全 文 ：2 0 2 年第 6期 中国种业
应尽量多保留 , 以维持较低的结果部
位 , 方便田间操作 。 若修剪过重 ,花果
容易灼伤 , 发育不良 ,结果率低 ;修剪
过轻 ,枝叶茂密重叠 , 果实着色不良 ,
外观及风味不佳 。
主枝定干技术 定植成活后 , 留
主干 0 . 5 一 0 . 6m 剪顶 ,促使主枝侧芽
萌发 , 再选留 3 一 4 个分枝长到 0 . 3 m
时剪顶 , 培养成结果主枝 , 以后每个
主枝保留 2 一 3 个侧枝 , 每个侧枝再
保留 2 一 3 个枝条 。高度控制在 1 . 5 -
Zm
, 冠幅 1 . Zm 左右 , 形成矮冠开张
的丰产树冠 。
冬季修剪 主要是将树冠基部
的纤弱枝 、 病虫枝 、 徒长枝剪除或短
剪 。下垂枝保留 0 . 1 一 0 . Z m 作为延伸
结果母枝 ,促使翌年形成丰产树冠 。
夏季修剪 先剪除枯枝 , 再将中
部的过密枝轻度疏剪 , 防止以后因枝
叶过密而影响结果和品质 。 幼树顶部
徒长枝较多 , 要及时短截 。 疏枝时要
注意保留一定数量的枝条 , 以防止烈
日灼伤果实 。
疏果和套袋 杨桃为总状花序 、
腑生 , 每个花序有花 10 ~ 20 朵 , 结
ǎ福建省漳业州农局市,é。山00)
兰海滨
.
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湾台麟甜杨前高产质优栽培技市
台湾甜杨桃在漳州栽培已获得
成功 。 一年中持续花芽分化 ,周年可
以开花结果 , 适合在各种土壤中生
长 。 果形大 , 单果重 0 . s k g 左右 , 肉
白 、厚 、籽少 、脆软爽 口 ,色味俱佳 , 营
养丰富 , 富含多种人体所需的微量元
素 。适合生食 ,果肉具有利尿止痛 、祛
热解毒 、 消食解酒 、 降压舒心等疗
效 。 台湾甜杨桃以其独特的风味和药
理作用深受广大消费者喜爱 。
1 标准建园 ,选择壮苗
栽培地应选择土层深厚 、 松软 、
保水力强 、 排水容易的沙壤土 , 特别
是红壤土丘陵地的山坳 ,其栽培的甜
杨桃表现生长好 ,结果好 , 品质佳 , 寿
命长 。定植前按 667 砰植 60 株 ,株行
距为 3 m x 3m 的规格挖 l m 见方的种
植穴 , 6 6 7 m , 用蘑菇 Z0 0 k g , 豆饼肥
l o o k g
, 土杂肥 Zo o k g , 与表土混匀
后 回填于穴中 ,并高出地面 2 c0 m 。
于 3 月初选择苗高 4 0 一 5 c0 m 、
根系旺盛 、 芽体饱满 、 无病虫害的健
壮嫁接苗进行定植 , 回土压实 , 浇足
定根水 , 并在树头周围覆盖稻草 , 以
利于保持定植穴中的温湿度 ,提高成
活率 , 以后每隔 3 一 5 天浇透一次水 ,
出新芽 。
直到成活长
2 加强管理 ,施足肥水
定植成活一个月后可开始施用稀薄人粪尿
水 , 每月 1次 , 雨后每株可施人复合肥 0 . 2 5 k g , 第
二年开始开花结果 。 每年 12 月至翌年 1月 ,结合
中耕除草 , 在种植穴两侧挖长 l 一 cZ m 、 宽 0 . s m 、
深 0 . 3m 的施肥沟 , 6 6 7 m , 施土杂肥 l o o kg 、 豆饼
20 0 k g 和中耕后的杂草一并回填到沟内 , 然后再
用 50 k g 的石灰撒施于沟上 。 第二年轮换另两侧开
沟 ,并逐年外移 ,诱导根系向外扩展 。 台湾甜杨桃
一年可开 4 次花 ,一般每年追肥 4 次 ,分别于花期
前后施用 。 6 6 7 m 2 施复合肥 2 5 k g 、尿素 Zo k g 、 钾肥
20 k g
,开环沟施人 。 此外 ,要适时根外追肥 ,可提高
果实品质 。 台湾甜杨桃喜湿怕旱 , 干旱时 ,应及时
浇灌水 ,雨季注意排涝 。
3 整形修剪 ,疏果套袋
台湾甜杨桃的修剪原则是使树冠枝叶分布均
匀 ,疏密适度 ,通风透光 。 修剪宜轻不宜重 ,下垂枝
1 一 6 个果实 , 必须疏果 。 原则是 “ 去上留下 , 去外
留内 ” 。 即将树冠顶部和外围易受日晒 、 生长发育
不良的 、 外观差的疏除 , 一般每个花序留 1 一 2 个
果 。 在结合疏果的同时 , 对果实进行套袋 ,一般采
用蜡质纸袋 , 以防日晒和病虫危害 , 以提高果实的
品质和取得良好的果实外观 。
4 病虫防治
主要病虫害有根腐病 、 叶斑病 、 枯枝病 、 小卷
叶蛾 、 果实蝇等 , 应实行预防为主 , 结合综合防
治 。 加强栽培管理 、 中耕除草 、 果实套袋及经常检
查果园 , 减少病虫发生来源 , 发现病虫 , 要及时对
症下药防治 。
5 及时采收 ,持续结果
台湾甜杨桃因有多次开花结果的习性 , 一年
可开 4 次花 , 分别在 4 、 6 、 8 、 or 月份 , 果实成熟期
分别为 6 、 8 、 10 和翌年的 2 月 。 因此 ,必须及时采
收成熟的果实 , 否则就会影响下一批幼果的生长
发育 。 果实过熟也容易造成落果和烂果 。
(收稿 日期 : 2 0 0 2一0 4 一0 1 )