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四个草莓品种在桂西南地区的引种初报



全 文 :中 国 南 方 果 树 2014年 第43卷 第1期
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研究简报 ·落叶果树·
四个草莓品种在桂西南地区的引种初报
罗培四,徐 健,周 婧,韦持章,卢艳春,韦 优
(广西壮族自治区南亚热带农业科学研究所,龙州,532415)
 收稿日期:2013-09-24
基金项目:广西直属公益性基本科研项目基金(No.R201001)资助。
作者简介:罗培四(1986-),男,助理农艺师,本科,主要从事经济植物种质资源的开发与利用。
电话:15078811319,E-mail:lps2250@sina.com
通信作者:周婧,女,高级农艺师。电话:18007811806,(0771)8810442,E-mail:zhj711108@yahoo.com.cn
摘 要:引进甜查理、斯坦勒、莫哈维和本妮西亚等4个美国草莓品种,并对它们的综合性状进行对
比分析。结果表明,本妮西亚的产量为1 706.3kg/667m2,显著高于其他3个品种,适于在桂西南
地区进行推广种植;甜查理和莫哈维的产量分别为1 394.8kg/667m2和1 517.5kg/667m2,可作
为备选品种;斯坦勒的产量为977.3kg/667m2,不适于在桂西南地区大面积种植。
关键词:草莓;农艺性状;品质性状;抗逆性状;抗病虫性状
中图分类号:S 668.4  文献标识码:A  文章编号:1007-1431(2014)01-0064-03
  据统计,2010年广西的草莓栽培面积已经达到
1 472.6hm2,产量约为24 304t。目前,桂北草莓生
产中80%为丰香,桂中和桂南则是法兰地占95%以
上[1]。由于连年单一品种栽培,致使草莓的种性发
生退化,比如丰香的病虫害特别是白粉病严重,而法
兰地的果实品质低劣,制约着我区草莓业的发展。
本次引种试验引进了4个美国草莓品种:甜查理、斯
坦勒、莫哈维和本妮西亚,并对它们的农艺性状、果
实品质性状、抗逆和抗病虫性状进行综合考察和对
比分析,鉴选出综合性状较好的品种,以丰富草莓栽
培的品种选择,优化草莓栽培的品种结构,推动桂西
南地区的草莓产业健康发展。
1 材料与方法
1.1 参试品种及来源 甜查理(Sweet Charlie)为
美国佛罗里达大学育成品种,斯坦勒(Stela)、莫哈
维(Mojave)和本妮西亚(Benicia)为美国加州大学育
成品种。均为四叶一心脱毒苗,由美国拉森峡谷农
业发展(北京)有限责任公司提供。
1.2 试验基本情况 本试验地点选在广西龙州县
境内的广西南亚热带农业科学研究所内,此地位于
北纬22°21′,东经106°46′,海拔约125m,属南亚热
带季风区,日照充足,年均日照1 251小时,年均气
温22.2℃,年均降雨量1 273.6mm,年均相对湿度
82%,极少受到长时间的霜冻天气及台风影响。从
每年10月至次年4月的生产期间,平均气温为
19.9℃,非常适于草莓的生长。草莓生产期间的气
候情况见表1。
表1 龙州县草莓生长期间气候情况
物候期
月份/

