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汉中地区野生植物火棘的开发利用
0 胡丽娟 1张党省2
( 1
、 延安大学西安创新学院园林 0 5 1班2 、 汉中职业技术学院 )
国
摘要 : 陕西省汉中地区孕育了丰富的野生
植物火棘资源 。 火棘具有园林观赏 、 水土保持 、
保健美容 、 食用和药用等作用 。 采用科学的繁
殖栽培技术 . 扩大其苗木生产 , 合理开 发利用
火棘资源 , 既能有效促进汉中地 区野生植物火
棘种质资源的保护 . 又能变资源优势为商品优
势 。 解决劳动力密集地区农村剩余劳动力的就
业压力 。
关键词 : 野生植物 ; 火棘 ; 繁殖 ; 开发利
用
一 、 野生植物火棘的生物学特性
火棘 (畔 ra o an t ha fo rt un e Ana L动 又名救兵
粮 、 火把果 , 蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木 ,
高达 2 一 3 m , 短侧枝常成刺状 . 小枝细长 , 水平
延展或平卧。 叶倒卵形或倒卵状长圆形 , 先端
圆或微凹 . 边缘有钝锯齿 。 花集成复伞房花序 ,
自色或淡黄色 。 雄蕊 2 0 枚 , 心皮 5 枚 。 梨果扁
圆形 , 橘红或深红色 。 花期 5 一 6 月 , 果期 9 -
12 月 。
火棘产于陕西 、 江苏 、 浙江 、 福建 、 湖北 、
湖南 、 广西 、 四川 、 云南 、 贵州等省 区 . 我国
有些地区分布有数万亩以上的野生种群 。 火棘
性喜阳光充足的温暖气候 , 生存能力极强 , 不
择土壤 . 在中性或微酸性土 壤中生长良好 。
二 、 汉中地区丰富的野生植物火棘资源
汉中地处北暖温带和亚热带气候 的过渡
带 , 北依秦岭 , 南靠巴山 , 辖一区十县 , 面积
2
.
7 万平方公里 , 山地和丘陵占 89 一 6% , 得天独厚
的自然条件 , 孕育了丰富的野生植物火棘种质
资源 。 调查研究认为 : 汉中地区的气候和地形
非常适宜火棘的繁殖和栽培 , 野生火棘在汉 中
十县一 区的山地和丘陵地带分布极为广泛 , 目
前虽然处 于 自生 自灭 、 无人管理的状态 , 但是
其品质和长势依然优 良 。
三 、 火棘的孩殖与栽培管理
( 一 ) 火棘的繁殖
l
、 播种繁殖 。 每年 11 一 12 月 , 从优良野生
火棘母株上 采摘果皮深红色 、 肉质松软的成熟
果实 , 压碎除去果肉 . 获得成熟饱满的黑色种
子 , 将种子清洗干净 . 晒干备用 。 次年 3 月上
旬将种子撒在预先准备好的沙床或土床上 , 并
在上面覆盖约 1 一 3。 m 厚的沙或土 , 苗床上覆盖
稻草 . 浇足水 , 约 10 天左右开始出苗 , 播种出
苗率为 8氏 6% , 若在播种前预先用 住 0 2 % 赤霉素
处理种子或把种子放人 2 5 ℃ 的温水中浸泡约
10 一 20 小时后再播种 , 出苗率可达 95 % 以 L 。 待
幼苗生长至约 3 0 0 m 高时取出定植
2
、 压条繁殖 。 火棘的压条繁殖可采用墩压
或高压两种方式 。 l ) .墩压繁殖 : 先堆好一定高
度的肥沃土墩 , 然后选择基部靠近地面的壮枝
压下埋人土墩中。 大约经 6 0 ~ 7 0 天待新根长出
即可割离母体 , 将已经长出新根的压条在断离
母体后继续留在土墩中 8 个月再取出直接定植 。
2 )
. 高压繁殖 : 在春季选择壮枝条在适当部分环
剥 , 环剥 口宽约 1 . s c m . 用塑料薄膜在环剥 口处
包上生根基质 f用 0 . 5 % 一 1 % 的禁已酸涂抹环剥
口处 , 可促进生根 ) , 约 6 0 一 70 天后新根长出并
已外露时即可割离母体 . 假植苗床内 8 一 10 个月
就可取出定植 。
3
、 扦插繁殖 。 每年春季选长 1!5( m 的 1 -
2 年生壮枝 , 插于预先准备好的土床或沙床中 .
