 ,保持芽床湿润 ,皿
内水分以不滴水为宜。种子置于 30 ℃培养箱中 ,
每个处理用种子 100粒(从供试种子中随机取出)。
1.3.2试验时间 试验于 2005-2007年进行 , 2005
年 4月 8日用种子直接穴播 ,成活后每穴留一苗
或移栽种植 ,在平均草层高 75 cm 时刈青 。
1.3.3施肥处理[ 8] 　第 1年采用每小区有机无机
复混肥(N∶P ∶K =8∶4∶8)1 kg 、钙镁磷 0.3
kg 作基肥 ,每次刈青后每小区施尿素 0.43 kg 。
留茬高度 15 cm 。
1.3.4产量测定[ 9] 　每测产小区选取中间长势均
匀的 4 行作为测产区 ,并折算产量。其中第 1年
刈割 4 次 ,第 2 、3 年均刈割 5次 ,共刈割 14 次。
同时每次刈割后取 1 kg鲜样烘干测干物质量 ,折
算干草产量。
1.3.5营养成分分析[ 10] 　2005年在不同生育期对
不同臂形草品种取样 ,采用常规分析方法测定粗蛋
白 、粗纤维 、粗脂肪 、粗灰分 、钙 、磷 、酸性洗涤纤维
(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素含量等。
1.3.6相对饲用价值计算公式[ 11]
消化性干物质(DDM)=88.9-0.779×酸性
洗涤纤维(干物质的百分数)
干物质采食量(DM I)=120/牧草×中性洗涤
纤维(干物质的百分数)
相对饲用价值(RFV)=(消化性干物质×干
物质采食量)/1.29
2　结果与分析
2.1 生育特性　从表 1可以看出 ,不同年份不
同臂形草品种均表现不一。但总体可以看出 ,热
研 3号及热研 6号均在 5月中下旬进入孕穗期 ,
在 6月上中旬开始开花;其中热研 3 号臂形草比
热研 6号早开花 1个星期左右 ,种子成熟期不一
致 ,边开花边脱落 ,种子发芽率低。随着刈割次数
增加 ,以上 2个品种在 6月刈割的品比区均处于
开花期。杂交臂形草 2个品种 Mulato1和 Mula-
to2均在 7月下旬-8月上旬孕穗 ,在 8月下旬-
9月上旬开始开花 ,虽有结籽 ,但种子几乎不发
芽。在连续刈割的品比区 , 2 个杂交臂形草品种
开花时间很短 。参试 4个品种在闽南地区均可以
越冬 ,2005年有下霜时才会出现枯黄期 ,从 1月
持续到 2月 ,3月开始返青 。
表 1　物候期观察
品种 年份 物候期(月-日)孕穗期 抽穗期 初花期 种子成熟期 枯黄期 发芽率(%)
热研 3 号
2005
05-25 06-02 06-06 06-24 12-31 11.3
热研 6 号 06-06 06-15 06-18 07-02 12-30 11.7
Mulato1 07-11 07-21 08-09 09-06 12-20 0.3
Mulato2 07-26 07-29 08-16 09-25 12-21 0
热研 3 号
2006
05-26 06-05 06-10 07-01 - -
热研 6 号 05-26 06-05 06-11 07-03 - -
Mulato1 08-22 09-01 09-26 10-10 - -
Mulato2 08-23 09-02 09-27 10-11 - -
热研 3 号
2007
05-14 05-23 05-28 06-04 - -
热研 6 号 05-21 05-27 06-01 06-15 - -
Mulato1 07-30 08-08 08-13 09-10 - -
Mulato2 08-05 08-13 08-20 09-17 - -
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2.2 产量与干物质含量　3年品比的结果显
示 ,参试品种不同年份产量差异较大 , 可能与
2005年 7月出现严重干旱 ,降水量仅 4.3 mm ,极
端气温达 39.0 ℃,2006年 8月出现洪灾 ,降水量
达 360.5 mm ,连续淹水 4 d有关。4个参试品种
产草量主要集中在 4-10月 ,10 月以后的产量仅
占全年产草量 5%～ 10%。从表 2可知 ,3年品比
试验中 ,杂交臂形草 Mulato1年均鲜草产量最高 ,
达 93.37 t/hm2 ,3年鲜草产量方差分析均与热研
6号达极显著差异。杂交臂形草 Mulato2在第 1 、
2年产量较低 ,第 3年产量与杂交臂形草 Mulato1
相当 ,年均干草产量热研 3号与 Mulato1达 19.0
t/hm2 以上。参试 4个品种中 ,热研 6 号臂形草
产量最低 ,年均鲜草量为 70.10 t/hm2 。14次刈
青后的平均干物质率以热研 3号臂形草最高 ,达
24.73%,其次是热研 6 号臂形草 , 杂交臂形草
Mulato1较低仅 20.53%。
表 2　草产量分析
品种 产草量(t/ hm
2)
第 1 年 第 2 年 第 3 年
平均干物质率
(%)
平均株高
(cm)
年均鲜草量
(t/ hm2)
年均干草量
(t/ hm2)
热研 3 号 57.40cB 51.20bB 118.3aA 24.73 73.73 75.63 19.04
热研 6 号 69.90bB 43.80cB 96.60bB 23.10 82.08 70.10 16.34
Mulato1 102.5aA 60.50aA 117.10aA 20.53 77.12 93.37 19.16
Mulato2 65.20bcB 41.0cB 119.90aA 21.33 73.51 75.37 16.36
