全 文 ：2007 年 5 月　　
第 23卷第 2期　
陕西教育学院学报
Journal of Shaanx i Institute of Education
　　May , 2007
Vol.23　No.2
草药鬼灯檠鞣质的分离提取与化合物组成
翟文俊 ,徐青梅
(陕西教育学院生物工程研究所 , 陕西西安　710061)
摘　要:从草药鬼灯檠水煎浓缩液的乙醇提取液中分离提出水解鞣质(Hyfroly sable tamins),经紫外可见分光
光度计和纸层析法测定分析出三种化合物 , 分别为没食子酸(gallic— acid)、间双没食子酸(m—digllic acid)、并没食
子酸(ellagic acid)。鬼灯檠具有重要的医药应用价值。
关键词:鬼灯檠;没食子酸;间双没食子酸;并没食子酸 ;水解鞣质
中图分类号:Q946;R285　　文献标识码:A　　文章编号:1008-598X(2007)02-0062-03
鬼灯檠(Rodgersia aesculifolia—Batal)为索骨丹属 、虎耳草科(Sanifrag acect)。根据地域不同 ,有摄合山 、
摄合扇等别名 30多个[ 1] 。为多年生直立草本 ,高达 1.2米 。根茎粗壮 ,棕褐色 ,肉质 ,有鳞片 ,横生疏松浅土
中 ,根茎切面有粉红 、黄白及白色三种 。生长于海拔 1200—2600m 之间的阴坡或半坡的疏松林下或林缘地
带。陕西秦巴山区各县均产 ,甘肃 、河南 、湖北 、四川 、云南等省都有分布。药用部分为根茎 ,四季可采 ,以秋
冬采收为宜。采后去须根 ,切片 、晒干或研末备用 。味涩 、微甘 、性平 。收敛止血 ,去腐生肌 、解毒。为了进一
步开发利用这一有多种生理活性的中草药资源 ,笔者对其主要药用成分 ———水解鞣质的化合物组成进行了
初步研究 ,确定了其中三种化合物的结构及组成[ 2] 。
1　方法和材料
1.1　仪器:WFZ900 —D4型紫外 ———可见分光光度计 ,计算机系统由 IBM —PC 兼容机和专用智能接口卡 ,
101标准键盘 、汉卡 1024×164 、高分辩彩色显示器组成 。层析纸 。
1.2　试剂:醋酸铅 、氢氧化铅 、活性炭 、盐酸 、乙酸乙酯 、磷酸钠 、磷酸氢二钾 、三氯甲烷 、乙醚 、乙醇等 ,以上试
剂均为分析纯。
1.3　材料来源:陕西略阳秦岭南坡西段 ,当年采集的新鲜鬼灯檠根 ,切片 ,在烘箱中于低温下烘干 。采集时
间 10月。
2　结果与讨论
2.1　称取烘干新鲜鬼灯檠切片 100g ,用 DS—1型植物粉碎机粉碎 ,置入烧杯中 ,加水 500ml ,加热至 100℃
熬煮 ,收集浸提液 200m l ,过滤 。将滤液放置于 5 ～ 8℃时有杂质析出 ,用活性炭脱色 ,过滤 ,滤液经过强酸性
阳离子交换树脂 ,除去无机盐 ,收集流出液 ,减压浓缩 ,将浓缩液趁热加到 95%的乙醇中 ,有多糖杂质沉淀出
来(淀粉类),过滤后滤液在减压下浓缩并干燥 ,得到纯鬼灯檠鞣质 13.7g 。
2.2　鞣酸的分类鉴定。将所得鞣质配制成水溶液进行定性试验 ,见表 1。
从表 1可知 ,鬼灯檠鞣质属水解鞣质 ,水解鞣质均具酯状结构 ,可在稀酸 、酶的作用下水解 ,生成分子量
较小的化合物。表中鬼灯檠鞣质溶液的反应现象与水解鞣质反应相同 ,证明鬼灯檠鞣质属于水解鞣质。
2.3　纸层析结果与分析[ 3-4] 。取 4.4g 鬼灯檠提取鞣质 ,溶解于 100ml磷酸盐缓冲溶液(pH 值为 6.8)中 ,
加等量乙酸乙酯振摇萃取 ,先后萃取 8次 ,合并乙酸乙酯萃取液 ,于 30℃低温蒸去溶剂 ,溶残余物于 100ml
