全 文 ：⒇会宁县日光温室油白菜引种试验结果初报
任稳江
(甘肃省会宁县农业科技示范园区 , 甘肃 会宁　 730700)
　　摘要: 在会宁县日光温室对引进的油白菜品种黑叶四月蔓、寒青油白菜、寒绿油白菜以白叶四月蔓为对照进
行的品种比较试验结果表明 ,寒青油白菜和寒绿油白菜 2个品种出苗历期短、出苗率高、长势好 、无病害、产量高 ,
收获产量分别为 39 048 kg /hm2和 37 728 kg /hm2 ,商品率分别为 97. 3%和 97. 2% ,较对照分别增产 11. 23% 、
15. 09% ,产值分别为 37 994元 /hm2和 36 681元 /h m2。适宜在本地推广种植 ,黑叶四月蔓与对照品种产量相当 ,可
作为搭配品种种植。
　　关键词: 油白菜 ; 日光温室 ; 试验 ; 会宁县
中图分类号: S634. 3　　文献标识码: A　　文章编号: 1001-1463( 2005) 03-0034-02
　　油白菜是人们日常食用的主要绿叶蔬菜之一 ,
生食熟食均可 ,在冬季和早春倍受消费者青睐。油白
菜生育期短 ,直播 50～ 60 d可收获 ,采用育苗移栽
20～ 30 d即可收获 ,由于油白菜适应性强、产量高、
经济效益较好而成为日光温室叶菜类的主栽品种之
一。根据人们的消费习惯和会宁蔬菜生产、消费的实
际 ,我县在油白菜品种白叶四月蔓大面积种植的基
础上 ,引进了 3个油白菜新品种进行试验筛选 ,以期
为扩大油白菜种植提供更好的品种。
1　材料与方法
1. 1　试验品种
参试品种为黑叶四月蔓 (上农蔬菜种苗公司提
供 )、寒青油白菜 (天津蔬菜研究所提供 )、寒绿油白
菜 (天津耕耘蔬菜种业有限公司提供 ) ,以白叶四月
蔓为对照。
1. 2　试验方法
1. 2. 1　育苗及苗期鉴定　在日光温室内采用 5
cm× 5 cm营养钵育苗。营养土按土、粪 3∶ 1的比例
配制。 装钵后整齐排列在 1. 2 m× 6. 5 cm的苗床
上 ,浇足底水 ,待水渗干后直播。 9月 2日播种 ,每钵
播种子 5粒 ,覆土 1 cm ,播后用地膜覆盖 ,出苗 70%
时撤去地膜。秧苗长至 2片真叶时间苗 ,每钵选留健
壮苗 1～ 2株 ,苗期土壤不干不浇水 ,防止徒长 ,温度
保持在 20℃左右。出苗后观察记载出苗期、出苗率
和秧苗整齐度 ;定植前随机取样 10株测定株高、株
幅、总叶数、秧苗总重、茎叶重、根重和根长。
1. 2. 2　农艺性状与产量鉴定　苗龄 20 d或植株
3～ 4叶时将秧苗定植在温室内 ( 9月 27日 ) ,采用随
机区组排列 , 3次重复 ,小区面积 8. 4 m2 ,株行距 10
cm× 12 cm,先按行距挖沟 ,灌水后再按株距 10 cm
摆放苗坨并覆土。定植后保持昼温 25～ 30℃ ,夜温
10～ 15℃ ,以促进缓苗。心叶开始生长后降温 ,保持
昼温 20～ 25℃ ,夜温 8～ 10℃ ,白天超过 25℃时放
风 ,降到 20℃时闭风 ,温室相对湿度保持在 80% ～
90% 。一般根据土壤墒情 ,隔 7 d左右用微喷灌水一
次 ,试验共计灌水 2次 (定植后 7 d灌第一水 ,隔 10
d后灌第二水 )。结合灌水施肥一次 ,施硝酸铵 80
kg /hm
2
,同时叶面喷施 3 g /kg的磷酸二氢钾溶液。
于定植后 20～ 25 d、株高 20～ 25 cm时采收 ( 10月
22日 )。采收时随机取样 10株 ,测定成品菜株高、株
幅、总叶数、单株总重、茎叶重、根重、最大叶的叶柄
长、叶长、叶宽和根长等 ,统计收获产量与商品产量 ,
并观察记载抗病性。
2　试验结果与分析
2. 1　出苗与苗期表现
参试的 4个品种出苗率都在 95%以上 ,且整齐
一致 (表 1)。 其中以寒青油白菜出苗率最高 ,为
98. 7% ,较对照白叶四月蔓出苗率高 2. 5个百分点 ;
黑叶四月蔓出苗率最低 ,为 95. 4% ,较对照白叶四
月蔓低 0. 8个百分点。 4个品种出苗历期都较短 ,寒
青油白菜和寒绿油白菜均为 3 d齐苗 ,较对照白叶
四月蔓少 1 d,而黑叶四月蔓与对照白叶四月蔓出苗
历期相同 ,均为 4 d。
表 1　不同品种的出苗情况
品　种 播种期
(日 /月 )
出苗率
(% )
出苗始期
(日 /月 )
出苗终日
(日 /月 )
出苗历期
( d)
黑叶四月蔓 2 /9 95. 4 5 /9 8 /9 4 d
寒青油白菜 2 /9 98. 7 5 /9 7 /9 3 d
寒绿油白菜 2 /9 98. 2 5 /9 7 /9 3 d
白叶四月蔓 ( CK) 2 /9 96. 2 5 /9 8 /9 4 d
34 甘肃农业科技　 2005年　第 3期　　　Gansu Agr . Sci .and Techn.　No. 3　 2005
⒇ 收稿日期 : 2004-11-30
　　作者简介: 任稳江 ( 1965-) ,男 ,甘肃会宁人 ,农艺师 ,主要从事农业科技试验示范工作。 联系电话: ( 0) 13209432019。
