全 文 ：作者简介:何报作(1948-), 男 ,广西兴业 ,教授。从事中草药品种与
质量鉴别 ,寻找新药源研究。
山芝麻茎叶的生药鉴别
何报作1 ,黄佳民1 ,陈若泽2
1.广西中医学院药学系 , 广西 南宁 530001;2.广西医科大学电镜室 ,广西 南宁 530027
　　摘要　目的:研究山芝麻的茎 、叶的性状 ,显微及理化鉴别特征 , 供鉴别真伪参考。方法:常规性状鉴别法 、显
微鉴别法(包括电镜扫描法)、理化鉴别法。结果:全体密被星状毛 ,单叶革质 ,长椭圆形或条状披针形 , 常有蒴果宿
存。显微鉴别特征:多数星状毛 , 叶下面具发达的气孔窝 , 气孔指数 39.3～ 43.7 ～ 48.0 , 栅表比 12.8～ 15.9 ～ 17.5 ,
脉岛数 4.0～ 8.7～ 11.0 mm-2。茎横切面韧皮纤维束与筛管群 、韧皮薄壁细胞相间排列 ,粉末中可见大量韧皮纤维
束 、晶纤维 、分泌细胞 、草酸钙方晶及簇晶。理化鉴别特征:可能含有黄酮类成分;乙醇提取液的三氯化铝反应
(+);无水乙醇提取液有两个吸收峰 209±2 nm 和 275±2 nm。结论:性状 、显微 、理化鉴别特征稳定 ,不受不同采收
期因素的影响 ,可作鉴别依据。
关键词　山芝麻;茎叶;性状鉴别;显微鉴别;电镜扫描;理化鉴别
中图分类号:R931.5　　　　　　文献标识码:A　　　　　　文章编号:1006-0103(2000)06-0416-04
　　山芝麻是民间常用药 。用于治疗感冒 、痢疾 、肺
炎 、肺结核 、尿路感染 、乳痈 、蛇伤等[ 1 ,2] 。从山芝麻
中分离出的三种具有降低转氨酶活性的成分[ 3] ,倍
受国内外学者的重视 。山芝麻的药用部位为全株 ,
其根的生药鉴定研究已见文献[ 2] ,茎 、叶的研究尚未
见报道。现对其茎 、叶的生药性状 、显微(包括扫描
电镜)特征 、理化鉴别特征等进行系统的研究 ,为保
证药用准确 、鉴别真伪 、进一步研究开发山芝麻 ,制
定药材质量标准提供参考依据 。
1　仪器和试剂
梧桐科植物山芝麻(Helicteres angustifolia L .)的
茎及叶 ,分别在 1990年春季(4月),夏季(6 月),秋
季(9月),冬季(12 月)采于广西南宁市郊 ,干燥备
用。光学生物显微镜;显微描绘器;JEOL 扫描电镜
(日本 JSM-T300 型);UV-160 分光光度计(日本岛
津);紫外分析仪(上海科仪光学仪器厂)。试剂均为
分析纯。
2　实验方法和结果
2.1　方法
性状及显微特征观察按常规方法进行 ,叶表面
气孔窝结构用连续切片光学显微镜观察和表面电镜扫
描确定。叶表面扫描电镜标本按文献[ 4]制作 ,喷镀铂 ,
25KV下观察。取材料粗粉或碎块(长约0.3 cm)1 g ,分
别加入无水乙醇 、水 、氯仿 、石油醚(mp 60 ℃～ 90 ℃)
20 ml ,冷浸1.5 h ,振摇5次 ,过滤 ,滤液适当稀释后 ,
以溶剂为空白 ,于 200 ～ 400 nm 范围内扫描 ,绘制紫
外吸收曲线 。
2.2　生药性状
茎圆柱形 ,长 20 ～ 100 cm ,直径 0.1 ～ 0.5 cm ,表
面灰绿 、浅灰棕色 。断面灰白 、浅黄白 、浅绿白 ,有疏
松的髓 ,质轻易折断 ,纤维性 。叶互生 ,多卷缩 ,韧革
质不易碎 ,条状披针形或长椭圆形 ,长 2.5 ～ 9 cm ,宽
0.6～ 2.5 cm 。全缘 ,叶端渐尖 、急尖 、钝形;叶基钝
圆或楔形。网状叶脉向下面凸起 。叶表面灰绿色 、
绿棕色 ,下面色较浅。叶柄长 2 ～ 9 mm。常有花数
朵着生于上部叶腋 ,花瓣 5枚 ,黄棕色 ,花萼管状 , 5
裂 。常有蒴果宿存 ,长 1 ～ 2 cm ,卵状长圆形 ,有 5条
深纵沟 ,先端尖为一短喙 ,尖端可分裂为数小瓣;基
部有宿萼。全株密被星状毛 。气微 ,味淡微苦甘 。
2.3　显微鉴别特征
2.3.1　茎横切面　表皮细胞一列 ,木栓化;有多数
星状非腺毛 ,木化 。皮层为 2 ～ 4列微木化的厚角细
胞 。韧皮部宽 ,最外层为一颓废组织环带;韧皮纤维
束木化 ,与筛管群及韧皮薄壁细胞相间排列呈层状;
韧皮射线宽 ,细胞大小不一 ,多切向延长。形成层环
明显。木质部宽广 ,全面木化;导管单个或数个相聚
径向排列;木射线宽 1至数列细胞 。髓部大 ,由大型
微木化的薄壁细胞组成;有时有少数木化的环髓纤
维 。常有草酸钙簇晶 ,主要分布在韧皮部及髓部的
