全 文 :贵州土家族主要分布在铜仁市的沿河、印江、思南、德江、石阡、松桃与江口;遵义市的道真县;
黔东南州的镇远和岑巩。其民居建筑独特,富有深刻的文化内涵。贵州土家民居在材料运用上,由于受
地理条件和民族文化的影响,土家民居分为全木板房、土木结合房和尖刀架(茅草屋)。五柱四瓜木房为
全木板房,是贵州传统土家民居的正房,其房屋板壁上汇集有各种雕刻、绘画图案,房屋构造具有较强的
装饰性和适用性,个别五柱四瓜木房的两端(或一端) 配有三柱二瓜厢房或厦子(也叫偏房)。贵州土家
五柱四瓜木房,一般有三开间、五开间和七开间三种形式。三开间土家人称为正三间,是五柱四瓜木房最
为普遍的建筑形式,五开间和七开间土家人称为长五间和长七间,一般是家庭兄弟比较多或家庭比较富
裕、背景较好的家庭才会建造,此类房屋较为少见。五柱四瓜木房从建房选址开始到房屋装修完毕的过
程中,土家人都会进行系列礼仪纪念活动,在活动中体现出了土家人对真、善、美的生活向往和追求。
贵州土家五柱四瓜木房建筑的
美学特征与民俗文化
谢云中1 周真刚2
(1. 铜仁学院,贵州·铜仁 554300;2. 贵州省民族研究院,贵州·贵阳 550004)
摘 要:五柱四瓜是贵州土家民居正房(主屋) 的结构形式,有着悠久的历史文化和建筑审美特征。土家人在建房
选址、选料和祭奠祖师活动等方面,传承着浓厚的土家民风习俗。房屋装修集聚雕刻、绘画、装饰设计等艺术形式,具
有较强的美观性和适用性,是土家族建筑的杰出代表。
关键词:土家;五柱四瓜;特征;民俗文化
中图分类号:TU253.73 文献标识码:A 文章编号:1002-6959(2014) 07-0068-05
TheAesthetic Characteristics and Folk-customs of Five-pillar Four-melon
Wood Buildings in Tujia Enthenic Minority of Guizhou Province
XIE Yun-zhong1ZHOU Zhen-gang2
(1. Tongren University,Tongren,Guizhou,554300 China;
2. Guizhou Provincial Institute of Ethnic Studies,Guiyang,Guizhou 550004,China)
Abstract:Five-pillar four- melon structure building,which has a long history of civilization as well as the aesthetic?
characteristics,is the main style of principle rooms of dwelling houses for the Tujia ethnic minority in Guzhou province.
Tujia has a strong inheritance of their folk-customs when choosing building locations,materials and worshipping ancestors.
The decoration,with strong senses of aesthetics and applicability,is full of artistic expressions,such as sculptures,
paintings and decorative designs.And they make them as the most outstanding representives of Tujia buildings.