　注:不同大写字母间差异极显著(P<0.01),不同小写字母间差异显著(P<0.05)。
2.3 不同生育期营养成分比较
2.3.1粗蛋白　从表 3 可知 ,参试品种在分蘖期
时 , 粗蛋白以杂交臂形草 Mulato1 最高 , 达
9.38%,另 3 个品种为 7.088%～ 8.050%。孕穗
期和开花期 ,热研 3 号和热研 6 号均明显高于杂
交臂形草 2个品种。
2.3.2 粗纤维　参试品种在不同生育期粗纤维含
量均为 21.43%～ 33.32%,其中杂交臂形草 2个
品种在孕穗期和开花期均高于热研 3 号和热研 6
号 。热研 3号和热研 6号粗纤维含量从分蘖期至
表 3　各品种不同生育期干物质营养成分比较 %
品种 生育期 粗蛋白 粗纤维 粗脂肪 粗灰分 钙 磷
热研 3 号
分蘖期
7.088 23.160 1.633 10.650 0.702 0.396
热研 6 号 8.050 21.430 1.907 10.230 0.697 0.426
Mulato1 9.380 22.760 1.663 9.480 0.416 0.327
Mulato2 8.006 25.270 1.653 8.540 0.416 0.299
热研 3 号
孕穗期
5.615 26.890 3.068 10.510 0.612 0.286
热研 6 号 7.980 24.320 2.862 8.560 0.571 0.409
Mulato1 3.194 33.320 1.150 7.140 0.516 0.248
Mulato2 5.775 27.290 1.435 9.030 0.471 0.248
热研 3 号
开花期
7.875 27.320 1.337 9.220 0.401 0.374
热研 6 号 6.431 27.980 1.043 10.020 0.391 0.341
Mulato1 3.106 32.260 1.085 7.740 0.431 0.292
Mulato2 2.756 32.030 0.940 7.230 0.391 0.305
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开花期为 21.43%～ 27.98%,呈逐渐上升趋势 。
2.3.3粗脂肪　热研 3号和热研 6号粗脂肪含量
从分蘖期分别为 1.633%和 1.907%上升到孕穗
期 3.068%和 2.862%,到开花期下降为 1.337%
和 1.043%。而杂交臂形草 2 个品种粗脂肪含量
在不同生育期表现不同 ,其中以分蘖期最高 ,以后
逐渐下降 。
2.3.4其他成分比较　在分蘖期 ,热研 3 号和热
研 6号的钙和磷含量均较高 ,在孕穗期和开花期
下降明显。而杂交臂形草 2个品种从分蘖期到孕
穗期钙含量逐渐上升 ,开花期时略降低;磷含量不
同生育期相当。
2.4 不同生育期相对饲用价值　相对饲用价
值是近年来人们将酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维
建立的一种用于牧草品质评定和比较的相对简单
的指数。ADF 含量的高低影响牧草的可消化性
的变化 ,是评价动物对牧草消化性的主要指标 。
参试品种在不同生育期的 ADF 含量均不同 ,从分
蘖期(26.84%～ 30.32%)到开花期(34.25%～
42.60%)均呈不同程度的上升趋势 。其中杂交臂
形草 Mulato1在孕穗期和开花期 ADF 含量较高 ,
表现出较低的相对饲用价值 。
NDF 含量与饲料采食量有密切相关 ,由表 4
可知 ,热研 3号和热研 6号 NDF 含量从分蘖期到
孕穗期含量增加 ,到开花期又有些下降。杂交臂
形草 2 个品种 NDF 含量从分蘖期(46.93%～
50.39%)到开花期(63.6%～ 65.19%)均呈逐渐
上升趋势。RFV 表现逐渐下降。
酸性洗涤木质素(ADL)含量是影响动物利用
各种养分的主要限制因子。由表 4可知 ,杂交臂
形草 2个品种 ADL 含量从分蘖期到孕穗期含量
增加 ,到开花期明显下降。热研 3号和热研 6号2
个品种 ADL 含量从分蘖期到孕穗期含量也有所
增加 ,到开花期时含量相当 。
表 4　各品种相对饲用价值 %
品种 生育期 酸性洗涤纤维 中性洗涤纤维 酸性洗涤木质 消化性干物质 干物质采食量 相对饲用价值
热研 3 号
分蘖期
26.840 56.080 2.350 67.99 2.14 112.79
热研 6 号 30.320 57.180 2.920 65.28 2.10 106.27
Mula to1 29.750 50.390 2.750 65.72 2.38 121.25
Mula to2 26.880 46.930 2.410 67.96 2.56 134.87
热研 3 号
孕穗期
33.740 58.870 3.530 62.62 2.04 99.03
热研 6 号 31.630 54.170 2.870 64.26 2.22 110.59
Mula to1 39.510 62.870 11.260 58.12 1.91 86.05
Mula to2 41.290 57.150 7.170 56.74 2.10 92.37
热研 3 号
开花期
34.520 49.980 3.390 62.01 2.40 115.37
热研 6 号 36.490 50.890 3.710 60.47 2.36 110.63
