全 文 ：收稿日期:2005-05-12;　修订日期:2005-11-06
作者简介:李秀丽(1964-),女(汉族),辽宁丹东人 ,现任赤峰学院医学院
副教授 ,硕士学位 ,主要从事抗糖尿病药物研究工作.
余甘子的药理研究进展
李秀丽 1 , 叶　峰2 , 俞腾飞 3
(1.赤峰学院医学院 ,内蒙古 赤峰　024000;　2.中国医学科学院药物研究所 ,北京　100050;
3.内蒙古医学院药学院 ,内蒙古 呼和浩特　010000)
摘要:余甘子是一种在食品和新药开发方面具有良好前景的植物 ,且无明显的毒副作用。就余甘子在降脂减肥和抗动
脉粥样硬化 、抗氧化 、抗衰老 、抗肿瘤 、抗微生物感染 、抗炎 、降糖 、降压等方面的研究进展予以综述。
关键词:余甘子;　药理作用
中图分类号:R282.71　　文献标识码:A　　文章编号:1008-0805(2006)02-0266-02
ResearchAdvancementonPharmacologicalEffectsofPhylanthusemblica
LIXiu-li1 ,YEFeng2 , YUTeng-fei3
(1.MedicalSchoolofChifengColege, Chifeng, InnerMongolia024000, China;2.InstituteofMateriaMedi-
ca, ChineseAcademyofMedicalSciences, Beijing100050, China;3.PharmaceticalSchoolofInnerMonglia
MedicalColege, Huhehaote010000, China)
Abstract:Phyllanthusemblicaisaplantofgreatvalueinhealthfoodsanddevelopingnewmedicinesandnosignificantlytoxic
reactionswerereported.Recentresearchdevelopmentofitspharmacologicaleffectsweredescribedinthepaper, suchashypolipi-
demiaanti-atherosclerosis(AS), antioxidation, anti-caducity, antitumor, antinfection, anti-inflammation, hypoglycemiahypoten-
sionandsoon.
Keywords:Phytlanthusemblica;　Pharmacologicalefect
　　余甘子PhylanthusEmblicaL.是大戟科(Euphorbiaceae)叶下
珠属(Phylanthus)落叶灌木或小乔木 , 广泛分布于我国广西 、广
东 、福建 、贵州 、云南等省 ,国外中南半岛亦有分布 ,是一种亚热带
野生果树。全世界约有 17个国家的传统药物体系中使用余甘
子 , 在我国的中药 、藏药 、蒙药 、傣药等均有应用 ,尤以藏药中较为
习用。作为一味重要的传统民族药 , 已被载入多版 《中国药
典》 [ 1] 。 主治感冒发热 、咳嗽 、咽喉痛 、烦热口干 、消化不良 、腹
痛 、慢性肝炎 、高血压 、肥胖症 、热性水肿和尿频等 。在民间 ,余甘
子常用于治疗胆道疾病 、支气管炎 、糖尿病 [ 2]等。余甘子含有丰
富的维生素 C、E、多种氨基酸 ,富含鞣质 、有机酸 、酚类等 , 还含有
相当数量的能清除自由基的超氧化物歧化酶(SOD),其中每克含
量高达 482.14单位。近年来世界卫生组织已将余甘子指定为世
界广泛种植的 3种保健植物之一。为促进余甘子的开发利用 ,本
文将余甘子药理作用的研究进展作一综述。
1　降脂减肥和抗动脉粥样硬化作用
《本草纲目》中记载余甘子 “久服轻身 ,延年生长”, 表明古人
对余甘子的降脂减肥作用已有认识。现代研究表明 ,余甘子能有
效降低脂代谢紊乱模型大鼠和正常大鼠血中总胆固醇(TC)、体
重增加指数 , 提高血中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)/TC比值 ,
