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`孟年第 3 4红1 国外畜牧学— 草 原与牧草
澳大利亚蝶豆品种
Mi lg a r r。 蝶豆是在北昆士兰对引进的蝶
豆 品系进行分级和田 问评价后 , 山 W a l l’a -
而 ; 1 砂干究所将选才长的蝶豆引进沉: 系和驯化品
系经过了代以杂交组合培育而成 。
蝶豆 (兰花豆 ) 广泛分布于非洲 、 亚洲
和中美洲的低湿热带地区 。 在非洲 , 蝶豆生
长在季节性水涝的黑粘土及弃拼的草地上 。
在苏丹蝶豆作为词料或放牧牧草扫{l植 。 在 肯
尼亚 , 蝶豆与虎尾草 ( C川 o1 · 15 9 : 、 y o l: 。 ) 混播
( B o g e l
a ,:
.
19 7 7 )
。 蝶豆适应粗,性丰壤 ( B I、 , ,: t
和 C I飞a p n l a 】1 , 1 9 7 8 ; 工l a l l , 1 98 5 ; P a r b o r y ,
1 9 6 7) 可作为饲料和绿肥植物 . 但从未成为
牧草品种 。
形态描述
M i l g
a r r 。 蝶豆是一种宿存性很强的多年
生豆科草本植物 ,高 。 . 5一 3 m , 基部直立 , 缠
绕茎纤细疏生短柔毛 。 羽状复叶 5一 7 片小
叶 ; 小叶椭圆 、 卵圆或 圆形 , 长 1 · 5一 s c m ·
宽 0 . 3~ 3 C : : 、 , 先端锐或 t屯 , i数巴l , 雄部楔形
或圆形 , 腹背两面均疏生柔毛 。 川一栖长 1 . 5一
3 c , 1: ; 」毛叶宿存披针 J已, 长 l ~ 6 n l : : : , 具有
3 条凸起的 JJ水; 叶弃{1{长 l ~ 7 c : : 1 ; 小托叶针 :1犬 ,
长 2 m m 。 花腋生 , 单花或成对 , 花梗长 4一
9 11 : m
, 扭 1且1成 1 8 0 0 以致旗瓣倒垂 。 小苞片宿
存 , 宽 卵圆或困]形 , 长 吐~ 1 2 1: 、 ,: , , 花粤长 2 . 7
~ 2
.
2 c l: 1
, 疏生细毛 ; 花价钟 : }犬, 氏 0 . 8一
1
.
2 。 : n ; 浅裂片三 角形或长圆形 , 长 0 . 7一
1 c m
,锐或渐尖 。 旗瓣倒 卵形 , 漏斗状 . 长 2
一 5 . s c :: : ,宽 2一 4 C : 1: , 顶端 ` ’ V ” 形或圆形 ;
花冠兰色从部淡黄色或全部白色 , 顶端疏生
细毛 。 荚果民条形 , 扁平 , 长 吐~ 13 。 n : , 宽
一没仁万日期 : l , 9 3一 1艺一 ( ) 2
0
.
8一 1 . 2 c m , 边缘较厚 , 花柱宿存 , 成熟时
疏生短柔毛 , 浅棕 色 , 干燥时开裂 。 币卜子 8~
1 1 粒 , 长圆形 或 肾形 , 微扁平 , 长 4 . 5 ~
7 :二 n : ,宽 3一 4 m n : , 青棕 色或黑 色 , 通常具
有 微 小 闪 亮 的 斑 点 ( M r s · .A .E H a la n d
P c : S
.
C 。 n飞 ;: 、 ) 。 种子的形态因生 民条件不同
而不同 。 种子约 2 3 。。。 粒 / k g 。
尽管在蝶豆的自然群体中已鉴别出分离
基因型 , 从而出现一些异型杂交 , 但 M lI g a r r a
蝶豆仍是 自花授粉植物 。 用镊子去雄进行杂
交是很容易的 。 它是二倍体 , 染色体数 目 2二
一 1 6 。 纯合基因型的兰 色和 白色及杂合基因
型的兰色分体已鉴别出来 ( C r o w d e r , 1 9 74 ) 。
农学性状
蝶豆适应于壤土到重枯土的所有土壤类
型 。 在北昆士兰热带地区季节性干裂的粘性
土壤上 , 蝶豆是生产 力和宿存性最大的豆科
植物 。 例如 ( 1 ) 在双花草属一金茅属一 A s -
t r 。 b。 混 合的草地 上播 种 时 , 每公 顷施入
1 25 k g过磷酸钙 , 土壤含 P 量为 5一 8 拼g / g ,
p H 山中性 到微碱性 , 在这种干裂的灰粘土
上蝶豆可存 留 18 年 ; ( 2 ) 放牧条件下 , 蝶
豆在金 合欢属植物的草地上可存 留 10 年以
上 ; ( 3 ) 在高梁属和紫小巢菜建植的黑粘土
草地上 , 以低播种量 ( < 1 k g l/ m , ) 播入蝶
豆 , 然后将草的地上部分犁入土壤 , 这样的
牧场经过 2 年放牧蝶豆仍可生存 ; ( 魂 ) 在临
河的肥沃土地上可用蝶豆建植大牧场 ; ( 5 )
在堤坝上种随蝶豆可用于护堤 ; ( 6 ) 在 c : 卜
c l
: r o z e :飞1 土壤上种植蝶豆 , 严重干旱季节放
牧可存 留 3 年 ; ( 7 ) 在长满禾草的地 区及
DOI : 10. 13817 /j . cnki . cyycp. 1994. 03. 014
国外畜牧学— 草原与牧草 1 9 9魂年第 3期
