全 文 ：西北林学院学报　 2004, 19( 2): 41～ 43
Journal of No r thw est Fo r estry Univ e rsity

秦岭山区黄果悬钩子种质资源分析与评价
郭军战1, 2 ,　陈铁山 3 ,　彭少兵 2
( 1.南京林业大学森林资源与环境学院 ,江苏 南京 210037; 2.西北农林科技大学林学院 ,陕西 杨陵 712100;
3.西北农林科技大学 生命科学学院 ,陕西 杨陵 712100)
摘　要:根据文献记载、野外调查、引种试验和室内分析的结果 ,对秦岭山区黄果悬钩子种质资
源的分布特点、生境条件、形态特征、生态习性、萌芽习性、产量构成、物候期和繁殖特性等方面
进行了分析和评价。阐明了黄果悬钩子是一种非常重要的树莓种质资源 ,具有果大、风味好、营
养丰富等优良农艺性状和耐旱、抗寒、矮化、长势强的适应性状。既可以直接开展优良单株的选
育与引种驯化栽培 ,又可以作为一种优良的育种原始材料用作杂交育种的亲本材料。
关键词:黄果悬钩子 ;种质资源 ;分析与评价
中图分类号: S663. 202. 4 文献标识码: A　　　文章编号: 1001-7461( 2004) 02-0041-03
　
Analysis and Evaluation on Genetic Resources of Rubus xanthocarpus
in the Qinling Mountains
GUO Jun-zhan
1, 2
,　 CHEN Tie-shan3 ,　 PENG Shao-bing2
( 1. Col lege of Forest Resources an d Environment ,N anj ing Forestr y Universi ty ,N anjing , Jiang su 210037,China;
2. Col lege of Forestr y, N W Sci-Tech Univ. of A gr . and For . ,Yang lin g , Shaan xi 712100,China;
3. Col lege of Li fe Sciences , N W Sci-Tech Un iv. of Ag r. and For. , Yangl ing , Shaanx i 712100,China )
Abstract: Acco rding to documents, field investiga tion, int roducing test and the resul ts of lab analysis, the
dist ribution, habi tat , fo rm ecological habits, g ermination, yield consti tutes, life cy cle and propagation
cha racteristics o f g enetic resources on Rubus xanthocarpus in the Qinling M ountains w ere studied. It has
been cla rified that R. xanthocarpus was a kind of v ery impo rtant genetic resources w ith good ag ricul ture
cha racteristics such as big f rui ts, good f lav or , abundant nourishment and excel lent sui table t rai ts including
the abili ty to bear drought , co ld-resistance , sho rt taking and st rong g row th properties. It could be used in
selecting excellent individuals and int roducing t rial as w ell as be as the pa rents in cross breeding.
Key words: Rubus xanthocarpus; g enetic resources; analy ses and appraises
　　树莓是从蔷薇科野生悬钩子属 ( Rubus L. )植
物中直接选育或通过杂交育种而得到的优良栽培品
种 ,以营养丰富、风味宜人和色泽鲜艳而被人们誉为
第三代水果皇后 ,广受高层次消费者的青睐 ,在欧美
各国已作为一种重要的水果 ,具有悠久的栽培历史。
我国近年来也广泛的引种栽培 [ 1～ 5] ,其野生资源丰
