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作 者 ：曹晓霞;李翠芹;王喆之;

期 刊 ：现代生物医学进展 2008年 04期 页码：691-693

关键词：翅茎香青；总黄酮；羟自由基；超氧自由基；抗氧化；

摘 要 ：目的:以翅茎香青的茎、叶和花为研究对象,测定其总黄酮含量及其黄酮粗提物对羟自由基(OH·)和超氧自由基(O_(2~-)·)的清除能力。方法:用索氏提取法以乙醇(95%)为溶剂提取翅茎香青各部位的黄酮物质,采用紫外分光光度法对各部位总黄酮含量以及黄酮粗提物对OH·及O_(2~-)·的清除率进行测定。结果:实验结果表明:翅茎香青花的总黄酮含量较高,对OH·的清除作用也较好,其叶的黄酮粗提物对O_(2~-)·的抑制作用较好。结论:翅茎香青茎、叶和花的黄酮粗提物时OH·和O_(2~-)·均具有一定的清除活性,这将为我们日后的研究工作起到铺垫及导向作用。

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