深度约 8 一 l o o m , 遮荫并保持土壤湿度 , 待第
二年 3 一 4 月份就可取出定植 。
( 二 ) 火棘的栽培管理 火棘耐旱 、 耐寒 、
稍耐荫 耐清薄 、 耐重剪 、 病虫害发生率极低 ,
其栽培容易 、 管理粗放。 育苗中注意保湿 、 拔
草 、 增加苗床土壤透气性 ; 定植前施以磷为主
的农家肥 , 中后期追施一次磷钾肥 , 以利花美
果丰 ; 花果期为防止 “ 大小年 ” 出现应及时疏
花疏果 ; 春季发生蚜虫时 , 可用 3 00 0 倍的敌杀
死喷洒防治 , 根锈病可用 l % 的多菌灵喷雾防
治 。
四 、 火棘的利用
( 一 ) 园林观赏及应 用 火棘是极优良的
观赏植物 , 火棘树枝叶常绿 , 树形优美 , 夏天
繁花似锦 , 秋天红果艳艳 , 花果宿存枝头甚
久 , 既可欣赏白花烂漫时的绚丽 , 又可观硕果
累累时的繁盛 , 火棘作为园林植物 , 并具有以
下作用 :
1
、 制作绿篱和插花材料
城市绿化需要大量的灌木作绿篱和防护
带 。 火棘具有适应能力强 , 四季长青 . 萌枝力
强 , 极耐修剪 , 还有足够的资源以便增补和更
新等特点 , 因此有很好的应用前景 。 火棘可 整
株孤植 、 丛植于草坪或花坛 , 利用枝条柔嫩 自
然下垂的特性 , 进行艺术造型或与其它花木搭
配栽植 , 丰富生话 , 美化环境 。 也可作为鲜切
花卉上市 , 既能单枝瓶插 . 又能作焦点与其它
花卉共同构图 , 创造美好意境 。
2
、 火棘盆景
火棘盆景树姿优美 , 枝叶茂盛 , 花自如
雪 , 果红累累 , 灿烂夺 目 , 美丽动人 , 是集观
叶 、 观花 、 观果于一身颇受喜爱的盆景树材 。
它的老桩浑厚古朴 , 苍劲秀丽 , 自然入画 , 别
有一番风采
3
、 水土保持
火棘属于常绿灌木 , 根系发达 . 主根深 ,
茎枝萌发力强 , 枝叶多而密集 , 有很强的防风
固沙能力 。 利用火棘适应性广 生长快 、 繁殖
力强 , 易于成活等特点 . 可广泛用于矿山 、 公
路 、 铁路 、 河流堤坝等边坡的绿化和水土 保
护 , 也可作为绿化荒山 、 荒坡 、 草地 、 沟谷等
优良树种
(二 ) 食药两用 火棘果含有丰富营养 , 蛋
白质含量与鲜枣相当 , 约是山植的两倍 . V 。 含
量仅次于称猴桃 。 火棘干物质中淀粉含量相当
高 , 阴干制成火棘干 , 是上好的休闲零食 ; 也
可磨粉制成速食 , 可制成火棘糕 、 蜜饯 、 果酱
等 。 此外 , 火棘果肉还可酿酒 , 果皮可以提取
红色素 , 该色素安全无毒 , 着色力强 , 热稳定
性好 , 是天然的优质食品添加剂 。
火棘果对糖尿病 、 高血脂症 、 动脉硬化 、
便秘等具有明显疗效 . 被誉为 “最佳清血剂 ” ,
尤其是果中含有一种养分 “ 菊泰” , 是一种可
促进荷尔蒙分泌的精氨酸 , 被视为有助于人体
筋骨 , 增强体力及壮阳的佳品 。 此外果中膳食
纤维可以刺激大肠蠕动 , 帮助排便 , 降低胆固
醇 , 减少毒素 、 废物在体内的积存 , 达到预防
