全 文 ：甘肃科技纵横2009年（第 38卷）第 2期












  

 
 
摘要：目的：建立迎春花中总黄酮含量测定方法。方法：以超
声辅助、65%乙醇提取迎春花总黄酮，采用分光光度法对迎春花
总黄酮进行测定。结果：芦丁线性关系为 Y=0.2005X+0.0009
(R=0.99961)，加标回收率在 99.20%~103.29%之间，相对标准偏差
1.78%。结论：本方法简便、快速、准确，且稳定性好，适合测定迎春
花总黄酮的含量。
关键词：迎春花 总黄酮 含量测定
迎春花（Jasminum nudiflorum Lindl .）为木犀科，茉莉花属植
物，有黄梅，清明花，黄素馨，金腰带之称[1]。属落叶灌木，株高达
1~5m，广泛分布于我国的北部及中部地区，多生长于山坡涧边，
在各公园及庭院普遍栽培。每年 2~3月开花，花期 2~4个月[2]。迎
春花叶，枝含丁香苷及迎春花苦味质，性味苦，平，无毒，具有解热
发汗，利尿，活血散毒，消肿止痛，治发热头痛，跌打损伤等药理功
能[3]。
黄酮类化合物是一种生理活性活泼的物质,此类物质有降低
血管脆性及异常的通透性，降血脂，降血压，抑制血小板聚集及血
栓的形成,抗肝脏病毒，抗炎抗菌等作用[4]。还具有抗癌防癌作用，
有很强的抗氧化效果，抗衰老，治疗心脑血管疾病等药用保健作
用。研究证明:黄酮类化合物是一类安全可靠，成本低，来源广，具
有强抗氧化活性的抗氧化剂，是一种具有广阔开发前景的新型饲
料添加剂，将逐步取代人工合成的抗氧化剂[5]。
1.1 主要仪器
十万分之一 Mettler AE2400电子天平，RE- 52A型旋转蒸发
仪（上海亚荣生化仪器厂），AS5150A超声仪（上海东方仪器公
司），SHB-Ⅲ型水循环式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公
司），721分光光度计（上海第三分析仪器厂）。
1.2 主要试剂
芦丁：（Rutin）中国药品生物制造品检定所；无水乙醇，亚硝
酸钠，硝酸铝，氢氧化钠等各种试剂均为分析纯。
1.3 主要材料
迎春花：采收于张掖市河西学院校园内，采收时间为 2008年
3月。
2.1 对照品溶液的制备
准确称取芦丁标准试剂 0.0500 g，用 65%的乙醇溶解，转入
50ml的容量瓶中，用 65%的乙醇定容，C=1.0000 mg/ml。然后用移
液管吸取 10.00 ml于另一 50ml容量瓶中，定容，C=0.2000mg/ml。
2.2 供试液的制备
准确称取迎春花 0.5000 g置于碘量瓶中，分别用 65%的乙醇
10 ml浸泡 12 h，超声波介入提取 10 min，抽滤，将滤渣再用原浓
度的乙醇 10 ml浸泡 12 h，抽滤，再用同法进行第三次提取，将同
一浓度乙醇提取的滤液合并，用旋转蒸发仪减压蒸馏至黄色粘稠
状，转移到 50 ml的容量瓶中，用 65%乙醇定容至刻度，即得所需
供试液。
2.3 最大吸收峰的确定
取 0.2000 mg/ml的标准溶液 0.30 ml，再加入 0.30 ml 5%的亚
硝酸溶液，放置 6 min，然后加入 0.30 ml 10%的硝酸铝溶液放置
6min，再加入 4.00 ml 5%的氢氧化钠后放置 15min，以空白试剂为
参比，于 440- 600 nm范围内测定螯合物的吸光度。结果见表 1。
实验结果表明：螯合物在 510 nm处有最大吸收峰，故测定时
选用此波长。
2.4 标准曲线的绘制
精 确 吸 取 0.2000 mg/ml 的 芦 丁 标 准 溶 液
0.00，0.20，0.40，0.60，0.80，1.00ml分别置于 6 支 10 ml 的容量
瓶中，并在容量瓶中加入 4ml水,再加入 0.3 ml 5%的亚硝酸钠溶
液，放置 6min，然后再加入 10%的硝酸铝溶液 0.30 ml，放置 6
min，再加入 4.00 ml 5%的氢氧化钠后放置 15 min，以空白试剂为
参比，在 510 nm处测定吸光度。
2.5 稳定性试验
将 65%的乙醇溶解样品液，每隔 10 min测一次，连续测定 1
h，测得样品溶液吸收值的 RSD。
实验结果表明，以 65%乙醇溶解，所得试液吸光度在 60min
