全 文 ：无芒雀麦抽穗后不同 l xJ割期的产草量和饲草品质
盘朝帮 李才 旺
(四川省草原研究所 )
无芒雀麦 ( Br o mo sio er mf s) 在 川 西
北牧区具有产草量高 、 品质好 、 利用年限长
等优点 , 现正在牧区推广种植 。 因这里气温
低 , 生长季节短 , 该草一般在抽穗后仅刘割
利用一次 。 为了弄清抽穗后不同时期 XlJ 割的
干物质产量和饲草品质的变化规律 , 给适时
司割利用提供依据 , 我们于 1 9 8 2年采用分期
取样的方法对其风干草重和与饲草产量 、 品
质有关的一些性状进行了观察测定 。
一 、 材抖和方法
测定材料为生长第 二 年 的 “ 玛切 ” 、
. “ 林肯” 品种 。 两品种均于 4 月 8 日返青 ,
返青后中耕一次 ,分萦 、 拔节期各追肥一次 ,
亩施尿素 15 斤和 10 斤 。
刘割测定从抽德期开始每隔 10 ~ 15 天取
徉一次 。 先在田间调查株高 、 枝条组成 、 单
珠绿叶数 ; 然后齐地面 xlJ 割测定其风干重 、
风干叶片重 , 分析混合样品的主 要 化 学 成
份 。 样方面积 0 . 4~ 1 . 32 m “ , 重复两次 。
二 、 结果与分析
1
. 抽穗后植株发育特点 无芒雀麦在
红原地区抽德较早 , “ 玛切 ” 、 “ 林肯 ” 的
抽穗期分别为 6 月 30 日和 7 月 g 日 , 均早于
当地的主要栽培草种— 老芒麦 。 但抽穗后开花较迟 , 一般于 8 月 中旬开花 ( “ 玛切 ,
开花期 s 月 1 2日 , a 林肯 , 为 8月 1 7日 ) ,
比老芒麦迟 10 ~ 17 天 。 开花后气温已降低 ,
灌浆结实不正常 , 基本无成熟种子 。 其生殖
枝到 10 月上旬枯黄 。
2
. 抽穗后植株性状 无芒雀麦抽穗后
至开花期 , 无论生殖枝或营养枝均处于旺盛
生长状态 。 因而随着 XlJ 割期的推迟 , 植株高
度 、 生殖枝比率 、 长营养枝 (株高达生殖株
一半或以上的营养枝 ) 的绿叶 数 均 有 所增
加 , 尤以株高的增长更为明显 (表一 ) 。 如
从抽穗 ( 6 月 30 日) 至开花期稍前 ( 8 月 8
日 ) 的 3 9天内 , “ 玛切 ” 品种的株高增长了
73
。
c7 m
, 平均每天增长 1 . 9c 二 , 是整个生育
期中日增长率较大的阶段 。 花期 以后株高增
长减慢或停止 , 生殖枝的枯黄叶片日渐增多 ,
绿叶数减少 , 而长营养枝的绿叶数不再有明
显增加 。 可见开花期是无芒雀麦群体生长的
转折时期 , 在此之前为增长时期 , 此后则转
入生长停滞和衰亡阶段 。
3
. 抽穗后不同划割期的产草 t 如上
所述 , 无芒雀麦抽穗后有一个较长而旺盛的
生长时期 , 直到 8 月中旬开花后 , 其生长才
转慢或停止 。 与此同时 , 群体的干物质产量
也有相应的变化 。 从抽稼期起到开花后的 8
月 2 2 日止 , 分期刘割结果表明 , 抽稗到开花
这段时期 , 随着刘割期推迟 , 其风干草产量
不断增加 , 而且增长比率也较大 。 如抽穗期
刘割 , “ 玛切 ” 品种风干草亩产 4 1 4 . 3 ~ 4 5 6 . 。·
斤 ; 开花期稍前 ( 8 月 8 月 ) 刘割 , 风干草
亩产 1 , 5 4 9 . 3斤 , 比抽称期 ( e 月 30 日 ) 增长
了 2 . 7 4倍 。 开花以后 , 在本试脸的侧定时期
内 (8月 2 2日止 ),风干草产量仍有增加 ,但增长率不大 (表二 ) 。
衰一 无 芒 雀 安 不 同 期 创 期 的 植 株 性 状
抽 穗 期
(月 。 日 )
开 花
(月 。 日
期 I XIJ 割 期 }株
) } (月 。 日 ) } ( c m )
枝 条 组 成 ( % ) 枝 条 绿 叶 数品 种
生 殖 枝 长 营养枝 } 短曹 养枝 l 生 殖 枝 长营养枝
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7
表二 无 芒 雀 安 不 同 划 割 期 的 干 草 及 叶 片 产 t
晶 名
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- 一一一 . . . . . . . . . . . . . . . . .口 . . . . . . . . . . . . . -一- 一4 。 抽穗后不同 xl 割期 的叶量及叶片产量 作为饲草品质指标之一的叶量率 , 随着刘割期的推迟 , 有逐渐降低的趋势 。 如 “ 玛切 ” 品种 , 抽穗期 的叶量率为 5 。 8 % , 齐穗期为 40 . 3% , 开花期稍前 ( 8 月 8 日) 降至2 7 . 7% , 花后的 8 月 2 日仅 为 2 5 . 3% (表二 ) 。
