全 文 ：　［收稿日期］　２０１５－０３－０５；２０１５－０９－１７修回
　［基金项目］　牡丹江科技局攻关项目“茵陈等中药治疗胆囊炎有效部位作用机理的研究”（Ｚ２０１４Ｓ０４０）；牡丹江师范学院“《药剂学》案例教
学法的改革”（２０１３ＡＬＺＸ０２０）；黑龙江省教育厅科学技术项目“黑龙江地产药材瓦松降血糖活性成分研究”（１１５５１５１４）
　［作者简介］　柴军红（１９８２－），男，讲师，硕士，从事天然产物的分离及应用研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｓｗｘｃｊｈ＠１２６．ｃｏｍ
［文章编号］１００１－３６０１（２０１５）１０－０５８６－０１８８－０３
狼爪瓦松中活性成分提取工艺的优化
柴军红，何婷婷，杨春文，马怀良，肖 杰
（牡丹江师范学院，黑龙江 牡丹江１５７０１１）
　　［摘　要］为建立狼爪瓦松叶中黄酮、萜类同步快速提取工艺，为狼爪瓦松活性成分开发提供理论基础，
以狼爪瓦松为原料，以总黄酮、总萜提取率为技术指标，通过提取方法对比试验，采用正交设计探讨提取工艺
的影响因素。结果表明：各因素影响依次为提取时间＞温度＞功率＞固液比，其最佳工艺参数为超声温度
６０℃，固液比１∶２０，提取时间４０ｍｉｎ，超声波功率１００Ｗ，该工艺下，２种活性物质主要指标均比传统提取法
高，总萜得率为２．６６％，总黄酮得率为０．９０１％。放大１０倍试验表明，工艺较稳定，标准偏差均在２．５％以
内。
［关键词］狼爪瓦松；总黄酮；总三萜；工艺优化
［中图分类号］ＴＱ４６１ ［文献标识码］Ａ
Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　Ｐｒｏｃｅｓｓ　ｆｏｒ　Ａｃｔｉｖｅ　Ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ　ｆｒｏｍ
Ｏｒｏｓｔａｃｈｙｓ　ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ
ＣＨＡＩ　Ｊｕｎｈｏｎｇ，ＨＥ　Ｔｉｎｇｔｉｎｇ，ＹＡＮＧ　Ｃｈｕｎｗｅｎ，ＭＡ　Ｈｕａｉｌｉａｎｇ，ＸＩＡＯ　Ｊｉｅ
（Ｍｕｄａｎｊｉａｎｇ　Ｔｅａｃｈｅｒｓ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｍｕｄａｎｊｉａｎｇ，Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ１５７０１１，Ｃｈｉｎａ）
　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏ　ｏｐｔｉｍｉｚｅ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｏｆ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ，ｔｅｒｐｅｎｅ　ｆｒｏｍ　Ｏ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ，ｗｈｉｃｈ　ｉｓ
ｅｘｐｅｃｔｅｄ　ｔｏ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ　ｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ　ａｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ　ｆｒｏｍ　Ｏ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ．
Ｏ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ａｓ　ｒａｗ　ｍａｔｅｒｉａｌ，ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｒａｔｅ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ｔｅｒｐｅｎｅ　ｉｓ
ｔｅｃｈｎｉｃａｌ　ｉｎｄｅｘ，ａ　ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ　ｔｅｓｔ　ｏｎ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ，ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｗａｓ
ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ　ｄｅｓｉｇｎ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｔｈｅ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｗａｓ　ａｓ　ｆｏｌｏｗｓ　ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｔｉｍｅ＞
ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ＞ ｐｏｗｅｒ＞ｓｏｌｉｄ－ｌｉｑｕｉｄ　ｒａｔｉｏ．Ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍｕｍ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌ　ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ　ｗｅｒｅ　ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｔｉｍｅ
４０ｍｉｎ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　６０℃，ｓｏｌｉｄ－ｌｉｑｕｉｄ　ｒａｔｉｏ　１∶２０，ｐｏｗｅｒ　１００Ｗ．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｔｅｒｐｅｎｅ　ｗａｓ　２．６６％，
ａｎｄ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｗａｓ　０．９０１％．Ｔｈｅ　１０－ｔｉｍｅｓ　ａｍｐｌｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｔｅｓｔ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｗａｓ　ｍｏｒｅ　ｓｔａｂｌｅ；
ｓｔａｎｄａｒｄ　ｄｅｖｉａｔｉｏｎｓ　ｗｅｒｅ　ｌｅｓｓ　ｔｈａｎ　２．５％．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｏｒｏｓｔａｃｈｙｓ　ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ；ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ｔｅｒｐｅｎｅ；ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｒｏｃｅｓｓ
　　瓦松学名（Ｏｒｏｓｔａｃｈｙｓ　ｆｉｍｂｒｉａｔｅ　Ｈｅｒｂｇｅｒ）是
景天科的瓦松属，全草入药，具有清热解毒，止血，利
湿，消肿的功效，用于吐血，痔疮，湿疹，血痢，疟疾等
症状［１－２］。瓦松中富含三萜类、甾醇类、黄酮类、有机
酸、氨基酸［２］。其中，黄酮类、萜类是主要活性物质，
国家药典技术指标主要针对槲皮素和山柰素作了相
应规定，但是药理作用上表现为强抗癌、降血糖，降
血脂、抗病毒，抗菌活性［３－４］等作用，这不仅与黄酮成
分有关系，其萜类与以上药理活性有密切关系，所以
有必要对提取工艺进行研究，以期提高其制剂的产
品质量。
笔者以牡丹江产狼爪瓦松为原料，通过浸提法、
索氏提取法、回流提取法、超声波提取法、微波提取
法等对比试验，以总黄酮及总三萜为指标选择最佳
的提取方法；借助正交试验法优化工艺，以期为瓦松
开发利用、活性成分提取纯化提供理论依据。
１ 材料与方法
１．１ 试验材料
药材：牡丹江产狼爪瓦松（Ｏｒｏｓｔａｃｈｙｓ　ｃａｒｔｉｌａｇ－
ｉｎｅａ　Ｖ．Ｎ．Ｂｏｒｉｓｓ，经牡丹江师范学院曲秀春教授
鉴定），标本现存于牡丹江师范学院－生命学院标本
室）。
试剂：齐墩果酸（中国生物制剂公司，ＨＰＬＣ
级≥９８％），浓硫酸（ＡＲ），乙醇（ＡＲ），乙酸乙酯
（ＡＲ），石油醚（ＡＲ），芦丁标准品＞９９％（贵州迪大
生物技术公司），三氯甲烷（ＡＲ），盐酸（ＡＲ，沈阳试
剂三厂），香草醛（ＡＲ，辽宁世星药化），冰醋酸
（ＡＲ），高氯酸（ＡＲ）等，以上未标出试剂均为天津大
茂化学试剂厂。
仪器：ＨＨ－６恒温水浴锅（金坛市友联仪器研究
所），ＤＺＦ－６０２０真空干燥（沈阳林频实验设备公
　贵州农业科学　２０１５，４３（１０）：１８８～１９０
　Ｇｕｉｚｈｏｕ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
司），ＦＺ１０２植物粉碎机（天津泰斯特仪器公司），
ＵＶ－２０１０紫外可见分光光度计（日立），ＢＳ２１４Ｄ电子
天平（德国赛多利斯），ＲＥ－５２ＡＡ旋转蒸发仪（上海
亚荣），ＳＬ－２０１０Ｎ超声波萃取装置（南京顺流设备
有限公司），索氏提取装置；ＮＪＬ０７－３型实验专用微