Mula to1 42.600 65.190 5.900 55.71 1.84 79.46
Mula to2 34.250 63.600 3.650 62.22 1.89 91.00
3　讨论与小结
3.1 4个臂形草品种在闽南地区可以正常越冬 ,
在有下霜的年份才有枯黄期 ,无霜年份均可保持
青绿。热研 3号和热研 6号 2个品种分蘖期时间
短 ,一般 2 ～ 3月 ,持续刈青可适当延长 1 个月左
右。杂交臂形草 2个品种持续刈青分蘖期至孕穗
期时间长 ,一年约有 10个月不开花 。生育期观察
区 7月下旬-8月上旬开始孕穗 ,在 8月下旬-9
月上旬开始开花 。
3.2 参试品种 3年 14次刈割的产量比较结果表
明 ,杂交臂形草 Mulato1 年均鲜草产量和年均干
草产量均最高 ,分别达 93.37 和 19.16 t/hm2 , 3
110 PRATACULT URAL SCIENCE(Vo l.26.No.8) 8/ 2009
年鲜草产量均与热研 6号臂形草达极显著差异水
平。测产过程中 ,杂交臂形草 2 个品种边际效应
非常明显 ,这是否与其是直立型生长有关 ,有待进
一步探讨 。
3.3 参试品种的营养成分分析结果显示 ,参试品
种的粗蛋白含量在分蘖期均高于孕穗期和开花
期 ,在孕穗期和开花期的粗蛋白含量 ,热研 3号和
热研 6号均明显高于杂交臂形草 2个品种 ,这是
否与取样时间有关 ,有待进一步探讨 。参试品种
粗纤维含量均达 21.43%～ 33.32%。粗脂肪含
量热研 3号和热研 6号从分蘖期分别为 1.663%
和 1.653%上升到孕穗期 3.068%和 2.862%,到
开花期下降为 1.337%和 1.043%。而杂交臂形
草 2个品种粗脂肪含量在不同生育期表现不同 ,
以分蘖期最高 ,孕穗期和开花期以后逐渐下降 。
钙和磷含量热研 3号臂形草和热研 6号臂形草 2
个品种在分蘖期均表现较高。
3.4 参试品种在分蘖期的相对饲用价值均达
100%以上 ,在孕穗期相对饲用价值均达 100%以
上的有热研 6号臂形草 ,开花期相对饲用价值达
100%以上的有热研 3号和热研 6号臂形草 ,实际
饲用价值有待进一步动物生产试验。建议杂交臂
形草 Mulato1可作为刈割型牧草在闽南地区推广
种植 。
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Study on the growth characteristic and relative feeding value of four varieties of
Brachiaria decumbens in Southern Fujian
ZENG Ri-qiu1 , LIN Yong-sheng2 , HONG Jian-ji1 , HUANG Yi-bin2
(1.Sugarcane Insti tute , Fujian Academy of A gricul tural Sciences , Zhang zhou 363005 , China;
2.Institute o f Ag ricul tural Ecolog y , Fujian Academy of A gricultural Sciences , Fuzhou 350013 , China)
Abstract:The grow th characterist ic and quali ty analysis of 4 Brachiaria decumbens varie ties w ere con-
ducted fo r 3 years.The results showed that all varieties grew normally in southern Fujian.The
blo oming stage of Reyan No.3 and Reyan No.6 w as in the early and middle o f June.The blooming
stage o f 2 hybrid varieties w as later about 2 months than Reyan No.6.The annual fresh y ield of Hy-
brid M ula to 1 w as the highest and i t w as significant ly different f rom that of Reyan No.6(P<0.01).
The crude protein content of Hybrid M ulato 1 w as the hightest(9.38%)in tillering stage.The crude
fat and calcium contents of Reyan No.6 were the highest.The relative feeding value o f all v ariet ie s
were around 100%.It suggested that Hybrid Mulato 1 could be w idely ex tended in southern Fujian.
Key words:Brachiaria decumbens;yield;g row th characteristic;relative feeding value
1118/2009 草　业　科　学(第 26 卷 8 期)