全 文 ：洲为衷业 上半月 4 2 0 0 3
南山牌脑黄金那粉雄狮毛 尖 雄狮毛尖由国家农业部茶叶质量监督
检验测试中心
定点企业—湖南省农垦茶
厂生产的。 雄
狮毛尖以高山
云雾环境中的
拭愁骥戳背牧场优良黑白花奶牛的无激素优质鲜牛奶
为主要原料 , 添加了用现代生物技术从大
海深 几处的大型冷水鱼 中提纯的脑黄金
娜质铁D拟 、 E P A ) 及大 脑细胞 的营 养物
— 牛磺酸 , 同时强化多种维生素及、 锌 、 锰等微量元素 , 采用现代工艺精
茶园生产的优质鲜嫩芽叶为原料 , 采用传统士艺
与现代制茶技术相结合加主精制而成 。 其条形紧
秀 、 白毫显露 、 汤清色绦 、 香气清高 、 回味甘甜 ,
为茶中佳品 。
雄狮毛尖以其良好的品质畅销国内外市场 ,
并多次荣获奖励 : 19 95 年获建国以来我国农业产
品最高奖— 第 2 届中国农业博览会金奖 ; 1 9%年被湖南省技术监督局授予 “ 湖南名牌 ” 产品 ;
19 9 年获中国国际农业博览会名牌产品奖 。
艺 浩
制而成 。
娜纂留集黯瓢霭纂丫留撰烹终:
郁 , 荣获国家无
污染 、 无公害 ·
高品质 、 高营养
的 “ 绿色食品 ”
标志 , _ “ 南山
耀 注册商标为湖南 省著 名 商
标犷 舒 瀚 -
名ù品特一产
蓝山金柑 ( 又名南山金弹 ) 原
产于江西省遂川县 , 是我省金柑中
泰兵 _九 子
蓝山金柑
的一个优良品种 。 该品种为大果型 良种 , 具有果
实佳 、 用途广 、 耐贮运 、 销路好等特点 。 树形矮
小 , 分枝密集 ; 便于管理 , 适于密植 ; 生长快 、
结果早 、 产量高 ; 受冻后恢复结果快 , 经济按失
小 , 因而久负盛名 。
蓝山金柑果实芳香四溢 , 营养丰富 , 品质优
良 , 是金柑中果大质佳之珍品 。 一般单果重 10
克一20 克 , 种子少 ; 果实长圆形 , 油胞大 , 突起 ;
果皮金黄色 , 皮厚 ; 质脆 、 汁多 、 味甜 , 一般含
可溶性 固形物为 13 · 5% , 高的达 16 % ; 风味好 ,
既可生食 , 又宜加工成金钱桔饼 、 金钱花或金钱
罐头等。 食之有顺气润肺 、 化痰止咳 、 促进消化 、
强壮身体之功效 。 对治疗支气管炎和哮喘病有良
好效果 , 深受消费者欢迎 。 19 91 年 , 蓝山金柑获
湖南省优质水果奖。 蓝山县种植面积达 2 0 公顷 ,
为我省重要的金柑生产基地 。
蓝山县农业局 ( 42 58 0 ) 邓家欢 图 /许小波
拼仁恭兵丸子 以
其独特的风味深
受广大消费者 喜丫:博 闻
李乡