全 文 ：岑巩县位于黔东南地区东部境内日照充足、雨量充
沛、水源丰富、土壤肥沃。山地土壤有机质含量丰富。形成
了优质水果特别是文旦柚生产的独特自然气候条件，是发
展绿色食物的最适宜的地方。是发展绿色林业和农业的黄
金地带。近年来，岑巩县委、县政府积极按照科学发展观要
求，充分发挥有利优势，因地制宜，在该县龙田、注溪、思阳
等乡镇广泛种植思州牌文旦柚，已经取得了显著的成
效，农村经济得到了全面的发展，农民纷纷走上了致富道
路。但由于一些果农栽培管理水平不平衡等因素限制，经
济效益不明显。笔者结合我县实际情况谈谈几点如何加强
文旦柚的栽培技术管理。
1、园地选择
思州牌文旦柚文旦柚性喜静风、湿润的生态环
境，宜选择在生态条件良好，水质、土壤、大气无污染，远离
污染源的地方，周围无共生性病虫害植物。且要求年均温
在19．5℃以上，年降雨量1500mm以上，≥10℃年积温
5500～7500℃，一月平均气温≥8．5℃，极端最低气温≥
-3．5℃，海拔高度低于350m，坡度25°以下，土层厚
度≥1m，土质良好，疏松肥沃，有机质含量>1．5％，地下
水位0．8m以下，PH值5．0～6．5的红、黄壤土建园。
2、苗木繁殖与选择
岑巩思州牌文旦柚文旦可用两年生苦柚或酸柚
实生苗做砧木，在立春前后进行切接繁殖；也可在3、4月
间，选取直径2-3厘米粗的适当枝条进行高压繁殖，即在
枝条下端环状剥皮约 3 厘米，以 200 毫克 / 升奈乙酸
(NAA)或吲哚丁酸(IBA)处理后，用透明塑胶布内装湿水苔
或混合腐熟堆肥的粘质壤土包裹，适时加水保持温度，经
过一段时期，即由剥皮处上端发根，半年后根群发育旺盛，
剪下假植于苗床，再过3个月或翌年早春定植。
3、栽培管理
岑巩思州牌文旦柚文旦以11月至翌年2月萌芽
前栽植为宜，方式以正三角形最能充分利用空间，阳光照
射均匀，土壤肥沃的平地行株距离为8-9米，贫瘠坡地树
形较小，6-7米即可。
栽种前植穴要适量挖大，宽和深都要1米以上，下层
放入复合肥料或腐熟堆肥，加入土壤混合适度压紧后，将
苗木立于上方，再加入土壤压实，种植深度要比苗圃时浅
些，根基四周略堆高，灌水使根部与土壤密接，上覆稻草保
持湿润，如果苗木会摇动时，须设支柱予以固定。
岑巩思州牌文旦柚文旦具有自交不亲合性，可以
单性结果而产生无籽果实，但是如果有其它柑桔类他花授
粉，则会形成种子，因此如果要生产无子果实，园地应该纯
种思州牌文旦柚文旦，并与其它花期相近的柑桔类隔
离，以避免他花授粉。
4、整枝修剪、疏果套袋
岑巩思州牌文旦柚幼年树初期采用单干整枝，剪
除基部分枝，距离地面60-80厘米左右选留3-4个间隔均
匀、方位分配平均、发育良好的枝条做为主枝，使其向四周
均匀伸展，形成一良好树冠。前几年把所开的花全部摘除，
以促进树体发育，第4年起才让它结果，由于果实的重量
将枝条往下拉引，可以使树冠开张，形成半圆形。
树冠形成后的修剪，在于减少无用枝条消耗养分，并
增加日光透射，促进树冠内部枝条的花芽分化，提高果实
的产量和品质，每年11-12月修剪一次，剪除交错、轮生、
过密、细弱的枝条，另外发现生长不平衡的徒长枝、病虫害
枝条时，随时予以剪除。
发现畸形或病虫害的果实应随时摘除，结果过密，应
在果实发育到鸡蛋大小时予以疏果，然后加以套袋，套袋
可以防止锈蜱、果实蝇为害，减少农药的使用，同时袋内湿
度增高，部分太阳光线被滤过，可使文旦果皮滑润，颜色更
鲜艳动人，获得消费者喜爱。
5、施肥管理
岑巩思州牌文旦柚与一般柑桔类相同，幼年树施
肥主要在促进植株发育。
除了三要素之外，镁、锌、锰、铁、硼、铜、钼等微量元素
也可能发生缺乏，可用各元素水溶性盐类稀释叶面施肥紧
急补救，如能多施有机质肥料，不但可以改善土壤结构和
理化性质，也可以供给均衡的营养，防止微量元素缺乏，
（添加：对改善果实品质效果明显），尤其坡地果园，应多加
补充。
为了使肥料能被幼年树充分吸收，可以树干为中心挖
辐射状沟或沿树冠下方挖环沟或在行株间条沟，深约
10-15厘米，施肥后再覆土。
成年树施肥以补充果实生产的消耗为主。
成年树可用全园撒施法，在果实采收后及春芽萌发期
各施用40%氮肥和磷肥、30％钾肥；在果实肥大期(5-6月)
施用20%氮肥和磷肥，40％钾肥。
6、采收适期
岑巩思州牌文旦柚一般在3-4月开花结果，到10
月上旬可以开始采收；根据一般果农经验，均认为在白
露(9月8日)前后10天采收，成熟度最适当。
7、病虫害防治
防治原则：坚持以防为主，综合防治的方针。改善
果园生态环境，保护天敌，重视冬季清园消灭越冬病虫，减
少病虫源；重点歼灭春季第1代病虫，压低病虫基数，控制
病虫危害。多用矿质农药、生物农药；少用化学农药，禁用
高毒高残留农药；农业措施与药剂防治相结合。
近年来，由于岑巩县委、县政府加大对农业的开发力
度，采取项目资金、招商引资、贴息贷款、群众自筹等形式，
按照公司＋农户＋基地生产模式，加强技术指导，引
导农户大力实施无公害思州牌文旦柚果品种植力度。
思州牌文旦柚获得名牌农产品称号并通过国家无公
害认证产品，在国内享有盛誉，对促进我县产业经济的发
展作出了巨大的贡献。
岑巩山区 思州 牌文旦柚栽培技术初探
马雪银
贵州省岑巩县林业局 邮码：556800
专题综述 现代园艺 2009年第 11期
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