由于叶量率的变化趋势正好与总产草量
的增长规律相反 , 这就形成亩风干叶片产量
的变化呈现抛物线状态 。 在抽 穗 到 开花期
间 , 因总产增长比率大 , 亩叶片产量相应增
加 ; 开花期后 , 总产量增加比率变小 , 抵偿
不了叶量率的下降 , 因而叶片 产 量 开 始降
低 。 叶片产量的最高时期是在无芒雀麦的开
花期 (表二 ) 。
5
。 抽穗后不同 xlJ 割期的化学成份和粗
蛋 白质产量 无芒雀麦抽穗后 , 随着刘割期
的推迟 , 饲草化学成份含量有明显的差异 。
其中 , 粗蛋白质 、 粗脂肪的变化趋势基本与
叶量率相同 , 也就是自抽祖后其含量不断下
降 , 尤以抽稼至桩后20 天这段期间下降比率
最大 , 为急剧下降时期 。 如 “ 玛切 , 品种的
粗蛋白含量抽移期占 2 3 . 0% , 抽德后 20 天降
至 16 . 5% , 开花期稍前为 1 2 . 5% , 开花期后
仅1 0. 4 % , 相反 , 无氮浸出物抽穗后至开花
期不断上升 , 粗纤维含量则 以抽穗期最低 ,
抽穗后急剧增高 (表三 ) 。
每亩粗蛋 白质产量既决定于粗蛋 白质在
饲草中的含量 , 又与总产草量有直接天系 ,
其变化趋势基本上与叶片产量的变化相似 ,
也就是在开花期达到产量的最高峰 (表三 )。
表三 “玛切” 无芒雀衰不同划侧期化学成份及粗受白质产 t
抽秘期 I 开花期 l xl 割期 】千物 质 化 学 成 份 ( 占绝对干重的% ) 单位面 积粗蛋 白
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三 、 小结与讨论
关于牧草不 同生育期干物质产量和饲草
品质的变化 , 一般认为禾草抽穗后随着生育
期的推移 ,干物质产量将继续增加 , 饲草颜色
逐渐变劣 , 叶量和蛋白质含量下降 , 并且因
粗纤维含量增高而导致各种营养成份的消化
率下降 , 因而产草量和饲草品质间存在着一
定的矛盾 。 因此 , 选择一个适宜的生育时期
刘割 , 使这一矛盾能在一个最优的水平上得
到统一 , 对提高栽培牧草的产量和质量将有
重大意义 。
各种栽培牧草 , 由于其生长环境 , 发育
规律 以及利用方式不 同 , ·其适宜的刘割期亦
有一定差异 , 必须通过具体试验和分析才能
确定 。本试验的结果表明 , 无芒雀麦抽穗后的
风干章产量 、 鲜草干物质含量 、 风干草叶量
率 、 化学成份和单位面积粗蛋 白质产量的变
化规律 , 总的趋势与前人的一些研究结果相
同 。 我们认为值得研究的应该是如何根据这
些因素的变化趋势 , 结合高寒地区的具体条
件来确定青干草的最宜刘割期 。
无芒雀麦在红原高寒条件下 , 具有营养
枝多 , 抽穗到开花期较长的特点 。 抽穗到开
花期正值高原地区气温较高的季节 , 也正是
无芒雀麦生长极为迅速 、 干物质积累最快的
时期 , 干草产量的增长直至开花后才开始减
缓 , . 因此 , 开花期是一个转折点 。 此后 , 因
植株生长转慢 , 气温也逐渐降低 , 干物质总
量的增长弥补不了叶量率和蛋白质等营养物
质含量的降低 , 而造成单位面积叶片产量和
蛋 白质产量开始下降 , 饲草品质也随着茎秆
的老化而变劣 。 因此 , 要使无芒雀麦青干草
产量和质量的矛盾在一较佳的水平上得到统
一 , 使饲草既有相对较高的产量 , 又有较优
的品质 , 在花期刘割是比较适宜的 。 在本试
验条件下 , 花期刘割的无芒雀麦 , 叶量率可
保持在 27 一30 %左右 , 粗蛋 白质含量在 12 %
以上 , 糖分在 40 %左右 , 粗纤维也只有 30 %
左右 , 属优良草料 , 其产草量 、 叶片产量和
蛋 白质产量均高 。
、 红原地区雨水较多 , 晒制青干草不能不
考虑其季节性 。 无芒雀麦的花 期 在 8 月中
旬 , 正是当地雨日较少 , 晒制青干草的良好
季节 , 此期XlJ 割对优质青干草的调制较为有
饲用览品种资源几种特性的初步研究 ’
王 宝 贵
(吉林省农科院畜牧所 , 怀德县公主岭镇 )
览 ( A m a r a , t h u s s a n f e u l a t u s L . ) ,又
名西粘谷 、 西蕃谷 、 千穗谷 、 田新米等 , 属览
属一年生草本植物 。 它营养丰富 , 氨基酸含
量较高 , 我国南北方几千年来就素有种植芜
作畜禽饲料的习惯 。 为了开发利用这一品种
资源 , 1 9 7 9年起我所从国内外收集了近 40 个
饲用觅的品种或变种 。 1 9 8 0年在吉林省原种
场对引入的品种进行了试种观察 , 1 9 8 1年我
们又对10 余个具有高产特性的品种进行了试
验 。 小区面积 42 m 2 , 三次重复 , 以本 院的
白千穗谷为对照 。
一 、 生长 发育特性
三年的调查表明 :
`
1
.