并呈明显量效关系 [ 3] ;科研人员还观察了余甘子果汁对高脂血
症家兔脂质代谢 、实验性颈动脉粥样硬化(AS)斑块形成面积 、AS
的级别及斑块内泡沫细胞层数等的影响 ,发现余甘子具有调整脂
质代谢 , 保护血管内皮 ,抑制 AS的形成的作用 [ 4] 。有文献报道 ,
余甘子对血管的保护作用与其所含有的多酚类抗氧化物质有关。
其可减少脂质过氧化物 、Ox-LDL的生成 , 抑制内皮素表达 , 从而
减少内皮损伤及泡沫细胞形成 , 降低平滑肌细胞增殖 , 延缓 AS
的发生发展进程 [ 5] 。给予余甘子果制成的口服液及胶囊 , 用于
治疗高脂血症与单纯性肥胖症患者疗效明显 [ 6] 。 上述研究提
示 , 余甘子可能对心脑血管疾病及肥胖的防治具有重要意义。
2　抗氧化 、抗衰老作用
衰老是一个复杂的生命过程 ,目前机理尚未完全阐明。研究
认为 , 随着年龄的增加 , 自由基反应引起脂质过氧化物等毒害物
质的堆积 , 造成酶和非酶防御系统功能下降及细胞特别是细胞膜
和遗传分子的损伤 ,加速衰老过程。余甘子果实中含有丰富的维
生素 C、维生素 E、SOD、鞣质等。 SOD等抗氧化物质能清除超氧
自由基(O-2· ),减轻其对机体的损伤 , 延缓衰老过程。 体外实验
表明每克余甘子含有能清除超氧阴离子自由基(O-2· )的活性为
482U[ 7] 。科研人员还对老年受试者进行了临床实验研究 , 受试
者每日早晚服用余甘子果汁各 40 ml, 两个月后 , 受试者红细胞
SOD活性明显高于服用前 , 差异非常显著(P<0.001), 受试人抗
氧化能力明显提高 , 同时 , 大多数受试者血浆中 LPO含量有所
下降 [ 7] 。
还有研究者发现余甘子对酶性及非酶性体系产生的 O-2· 和
羟基自由基(OH)具有明显的清除作用 , 并发现余甘子能抑制
Fe2+诱发卵黄 PUFA过氧化作用 , 认为这些抗氧化活性与余甘子
中存在着以丰富的维生素 C、SOD为代表的抗氧化系统有关;从
余甘子中提取了多糖并分析其清除氧自由基作用 , 发现其清除
OH、O-2·和 LPO活性的 IC50分别为 638, 500 μg和 1.25 mg,其活
性大小与多糖的用量几乎呈线性关系 [ 8] 。
3　防癌 、抗癌作用
国内外研究证明:N-亚硝基化合物是一种强致癌物质 , 它对
各种动物及人的器官和组织均能诱发肿瘤 ,因此减少体内亚硝胺
合成 , 对预防人类肿瘤具有重要意义。研究发现 , 体内及体外 , 动
物及人体给予余甘子果汁 ,均能有效阻断 N-亚硝基化合物的合
成。科研人员还对胃癌高发区人群进行研究 , 发现余甘果汁及
Vc对胃癌高发区人群(包括胃癌患者)体内增强的亚硝化过程
有明显阻断作用 [ 9] 。有趣的是 , 大量实验均发现余甘果汁的阻
断作用较 Vc更为明显 [ 10] ,原因尚不明确。我们推测:除维生素
C外 , 余甘果汁中的其他成分可能对亚硝化过程也有阻断作用。
通过上述研究 , 许多学者认为余甘子是目前阻断亚硝化作用最好
的天然食物之一。
4　抗菌 、抗炎及镇痛作用
泰国 、斯里兰卡等国家使用余甘子治疗肠胃炎 、角膜炎 、淋病
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时珍国医国药 2006年第 17卷第 2期 LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH2006VOL.17NO.2　
等;我国民间则用其治疗胆囊炎 、上呼吸道感染等。 现代药理研
究证实余甘子具有广泛的抗菌能力。研究人员发现余甘子果实
浸出液对金黄色葡萄球菌 、枯草杆菌 、鼠沙门氏菌 、霍乱弧菌 、大
肠埃希氏菌 、酵母菌 、须发癣菌和红色癣菌均有抑(杀)菌效
果 [ 11] 。此外科研人员研究了余甘子叶的 10种不同提取物的抗
炎作用 , 发现叶中的有些成分对人中性多型核白细胞具有较强的
抑制作用 , 能抑制前列腺素类和白三烯的合成 [ 12] ,呈现较强的抗
炎作用。动物实验中还观察到余甘子乙醇和水的提取物能明显
降低啤酒酵母诱发的小鼠高热 ,并且对醋酸所致的小鼠扭体反应
有明显的镇痛作用 , 其作用与其所含有的生物碱 、丹宁酸 、酚类化
