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高寒地区山荆子砧木上超高嫁接苹果技术
山荆子抗寒力极强 , 在冬季 -25 ～ -35 ℃的气候
条件下 , 不发生冻害 , 是我国苹果的主要砧木。山荆
子作苹果砧木 , 通常采用低砧嫁接 , 在牡丹江地区嫁
接高度在 5 ～ 10 cm。在高寒地区 , 山荆子低砧嫁接的
苹果树 , 树龄 5年生以上时 , 易大量发生苹果腐烂
病 , 发病轻则树皮腐烂缺少侧枝 , 重则全树枯死。为
提高苹果树的抗寒力和抗苹果腐烂病力 , 从 1997年至
今 , 我们进行了提高苹果接穗在山荆子砧木的嫁接高
度的试验。经观察 , 在冬季气温 -25 ～ -35 ℃的高寒
地区 , 嫁接高度提高到 30 ～ 60 cm, 树体抗寒能力有
很大的提高 , 同时 , 抗苹果腐烂病的能力也有明显提
高 , 砧树主干均未发现苹果腐烂病 , 但品种部分的主
干和中心干 , 仍有苹果腐烂病发生 , 一些树刚开始结
果就患病 , 5年生后许多成龄树苹果腐烂病日趋加重;
嫁接高度提高到 100 ～ 160 cm, 品种部分主枝苹果腐
烂病的发生株率仅为 7.5%。
(1)山荆子砧木苗的繁殖　秋季采集山荆子果实
取种 , 秋季在上冻前播入土中 , 第 2年春出苗 , 第 3
年春季起出山荆子苗 , 按行株距 4 m×3 m、 4 m×4 m
或 5 m×3 m直接定植园内。 幼苗成活后 , 加强管理 ,
促使幼苗快长。栽后当年 , 按照苹果树形要求 , 选留
着生位置好 、 角度开张适宜的枝做主枝 , 其余枝在夏
季剪除。剪除时留 5 cm长的树桩 , 待冬剪时贴近树干
处剪掉 , 以利剪口愈合。在砧木距地面 100 ～ 160 cm
处 , 至少留出 3个以上位置好 、 角度开张的主枝。第
1主枝距地面高 60 ～ 70 cm, 其它各枝根据实际情况 ,
灵活掌握。当选留的山荆子各主枝长 30 cm以上时 ,
摘心促使枝条加粗生长 , 有利早嫁接。
(2)适时嫁接　当山荆子树达到嫁接要求的高度
和粗度时 (一般定植后第 2年), 于 7月中旬至 8月
中旬前 , 进行芽接或来年春季用硬枝进行枝接。为便
于品种发生苹果腐烂病后更新 , 应在砧木主枝 15 ～ 20
cm处进行嫁接。如采用枝接 , 主枝上每接穗可留 1 ～
3芽嫁接 , 中心干留 1 ～ 5芽嫁接 , 这样管理得当第 2
年就可见果 , 又能加快树冠早成形 。芽接和硬枝接 ,
嫁接口都愈合得很好。 枝接植株在接口处有可能有小
脚现象 , 但尚未看到对苹果树生长和结果有不良影
响。接后注意除萌。以后的修剪及管理与低砧苹果树
一样。
牡丹江师范学院生物系 (黑龙江 157012)
曹振岭 (0453— 6511830— 8510)
牡丹江市农业技术推广总站　刘　妍
牡丹江师范学院生物系　王洪岩　张晓莹
红香酥梨引种观察试验
红香酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所以库
尔勒香梨为母本 、 鹅梨为父本杂交选育而成的红色梨
品种。 2001年引进河北县滦县 , 通过 6年的观察 , 其
外观 、 品质和经济效益等都好于本地梨品种。该品种
外观艳丽 , 结果早 , 丰产 , 适应性强 , 较抗梨黑星
病 、 黑斑病 , 是一个极有希望的红皮晚熟耐贮梨新品
种。现将该品种在本地的表现介绍如下。
(1)果实性状 　果实长卵圆形 , 平均单果重
200.0g, 最大果重 498.0g, 果皮底色绿黄 , 阳面 2/3
鲜红色;果面洁净 、 光滑 、 果点大。 果肉白色 , 肉质
细嫩 , 石细胞少 , 汁多 、 味甘甜 、 香味浓 , 品质极
上 , 常温下可贮 2 ～ 3个月。
(2)生长结果习性　生长势中庸 , 萌芽率高 , 成
枝力中等 , 树冠内枝条稍稀疏。长枝甩放后容易成
花 , 成花率高 , 有腋花芽结果习性 。早实丰产 , 定植
后第 2年可见花 , 第 3年正常结果 , 平均株产 8 kg,
第 4年平均株产 25 kg, 平均每 667 m2产量 2 000 kg,
第 5年进入盛果期 , 每 667 m2产量 3 000 kg。
(3)采收期　红香酥梨 9月下旬成熟 , 只有在成
熟期采收 , 才能保持品种固有的色 、 香 、 味;提前采
收会严重影响着色面积和色泽深浅 , 而且也会影响风
味 、 品质。
(4)栽培技术要点　为增加枝量 , 幼树应于早春
发芽前对 1 ～ 2年生枝中下部的叶芽刻芽 , 促其萌发
并长成中 、 长枝 , 刻芽在叶芽上方 1 mm处进行 , 深
达木质部。也可在叶芽上涂抹抽枝宝 、 发芽素等生长
调节剂 , 促其萌发生长。红香酥梨坐果率高 , 应注意
疏花疏果 , 若任其坐果 , 则易导致坐果量偏多 、 果实
偏小 、 商品价值低。 疏花在花蕾分离期至落花期进
行 , 每 15 ～ 20 cm留 1个花序 , 每花序留 2 ～ 3朵花;
疏果在盛花后 15 ～ 25天进行 , 首先疏掉畸形果 、 病虫
果 , 每个花序留 1个果。通过疏花疏果 , 合理负载 ,
并加强管理 , 即可使红香酥梨单果重在 230 g以上 ,
果形端正。
由于本地昼夜温差小 , 海拔低 , 红香酥梨在自然
条件下着色较差 , 为增进红香酥梨果实着色 , 在管理
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　中国果树　China　Fruits　2008 (3)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年 5月　
DOI :10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2008.03.032