中风 、 胃癌 、 子宫癌的功效 。
( 三 ) 保健美容 , 火棘果中含有生物增自
物质 , 能有效地抑制人体内各种色素酶的活
力 , 使皮肤不产生色素。 提取液被广泛用于化
妆品中 , 台湾澳林公司以火棘果为原料开发的
“ 活力润白露 ” , 有效地改善了暗沉干燥现象
湖北侯建军等人通过对游泳小鼠肌糖原 、 肝糖
原 、 血清乳酸脱氢陶 L D )H活力 、 血乳酸和血清
中尿素氮(s U N) 含量的测定 , 分析火棘对小鼠的
抗疲劳效应 . 结果表明 : 火棘能增强机体对运
动负荷的适应能力 , 抵抗疲劳产生和加速疲劳
的消除。 此项研究对火棘保健作用的开发提供
了依据 。
五 、 汉中地区开发野生植物火棘资源的
优势及途径
( 一 ) 开发资源的优势 〕 火棘在汉中十县
一 区分布广泛 , 秦巴山区蕴藏有丰富的野生火
棘种质资源 ; 汉 中土地肥沃 , 气候温暖湿润 ,
光照充足 , 雨量充沛 , 为野生火棘栽培 、 生长 、
开发和利用提供了最佳的自然条件 ; 作为新兴
的经贸旅游中心 , 汉 中的公路 、 铁路 、 民航四
通八达 , 目前正致力于创全国旅游城市 、 陕西
省卫生城市 . 市区的绿化及旅游景点建设对火
棘园林植物需求量大 , 火棘产品向外出 口 方
便 , 向内供应市场广阔 , 火棘开发利用潜力巨
大 ; 汉中地区劳动力低廉 , 消费水平低 , 为野
生火棘的研究 、 生产 、 开发和利用储存有丰裕
的劳动力资源 。
( 二 ) 合理 开发利 用的途径 _ 一是要充分
发挥汉中地区野生火棘资源优势 , 有计划的采
收 、 挖掘和砍伐 , 使野生火棘永远保持其资源
优势 , 以利长期开发利用 。 二是要充分利用农
业和生物技术等先进手段 , 进行研究 、 引种 、
育种 、 驯化 、 人工栽培 , 扩大火棘苗木生产 ,
增加种群数量 , 提高种质质量 三是通过提取 、
加 下 、 精制等工业途径使火棘资源按市场需要
形成名优新特产品 。 四是要采取综合开发措
施 , 对火棘的根 、 茎 、 叶 、 花 、 果和种子进行
全方位开发利用 . 形成系列化产品 , 提高经济
效益 。
参考丈 献 :
1
、 陈有民主编 , 《 园林树木学 》 , 中国林
业 出版社 . 19 9() . 9
2
、 侯建军 、 刘希林 、 武模 戈 , 《野生植物
火棘抗 疲劳 的功效研 究 》 , 武汉科技学院 学报
J 洲众 5
3
、 邓如福 、 王三根 、 李关荣 . 《野生植物 一
火棘果 实的营养成分 》 . 营养学报 , 1 ,叭 ) . 12
4
、 戴宝合主编 , 《野生植物资源 学》 , 农
业 出版社 . 1 9 9 3 1甘)
作者简劣 :
张党省 : ( 1 ()7 1一 ) , 讲师 . 主攻方向 : 汉中
地 区野生植物 资源的教学与科研
胡丽娟 : 延安大学西安创新学院 {1 5 1 班学
生 , 主攻 园林植物专 业
6 6
. . . . . . . . . . . . . . .