气温/

相对
湿度/

降雨量/
mm
蒸发量/
mm
5cm
地温/

营养生长期 10 24.8  83  83.2  112.3  22.5
11 20.9  87  37.3  46.0  22.3
开花期 12 15.7  84  35.9  52.0  17.4
果熟期 01 13.1  87  22.3  30.4  14.5
02 17.7  87  22.1  51.2  18.5
03 23.0  79  20.2  116.0  23.8
04 23.9  85  120.3  72.6  24.2
  试验地共1 334m2,为沙壤土,有机质含量
27.2g/kg,pH值4.5,电解质为7.32ms/m。整地
时,用辛硫磷进行田间消毒,撒上适量石灰调节土壤
酸碱度,基肥施用虾肽有机肥120kg/667m2。整地
耙平后,做成连畦带沟宽1m、底宽0.6m、面宽0.4
m、高0.35m的垄畦,随后装上水肥一体化滴灌系
统。草莓于2012年10月20日定植,甜查理3 300
株,斯坦勒3 700株,莫哈维2 000株,本妮西亚3 200
株。定植之前先用阿米西达浸根,双行单株种植,株
行距20cm×20cm,定植后随即浇透定根水,每遇
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DOI:10.13938/j.issn.1007-1431.2014.01.029
 2014年 第43卷 第1期 中 国 南 方 果 树
晴天及时喷灌保湿。11月1日之后每10~15天喷
洒一次叶面肥。11月中旬,覆黑白双色地膜,盖完
膜后开始滴灌药肥,之后每10~15天滴灌一次。12
月初开始扣小拱棚。整个管理期间,做好除草、摘叶
以及病虫害防治工作。试验中没有采用人工放蜂或
植物生长调节剂处理等促进着果的措施。
1.3 调查测定方法 在每个草莓品种中随机抽取
30株并标记,观察记载物候期、植物学性状、抗逆
性、果实性状,测定单果重,统计单株产量,并计算单
位面积产量。草莓的单果重用电子天平测定;果实
的纵、横径用游标卡尺测定;果实的可溶性固形物含
量用ATAGO数字式白利度折光仪测定;果面颜色
及果实形状通过肉眼直接观察。其中单果重、纵横
径和可溶性固形物都是在二次果成熟期测定,随机
在各品种的采收果中抽取10个果实进行测定,求平
均值。
2 结果与分析
2.1 物候期 4个草莓品种的初花期都在11月下
旬到12月上旬,从定植期到初花期的这段营养生长
期,甜查理最短,仅为39天;始采期甜查理最早,斯
坦勒最迟,但是从初花期到始采期的这段果实膨大
期,4个品种的天数相差不大,都保持在25天左右;
4个品种的采收盛期都出现在1—2月,即都能在春
节前后上市;总的采收时间甜查理最长,达108天;
本妮西亚次之;莫哈维第三;斯坦勒最短,为88天
(见表2)。
表2 甜查理等4个草莓品种的物候期 月.日
品 种 初花期 始采期 盛采期 采收末期
甜查理 11.27  12.21
次年01.22
—02.17
次年
04.06
斯坦勒 12.07
次年
01.04
次年02.11
—02.29
次年
03.29
莫哈维 12.04  12.30
次年02.03
—02.20
次年
03.29
本妮西亚 12.02  12.24
次年02.06
—02.24
次年
04.03
  注:均为2012年10月20日定植。
2.2 生长特性和丰产性 4个草莓品种中以莫哈
维的生长势最强,其株高和株幅都显著大于其他3
个品种,在种下15天之后统计出叶率,莫哈维已经
有高达87%的种苗长出两片新叶。斯坦勒的生长
势最弱,其株高和株幅最小,出叶速度也较为缓慢;
单果重莫哈维最大,为29.07g,显著大于其他3个
品种,本妮西亚居第二,为24.10g;在产量上,本妮
西亚最高,为1 706.3kg/667m2,显著高于其他3
个品种,斯坦勒最低,为997.3kg/667m2。从整体
数据看,草莓的产量和生长势存在密切的关系,斯坦
勒的生长势最弱,其单果重、株产和单产都是最低
的,莫哈维的生长势最强,其单果重最大,而其株产
和单产确比不过生长势中等的本妮西亚。如果草莓
的生长势过弱,就不能形成足够的营养面积,从而会
降低开花率和单果重,并影响产量;如果生长势过
强,在种植密度不变的情况下,植株就会生长郁闭,
从而致使着果率降低,同样会影响产量[2]。所以从
生长势来看,本妮西亚更具备丰产特征(见表3)。
表3 甜查理等4个草莓品种的生长结果特性比较
品 种
生长

株高/
cm
株幅/
cm
单果
重/g
株产/

每667m2
产量/kg
甜查理 强 14.3b26.5b19.39c232.47c 1 394.8c
斯坦勒 弱 10.9d22.8d18.79c162.88d 977.3d
莫哈维 强 16.2a27.6a29.07a252.91b 1 517.5b
本妮西亚 中等12.9c25.3c24.10b284.38a 1 706.3a
 注:每667m2产量以6 000株计算。不同小写字母间
差异(P<0.05)达显著水平。表4同。
2.3 果实品质性状 甜查理和斯坦勒的果色都为
鲜红色,但斯坦勒有部分果实着色不均匀,莫哈维和
本妮西亚的果色都为深红色且都带有光泽,相比较
而言,4个品种中,本妮西亚的颜色最为诱人;在果
实整齐度上,甜查理和莫哈维较为规整,斯坦勒和本
妮西亚除了锥形果之外还有少量的楔形果;从果实
纵横径上可以看出,莫哈维是较大果品种,而甜查理
是较小果品种;本妮西亚的果肉质地最为致密,斯坦
勒和莫哈维次之,而甜查理相对较为柔软,可见本妮
西亚的口感较脆,耐贮运性较强;在口感风味方面,
以斯坦勒和本妮西亚为最佳,它们软硬适中,香甜可
口,莫哈维和甜查理品质风味一般,前者酸味过多,
后者口味过淡且肉质偏软;在可溶性固形物含量上,
4个品种在0.05水平上表现出明显的差异,斯坦勒
为11.07%,显著高于其他3个品种,其次为本妮西
亚,为10.03%,甜查理和莫哈维可溶性固形物含量
都低于9%,并显著低于其他两个品种(见表4)。
2.4 抗逆性和抗病虫性 草莓定植后,甜查理、莫
哈维和本妮西亚这3个品种的植株成活率都达到
100%,长势强盛,表现出良好的适应性。斯坦勒的
成活率较低,为86%,其生长较为缓慢,适应性相对
较弱。在1月气温达到13.1℃,地温达到14.5℃
时,4个草莓品种都能够正常开花着果,都表现出较
强的抗低温能力。在整个栽培期间4个品种都没有
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中 国 南 方 果 树 2014年 第43卷 第1期
表4 甜查理等4个草莓品种的果实品质
品 种 果 色 果 形 果肉质地 风 味
纵径×横径/
mm
可溶性固形物/