薄壁细胞中 ,有时无。淀粉粒细小 ,存在薄壁细胞
华西药学杂志
W C J· P S 　2000 , 15(6)∶416～ 419　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
DOI :10.13375/j.cnki.wcjps.2000.06.003
中 ,见图 1。
图 1　横切面简图
Fig 1　Simple transverse diagram of stem tissue
1 星状毛　2 表皮　3 皮层　4 髓部　5韧皮射线　6 韧皮纤维　7
环髓纤维　8导管　9 木质部　10韧皮部　11 草酸钙簇晶
1 Stellate hair　2 Epidermis　3 Cortex　4 Pith　5 Phloem ray　6 Phloem
fiber　7 Perimedullary fiber　8 Vessel　9 Xylem　10 Phloem　11 Druse
2.3.2　叶横切面　为两面叶。上表皮细胞 1 ～ 2
列 ,大小悬殊;有星状非腺毛 、单细胞非腺毛以及分
泌细胞 ,内含黄棕色物。栅栏细胞 1 ～ 5列 。下表皮
细胞一列 ,密布星状非腺毛 ,气孔多数 ,深陷入海绵
组织 ,形成气孔窝。中脉维管束的木质部多成环 ,木
化 ,有时分裂为 2 ～ 3束 ,两韧皮部有时一端相接 ,几
乎成环;纤维束木化 ,分布在韧皮部的外方及髓部 ,
有时与筛管群相间排列 。中脉的上下方 、表皮内侧
有厚角组织 。薄壁细胞中常有草酸钙簇晶 、偶为方
晶(图 2 、3)。
图 2　叶横切面简图
Fig 2　Simple transverse diagram of leaf tissue
1 上表皮　2 栅栏组织　3 小脉　4 气孔窝　5 星状毛　6 木质部
7 韧皮部　8 纤维　9 厚角组织　10下表皮
1 Upper epidermis　2 Palisade tissue　3Veinlet　4Stomatal pit　5 Stellate
hair　6 Xylem　7 Phloem　8 Fiber　9 Collenchyma　10 Lower epidermis
图 3　叶横切面详图
Fig 3　Detailed transverse diagram of leaf tissue
1上表皮　2栅栏组织　3小脉　4下表皮　5气孔窝　6星状毛
1 Upper epidermis　2 Palisade tissue　3 Veinlet　4 Lower epidermis
5 Stomatal pit　6 Stellate hai r
2.3.3　茎粉末　浅灰棕色 、浅绿灰色 。星状非腺毛
众多 ,多木化 ,常破碎;基部细胞 1 ～ 10个 ,常含黄棕
色物 ,头部细胞 2 ～ 25 个 ,长角状 ,弯曲 ,长 55 ～ 300
μm ,直径 14 ～ 41 μm;表面可有螺旋状沟纹及裂纹 ,
壁厚 ,有时具腔。韧皮纤维多见 ,木化 ,多破碎;完整
者细长梭形 ,两端尖细长;边缘可有起伏 ,偶膨大或
齿状;胞腔线形 ,偶见纹孔 ,长 420 ～ 1 510 μm ,直径
4.0 ～ 21μm ,周围薄壁细胞中有时有草酸钙簇晶 ,形
成晶纤维 。木纤维束多见 ,木化 ,多破碎;完整者长
梭形 ,末端渐尖 、偏斜 、弯曲 、斜截 、分叉;边缘平滑或
稍起伏 ,壁薄腔大 ,可见斜置纹孔;长 370 ～ 600 μm ,
直径13 ～ 20μm 。表皮碎片常见 ,木栓化 ,表面观细
胞方形 、长方形 、三角形 、多角形 、舟形 ,直径 24 ～ 68
μm ,内含黄棕色物 。髓部细胞常见 ,类多角形 、类圆
形 ,直径 24 ～ 100 μm ,壁呈连珠状 ,壁孔明显 ,微木
化 。淀粉粒细小 ,众多 ,多单粒 ,类球形 、卵形 、椭圆
形 、半球形 、帽盔形 、花生形 , 有时有小凸起 , 直径
3.4 ～ 18μm ,偶达 27μm 。脐点常不明显 ,点状 、短线
状;复粒由 2 ～ 5分粒组成 。具缘纹孔及螺纹导管为
主 ,偶见梯纹 、网纹 、环纹导管及长梭形管胞 ,均木化
(图 4)。
2.3.4　叶表面制片(光学显微镜及扫描电镜)　上
表面表皮细胞多角形 ,大小不均匀 ,疏生星状非腺毛
及单细胞非腺毛 ,可见多角形分泌细胞 。非腺毛表
面较光滑 ,电镜 5万倍下亦未见特殊结构 。栅表比
12.8 ～ 15.9 ～ 17.5;脉岛数 4.0 ～ 8.7 ～ 11.0·mm-2。