Key Words:Tujia Ethnic Minority,Five-pillar Four-melon Structure,Charecteristics,Folk-custom
收稿日期:2014-05-26
基金项目:2010年国家社科基金重大招标项目“贵州山地文化研究”(批准号:10ZD&070) 子项目“贵州山地建筑文化研究”;贵
州省教育厅高校人文社会科学研究项目(编号:132C108) 的阶段性成果。
[作者]谢云中(1969-),男,贵州德江人,铜仁学院副教授,研究方向:民族民间美术;周真刚(1976-),男(彝族),贵州六枝
人,贵州省民族研究院研究员,研究方向:民族学。
(第35卷总第161期) Guizhou Ethnic Studies (Vol.35.General.No.161)
2014年第7期 贵州民族研究 No.7,2014
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一、五柱四瓜木房建筑的起源
在贵州由于潮湿多雨,祖先为了防水、躲避野兽,过着依树而居的巢居生活,到了春秋战国时期,
在鲁国的土地上诞生了木匠祖师鲁班后,木房建筑开始出现。鲁班从小喜欢用茅草杆穿插结构的方式搭
建房屋结构模型,对房屋建筑具有较高的设计天赋。鲁班在用木材替代茅草杆建房初期,房屋筑结构为
三柱二瓜(也叫尖刀架)。由于三柱二瓜房屋较小,存在诸多不宜因素,为了住得舒适,使房屋显得宽
敞,后来鲁班在三柱二瓜木房的基础上作进一步改进,把房屋每一排列再加两根柱子、加两个瓜瓜(假
柱) 和两块木枋,于是就有了五柱四瓜木房建筑。因此,现在建房木匠师傅把五柱四瓜木房的起源归纳
为两句话,即“三柱二瓜先起手,五柱四瓜在后头”,简单用这两句话概括说明了五柱四瓜木房发展的
由来。
二、五柱四瓜木房的建筑特征
(一) 选址(土语为选屋基)
五柱四瓜木房的建筑选址要看“风水”,这个“风水”不是什么迷信思想,而真正的目的是使建房
位置比较透气、向阳,主人住得安稳。也就是当今风水学讲的:通过选择合适的地点,使人与大地和谐
相处。在占地风水方面土家人有句俗话叫“阴宅(埋坟) 讲一线”、“阳宅(建房) 讲一片”,“讲一
片”的意思是一个村或一个寨,只要有一栋建筑物的宅基地选好了,其他房屋就可以围绕着该建筑物向
外扩建形成建筑群,所以每一个村寨的民居建筑都存在着相同的向山和靠山,座向一致。建房屋基地优
先选择为平地,如有陡坡或沟坎,必须挖平或垒平方能建房,房屋柱子不存在吊脚。所以土家人在建房
地址选好后第一步要做的事情就是打屋基,屋基打平整后,才砍木料,把木料搬运到屋基上进行加工建
房。
(二) 房屋大小比例
五柱四瓜木房长、宽、高的比例有两种,即尺寸为“大八”和“小八”。最高的柱子为中柱,中柱
高度为一丈八尺八(大八) 和一丈八尺零八分(小八);最低柱子叫言柱,高度为一丈四尺八(大八)
和一丈四尺零八分(小八);居于中柱和言柱之间的柱子为二肩柱,高度为一丈六尺八(大八) 和一丈
六尺零八分;房屋纵向宽度为:大八为二丈四,小八为二丈二;房屋横向宽度分别为:堂屋(中堂) 大
八为一丈三尺八,小八为一丈三尺零八分;堂屋左右两端房间宽度大八为一丈二尺八,小八为一丈二尺
零八分。
(三) 框架结构
“五柱四瓜”含意为:一扇排列有“五根落地柱子、四根骑川柱(假柱)”,骑川柱分别吊在落地柱