内保持良好的稳定性。
2.6 重现性试验
取 5份样品试液，其它试剂加入量及时间同 2.4，测定 5次，
迎春花总黄酮含量 115.25 mg/g，RSD = 1.84%，表明样品重现性良
好。
2.7 回收率试验
精密吸取 0.2 ml 65%的乙醇样品液 6 份，各加入 0.2000
mg/ml的芦丁标准溶液 0.00，0.10，0.20，0.30，0.40，0.50 ml，其它试
剂加入量及时间同 2.4。测吸光度，计算加标回收率，结果见表 3。
2.8 总黄酮含量测定结果 （下转 107页）
农林科技
迎春花中总黄酮含量的测定研究
任雪峰，林 敏，周 梅，刘 冬
（河西学院 化学系，甘肃 张掖 734000）
1 主要仪器试剂及材料
2 实验方法与结果[6- 8]
波长（λ）
440
460
480
500
502
504
506
508
吸光度(A)
0.043
0.044
0.048
0.053
0.055
0.054
0.055
0.072
波长（λ）
510
512
515
520
540
560
580
600
吸光度(A)
0.082
0.072
0.055
0.054
0.047
0.039
0.020
0.007
表 1 波长的影响
图 1 芦丁对照品标准曲线
65%乙醇 10 20 30 40 50 60 平均值 RSD(%)
A 0.130 0.128 0.126 0.124 0.121 0.120 0.125 2.40
表 2 稳定性试验结果
61
甘肃科技纵横2009年（第 38卷）第 2期
作用。奖励激励手段包括物质和精神两方面。物质奖励包括工资、
晋级、奖金及各种实物。精神激励包括给予各种荣誉称号等。人们
通过对物质利益和荣誉称号的追求而产生最合理的行为，创造出
佳绩。
对于人才而言，他们更具有独立思考的能力，追求自主与自
为。按照马斯洛需求层次理论，他们的生存需要与安全需要一般
是已经满足了的，更关注的是爱、友情、归属的需要，尊重的需要
和自我实现的需要。
3.1 为员工搭建成长通路
对于组织内部职工，尤其是年轻人，当个人在组织内得不到
发展时，他首先会有受压抑的情绪，进而对所从事的工作产生不
满，组织能否赢得人才忠诚的关键因素在于能否为自己的人才创
造机会，使他们获得一个有成就感的职业生涯。
组织可按职业生涯成长通路来安排个人的工作变迁，从而使
个人主动训练与发展担任各级职务和从事不同工作的广泛能力，
职业成长通路实质上是一个由低至高的职业阶梯。建构成长通路
是组织职业生涯管理的核心部分，这一过程描述了一种职业中个
人发展的理想航线，给人才以希望和机遇，启动内在动力机制，使
人才通过自我激励与自我管理达到有为境界。
3.2 选择发展策略
发展策略，即具体的职业生涯发展方式与途径，包括成长策
略、多样化策略和转向化策略。
3.2.1成长策略
成长策略是指在现职中发展，学习更深的专业知识并承担更
多的责任，这种策略适合于新进人员。刚毕业走入社会的人才，对
工作是陌生的，初次习得的工作内容需要更多的练习机会才能融
会贯通，更深的专业知识学习与运用，更多的责任是他们熟悉并
提高工作技能所最需要的。
3.2.2多样化策略
多样化策略指除现职外兼任其他任务的发展策略，当人才对
从现职中学习已感到饱和，所从事的这份工作无法再给他以新的
知识可学时，兼任其他工作拓宽学习面就成了职业生涯发展的需
要。
3.2.3转向策略
转向策略指减少现职业务，逐渐转向其它不同的业务领域，
当人才的职业兴趣转移或能力级已提升时，转向策略是为其提供
新舞台挖掘潜能的最佳方式。
总之，职业生涯是以人才为主体的，组织要赢得人才的忠诚
就必须尊重人才的自主选择，帮助人才自我实现。在此过程中，
“自流论”与“横加干涉论”都是不可取的，心理学家亚伯拉罕·马
斯洛指出，“人的最终需要就是越来越接近自己希望的那种样子，
越来越变成自己能够成为的那种人”。达到自己满意的职业生涯
目标，达到与自己能力相匹配的成就这种需求对人才来说比任何
需求都更强烈，优秀的组织是以成就优秀的人为前提的。
参考文献：
【1】（美）詹姆斯．W．沃克 著，吴雯芳译．人力资源战略【M】.北京：中
国人民大学出版社，2001.