波炉（南京杰全微波设备有限公司）等。
１．２ 提取溶剂的选择
针对常用提取溶剂以乙醚、氯仿、乙酸乙酯、乙
醇、水等作为提取溶剂，均称取瓦松２００ｇ，用固液比
１∶１０（Ｖ／Ｖ），超声波法提取３０ｍｉｎ，经过浓缩、干
燥，以齐墩果酸为对照品，采用香草醛－高氯酸法，用
紫外分光光度计在５４０ｎｍ处测定总三萜，采用亚
硝酸钠－硝酸铝法，以芦丁为对照品，在５０５ｎｍ测定
总黄酮。
１．３ 提取方法的选择
采用浸提法、回流提取法、索氏提取法、超声波
辅助法［５］和微波辅助法，以总黄酮、总三萜收率为主
要参数指标，以确定提取方法。具体如下：将自然阴
干的瓦松，去杂、粉碎，过２０～３０目筛，取瓦松２００ｇ，
浸提法采用固液比１∶１０，浸泡４８ｈ，浓缩干燥，定
容检测；回流提取法：固液比１∶１０，回流提取２ｈ，
提取２次合并滤液，浓缩干燥，定容检测；索氏提取：
固液比１∶１０，提取６ｈ，浓缩干燥，定容检测；超声
波辅助法：固液比１∶１０，提取时间３０ｍｉｎ，温度
３０℃，功率１００Ｗ，频率２０ｋＨｚ；微波辅助法：提取
时间１０ｍｉｎ，功率３００Ｗ，其他条件同上。将每组
试验设置平行试验３次取平均值。
１．４ 提取工艺的正交试验
在单因素预试验的基础上，依据“１．３选出的提
取方法”，选择超声温度（Ａ）、超声时间（Ｂ）、固液比
（Ｃ）和超声功率（Ｄ）为参试因子，以总萜得率为指
标，设计Ｌ９（３４）正交试验（表１），各处理平行３次取
平均值。为了更好地评价工艺，将以上总萜及总黄
酮收率加权，并综合考核工艺，加权方法如下：二者
算数平均值比值为系数，经计算为２．８１，将总萜转换
成总黄酮，即总萜收率乘以２．８１加上总黄酮收率总
为总指标。公式如下：
总指标＝２．８１×Ｔ（萜）＋Ｆ（黄酮）
依据最佳工艺，将工艺参数试验扩大１０倍，每
表１ 超声提取狼爪瓦松活性成分的正交试验因素及水平
Ｔａｂｌｅ　１　Ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ　ｆａｃｔｏｒｓ　ａｎｄ　ｌｅｖｅｌｓ　ｏｆ
ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ
ｆｒｏｍＯ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ
水平
Ｌｅｖｅｌ
Ａ温度℃
Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ
Ｂ时间／ｍｉｎ
Ｔｉｍｅ
Ｃ固液比
Ｓｏｌｉｄ－ｌｉｑｕｉｄ　ｒａｔｉｏ
Ｄ功率／Ｗ
Ｐｏｗｅｒ
１　 ５０　 ３０　 １∶１０　 １００
２　 ６０　 ４０　 １∶１５　 ２００
３　 ７０　 ５０　 １∶２０　 ３００
组重复３次，结果取算数平均值，验证工艺稳定性。
１．５ 活性成分的测定
１．５．１ 总黄酮 采用亚硝酸钠一硝酸铝法［６］。将
提取液回收溶剂，浓缩干燥，取适量，用少量甲醇溶
解，取７０％甲醇定容至１００ｍＬ容量瓶中，移取
１ｍＬ母液于２５ｍＬ比色管依据参考文献［６］的方法
测定含量。
１．５．２ 总萜类 采用５％香草醛－高氯酸（冰乙酸）
显色法［７－８］。将提取液回收溶解，浓缩干燥，取适量
提取浸膏，乙酸乙酯定容至１００ｍＬ容量瓶中，移取
１ｍＬ母液于２５ｍＬ比色管，测定含量。
２ 结果与讨论
２．１ 提取溶剂的选择
不同极性的溶剂对物质萃取能力有所不同。从
表２可知，提取狼爪瓦松黄酮得率和总萜类得率均
较高的是乙酸乙酯，其提取率分别为０．５０４％和
２．３５％。故试验采用乙酸乙酯作为提取溶剂。
　表２ 不同提取溶剂提取狼爪瓦松的活性成分含量
Ｔａｂｌｅ　２　Ａｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｓｏｌｖｅｎｔ
ｆｒｏｍＯ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ
提取溶剂
Ｓｏｌｖｅｎｔ
黄酮得率％
Ｆｌａｖｏｎｅ　ｙｉｅｌｄ
总萜类得率％
Ｔｅｒｐｅｎｅ　ｙｉｅｌｄ
水 Ｗａｔｅｒ　 ０．１２３　 ０．１５
乙醇＋水Ｅｔｈａｎｏｌ＋ｗａｔｅｒ　 ０．５４５　 ０．９４
乙酸乙酯Ｅｔｈｙｌ　ａｃｅｔａｔｅ　 ０．５０４　 ２．３５
氯仿Ｃｈｌｏｒｏｆｏｒｍ　 ０．１７２　 １．７１
乙醚 Ｄｉｅｔｈｙｌ　ｅｔｈｅｒ　 ０．０１２　 ０．５７
２．２ 不同提取方法的狼爪瓦松活性成分含量
由表３可知，传统的浸提法、回流提取法、索氏
提取法对于萜类提取效能较低，相对而言，超声波法
与微波法均能较好的促进活性物质释放扩散，是较
节能又快速的提取方法，有工艺优势。这主要与超
声波空化作用和微波的热效应有关。比较发现超声
波法对于传统的提取法在总黄酮及萜类提取方面均