两侧,贵州土家人把它比喻为木架上吊的瓜瓜,所以称四根骑川柱为“四瓜”(在湘、鄂等地则称为
“四骑”或“四旗”、“四挂”)。
五柱四瓜木房的柱子形状有方形和圆形两种,一般都是圆形柱子。在柱子上穿孔须按楼层高度、川
排比例和挑的规定尺寸来进行,其尺寸为:楼层高八尺,排列高七尺,头川与二川高度为二尺五,二川
与三川高度为二尺四,三川与四川高度为两尺,挑的位置要看是平挑或翘挑,平挑为一尺管五寸,确定
斜坡水的位置;翘挑为所翘高度尺寸(在合柱顶位降低尺寸,所降尺寸与翘挑翘高尺寸相同)。五柱四
瓜须靠木枋穿插连接成排列,排列的造型比例为:大八为六尺一空,小八为五尺五一空,假柱瓜排列宽
是下排列的一半。由四排列组合成三间房,六排列组合成五间房,八排列组合成七间房。中堂两排列之
间的连接是靠大梁、横梁(猫梁) 与棱子,中堂左右两侧之间排列的连接是靠楼枕和棱子。
五柱四瓜木房的川排高度和宽度的尺寸比例,恰使房屋结构上的点、线、面都具有相对应的消失点
和消失线,十分符合绘图中的“透视学”原理,体现了当时木匠师傅们的空间想象能力和制作能力。
三、土家五柱四瓜木房的艺术特征
五柱四瓜木房建筑的整体构造讲究对称、均衡、和谐而统一。房屋每一个设计、布局都从土家人的
生活习性去考虑,把大人和小孩的吃、住、交流和玩耍空间融入到设计理念中,使房屋的每一个节点部
位都有合理用途。
(一) 对称性
贵州土家五柱四瓜木房建筑按照阳宅成片的风俗,群居建筑中必有条龙脉线,这条龙脉线就是整群
谢云中 周真刚:贵州土家五柱四瓜木房建筑的美学特征与民俗文化
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建筑物的对称轴。如果从远处观察每一个村寨,会发现整个寨子房屋朝向都一致,井井有条,显得建筑
十分有序,寨子中间房屋前后重叠会形成一条轴线,这条轴线就是龙脉线。近看单独一栋房子,房屋两
端房间围绕中堂主脉线对称。中堂主脉线正对着大门上方的“三星拱照”和香火上方的“福星高照”,
因此,这条主脉线被土家人称为是房屋的主心骨。为了使房屋两端对称不失主心骨,土家人建房时都是
以三间、五间、七间单数出现。这种群居房屋对称与单房轴线对称特点,从民俗方面来讲是为了房子要
有龙脉线、要有主心骨存在,但从艺术设计的角度来分析则体现的却是“对称形式”的美。
(二) 适用性
贵州土家五柱四瓜木房在布局上一般为三间,中间一间为堂屋,两端为起居室。
堂屋作为接待客人和礼尚往来之用,后墙壁上装有香火,形状为宽三尺九,高两尺九的矩形方框,
香火背板与方框外边缘之间距离约五寸,左右两边形成一个盒子,这个盒子可以用来放置祭祀用品,如
香和纸钱等。香火底部是一个平台,用来摆放香柱、煤油灯和祖辈遗像等。堂屋前面是大门,其宽为三
尺八,两扇大门板装有六角形门头和锥形底座。大门设有高为一尺八的门槛,内壁中段有个台阶,这个
台阶设计在于方便小孩进出。两个大门板是向内开,在大门外侧有两个约二尺高的杆栏门,底座立于大
门槛末端,阡子门用于白天关上,防止鸡和狗的随意进出,同时不会影响屋内的采光和通风效果。大门
前面左右两边各有一个吞口,宽度是言柱与二间柱之间距离的一半,吞口之间上方有根燕子梁,用于挂
灯笼、玉米之用。大门两侧各有两个窗子,每个窗子的开关门为上下推动,这样设计既能节省空间资源
又不会影响人们从堂屋两侧房门的进出。堂屋上方前后各有一根猫梁,在丰收季节,主人会把刚从地里
收取回来的玉米、花生拴成串挂在猫梁上慢慢地等风吹干。
