全 文 ：收稿日期: 2002- 07- 05
基金项目: 国家自然科学基金资助项目: ( 39260073)
海南青牛胆中游离氨基酸的分析
郭　玲　艾朝辉　刘明生　林连波　符小文
(海南医学院植物化学研究室 ,海南 海口 571101)
摘　要　对海南青牛胆 ( Tinospora hainanesis H. S. Lo et Z. X . Li)藤茎中游离氨基酸进行了测定。 结果表明 ,海
南青牛胆中游离氨基酸种类极其丰富 ,其含量总游离氨基酸为 0. 27% ,人体必需氨基酸占总游离氨基酸达 75% ,
精氨酸含量最高 ,为 0. 090 9%。
关键词　海南青牛胆 ;游离氨基酸 ;测定
　　海南青牛胆 ( Tinospora hainanesis H. S. Lo et
Z. X. Li )系防己科青牛胆属植物 ,为海南特有植
物。民间广泛用于治疗关节疼痛 ,筋骨损伤。据报道 ,
其成分具有镇痛、松肌、抗炎、抗菌、抗癌、降压等多
种生理活性 [1 ]。为了进一步探讨海南青牛胆的成分
与药效间的关系 ,对其进行了游离氨基酸的鉴定和
含量测定。
1　材料与方法
美国惠普 HP- 1050型高效液相色谱仪: HP-
1050型四元梯度泵 ,自动进样器 , HP- 1046 A型荧
光检测器 , HPLC- 2D色谱工作站。
海南青牛胆藤茎 , 2000年 9月采自海南省文昌
市文教镇。经海南师范学院钟义教授鉴定。
( 1)样品处理。将海南青牛胆藤茎切片晾干 ,略
破碎。 称取 1 g样品 ,用无水乙醇回流提取 3次 ,每
次 15 min,溶媒用量为 20 mL,提取液过滤 ,滤液于
水浴上蒸干 ,残渣用 0. 1 mol /L HCl溶解 ,并定容至
25 m L。 0. 45μm滤膜超滤 ,滤液待分析。
( 2)色谱条件。 流动相 A: 0. 1 mol /L磷酸盐缓
冲液 ( p H 7. 2) ,含 0. 5%四氢呋喃。 流动相 B: 0. 1
mol / L磷酸盐缓冲液 ( p H 7. 2)∶甲醇∶已腈配比
为 10∶ 7∶ 3。梯度洗脱程序: 0 min, 0% B; 25 min,
100% B。
检测程序: 0～ 21 min, Ex= 340 nm , Em= 450
nm; 21～ 25 min, Ex= 265 nm , Em= 305 nm。
( 3)分析方法。 O PA- PMOC柱前衍生反相高
效液相色谱法 ,峰面积外标法定量。
2　结果与讨论
结果表明 ,在组成蛋白质的 20种重要氨基酸 [2 ]
中 ,海南青牛胆中占有 19种 ,而 10种人体必需氨基
酸 (苏氨酸、组氨酸、精氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨
酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸 [3 ] )在海南
青牛胆中均含有 ,可见其氨基酸种类极其丰富。该植
物中总游离氨基酸含量为 0. 27% ,人体必需氨基酸
占总游离氨基酸达 75% ,精氨酸含量最高 ,为 0. 090
9% 。分析结果见表 1。
表 1　海南青牛胆中游离氨基酸的种类和含量　%
游离氨基酸名称 含量 游离氨基酸名称 含量
天冬氨酸 ( Asp) 0. 004 9 精氨酸 ( Arg ) 0. 090 9
谷氨酸 ( Glu) 0. 003 4 酪氨酸 ( T yr ) 0. 013 7
天冬酰胺 ( Asn) 0. 003 4 缬氨酸 ( Va l) 0. 004 9
丝氨酸 ( Se r) 0. 007 0 蛋氨酸 ( Met) 0. 005 4
谷氨酰胺 ( Gln) 0. 062 1 色氨酸 ( T rp) 0. 001 7
甘氨酸 ( Gly ) 0. 002 9 苯丙氨酸 ( Phe) 0. 035 2
苏氨酸 ( Th r) 0. 004 5 异亮氨酸 ( Ile) 0. 003 1
组氨酸 ( His) 0. 001 5 亮氨酸 ( Leu) 0. 003 5
丙氨酸 ( Ala ) 0. 014 5 赖氨酸 ( Ly s) 0. 003 5
脯氨酸 ( Pro ) 0. 004 1 总量 0. 270 2