有明显优势，且时间短，相对能耗也低。虽然微波超
声波结合也有好的收率，但是操作步骤较多，溶剂损
失也较大。综上所述，试验以超声波法作为提取方
法进行工艺优化。
表３ 不同方法提取的狼爪瓦松活性成分含量
　　Ｔａｂｌｅ　３　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ａｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ｂｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
ｍｅｔｈｏｄｓ　ｆｒｏｍＯ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ
提取方法
Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
ｍｅｔｈｏｄ
黄酮收率％
Ｆｌａｖｏｎｅ
ｙｉｅｌｄ
总萜类收率％
Ｔｅｒｐｅｎｅ
ｙｉｅｌｄ
浸提 Ｄｉｇｅｓｔｉｏｎ　 ０．１７８　 ０．９８
回流Ｂａｃｋｆｌｏｗ　 ０．３７８　 １．４９
索氏提取Ｓｏｘｈｌｅｔ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　 ０．４７２　 １．９８
超声波提取 Ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　 ０．５５２　 ２．４３
微波提取 Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　 ０．５３７　 １．９６
超声波法＋微波法 ０．６０１　 ２．１４
　Ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ＋ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
·９８１·
　柴军红 等　狼爪瓦松中活性成分提取工艺的优化
　ＣＨＡＩ　Ｊｕｎｈｏｎｇ　ｅｔ　ａｌ　Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　Ｐｒｏｃｅｓｓ　ｆｏｒ　Ａｃｔｉｖｅ　Ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ　ｆｒｏｍＯｒｏｓｔａｃｈｙｓ　ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ
２．３ 活性成分标准曲线
黄酮标准曲线的回归方程为ｙ＝０．５７３ｘ＋
０．０１６　８，Ｒ２＝０．９９９　２，说明芦丁对照品在０．１１～
０．６７ｍｇ／ｍＬ的线性关系良好。
萜类标准曲线的回归方程为ｙ＝０．０３３　８ｘ＋
０．０２７　１，Ｒ２＝０．９９９　４，说明熊果酸对照品在１０～
６０μｇ／ｍＬ呈良好线性关系。
２．４ 超声提取狼爪瓦松正交试验各处理的活性成
分含量
由表４可知超声提取狼爪瓦松正交试验各处理
的活性成分含量。通过加权处理，对各因素水平的
总指标进行极差分析（表５）表明，各因素的影响依
次是提取时间＞温度＞功率＞固液比，最佳工艺条
件为处理 ５ 和处理 ６，超声温度 ６０℃，固液比
１∶１０～１∶２０，提取时间４０～５０ｍｉｎ，超声波功率
在１００～２００Ｗ。结合方差分析结果，其可能的最佳
工艺为 Ａ２Ｂ２Ｃ１Ｄ１不在正交试验结果中，对其进行
验证比较试验，其结果表明该工艺下的总萜得率为
２．４２％，总黄酮得率为０．８１８％，比正交试验处理５
的得率低，所以确定正交试验处理５为最佳工艺，即
提取温度６０℃，提取时间４０ｍｉｎ，固液比１∶２０，超
声功率１００Ｗ。但是该工艺使用较多溶剂，具体工
业化还需要进一步中试调整，因放大后传质、传热将
会有一定变化。
为了进一步确定所得组合工艺是否稳定，进行
放大试验进行验证。为验证该工艺，将其放大１０倍
后，重复３次。结果表明，该工艺下，狼爪瓦松总黄
酮、总萜类的平均得率和标准偏差分别为０．９０２％、
２．６８％和０．５９％、２．６％。
表４ 超声提取狼爪瓦松正交试验各处理的活性成分含量
　　Ｔａｂｌｅ　４　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ａｃｔｉｖｅ　ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ｆｒｏｍＯ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ　ｂｙ　ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
试验号
Ｎｏ．
温度／℃
Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ
提取时间／ｍｉｎ
Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｉｍｅ
固液比／（Ｖ／Ｖ）
Ｓｏｌｉｄ－ｌｉｑｕｉｄ　ｒａｔｉｏ
功率／Ｗ
Ｐｏｗｅｒ
Ｆ总萜得率／％
Ｔｅｒｐｅｎｅ　ｙｉｅｌｄ
Ｆ总黄酮得率／％
Ｆｌａｖｏｎｅ　ｙｉｅｌｄ
总指标
Ｔｏｔａｌ　ｉｎｄｅｘ
１　 ５０　 ３０　 １∶１０　 １００　 ２．０３　 ０．７６９　 ６．４７３　３
２　 ５０　 ４０　 １∶１５　 ２００　 ２．４４　 ０．８０３　 ７．６５９　４
３　 ５０　 ５０　 １∶２０　 ３００　 １．９８　 ０．７４３　 ６．３０６　８
４　 ６０　 ３０　 １∶１５　 ３００　 １．９３　 ０．６８５　 ６．１０８　３
５　 ６０　 ４０　 １∶２０　 １００　 ２．６６　 ０．９０１　 ８．３７５　６
６　 ６０　 ５０　 １∶１０　 ２００　 ２．５８　 ０．８９４　 ８．１４３　８
７　 ７０　 ４０　 １∶２０　 ２００　 １．７９　 ０．６０５　 ５．６３４　９
８　 ７０　 ４０　 １∶１０　 ３００　 ２．１６　 ０．７９８　 ６．８６７　６
９　 ７０　 ５０　 １∶１５　 １００　 ２．０８　 ０．８０１　 ６．６４５　８
表５ 超声提取狼爪瓦松正交试验各因素水平的总指标均值与极差
　　　　　Ｔａｂｌｅ　５　Ｔｏｔａｌ　ｉｎｄｅｘ　ａｎｄ　ｒａｎｇｅ　ｏｆ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｆａｃｔｏｒｓ　ａｎｄ　ｌｅｖｅｌ　ｂｙ　ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｆｏｒ
Ｏ．ｃａｒｔｉｌａｇｉｎｏｕｓ　ｂｙ　ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
均值
Ｍｅａｎ　ｖａｌｕｅ
温度／℃
Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ
提取时间／ｍｉｎ
Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｉｍｅ
固液比 （Ｖ／Ｖ）
Ｓｏｌｉｄ－ｌｉｑｕｉｄ　ｒａｔｉｏ
功率／Ｗ
Ｐｏｗｅｒ
ｋ１ ６．８１３　 ６．０７２　 ７．１６２　 ７．１６５
ｋ２ ７．５４３　 ７．６３４　 ６．８０４　 ７．１４６
ｋ３ ６．３８３　 ７．０３２　 ６．７７２　 ６．４２８
极差Ｒａｎｇｅ　 １．１６０　 １．５６２　 ０．３００　 ０．７３７
３ 结论
研究结果表明，乙酸乙酯作为提取剂有好的浸
提率，超声波法作为提取方法有良好操作性，通过正
交试验优化和加权分析表明，其最佳提取工艺为提
取温度６０℃，提取时间４０ｍｉｎ、固液比１∶２０、超声
功率１００Ｗ，在该工艺下的总萜得率达２．６６％，黄
酮得率达到０．９０１％。超声波法在瓦松总黄酮及总
萜提取方面具有提取时间短、固液比适中、耗能相抵
较低特点。放大试验进一步检验超声波法在提取瓦
松总黄酮及总萜有好的稳定性，标准偏差均在２．
５％以内，提取得率较高。
［参 考 文 献］
［１］ 左春旭，仲　英，姜岩青，等．瓦松中黄酮类化合物的
分离与鉴定［Ｊ］．中草药，１９８８，１９（４）：１４７－１４８．
［２］ 郑 艳，巩 劼，陈士超，等．瓦松（Ｏｒｏｓｔａｃｈｙｓ　ｆｉｍ－
ｂｒｉａｔｕｓ）的形态解剖学研究［Ｊ］．植物研究，２００３，２３
（２）：１６４．
［３］ 郑艳徐，珞 珊．中国瓦松属（Ｏｒｏｓｔａｃｈｙｓ）的药用资
源［Ｊ］．中国中医药信息杂志，２００３，１０（１１）：４１－４２．
［４］ 赵艳杰，刘晓娟．瓦松中强心成分的提取和药理作用
的初步研究［Ｊ］．锦州医学院学报，１９９２，１３（４）：１３．
［５］ 马怀良，龚振杰，柴军红，等．超声波浸提黑木耳菌糠
纤维素酶、木聚糖酶条件及其部分酶学性质研究［Ｊ］．
东北农业大学学报，２０１２，４３（５）：１１７－１２１．
［６］ 旷春桃，李湘洲，汪玉霞，等．大叶冬青叶中总黄酮测
定方法和提取工艺研究［Ｊ］．食品科学，２００９，３０（６）：
４９－５１．
［７］ 王翔飞，潘旭东，刘雯霞，等．黄花瓦松中总三萜成分
的含量的测定 ［Ｊ］．中 国 民 族 民 间 医 药，２００９，
１０（３）：１１．
［８］ 高 茗，胡玉霞，余启荣，等．ＵＶ－Ｖｉｓ法测定灵丹草油
中总萜类含量［Ｊ］．现代中药研究与实践，２０１１，２５
（１）：６０－６２．
（责任编辑：孙小岚）
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