两端起居室从中柱隔断分为前后两部分(土家称上下两半铺),后部分为卧室,平铺有三尺高的楼
层(土家称地楼),便于通风,防止地面潮湿。卧室内有床铺、粮仓、装衣物和杂物的箱子、柜子;前
部分是厨房,建有炉灶、火坑、炕台、水缸和碗柜。每一间起居室上面都装有顶楼,此楼层面积较大,
专门用于放置一些粗糙食物,如:土豆、红薯和刚收获的玉米棒子等。靠前端开有一个上下顶楼的楼梯
口和一个烟熏口,烟熏口正对着灶头和火坑,烟熏口作用有两个:一是释放炉灶和火坑烧柴产生的烟
雾;二是利用烧柴火产生的烟雾温度烘烤食物,如大蒜、辣椒等,可算是真正意义上的一举两得。前端
板壁上方有两个装有“井”字形图案的窗子,起到通风和采光的作用,下方对着火坑的地方开有一小窗
门,方便邻居之间相互交流信息。同时,这个小窗门也是邻居之间小孩打闹玩耍的活动场所。
四、贵州土家五柱四瓜木房建筑的民俗文化
(一) 雕刻、绘画与屋脊装饰
土家五柱四瓜木房的雕刻、绘画和屋脊装饰,体现出了土家族木匠师傅们十分精湛的绘画与雕刻技
能,反映土家族传统的绘画题材和表现手法。图案简洁大方,内容吉祥,寓意达到了“图必有意,意必
吉祥”的目的。
一是在每块虎壁接恰处刻有两条凸起的浮雕直线,这两条直线既弥补了柱子不直的视觉效果,又对
虎壁起到了一个框边的作用,装饰性效果非常好。虽然只有两条简单的直线,但其作用是把整个房屋的
装饰风格统一起来,使得整栋房子显得十分工整、规范、有档次,显示主人财力雄厚。
二是在晒壁的二子板和大门两侧的窗子都雕刻有各种祥瑞图案。其中二字板为透雕、浮雕图案,在
图案艺术创作中有着出奇的纹样和文字图案,将人的主观情感融入其中。如“万”字格、“卷草”、
“福”字形、“梭子块”等;另外窗子上为透雕图案,在图案艺术创作中以隐喻方式来表达,如“勤耕
苦读”,用“人耕田、人读书”的物体形象构成画面;也有以动物名称的谐音来组成吉祥语言,如图案
“喜鹊、柿子、莲花”意为“喜事连年”,图案“羊”意为“三阳开泰”等。
三是大门顶部的长合描绘有动物与花卉一类的艺术形象,把人的美好愿望、祝福隐含其中,如“鲤
鱼”意为“鲤鱼跃龙门”,喻指金榜题名;“麒麟”意为好事来临;“牡丹”意为大富大贵;“寿桃”
意为长命百岁等,有的直接用文字表达其含义,如“福、禄、寿、喜”。
四是房屋建筑屋脊背上与檐角的装饰亦独具特色。房屋的脊上常用瓦堆成外圆内方的古钱币(谓金
钱满屋),或做成蝙蝠、葫芦、寿桃(谓福、禄、寿三星高照) 或瓶形(谓聚宝瓶),或放置三叠瓦成
“品”字形(谓一品当朝)。翘角飞檐采用鳌形、凤尾、卷叶花纹等。
2014年第7期 贵州民族研究[月刊] 2014年7月版
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土家五柱四瓜木房的雕刻、绘画和屋脊装饰图案文化和我国的谜语文化一脉相承,说明土家五柱四
瓜木房的民俗文化保存和传承着我国传统文化的精髓,突显出了土家族人较高的文化修养和扎实深厚的
文化底蕴,寄托着土家族人们对幸福美好生活的强烈向往和追求。当然,除了这些这些装饰图案外,房
屋晒壁还涂满了对比强烈的颜色:虎壁为红色(土红打底),柱子为黑色(一般用生漆),二字板图案为
黑白相兼之色,合子是根据图案需要涂色,一般情况底板都为白色。红色显得有喜庆气氛,黑色稳重、
高雅、富贵,同时黑色又可以防虫,对柱子有保护作用。红、黑、白三色对比鲜明,形成强烈的视觉反