水中 ,滤除不溶物 ,在滤液中再加乙酸乙酯振摇萃取 ,方法同前。低温蒸除萃取液中的溶剂 , 得胶状物 ,使其
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收稿日期:2006-05-17
作者简介:翟文俊(1952-), 男 ,陕西略阳人 , 陕西教育学院生物工程研究所所长 , 高级工程师。
表 1　鬼灯檠水解鞣质定性分析
加入试剂名称 反应现象缩合鞣质 水解鞣质 鬼灯檠鞣质
结果分析
缩合鞣质 水解鞣质
稀盐酸 、共沸 暗红色沉淀 无 无
溴水 黄色沉淀 无 无 芳环溴代产物 不发性溴代
三氯化铁 绿黑色溶液 蓝黑色沉淀 蓝黑色沉淀 邻苯二酚反应 邻苯三酚反应
石灰水 棕红色沉淀 青灰色沉淀 青灰色沉淀
醋酸铅 沉淀 、可溶于稀醋酸 沉淀 沉淀 、不溶于稀醋酸
甲醛 、盐酸 、微热 无 沉淀 沉淀 间溶二酚与甲醛发生聚合物反应
松木浸以鞣质溶液
干后加浓盐酸共热 红紫色 无 无 间苯二酚反应
再溶于 10ml水中 ,经冷冻干燥 ,得灰白色无定形粉末 3.25g ,即为纯鬼灯檠鞣质 ,其 R1 值分别为:
(a)0.00—0.28;b 、0.28 —0.49
含C53.2%、H40%,配成水溶液 ,用新华 1号滤纸 ,以正丁醇 —乙酸—水(14∶1∶5)为展开剂 ,铁氰化钾
试剂为显色剂 ,用标准液对照 ,层析结果见表 2 。
表 2　鬼灯檠鞣质纸层析结果
斑点 R1(a) R1(b) 显色剂 紫外—NH3 鉴定
1 0.00—0.28 0.31—0.52 + 吸收 鬼灯檠鞣质
2 0.03 0.18 + 紫色
3 0.14—0.27 0.24 + 无 未知物
4 0.21 0.12 + 无 未知物
5 0.29 0.73 + 无 未知物
6 0.33 0.72 + 蓝色 间没食子酸
7 0.48 0.30 + 无
8 0.47 0.68 + 蓝色 没食子酸
表中(a)溶剂系统 60%乙酸
(b)正丁醇 —乙酸—水(14∶1∶5)
显色剂 FeC13 —铁氰化钾试剂
从表 2得知 ,鬼灯檠鞣质水解后生成了简单的化合物———没食子酸 ,其反应式如下:
葡萄糖没食子酸
　鬼灯檠鞣质
鬼灯檠鞣质可能是一种混合物[ 5] ,是由
一分子葡萄糖与 6—8 个分子没食子酸结合
成酯 ,其结构为 1 、3 、4 、6—四—0—没食子酰
—β—D—葡萄糖在 2位结合一个并没食子
酰链 。
在 2位上的多没食子酰链 ,除了三没食
子酰链外 ,某些分子可以是一没食子酰链 ,
另外的分子也可以是四没食子酰链 ,但从实
验结果分析为并没食子酸和间双没食子酸。
鬼灯檠鞣质结构中具有酯键及酯式甙键 ,水解产物为葡萄糖和没食子酸 ,缓和条件下水解则可产生不同
程度的中间产物 ,包括一分子葡萄糖和五分子以下的没食子酸缩合的酯以及间双没食子酸 ,并没食子酸 。
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2.4　紫外分光光度检测[ 6] 。用没食子酸标准液和五倍子鞣酸水溶液与鬼灯檠鞣酸水溶液测得三物质的紫
外光吸收光谱同在 230nm 和 310nm 二处有吸收峰 。
据此表明 ,鬼灯檠鞣质主要由没食子酸 ,间双没食子酸 、并没食子酸三种化合物组成 ,其结构式如下:
3　草药鬼灯檠的药用价值
草药鬼灯檠含水解鞣质 13.7%外 ,含淀粉 45%、可溶性糖 6.39%、粗蛋白 5.59%、粗脂肪 0.79%、灰分