富 ,分布广泛 ,我国已发表 201种 98变种 ,种类仅次
于北美分布中心 [6 ]。 秦岭山区特殊的地理位置和气
候特征 ,分布着丰富的野生悬钩子种质资源及变异
类型 ,对其进行优良种质资源调查、优良类型选育及
引种驯化 ,成为当前树莓育种工作的首要任务之一。
黄果悬钩子 ( R. xanthocarpus )是悬钩子属中一种
落叶草本植物 ,果实大 ,植株矮小 ,适应性强 ,是一种
良好的育种材料。为此 ,对秦岭山区的黄果悬钩子野
收稿日期: 2003-05-21
基金项目:杨凌示范区专项基金资助项目 ( 2000KG-B08)
作者简介:郭军战 ( 1963-) ,男 ,陕西渭南人 ,在读博士 ,副教授 ,从事林木遗传育种和植物组织培养的教学和研究工作。
生种质资源进行了调查研究 ,为这一优良种质资源
的开发利用奠定基础。
1　材料与方法
对黄果悬钩子种质资源的分析与评价 ,是建立
在文献查阅、野外调查、引种栽培和实验室分析基础
上。野外调查以秦岭主峰太白山为调查重点 ,对分布
在海拔 700～ 3 700 m区域内的黄果悬钩子野生种
质资源的分布特点与生境条件、形态特征与生态习
性、发枝习性与产量构成等进行了调查。为了减少海
拔高度不同对观测结果的影响 ,所有调查内容均设
上、中、下 3个观测点 ,每个点随即选取 30株样株进
行调查 ,取平均值分析。
2001年春 ,选择野生黄果悬钩子的优良单株进
行了引种栽培试验 ,试验地位于陕西杨凌农业高新
技术示范区永安村苗圃。 栽培地点的年平均气温
12. 9℃ ,绝对最低气温 - 19. 4℃ , 1月平均气温 -
5℃～ 1℃ , 7月平均气温 24～ 27℃ ,无霜期 207 d左
右 ,年平均降水量 635 mm。 土壤为土娄土 ,栽种前为
肥沃的农耕地。试验采用完全随即区组设计 , 3次重
复 , 30株小区。在引种栽培区内 ,对物候期、繁殖特
性和适应性进行了测定。
2　结果与分析
2. 1　分布特点与生境条件
黄果悬钩子在秦岭太白山主要分布于海拔 1 300
～ 2 400 m的低中山和中山锐齿栎及辽东栎林带 ,呈
团块状分布 ,主要生长在荒坡、路边、林缘空地、沟旁
等地 ,以路边和较平坦的地方分布集中。该区域属于
温带气候 ,温凉湿润 ,冬长夏短 ,为缓坡沟谷地貌形
态 ;土壤为山地棕壤 ;年平均气温 6℃ ,极端最低温度
- 25℃ ,极端最高温度 35℃ ;年降水量 750～ 1 000
mm,集中在 6～ 9月 ;年平均相对湿度 70% ～ 80% ;
霜期 9月下旬至翌年 5月上旬 ,无霜期 130～ 140 d。
2. 2　形态特征与生态特性
黄果悬钩子在野生状态下植株矮小 ,地上部是
1年生的草质茎 ,而地下部由根状茎及侧生不定根
组成。地上茎具有稀疏直立针状皮刺 ,株高 8～ 50
cm,平均 24. 8 cm ,在光照良好的条件下 ,株高可达
110 cm , 2～ 9株主茎丛生 ,每丛冠幅 20～ 70 cm,干
基直径 (基径 ) 0. 25～ 0. 50 cm ,平均 0. 38 cm ;三出
复叶 ,叶脉具刺 ;花白色 , 1～ 6朵成伞房状顶生于枝
端 ,其单花直径为 2. 0～ 2. 5 cm;果实聚合浆果 ,黄
色 ,近球形 ,果实成熟时与果托分离。
黄果悬钩子喜光、耐旱、抗寒 ,但在光照充足、土
壤湿润的条件下生长较好 ,在光照不足和炎热干旱
条件下结实不良。
2. 3　萌芽习性与产量构成
黄果悬钩子地上部分于秋季干枯死亡 ,地下部
根状茎沿地表下 5～ 10 cm处匍匐延伸 ,在茎节处产
生不定芽 (吸芽 ) ,不定芽每年春季萌发 ,出土后形成
当年的地上部茎。横走根状茎抽发地上茎 ,芽间距离
4. 5～ 9. 0 cm,平均 6. 5 cm ,发育芽之间的其它芽受
到抑制 ,不再萌发。随着高生长发育 ,地上茎第 2～ 3
枚以上叶腋芽发育 ,形成 2～ 3条分枝 ,主茎和分枝
顶端开花结实。
在野生状态下 ,黄果悬钩子单果轴长 0. 8～ 1. 8
cm ,平均 1. 4 cm;横径 1. 1～ 2. 1 cm,平均 1. 6 cm;
单果重 0. 60～ 2. 18 g ,平均 1. 48 g。 小核果 28枚左
右 ,果味酸甜 ,果大汁多 ,出汁率 71. 4%。黄果悬钩子
每枝结实 1～ 6枚 ,单茎产量 2. 0～ 8. 4 g ,平均 3. 4
g;每平方米产量 15. 1～ 72. 3 g ,平均 35. 2 g。
黄果悬钩子的单株产量构成主要受根状茎发育
新茎数量、茎分枝数量、结果数、果重等因素影响。在
野生状态下 ,不同株丛的果实大小差异显著 ,群落中
混有大量杂草 ,密度相对较小 ,单位面积产量较低。