差效果,更加突出雕刻物体的形象。
(二) “伏以”和“伏祀”文化
“伏以”在古代指的是官员向皇帝上奏折报告的一种方式,而在土家五柱四瓜木房建造时所说的
“伏以”则指的是鲁班的第一个徒弟。该徒弟名叫伏以,聪明伶俐,木工技艺超强,对师傅十分尊敬、
孝顺,深受鲁班喜爱。鲁班一共有十二个徒弟,其他徒弟虽然个个技艺都高,但人品都不及伏以好。有
一天在建房时,伏以不小心从屋上跌了下来,当场就跌死了,鲁班很伤心。鲁班为了使伏以的人品在徒
弟中相传,随时警示后代弟子牢记“尊重师傅、以德为先”的做事原则,于是鲁班就立了个规定,在建
房竖列子、上大梁、抛梁、钉大门等的请神起始活动中,首先要高喊一声“伏以”,以示纪念。从这以
后,师傅在给徒弟授艺时,这个规定也一并相传。
“伏祀”是对主人建房祝福的一些吉祥用语,建房竖列子、上大梁、撒抛梁粑和踩门等活动都有着
不同的“伏祀”用语,表达喻意上也有各自不同。如:竖列子木匠师傅会念道:“伏以,左边立起金狮
子,右边立起玉麒麟,左右两边齐立起,千山万水地生财,前门出知府,后门出将才,一门三进士,走
马挂金牌,主家今日竖列后,举人进士一齐来”,意为升官发财;上大梁时会用白布缠梁,木匠师傅会
念道:“伏以,一缠人丁当百口,二缠财宝堆满仓,三缠六蓄多兴旺,四缠四季保安康,五缠五福六
寿,六缠连科接第,七缠七仙晏会,八缠壮元回乡,九缠九九富贵,十缠地久天长”,意为:平安富贵、
财源广进、人丁兴旺。大梁对土家人来说非常重要,必选材料是泡桐树或白杨树,泡桐树和白杨树生命
力强,生长较快,粗枝大叶,即能发子发孙之意;房屋列子竖好后就开始“抛梁”,抛梁就是木匠师傅
把主人丈母娘家拿来的小米粑从大梁上抛撒下来,让当地大人小孩在下面哄抢,意为“谢土、恭喜发
财”,如伏祀语言:“伏以,一抛东方甲乙木,二抛南方丙丁火,三抛西方庚中金,四抛北方壬癸水,
五抛中央戊己土,土德星君镇宅场”,人们抢抛梁粑时要弯腰伸手,动作特点与土家中的谢礼方式“拱
手作揖”相似,表示着所有在场人员都在从不同方向“管山土地菩萨”鞠躬拜谢,所有的灾难、鬼怪,
土地神菩萨可以抵抗,主人家庭顺应自然,不会有灾难发生。同时人们抢抛梁粑的动作也近似于我国传
统文化礼节中双手抱胸前的“拱手礼”,表示向对方恭喜发财;土家人十分重视踩门活动,因为大门是
住宅的气口,是迎接外界事物的要道,阴阳先生看一栋住宅的风水主要看大门的朝向,因此大门是房主
驱邪避凶、因势利导的屏障。若大门的朝向正确,常年会吉星高照,如果大门方位不正,会诸事不顺。
因此,房屋装修完成后房主都要进行踩门活动,活动形式为门内木匠师傅与门外三位星人(财白星、文
曲星、老寿星) 进行伏祀对话,让“大门”变成“财门”。如双方“伏祀”语言:“(外曰) 伏以,太阳
出来喜洋洋,我今踩门大吉昌,富贵荣华高中举,四代儿孙把名扬,皇榜高高登金榜,定与主家作栋
梁,加官进禄人丁旺,六位高升坐朝堂,自从我今踩门后,世代儿孙状元郎”、“(内曰) 伏以,天门黄
道喜良辰,寅卯一时下钉门,左边钉起一扇金,右边钉起一扇银,双扇财门齐钉起,富贵荣华万万年”,
意为:木匠师傅所钉大门为金银门,三星给主人“送财、送文化”特来恭喜,双方把大门起始根源都说
完后,主人才会打开大门迎接三星进屋,往后主家人一定会“人丁兴旺、进财进宝”。踩门中的三位星
人,其实就是土家族中专门踩门的文书先生,只要有新房需要踩门,房主都会去邀请,可以说也是他们