合物 、碳水化合物和氨基酸有关 [ 13] 。现今已用余甘子制成的喉
片治疗急慢性咽喉炎 、咳嗽等。
5　保肝作用
临床曾用余甘子单味制剂 “余甘冲剂”治疗乙型肝炎一个月
后 , 经肝功检查和超声波检测 , 发现总有效率达 89.9%。用其复
方制剂使长期谷丙转氨酶(ALT)增高和使丙种球蛋白异常病人
恢复正常 , 取得良好疗效。研究人员 [ 14]在小鼠实验中探讨了余
甘子护肝作用及其机理 , 指出余甘子水提醇沉物能明显抑制 D-
半乳糖所致动物肝损伤血清中的 ALT、谷草转氨酶(AST)、碱性
磷酸酶(ALP)升高 ,说明余甘子能较好的保护肝细胞 , 防止细胞
膜损伤 , 从而阻止 ALT, AST和 ALP逸出细胞外;同时余甘子水
提醇沉物能明显提高 D-半乳糖胺所致肝损伤动物肝糖元含量 ,
显著降低肝脏系数;明显减轻肝细胞变性 、坏死以及炎症反应 ,由
此说明余甘子对 D-半乳糖所致急性肝损伤有较好的防护作用 ,
能改善肝功能 , 促进肝糖元合成及改善肝组织病理状态 , 为临床
治疗病毒性肝炎提供了实验依据。该学者还探索了余甘子抗肝
损伤的作用机理 , 认为余甘子水提醇沉物 , 是通过提高 SOD活
性 , 清除氧自由基 , 降低丙二醛水平 , 对 D-半乳糖所致急性肝损
伤具有明显的保护作用;揭示其护肝机理可能与促进肝细胞修
复 、抑制脂质过氧化反应 ,清除氧自由基有关。另据报道 ,余甘子
同属植物台湾细叶油柑水提物体内外均有抗乙肝病毒作用 [ 15] ,
至于余甘子是否具有抗乙肝病毒作用还有待进一步研究。
6　其他作用
6.1　心血管保护作用 在我国民间余甘子广泛用于治疗心脏
病 [ 16] 。余甘果实甲醇提取物中含有高极性成分 , 这些成分可直
接作用于心血管且作用迅速 [ 17] (30 mg/kg, 口服)可在 3 h内将
实验动物收缩压(SBP)降低 6%。余甘子的乙醇提取物具有很强
的心脏保护作用 , 尤其对阿霉素所诱发的心脏毒性反应具有显著
的对抗作用 [ 18] 。近年陈国珍等 [ 19]发现余甘子水解单宁类化合
物 phy-13, phy-16对血管内皮细胞粘附具有抑制作用。此外 , 余
甘果甲醇提取物(1 g/kg连续口服 2 d)对异丙肾上腺素(85 mg/
kg皮下注射两天)引起的大鼠心肌坏死 , 能增加心肌糖原水平 ,
血清脂肪酸也产生明显变化 [ 20] 。
6.2　降血糖及改善糖尿病并发症 在民间 , 余甘子果实对糖尿病
有一定的疗效。每日饮吸含有余甘子的果汁 , 连服两个月 , 可降
低糖尿病患者的血糖浓度 ,还可防治糖尿病患者的眼疾 , 但在服
药期间 , 患者应严格限制食物数量。在应用余甘子制剂治疗糖尿
病高血脂的临床观察发现 ,糖尿病并发视网膜病变病人视网膜微
血管瘤及出血斑消退 , 糖尿病性神经病变病人其体征明显
改善 [ 21] 。
此外 , 余甘子还具有促进消化 、补益 、强身 、延年益寿等功效。
7　毒副作用
在余甘子口服液急性毒性实验中 ,给予小鼠灌胃浓缩余甘子
口服液 16.5, 33, 66 g/kg,观察 14 d, 无中毒症状出现 , 无动物死
亡 , 无法测定其 LD50 , 测得小鼠对余甘子口服液 1次灌胃的最大
耐受量为 66g/kg, 按体重计算 , 相当于临床推荐用量的 198倍。
长期毒性实验采用大鼠灌胃余甘子口服液 , 分成高 、中 、低 (32,
16, 8 g/kg)3剂量组(按体重计算 , 分别为临床用量的 96, 48, 24
倍),每天灌胃 , 持续 2个月 , 动物未出现中毒反应及死亡 ,血象常
规 、血液生化指标和重要脏器病理检查及脏器系数均未发现异
常 [ 22] 。余甘子的去核干燥果实作为中药饮片使用 , 可以和其他
中药配伍使用 ,广泛用于中医临床 [ 23] 。
8　结语
现代药理研究从某些方面证实了余甘子的功效 ,余甘子具有
多种治疗及保健作用 ,其研究尚处于起步阶段。其在降脂 、降压 、
抗衰老 、抗肿瘤等方面的作用必将引起医药科研工作者的关注 ,
在新药和保健食品的研究开发中将大有作为。
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