如果通过野生种质资源选优 ,筛选大果型单株 ,同时
采取必要的措施 ,增加密度并促进根状茎多萌发新
的茎枝或提高地上茎的分枝数量 (如主茎摘心等 ) ,
单株产量则会大幅度提高 ,单位面积产量也会呈数
倍的增加。但在引种栽培条件下 ,它的结果特性有所
下降 ,可能与其对引种地的气候适应性有关 ,有待于
进一步的观察研究。
2. 4　物候期
据观察 ,黄果悬钩子在栽培条件下 ,于 3月下旬
至 4月上旬休眠芽开始萌动 ,草质茎露出地面 , 4月
下旬至 6月上旬陆续开花 , 6月下旬至 7月下旬果
实由上向下逐渐成熟 , 10月下旬地上部分逐渐枯黄
死亡 ,转入休眠。
2. 5　营养价值
秦岭黄果悬钩子果实中含有水分 83% ,总糖
13. 44% ,蛋白质 1. 46% ,总酸 5. 36%。 在蛋白质的
氨基酸组成中 ,氨基酸总量为 8. 441 g /kg ,其中 ,必
需氨基酸为 3. 077 mg /kg,非必需氨基酸为 5. 363
g /kg。在维生素成分中 ,含有 VE 111. 573μg /g。在
矿质营养成分中 ,含有 K 9 750μg /g , Ca 5 250μg /
g[7 ]。过氧化物岐化酶 ( SOD)含量为 2 036. 76μg /g。
与苹果、梨、草莓、桃、葡萄等以及我国目前栽培树莓
42 西北林学院学报 19卷
品种红树莓、黄树莓、黑树莓和茅莓等野生及栽培种
类果实营养成分含量比较 ,糖、酸、 VE、 K、 Ca、 Zn、
Fe、 SOD等含量较高 ,具有较高的营养价值。
2. 6　繁殖特性
野生状态下 ,黄果悬钩子以无性繁殖为主。地下
部根状茎沿地表下匍匐延伸 ,在茎节处产生不定芽 ,
不定芽每年春季萌发 ,出土后形成当年的地上部茎 ,
从而实现其大量繁殖。人工繁殖下 ,将根状茎剪成 3
～ 5 cm长小段 ,有 2～ 3个芽节 ,留芽 2～ 3个 ,于秋
季或春季整地后开沟浅埋 ,覆土 5～ 10 cm ,浇足水 ,
春季即可出苗 ,成活率在 98%以上 ,在水分充足的
条件下 ,当年即可开花结实。单株年最大根蘖能力可
达到 50株以上。
2. 7　育种价值
黄果悬钩子具有果大、风味好、营养丰富等优良
农艺性状 ,而且 ,个体之间变异性非常大 (如单果重
相差约 4倍 )。可直接开展优良单株的选育与栽培。
黄果悬钩子具有耐旱、抗寒和矮化的优点 ,是树
莓育种中 ,抗性育种和矮化育种的良好原始材料。
黄果悬钩子为 1生草本 ,生活周期短 ,是开展树
莓遗传学研究的优良育种材料。
3　结语
丰产、大果、优质、良好的生长势以及抗逆性等
仍是目前树莓育种的主要目标 ,在世界栽培的树莓
品种中 ,草本树莓仍不多见。 而黄果悬钩子分布广
泛 ,种质资源丰富 ,具有果大、质优、味好、营养丰富
等特点 ,又是多年生草本 ,植株矮小 ,生长势强。既具
有优良的农艺性状 ,可直接选择优良个体进行引种
驯化栽培 ,又可以作为进一步育种的原始材料 ,用作
杂交亲本 ,发挥其优良特性。
参考文献:
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树 , 1992( 3): 23-25.
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西果树 , 2002( 1): 17-18.
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资源与环境 , 1993, 2( 2): 6-11.
(上接第 40页 )
以上 ,壳厚小于 1. 1 mm,出仁率 50. 0%以上 ,仁色
黄白色 ,品质优良 ,应建立无性系采穗圃 ,推广应用。
弥渡纸皮核桃、南华核桃、漾小泡核桃果实在 8
月中旬成熟 ,比一般核桃 (云南泡核桃等 9月下旬成
熟 )早 15～ 30 d,可作为早熟品种发展 ;圆波罗、天池
圆波罗、老鸦嘴、木瓜核桃、凉青夹绵、大滑皮、水箐
夹绵品质较差 ,难于直接食用 ,但其抗寒性较好 ,可
作为油料作物在海拔 2 200 m以上的高寒山区发
展。
铁核桃是云南省乡土树种 ,适应性强 ,除榨油
外 ,是泡核桃理想砧木 ,具有早实特性 ,可作为早实
育种材料。野核桃树形较小 ,结实穗状 ,可作核桃矮
化砧和杂交育种用。
参考文献:
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社 , 2000. 8.
[ 2 ]　云南气象局编 .云南气候图册 [M ].昆明:云南人民出版社 ,
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43第 2期 郭军战等　秦岭山区黄果悬钩子种质资源分析与评价