　　氨基酸是合成蛋白质 ,维持氮平衡 ,构成体内各
种酶、抗体及某些激素的原料 ,并且能调节生理机
能 ,供给热能 ,促进生长发育 ,补充代谢消耗。 此外 ,
还可维持毛细血管的正常渗透压。 海南青牛胆富含
氨基酸 ,有利于维持人体各种氨基酸的平衡 ,增强机
体抵抗力。
第 22卷第 1期
2003年 2月 　　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源Chinese Wild Plant Resources　　　　　　　　　　　Vo l. 22, No. 1Feb. , 2003
收稿日期: 2002- 08- 14
补血草属野生花卉的家化栽培
李昌龙　李爱德　尉秋实　安富博
(甘肃省治沙研究所民勤沙生植物园 ,甘肃 武威 733000)
摘　要　针对补血草属野生花卉利用潜能 ,开展家化栽培研究。通过在温室栽培和露地栽培措施 ,与自然分布区补
血草生长繁殖情况进行对比 ,研究在新生环境中 ,补血草野生花卉则可能在某些方面产生相应的变化 ,包括生物学
特征、形态学特征、开花习性、繁殖方式。 并对家化栽培过程中的限制因子和影响因子进行分析 ,土壤盐渍化程度 ,
土壤水分条件和气温限制补血草栽培的主要因子 ,光照条件影响补血草后期发育和花卉观赏性。 最后制定一系列
相应的管理措施。
关键词　补血草 ;野生花卉 ;家化栽培
　　自然界蕴藏着丰富的野生花卉资源 ,野生花卉在
自然条件下 ,处于与群落中其它物种共存的生态环境。
引种栽培则是人为地排除了原始群落中其它物种 ,配
备新的物种与其构成新的生态环境。在新生环境中 ,野
生花卉则可能在某些方面产生相应的变化 ,包括生物
学特征、形态学特征、物候期、开花习性、繁殖方式。 野
生花卉开展家化栽培研究 ,则是根据这一特性 ,深入挖
掘野生花卉优良品性 ,提高其观赏价值。
补血草属野生花卉是我国北方干旱地区一种独
具特色野生花卉 ,分布广泛 ,种类繁多 ,具有很大的
开发价值和市场潜力。补血草在花卉市场崭露头角 ,
很受人们的青睐 ,但其大部分种类还处于野生分布
状态 ,很少进入花卉市场和百姓家庭。近年来 ,我们
对大叶补血草和黄花补血草进行了全面而系统的研
究 ,在引种繁育的基础上 ,开展家化栽培研究工作 ,
在大叶补血草和黄花补血草人工栽培技术方法方面
进行了一些探索。
1　试验区概况
试验区地处巴旦吉林沙漠东南缘 ,属温带大陆
干旱气候型 ,早春干燥、炎热、多风 ,冬季寒冷。绝对
最高气温 40℃ ,绝对最低气温 - 29. 5℃ ,月平
均气温 8. 0～ 9. 0℃ ,年平均降雨量 80～ 140
mm ,蒸发量 1 800～ 2 600 mm ,无霜期 150～
200 d。
部分试验在塑料大棚内进行。 棚内空气湿度
80%以上 ,最低气温 3. 4℃ ,最高气温 40. 0℃ ,平均
气温 24. 7℃。 5～ 20 cm土壤温度 15～ 26℃ ,土壤湿
度 6%～ 10% 。 光照相对不足 ,温度 30℃时 ,打
开通风窗 ,控制棚内气温保持在 30℃以内。 气
温过低或夜间覆盖草帘 ,防止热量散发。
2　试验布设
分两部分进行研究: 露地家化栽培和温棚家化
栽培。温棚家化栽培主要播种试验和花盆移植栽培 ,
研究补血草生长表现 ,抗旱性和开花习性。 露地家
化栽培主要对大叶补血草和黄花补血草在大
田内正常管理条件下生长发育情况与野外生
长发育情况作比较研究 ,包括生物学特征 、形
态学特征、物候期 、开花习性 、繁殖方式。
参考文献:
[1 ]　郭幼莹 .海南青牛胆化学成分的研究 .药学学报 , 1998, 33( 5 ):
351～ 354.
[2 ]　上海第一医学院 .医用生物化学 .北京:人民卫生出版社 , 1979.
[ 3]　索　颖 .饮食营养与常见病的饮食治疗 .北京:轻工业出版社 ,
1982.
第 22卷第 1期
2003年 2月 　　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源Chinese Wild Plant Resources　　　　　　　　　　　Vo l. 22, No. 1Feb. , 2003