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作 者 ：周永萍;孙辉;燕建召;师树新;葛朝红;

期 刊 ：现代农村科技 2016年 22期 页码：72

关键词：辣木科；辣木属；食用方法；油料植物；国家卫生部；新资源食品；辛辣味；奶黄色；花时；左右对称；

摘 要 ：<正>1辣木简介辣木属十字花目辣木科辣木属,原产于印度,是多年生热带落叶乔木,也是一种木本蔬菜及油料植物,2012年被国家卫生部批准为新资源食品。树皮为软木质,根有辛辣味。羽状复叶互生,小叶为椭圆形、宽椭圆形或卵形。花为圆锥形花序左右对称腋生,有香味,开花时向下向外弯曲,白色或奶黄色,气味芳香。树干直立,主枝的延伸并无一

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