下表面气孔窝众多 ,被覆盖在密集的星状毛下 ,气孔
417第 6期 何报作 ,等。山芝麻的茎叶生药鉴别特征 　　　
直径约 20 μm ,多为不定式 ,副卫细胞 2 ～ 5个 ,气孔
指数 39.3 ～ 43.7 ～ 48.0。见图 5。
图 4　茎粉末图
Fig 4　Powder characteristics of stem
1 星状毛　2 韧皮纤维及晶纤维　3 木纤维　4 具缘纹孔导管　5 螺
纹导管　6 髓部薄壁细胞　7表皮碎片　8淀粉粒　9木射线细胞
1 Stellate hair　2 Phloem f iber and crystal fiber　3 Xylem fiber　4 Pitted
vessel　5Spiral vessel　6 Pith parenchymatous cel l　7 Epidermis　8Starch
grain　9 Xylem ray cell
图 5　叶表面制片图(A 上表皮　B　下表皮)
Fig 5　Surface view of epidermis(A upper　B lower)
1　星状毛　2 分泌细胞　3 气孔
1 Stellate hai r　2 Secretory cell　3 Stomata
2.3.5　叶粉末　绿色。星状非腺毛随处可见 ,与茎
的类似。草酸钙簇晶众多 ,有时稍呈团块状 ,直径
7.0 ～ 51 μm ,可见方晶 ,长方形 、方形 、不规则形 ,直
径17 ～ 37 μm。分泌细胞常见 ,多角形 ,类圆形 ,直
径20 ～ 51 μm ,内含黄棕色物 ,散在或嵌于表皮碎片
中。常见纤维束 ,可见晶纤维 ,含簇晶;纤维长梭形 ,
长200 ～ 1 230 μm ,直径 10 ～ 24 μm ,末端稍钝 ,边缘
平滑或波状起伏 ,壁厚或壁薄 , 可见孔沟及斜置纹
孔。可见小叶脉碎片 ,偶见淀粉粒 、分膈纤维 、螺纹
导管 、气孔 。见图 6。
图 6　叶粉末图
Fig 6　Powder characteristics of leaf
1星状毛　2草酸钙簇晶及方晶　3分泌细胞　4纤维　5小脉
1 Stellate hair　2 Crystal　3 Secretory cell　4 f iber　5 Veinlet
2.4　理化鉴别特征
材料粗粉各 2 g ,加乙醇 40 ml ,回流 30 min ,滤
液点于滤纸上 ,成直径约 2 cm的纸斑 ,茎 、叶的纸斑
均呈弱紫蓝色荧光 ,喷 2%三氯化铝乙醇液后 ,均变
为明显的黄到绿黄色荧光。按“2.1”项下实验 ,不同
季节采集的材料的紫外光谱相类似(图7 、表 1)。
表 1　不同季节山芝麻的茎 、叶提取液的紫外吸收峰峰位(nm)
Table 1　UV-λmax of stems and leaves from different harvest(nm)
Solvent Dilute mulitiple Spring Summer Autumn Winter
Alcohol 20 276 274 277 275
209 211 208 210
Aqueous 200 279 279 277 280
Chloroform 13 243 242 240 241
227 229 228 230
Petroleum ether 2.5 222 219 221 220
图 7　紫外吸收曲线
Fig 7　UV Spectra of stem and leaf
A Alcohol absolute infusion　B Aqueous infusion
C Chloroform infusion　D Petroleum ether infusion
3　讨论
3.1　性状鉴别主要特征:全体被星状毛;叶互生 ,韧
418　　　 华 西 药 学 杂 志 第 15卷
革质 ,不易碎;常有卵状长圆形蒴果宿存 。显微鉴别
主要特征:众多木化的星状非腺毛;叶下表面具发达
的气孔窝;茎横切面中韧皮纤维束与薄壁细胞 、筛管
群相间呈层状排列;粉末中的韧皮纤维束(有时是晶
纤维)、草酸钙簇晶 、分泌细胞;叶的栅表比 、脉岛数 、
气孔指数等 ,均有较重要的鉴别意义。
3.2　山芝麻的茎 、叶的化学成分研究尚未见报道 ,
结果表明可能含黄酮类成分。乙醇提取液的三氯化
铝试验结果及紫外光谱明显 、稳定 、重现性强 ,不受
采收期因素的影响 ,均可作为鉴别依据 。
致谢　实验材料承本院药用植物教研室刘寿养副教授鉴定。
参 考 文 献