甜查理 鲜红 圆锥形 柔软 较淡 38.03×35.01  8.59c
斯坦勒 鲜红 圆锥形,楔形 中等 香甜 41.25×35.78  11.07a
莫哈维 深红,有光泽 圆锥形 中等 酸甜 49.74×38.02  8.74c
本妮西亚 深红,有光泽 圆锥形,楔形 致密 香甜 48.64×34.65  10.03b
发生白粉病,但是当遇到连续的阴雨天气时,甜查理
和莫哈维有部分植株出现灰霉病,而斯坦勒和本妮
西亚基本上没有出现灰霉病;甜查理和本妮西亚出
现过少量蓟马与红蜘蛛为害,而斯坦勒和莫哈维没
有遭受明显的虫害。
3 小结与讨论
通过对4个草莓品种的农艺性状、果实性状、抗
逆性和抗病虫性状综合考察和对比分析,本妮西亚
不仅产量高、色泽诱人、口感香甜、贮运性好,而且成
活率高、病虫害少,最为适于替代桂西南地区的主栽
品种法兰地进行轮换种植;而甜查理和莫哈维则可
以作为品种多样化措施中的备选品种,虽然它们的
果实品质和抗逆性欠佳,但仍然属于高产品种。在
丰产栽培过程中,甜查理要注意疏花疏果,以保证果
大粒重,莫哈维要注意降低栽培密度和及时摘除老
叶,以保证着果率,同时两者都要重视灰霉病的防治
和采取一些降酸增糖等有助于提高果实品质的措
施。斯坦勒虽然可溶性固形物含量较高,但其适应
性和丰产性不足,故不适于在桂西南地区进行大面
积推广种植。
参 考 文 献
[1] 赵 明,陆玉英,李一伟,等.广西草莓引种表现、存
在问题与发展对策[J].南方园艺,2013,24(1):24-25
[2] 曾光辉,王法格,吴振旺.草莓“红颊”品种在温州的
引种表现[J].中国园艺文摘,2011(12):26-27
(责任编辑:吴 涛
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(上接第63页)
由于榴莲蜜一号抗风性差、均通过修枝整形控制树
形而导致株高和冠幅无显著性差异。
3 讨论与结论
试验结果表明,温度与榴莲蜜一号生长呈极显
著相关,这说明气温是影响榴莲蜜一号生长的重要
因素。其中,月均气温20℃以下榴莲蜜一号生长缓
慢,21~28℃生长较快,29~30℃生长量达到极值。
这一研究结果可为尖蜜拉栽培技术措施的制定提供
参考。在制订肥水管理措施时,要根据不同地区不
同月份的气温变化的规律来确定施肥量,三亚地区
4—8月和琼海地区5—8月是高温期,也是尖蜜拉
生长量最大的时期,此期每月施肥量应占全年施肥
量的50%以上,并提供充足水分。而三亚地区的12
月至翌年1月和琼海地区12月至翌年2月是低温
期,也是尖蜜拉生长量最少时期,此期三亚地区应少
施速效肥,琼海地区则不宜施速效肥,以免造成肥料
浪费。其他月份随着温度逐渐回升而适当增加施
肥量。
三亚地区榴莲蜜一号树干生长极显著地大于琼
海地区,说明榴莲蜜一号这一典型的热带果树,特别
适宜在高气温地区种植。三亚是海南岛气温最高的
地区之一,年均气温25.4℃,雨水较充沛,是榴莲蜜
一号的最适种植区。榴莲蜜一号在琼海生长较三亚
稍差,但3年生植株的树干直径也能达到12.5cm,
冠幅达到5m以上,株高达到3.6m以上,加之琼海
年均气温达24.0℃,故初步认为琼海亦是榴莲蜜一
号的种植适宜区,可进一步发展。
参 考 文 献
[1] 农业部发展南亚热带作物办公室编.中国热带南亚
热带果树[M].北京:中国农业出版社,1998:244
[2] 吴 刚,杨逢春,闫 林,等.尖蜜拉在海南兴隆的引
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[3] 任新军.尖蜜拉引种试种[J].云南热作科技,1999,
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[5] 张翠玲,文慧婷.尖蜜拉的快繁技术[J].热带作物学
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拉繁殖技术研究[J].热带农业科学,2011,31(11):
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[7] 2345天气历史查询[EB/OL].http://tianqi.2345.
com/wea_history/54511.htm,2013-11-10
(责任编辑:肖 田)
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