6 月份以前各品种 的 生 长 均较缓
慢 , 7 一 8 月进入生长高峰 。 各品种 以 7 月
生长最快 , 再生草的生长速度以 8 月 20 日以
前为最快 。
2
二 各品种日生长速度极不一样 。 中山
园觅 、 江苏老强谷 、 云南千秘谷等品种或变
种在整个生育阶段中 (包括再生草 ) 的日生
长速度始终高于本院白千穗谷 (对照 ) , 捷
克觅在生育前期和后期接近于对照 , 而中期
( 7 一 8 月 ) 的日生长速度高于对照 ; 湖南
猪芡 、 西农无名觅等品种生长前期略高于对
照 , 而生育后期低于对照 , 威远水红天星览
在生长前期明显低于对照 , 而进入 7 月份以
后明显的高于对照 多 其余品种都程度不 同的
劣于对照 。
3
。 从繁茂性来说 , 湖南猪芜 、 捷克芜 、
中山园觅 、 江苏老强谷 、 西农猪览等品种的
叶片多于对照 , 但湖南猪觅在生育后期绿叶
因脱落而明显低于对照 。 植株分枝数以中山、
园觅 、 江苏老强谷 、 云南千穗谷 、 四川所红
秆 、 西农雁来红 、 西农饲用觅 、 西农猪觅 、
贵农野觅等品种或变种为多 。 9 月 16 日收获
。 营养成份 、 氨基酸 、 微量元素承本 所饲养室 、 本 院大 豆
所 、 公主岭土坡测试中心分析 ,
特此 一 并致谢 。 匹习” 志协助鉴定种
,
二 0 0 今 0 0 . 0 0 今 0 0 奋 0 0心 0 0 奋 0 0奋 0 0 今 0 0 今 0 0 今 0 0今 0 0 令 0 0奋 。七 . 0 0 今 0 0 奋 0 0 今 0 0今 0 0 今 0 0 价 0 0奋 0 0 今 0 0 奋 0 0 今 0 0 今 0 0 奋 0 0 今 0 0 诊 0 0 今 0 0 今 0 0 今 0 0 今 0 0令 0 0 今 0 0 套 0 0 令 0 0今 0 0 今 0 0令 . 卜
利 。 同时 ,花期刘割后尚有50 余天的再生期 ,
对再生草的生长和越冬也有一定好处 。
公 考 文 做
〔 1 〕 肖文一 , 1 9 8 2 . 老芒麦 的生育期及其 产盘和品
质的调查研究 , 《中国草原 》 , ( 2 ) : 5 0 es 5 3 。
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适 口性 , 《 畜产的研究 》 , 1a( : ) : 5 9一 6 .2
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分 , ( 畜产的研究 》 , 1 8 ( 4 ) : 1 05 7一士06 0 , 1 8 ( 5 ) : 1 16 4
一 1 16 6 .
〔 4 〕 菊池修 , 19 6如 扔牛业的 经 营 和 饲 料 ( 3 ) ,
《 畜 产的研究 》 、 , 1 8 ( 4 ) : 1 0 8 7一 1 0 8 9 。
( 5 〕 5 . B e d o , 1 5 50 : T he e f f e e t o 笼 c r u de f蜘 r e
a d n 11助 i n e o n t e 皿 t o f g r a s s e s o n u t il i z it o n a n d n a t r i -
t计 e v a lu e , 《 C 。 A 。 B 。 h e r b a 学 a b s t r a e t s 》 , 5 1 ( i ) : 2仑。
〔已〕 O ld e , K h . 等 , 1 0 7 .7 y ie l d 肠 n d 红 u t r i t i v e v a -
l u e o f g asr
s e s i n r e l
a t io n * o d叮 e lo P nZ e nt a l s t a g e a t
h a口 e st , 《 C . A . B . h e r b a g e a b s t r a e t s 》 ( i , 5 1 ) 5 1 (峨) 。
1 95
-