表 2　不同品种苗期性状测定结果
品种 苗高
( cm)
株幅
( cm)
单株叶数
(片 )
秧苗重量 ( g )
总量 茎叶重 根重
根长
( cm)
根数
(条 )
黑叶四月蔓 6. 4 9. 6× 4. 5 4 1. 26 1. 14 0. 12 5. 8 22
寒青油白菜 8. 0 10. 2× 5. 6 5 2. 28 2. 04 0. 24 6. 3 31
寒绿油白菜 7. 3 9. 7× 5. 8 5 2. 10 1. 90 0. 20 6. 7 30
白叶四月蔓 ( CK) 7. 2 10. 7× 3. 2 4 1. 30 1. 18 0. 12 6. 0 25
表 3　收获期农艺性状
品种 株高
( cm )
株幅
( cm)
单株叶数
(片 )
单株重量 ( g )
总量 茎叶重 根重
最大叶 ( cm )
叶柄 叶长 叶宽
根长
( cm)
病害
黑叶四月蔓 22. 3 18. 8× 14. 8 9 40. 0 38. 9 1. 1 9. 0 14. 3 5. 8 6. 3 无
寒青油白菜 25. 4 21. 6× 14. 8 10 48. 8 47. 5 1. 3 11. 8 15. 2 7. 4 6. 6 无
寒绿油白菜 24. 7 20. 5× 15. 1 10 47. 2 46. 0 1. 2 11. 2 14. 9 7. 1 7. 0 无
白叶四月蔓 ( CK) 23. 6 19. 5× 15. 8 9 40. 5 39. 3 1. 2 9. 6 16. 2 6. 4 6. 5 无
表 4　产量产值
品种 小区产量 kg /8. 4 m
2
Ⅰ Ⅱ Ⅲ 平均
折合产量
( kg /hm2 )
较 CK增产
(% )
折合商品
产量
( kg /hm2 )
商品率
(% )
黑叶四月蔓 28. 2 28. 4 29. 1 28. 6 34 048 0. 35 33 095 97. 2
寒青油白菜 32. 7 32. 5 33. 3 32. 8 39 048 15. 09 37 994 97. 3
寒绿油白菜 30. 8 31. 9 32. 3 31. 7 37 728 11. 23 36 681 97. 2
白叶四月蔓 ( CK) 27. 4 28. 4 29. 6 28. 5 33 928 32 808 96. 7
　　从表 2可以看出 ,以寒青油白菜和寒绿油白菜
两品种长势好 ,整齐 ,生长快 ,秧苗质量高。两品种秧
苗高分别为 8 . 0 cm和 7. 3 cm ,较对照白叶四月蔓
分别高 0. 8 cm和 0. 1 cm;单株秧苗重 ,茎叶重分别
为 2. 04 g和 1. 90 g ,较对照白叶四月蔓分别重 0. 86
g和 0. 72 g;秧苗总叶数均为 5片 ,较对照白叶四月
蔓多 1片叶 ;根数分别为 31条和 30条 ,较对照白叶
四月蔓分别多 6条和 5条 ,根长分别为 6. 3 cm和
6. 7 cm,较对照白叶四月蔓分别长 0. 3 cm和 0. 7
cm;而对照白叶四月蔓和黑叶四月蔓长势较差 ,生
长较慢 ,秧苗较低 ,株幅较小 ,叶片和根毛数少。
2. 2　收获期农艺性状与产量
2. 2. 1　农艺性状　从表 3看出 ,参试的 4个品种中
以寒青油白菜、寒绿油白菜植株较高 ,较对照白叶四
月蔓分别高 1. 8 cm和 1. 1 cm;叶片较对照白叶四
月蔓多 1片叶 ;单株产量较对照白叶四月蔓分别高
8. 3 g和 6. 7 g;叶柄较长 ,叶长而宽 ,根较长 ,生长
势旺 ,株幅较大。黑叶四月蔓和对照白叶四月蔓株高
较矮 ,叶片少而小 ,单株产量较低。 4品种均未发现
发生病害。
2. 2. 2　产量与效益　从表 4看出 ,参试品种寒青油
白菜产量最高 ,收获产量 39 048 kg /hm2 ,较对照增
产 15. 09% ,商品产量 37 994 kg /hm2 , 商品率
97. 3% ,产值 37 994元 /hm2。 寒绿油白菜产量位居
第二 ,收获产 量 37 728 kg /hm2 , 较对照增 产
11. 23% ,商品 产量 36 681 kg /hm2 ,商品率 为
97. 2% ,产值 36 681元 /hm2。 黑叶四月蔓收获产量
34 048 kg /hm
2 ,较对照白叶四月蔓增产 0. 35% ,商
品产量 33 095 kg /hm2 ,商品率 97. 2% ,产值 33 095
元 /hm2。
3　小结
通过品种比较试验 ,可以看出引进的 3个品种
中 ,寒青油白菜和寒绿油白菜两个品种适宜会宁县
日光温室种植 ,两个品种长势好 ,产量高 ,无病害发
生 ,可在本地大力推广种植。黑叶四月蔓与白叶四月
蔓产量相当 ,可作为搭配品种应用。
(本文责编:王润琴 )
35甘肃农业科技　 2005年　第 3期　　　 Gansu Agr. Sci . and Techn.　No. 3　 2005