全 文 ：福建果树·总第 109期 FuJian Fruits 1999.3　·实用技术
　　收稿日期:1999—02—01
油柿营养袋育苗提早投产的试验成效
苏海波 柯国明
(安溪县茶果局)　　(安溪县城厢镇)
　　油柿是安溪主要果树之一 , 它栽培历史悠久 ,
适应性广 , 收益期长 , 丰产稳产。具有较高的营养
价值 , 果实含糖量高清甜爽口 , 制成柿饼 , 质地柔
软 , 油润爽口 , 霜粉多而洁白 , 深受国内外消费者
的欢迎。
油柿属本砧嫁接育苗 , 一般需经过实生苗培育
一年 , 嫁接生长一年后进行移植。精心管理 6 年才
进入初果期。从种子萌芽开始至少 8 年时间才能投
产 , 且种植成活率低。为了提高种植成活率 , 提早
结果 , 我们于 1991 年在城厢镇澳江果树示范场进
行营养袋育苗种植试验 , 获得一定成效。现将试验
结果报告如次。
(一)培育实生砧木
1、 营养袋为宽 25cm , 高 45cm 的编织袋制作;
营养土用水稻田土 3.75kg , 火烧土 1.25kg , 钙镁
磷 50g , 拌匀后装入袋内 , 每袋重量不低于 5kg 。
2、 种子处理:1990 年 10 月进行油柿的种子
收集 , 加以层积并催芽。 1991 年 2 月播种 , 每袋
播种 2 粒。然后把播种子的营养袋堆放在石灰埕
上 , 袋与袋的间隙部位用田土填实 , 若是堆放在田
地内时 , 底层首先应铺上不透水的比较厚的塑料地
膜 , 再进行堆放 , 整成宽为 1.2m 的畦 , 畦四边用
土培实 , 沟 25 ～ 30cm , 便于今后的管理和嫁接。
(二)嫁接
实生砧木经过一年的管理 , 茎粗 0.8cm 以上 ,
在 1992 年 “雨水” 前进行嫁接 , 接穗选择 10 年生
以上油柿的优良单株 , 一年生结果枝的饱满枝条。
在气温较高的晴天中午 , 采用单芽切接。油柿嫁接
苗出圃率达 95%。
(三)建园
1991 年 8月在本试验园地采用水平带状布点
挖穴 , 株行距 6m ×6m 或 6m ×7m , 穴挖 1 立方
米 , 穴埋稻草 40kg , 干牛粪 5kg , 石灰粉 1.5kg ,
钙镁磷 1.5kg , 分三层压入。待穴土沉实 8 个月后
种植。嫁接苗高 15cm 以上 , 即第一次春梢尚未木
质化时即可移栽。种植时 , 挖开穴中土 , 把整个营
养袋及苗木放入穴中 , 袋外四周撒入 50g 的复合肥
和 10g 的呋喃丹 , 再填土压实 , 填土不得超过嫁接
口 , 沿穴边筑成外高内低的小土墩 , 灌透定根水。
(四)施肥
每株每年施肥 4 次 , 每一年圈施 , 随着树冠的
扩大 , 圈施沟不断向外扩展 , 第二年以后采用沟
施 , 有机肥和化肥相结合 , 并不断变换地点和增加
施肥量。
1992年 11 月开始扩穴改土 , 首先种植穴内侧
扩穴长 1.2m , 深 1m , 宽 0.8m。1993 年11 月扩左
侧 , 1994 年 11 月扩右侧。穴里施肥量以每立方米
计算与种植穴的数量相同 , 并加入部分的大豆杆 、
金光菊 、 杂草等绿肥。至此全园扩穴完成。
(五)结果与成效
1 、 本果园油柿 1992 年嫁接并定植 , 1994 年
就能试产 , 以后有的年份产量成倍翻番 , 具体见表
一。
表 1　安溪县城厢镇澳江果树示范场油柿历年产量
年　份 采摘时间 最 大 单果重(g)
最大单株重
(kg)
产　量
(kg)
1994 10 月 12 日 60
1995 10 月 12 日 300 10 1400
1996 10 月 12 日 300 25 2750
1997 10月 22 300 6500
1998 10 月 22 日 9000
　　2 、 油柿种植成活不易 , 主要原因须根少 , 主
根深 , 苗木出圃常弄断主根。营养袋育苗由于有石
灰埕或塑料膜阻隔 , 主根生长点受阻 , 须根较多 ,
且能良好的保护根系 , 因而种植成活率高 。也由于
根系得到完好的保护 , 栽植时间不受季节限制 , 春
梢尚未木质化时即可种植。
3 、 本果园苗木 1992 年嫁接移植 , 可减少苗圃
地 1 年生长 , 由于根系发达 , 避免因移植过程蹲
苗 , 当年就可正常生长发育 , 因而比一般常规栽培
提早 2 年投产。
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