A s tr ebl a一双花草属 龟裂的灰粘土草地上可
生存 。 在美国北部 , 蝶豆在石质土 、 黄土 、 红
砂土和红壤土等类型的土壤上较在粘土上生
长要好 。 蝶豆对干旱环境 , 贫脊砂壤土或常
发 生霜 冻的地 区 以及对 水浸或漫灌少勺不适
应 。
大多数多年生植物山主茎或腋枝顶部开
始生长 , 少数山新根茎发育而成 。 这就是生
长季期问频繁火lJ割或重牧植株残存很少的原
因 。 而蝶豆在湿润季节轻牧及干旱季节重牧
的管理条件下仍可生存 。 未被采食的茎作为
夏季早期发育的生长点 。如果土壤湿度适宜 ,
蝶豆在春季即可再生并开花 。蝶豆适 口 性好 ,
消化率高 , 营养价值高 , 适于牛的放牧利川 。
干旱季节叶片容易脱落 , 限制重牧对晚期湿
润季和早期干旱季期问蝶豆的生长有利 。 舍
饲绵羊试验表明 , 当在以阿司吹禾草组成的
荃础日粮 `一!“ 增加蝶豆时 , 将增加绵羊的采食
量泊}活重 ( A . C . S e玉、 1111 1、 , P e r S . C o n 飞 , n ) 。
在贫疥的灰粘土上 , 蝶豆干物质变化范
困较大 , 在生长季期问 , 夏季降雨量低 , 牧
草 自然生 长的干物质为 3 3 0 k g / 11 m Z , 雨季草
地生长期问的干物质为 连0 0 0 k g / 11 f n 艺 , 寸击种
时耕作和施过磷酸钙均可增加第一年产量和
幼苗总数 。 在 c ,飞 e 卜、 r o z e n飞 土壤上 , M i一g a r r : L
蝶 豆 在 降 雨 条件 下 生 长 4 个 月 产 量 为
42 0 k g’ D M l/ m Z , 生 长 6 个 月 产 量 为
7 5 0 0 1、 g · D M / l、 ,。 2 (包括利,子 8 4 0 k g / l、 n 、 2 ) 。
仅 叶片及整个植物地上部的营 养价值分 别
是 : N 3 . 05 绒和 1 . 4 9炜 , P 0 . 2 2% 和
。 . 2 8% , 5 0 . 2 2%和 。 . 1 3% , Z o n 拼g / g 和
2 。 拼g / g % 。 其早期生 长快 在印度生长 2 个月
鲜物质为 2 4 t / h m Z , 含 N 3 . 3叮 , P 0 . 28 写 ,
C a O
·
8%
,
C F 3 3
·
3%
,
N F E 3连. 7乡石。 据报道 ,
全}11羊对蝶豆的消化率的 7 4 ;石( B o g a , 1 , 19 7 7 ) 。
播种后 4~ 6 周开花 , 在适宜的温度和充
分的土壤温度下花可全年开放 。 豆荚成熟不
整齐 ( C r o w 〔l e r , 1 9 7 4 ) 。
新鲜种子有坚硬的种皮不能萌发或不吸
收水分 , 但贮藏 6个月时发芽率可达 1 5%一
2 0% ( M 、
:
l l i e k 和 C I、 a t t e r j i , 1 9 6 7 ) 。 机械划
破种皮 , 热水 、 硫酸和 K O H 处理种子可提高
发芽率 。 种子浸泡在 1 0 m g / L N a C N 溶液
中也可提高 发芽率和 早期植物 生长 ( B o g -
(10 ,飞 , 1 9 7 7 ) 。 机械戈,!破利,皮可使贮存 6个月
的 M i! g o r r a 蝶豆种子的发芽率从 30 % (硬实
6 1% ) 增加到 71 肠 (硬实 1 6% )
条播种植蝶豆 , 使机械化生产种子的方
式得到发展 。 采用机械方式收获穗头生产种
子的产 量 为 7 0 0 k g / l飞1二 , ( J . M . H o p k i, 1 5 0 , 1
P e r “
·
C o m m )
。 当早熟的豆荚炸裂时 , 花和
绿色的种子仍存在 , 豆荚成熟不整齐影响种
子收获的时 l句 。 霖粉病 ( O i c / , ` , ,` s p . ) 11于斑病
( C
e ,
一`厂。护 ( , r `之 s 。 · ) 和 棉 桃 腐 烂 病 ( C o l l e t -
ir ,l/
“ ljL s p
.
)在潮湿的秋天特别容易发生 。 叶
片和豆英大而积损伤 , 但植物可继续生长 ,且
可产生能正常发育种子 。吮食叶片的昆虫 ,毛
虫和蝗虫亦可引起一定的危害 。
蝶豆的用途包括 : 调制干草 、 绿肥植物 、
植被复原 、 观赏植物 、 高级油料 、 药用和食
品染料 (花中含有 比较稳定的天然染料 ) 。
余 玲 节译自《 1之e g is t 。 : 。 f A : , S t r a l i: L,飞
l: e r b o g e p la l飞 t e L一l t i v a r s 》 , 1 9 9 1
《河北畜牧兽 医 》 杂志 , 季刊 , 三 、 六 、 九 、 十二月出版 , 哥期 56 页码 , 彩色广告封面 ,
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