的一种职业。对话中,古朴的语言,真实的感情流露,给土家族人建新房增添了浓厚的欢乐气氛。
五、贵州土家五柱四瓜木房的发展现状
贵州土家五柱四瓜木房的发展现状从时代进程可分为四个时期:历史时期、滞留时期、高峰时期、
衰退时期。
(一) 历史时期
这个时期为新中国成立前,是贵州土家五柱四瓜木房建筑质量较高、装修最为完善、艺术特色最为
谢云中 周真刚:贵州土家五柱四瓜木房建筑的美学特征与民俗文化
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突出的时期。这个时期属个体化时代,建房都是有钱、有权比较富裕的家庭,他们有自己的山林和土
地,经济条件基础好,房屋建筑十分讲究,每栋房屋都是精装修。精装修就是指:房屋的板壁、填子
空、楼层、雕刻、绘画等等,包括涂颜色都是全部手工制作完成。为了更加完美,这些家庭的主屋配有
厢房和厦子,这些房屋可以称得上我国土家民居的精华。
(二) 滞留时期
这个时期是从新中国成立后到我国改革开放之间,这个时间阶段为集体所有制,什么财产都是国家
集体所有,有房之家不会建房,无房之户国家就改分地主、富农家的房屋,所以这一时期无新房建造。
(三) 高峰时期
这个时期为我国改革开放后的七十年代末到八十年代初。由于贵州地处山区,森林资源丰富,我国
改革开放后,山林下放到各家各户,所以,人们利用自己分得山林的优势,砍伐大量的树木建房,尤其
是在贵州沿河、德江、印江等地,树木较多,所建房屋均为五柱四瓜的三开间,个别为五开间和七开
间,基本上是家家户户建新房,这期间五柱四瓜木房建筑得到了很好的发展。
(四) 衰退时期
这个时间为八十年代后期至今,在改革开放初人们建房砍伐了大量的树木建房,即使建房后有剩余
树木也会被主人砍伐变卖而换取钱财,由于当时国家没有政策限制,所有树木在这期间全部被砍伐,从
此以后,五柱四瓜木房就再也没木材建造。随着时间的推移,有些房屋破损急需维修,房屋主人就用土
砖替代,五柱四瓜木房就变成了砖木结构房,有些木房会被全部推倒重新修成砖房,因此,这期间五柱
四瓜木房逐渐减少。
六、结束语
贵州土家五柱四瓜木房建筑具有传统的民族性和艺术性,房屋的造型设计和民俗活动蕴含着中国几
千年的文化精髓。目前,随着社会经济的不断增长,土家族地区农村很多五柱四瓜木房被一座座砖房代
替,即使是经济不发达的贫困山区,政府也会采取移民搬迁的方式让土家族群众住进砖房……种种原
因,当今,土家五柱四瓜木房面临着消失的命运。由于没有木材建房,一些建造五柱四瓜木房的木匠师
傅也将手艺失传,其木房建筑文化也将随着木板房的消失而被埋葬。虽然在很多研究成果中都体现了专
家学者对土家吊脚楼的关注,但是贵州土家五柱四瓜木房和土家吊脚楼一样有着不同的美学文化,也应
该受到人们的传承和保护。因此,希望当地政府在拆迁、搬迁土家木房时,一定要保护好五柱四瓜木房
原有的建筑特色,同时采取多种形式,在地方培养一批建造土家五柱四瓜木房的能工巧匠,打造土家五
柱四瓜木房旅游景点,把“伏祀”系列活动纳入旅游项目中,这既有利于发展地方经济,又有利于土家
五柱四瓜木房建筑传统文化的延续发展。
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(责任编辑:辛丽平)
(责任校对:程 然)
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