【2】赵曙明.人力资源管理研究【M】.北京：中国人民大学出版社，2001.
【3】么子国.留住人才【M】.北京：中国时代经济出版社，2002.
【4】戴昌钧.人力资源管理【M】.天津：南开大学出版社，2001.
【5】王春利，李大伟.管理学基础【M】.北京：首都经济贸易大学出版社，
2001.
3 组织应注重员工的职业生涯需要
（上接 139页）
式中: A、B分别为 12.65、0.48；x为砼冷却的时间
故 fC =（12.65+0.48×3.85）×（464/24）×1/2% =64%＞30%
由此可见，采用上述保温措施对砼结构养护 19 d，拆除保温
材料，砼的强度远远超过其受冻临界强度。
3.1 测温仪器的选择
施工中优先选用电子测温仪进行测温，测温准确快速。
3.2 测温点的布置
砼浇筑前在筏板内预留测温点，测温点依据 6000×6000mm2
布置。
3.3 砼的测温
在砼温度上升阶段每 3h左右测量一次，温度下降阶段每班
次测量一次，并作好每次测温记录，进行砼内外温度的比较，指导
养护工作的进行，确保内外温差不大于 25℃。
参考文献：
【1】朱岩.大体积混凝土筏板施工技术研究【J】.工程建设，2008，（2）.
【2】黄纲.大体积筏板基础施工综论【J】.工程力学，2001，A（02）：20- 28.
【3】邱玉深. 关于筏板混凝土尸体强度检验的若干思考【J】. 施工技术，
2008，（1）：95- 98.
3 筏板砼的测温
（上接 61页）
将供试液依 2.4所述方法进行测定，测定结果表明，张掖市
迎春花总黄酮含量为 115.25mg/g。
本文采用超声辅助，以 65%乙醇溶液提取迎春花中的总黄
酮。实验表明：张掖市迎春花总黄酮含量为 115.25mg/g，该方法稳
定性好，回收率高，结果令人满意。同时研究结果也表明，迎春花
中含有丰富的黄酮类化合物，具有广泛的开发前景和利用价值，
值得综合利用和加强资源开发。
参考文献：
【1】张志信.不同季节迎春花茎叶中总黄酮含量的测定【J】.文山师范高等
专科学校学报,2006,17(4):97- 99
【2】唐林,于旸.迎春花黄色素的化学及光谱性质的研究【J】.食品科学 ,
2006,27(10):68- 69.
【3】赵惠芝,啜惠民,周永国等.迎春花的提取及稳定性【J】.河北科技师范学
院学报,2004,18(3):32- 33.
【4】努尔阿米娜·阿尤甫,阿不都拉·阿巴斯.曼陀罗种子中总黄酮含量的测
定及提取工艺的研究【J】.食品科学,2008,29(3):260- 263.
【5】穆斯塔帕,艾来提,萨提瓦力地等.分光光度法测定 4种维吾尔传统药
用植物的总黄酮【J】.新疆农业科学,2005 ,42 (4) :284- 286.
【6】徐宗云,将慧,吴静等.石榴皮和石榴渣总黄酮含量的测量【J】.中国农学
通报,2003,19 (3):72- 74.
【7】郑京.沙棘叶中总黄酮的提取与测定【J】.江苏化工, 2008,36(1):36- 38.
【8】边永玲,甄攀,李焕芬,等.葛花中总黄酮含量测定【J】.河北北方学院学
报,2007,23(6):33- 35.
编号
1
2
3
4
5
6
样品液 /ml
0.20
0.20
0.20
0.20
0.20
0.20
标液 /ml
0.00
0.10
0.20
0.30
0.40
0.50
吸光度
0.232
0.250
0.281
0.297
0.310
0.339
总黄酮
含量 /mg
0.2305
0.2485
0.2794
0.2954
0.3083
0.3373
回收率
-
99.20%
103.29%
101.65%
99.29%
102.06%
平均回收率
RSD (% )
101.10
1.78%
表 3 回收率试验结果
3 结论
管理科学
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