5.52%。定性分析还获得生物碱 、黄碱甙 、强心甙 、蒽醌甙等四种成分。据此 ,草药鬼灯檠具有收敛止血 、止
痛生肌 、解毒的显著功效 。同时 ,对金黄色葡萄球菌 、绿脓杆菌 、大肠杆菌 、福氏痢疾杆菌都有明显的抑菌作
用。经对 864名患者的临床试验结果表明 ,对子宫脱垂 、阴道壁脱垂 、痢疾 、腹泻 、崩漏 、月经不调 、甲状腺肿 、
咽喉肿痛 、湿疹 、脱肛 、痔疮 、老年慢性支气管炎等常见病 、疑难病有明显的疗效 。民间很早就采用鬼灯檠根
茎水提液清洗妇女阴道 ,具有消炎 、杀菌作用 ,对因难产而使阴道撕裂 ,以及中老年妇女阴道过于松驰等生理
疾患也有疗效 ,从而提高和改善阴道壁脱垂妇女的夫妻生活 ,促进夫妻感情和睦 。
草药鬼灯檠分布广 、资源丰富 ,对多种疾病有效。但对其新药开发还需进一步深入研究。如提取鞣质合
成鞣酸蛋白 、鞣酸甘油及鞣酸软膏等药物 ,用于治疗胃肠出血 、烫伤 、防止细菌感染等;用作化妆品的添加剂 ,
起到抗菌 ,保护皮肤 ,达到消皱的效果。目前 ,笔者正在研制鬼灯檠系列浸膏 、软膏 、片剂 ,以及研制抗菌 、消
炎 、防治性病及收缩外阴 、收敛止血的妇女专用新药和淀粉的利用等 。
[ 参 考 文 献]
[ 1] 　中国科学院西北植物研究所.秦岭植物志.第一卷.第二分册[ M] .北京:科学出版社 , 1976:439.
[ 2] 　陈孝泉.植物化学分类学[ M] .2 版.北京:高等教育出版社 , 1990.
[ 3] 　陈敬.中草药化学.全国中等卫生学校试用教材[ M] .北京:北京人民教育出版社 , 1980.
[ 4] 　江小兰.有机化学[ M] .北京:人民教育出版社 , 1979.
[ 5] 　[美] 杰费里·佐贝.生物化学[ M] .上海:复旦大学出版社 , 1989.
[ 6] 　黄量 , 于德泉.紫外光谱在有机化学中的应用[ M] .北京:科学出版社 , 1988.
[ 责任编辑　朱毅然]
Research on the Divided Extraction of Rodgersia Aescul ifol ia-Batal and the Compound Formation
ZHAI Wen-jun ,XU Qing-mei
(Shaanxi Institute of Education , Xian 710061 , China)
Abstract:Ex tracting the Hydroly sable tamins f rom the ethanol abstraction of the Rodgersia aesculifoua-
Batal concentrate , the Hydroly sable tamins can be computed three compounds by ult rauiolet light photometer
and test paper analy sis.The three compownds are gallic-acid ,m-digllic acid and ellagic acid.This paper clarif ies
the medicinal value of Rodgersia aesculifolia-Batal.
Key words:Rodgrsia aesculifolia-Batal ;gallic-acid ;m-digllic acid;ellagic acid;Hydrolysable tamins
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