1　方鼎,罗金玉 ,苏广洵 ,等.壮族民间用药选编[ M] .上册.南宁:
广西民族出版社 , 1985.28
2　中国药品生物制品检定所.中国民族药志[M] .二卷.北京:人
民卫生出版社 , 1990.49
3　王明时 ,刘卫国 ,李景荣 ,等.山芝麻内酯化学结构的测定[ J] .化
学学报[ J] , 1988 ,46(8):768
4　中国医学科学院药物研究所.叶类生药鉴别图说[ M] , 北京:人
民卫生出版社 , 1990.15
收稿日期:2000-03
PHARMACOGNOSTICAL IDENTIFICATION OF
THE LEAF AND STEM OF HERB MEDICINE HELICTERES ANGUSTIFOLIA
HE Bao-zuo1 ,HUANG Jia-min1 ,CHEN Ruo-ze2
1.Guangxi Traditional Medical College , Nanning 530001 China;2.Guangxi Medical University , Nanning 530027 China
　　Abstract OBJECTIVE:To studies the morphological and his-
tological characters of the stems and leaves of Helicteres angustifolia
and their physico-chemical for identifying.METHODS:Routine
morphological identification method and microscopical and scanning
electron microscope method , physico-chemical method were em-
ployed.RESULTS:The stem and leaves are covered by stellate
hairs , the simple leaves are coriaceous , long elliptical to lanceolate ,
often have capsules.microscopical characters are many stellate
hairs ,many stomatal pits under the leaves , the stomatal index 39.3
～ 43.7 ～ 48.0 , the palisade ratio 12.8 ～ 15.9 ～ 17.5 , vein-inlet
number 4.0～ 8.7 ～ 11.0 mm-2.The phloem fiber bundles of stem
are abundent and altemate with sieve tubes in several layers.The
powder character are phloem fiber bundles , crystal fibers(fibers with
sheath of crystal cells), druse and secretory cells.The stem and
leaves may contain flavones , their alcoholic extract has yellow to yel-
low-green fluorescence , for the UV-λmax of alcoholic absolute infusion
209±2 nm , 275±2 nm CONCLUSION:All the above mentioned
characteristics are very steady and they will not changed with the
harvest seasons and can be used for identification.
　　Key words　Pharmacognostical identification;Stem and leaf , Helicteres angustifolia
CLC number:R931.5　　　　　　Document code:A　　　　　　Article ID:1006-0103(2000)06-0416-04
419第 6期 何报作 ,等。山芝麻的茎叶生药鉴别特征